![酱猪皮怎么做-酱猪皮的做法]( "酱猪皮怎么做-酱猪皮的做法")
- “上次有人问我可不可以做一次酱猪皮，刚好我也最爱吃猪皮了，而且多吃猪皮可以帮助皮肤补充胶原蛋白，女生可以经常吃一点。”食材明细主料猪皮（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）干辣椒（三个）花椒（适量）八角（三个）桂皮（适量）姜（三片）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱猪皮的做法步骤1、过水切...
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![酱色猪皮冻如何做简单又好吃]( "酱色猪皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时酱色猪皮冻是一道美味的家常美食。它的做法简单易学。猪皮的营养价值很高，含有大量的胶原蛋白，能起到护肤的作用。再加入生抽老抽一起炖煮，口感香脆有层次。很适合下饭的，老少皆宜。建议大家都动手做起来吧。...
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![酱皮皮虾的做法 小满日食记之酱皮皮虾 酱皮皮虾怎么做]( "酱皮皮虾的做法 小满日食记之酱皮皮虾 酱皮皮虾怎么做")
- “鲜活无比”食材明细主料皮皮虾（一斤）辅料郫县豆瓣酱（少许）海天黄豆酱（少许）葱（少许）花椒（少许）酱油（少许）麻油（少许）姜（适量）蒜（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱皮皮虾的做法步骤1、精选鲜活皮皮虾2、清洗干净3、花椒麻椒葱姜蒜炸锅，加入郫县豆瓣酱和海天黄豆酱4、加入清...
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![酱闷猪头皮如何做简单又好吃]( "酱闷猪头皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无酱焖猪头皮是非常有营养的一道菜，适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效，猪头皮富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，可以极好地补充钙质。添加的蔬菜作为佐料可增加其食用时的饱腹感，缓解油腻增加食欲，蔬菜吸收了猪头皮的肉味和姜...
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![双酱爆炒猪皮怎么做-双酱爆炒猪皮的做法]( "双酱爆炒猪皮怎么做-双酱爆炒猪皮的做法")
- “猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，...
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![炒猪皮的做法 炒猪皮---猪皮新吃法 炒猪皮怎么做]( "炒猪皮的做法 炒猪皮---猪皮新吃法 炒猪皮怎么做")
- “家里攒的猪皮，一次性全解决了，呵呵...喜欢辣一点朋友，可以依个人口味酌情放尖椒，或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。”食材明细主料猪皮（适量）辅料西兰花（半颗）胡萝卜（半个）尖椒（三个）葱花（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒猪皮的做法步骤1、猪皮解冻后放...
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![香菜辣酱猪皮怎么做-香菜辣酱猪皮的做法]( "香菜辣酱猪皮怎么做-香菜辣酱猪皮的做法")
- “上次煮的猪皮炒酸菜用了一些，味道挺好的。妈妈种的香菜长得挺旺的，摘了一些香菜用来炒猪皮，也挺美味的。猪皮含有丰富的胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。”食材明细主料熟猪皮（200克）香菜（100克）老干妈辣椒酱（两匙）辅料食用油（适量）盐（适量）小红...
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![酱焖猪头皮如何做简单又好吃]( "酱焖猪头皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱焖猪头皮制作比较特别，是以熟猪头皮、香菜、萝卜、干红椒、芹菜等为主要食材做成的一道美食，适合冬天严寒季节食用有暖身功效。干锅猪头皮的肉质紧密，Q弹十足，滋味悠长，没油腻感，老少喜爱，让人回味无穷。猪头...
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![豆皮猪皮冻怎么做-豆皮猪皮冻的做法]( "豆皮猪皮冻怎么做-豆皮猪皮冻的做法")
- “肉皮的营养价值是很高的，尤其对女性来说更是美容佳品。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，豆味浓郁，肉香醇厚。豆制品跟肉类结合可以做出好多菜，可以根据自己爱好的口味，制作或酸甜或酸辣味汁淋在皮冻的顶部，让味汁由上至下，由里至外，慢慢渗透，这样吃起来，口感更好。”食材明细...
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![家常麻酱猪皮如何做简单又好吃]( "家常麻酱猪皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪皮：200红萝卜：半个白萝卜：小半个黄瓜：半个辅料料酒：小半碗姜：1小块八角：2个盐：适量香油：半小勺麻酱：适量蒜：3瓣具体步骤1.将猪皮、料酒，姜片放在开水里煮到三分熟之后，用菜刀刮毛，能很好的把肉皮去毛2.将去毛的猪...
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![猪皮冻的做法 【贵州】猪皮冻 猪皮冻怎么做]( "猪皮冻的做法 【贵州】猪皮冻 猪皮冻怎么做")
- “贵州猪皮冻猪肉皮的营养和食用价值并不比猪肉差。与猪肉相比，猪肉皮所含蛋白质要高2～3倍，脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白，其中胶元蛋白占85%。科研人员已经证实，胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低下，而且是皮肤细胞生长...
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![酱猪蹄的做法 ŸŠ“密”酱猪蹄 酱猪蹄怎么做]( "酱猪蹄的做法 ŸŠ“密”酱猪蹄 酱猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（500g-1000g）辅料白糖块（适量）大料（2个）花椒（10粒左右）丁香（适量）干辣椒（几个）葱段（适量）小茴香（几个）香叶（适量）姜片（适量）蒜片（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱猪蹄的做法步骤1、锅中凉水放猪蹄，焯水后捞出，将沫撇去。2、备好辅料3、热锅加油4、大料，花椒先放5、稍搅拌...
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![酱油猪皮冻怎么做-酱油猪皮冻的做法]( "酱油猪皮冻怎么做-酱油猪皮冻的做法")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）葱结（适量）姜（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）白芷（适量）原味（口味）未知（难度）酱油猪皮冻的做法步骤1、配料：葱结、干辣椒、桂皮、小茴香、八角、香叶、白芷。2、猪皮洗净放入锅中、加点...
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![橘皮猪皮冻怎么做-橘皮猪皮冻的做法]( "橘皮猪皮冻怎么做-橘皮猪皮冻的做法")
- “猪皮冻胶原蛋白极高，是女性朋友的养生美食。”食材明细主料猪皮（1000克）辅料橘皮（25克）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橘皮猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净，沸水中煮至猪皮变色变软，捞起出去多余肥肉。2、处理了多余肥肉的猪皮第二次入锅，放入五片生...
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![猪皮怎么做-猪皮的做法]( "猪皮怎么做-猪皮的做法")
- 食材明细主料卤猪皮（适量）辅料芹菜（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）生姜（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪皮的做法步骤1、猪皮放入卤水中煮熟，捞出清理掉肥肉。2、卤好的猪皮。3、切片。4、芹菜辣椒生姜备用。5、锅中热油煸炒蒜末辣椒。6、倒入芹菜翻炒。7、加入猪...
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![酱皮皮虾的做法 小满日食记《酱皮皮虾》 酱皮皮虾怎么做]( "酱皮皮虾的做法 小满日食记《酱皮皮虾》 酱皮皮虾怎么做")
- “皮皮虾跟我走，去酱里溜达一圈！咸鲜美味，相当下饭的菜！”食材明细主料皮皮虾（一斤）韭菜（少许）辅料酱（少许）老干妈（少许）葱（少许）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净……2、剪段……3、韭菜洗净，改段！4、少许油炸开，加辅料，加皮皮虾……5、加海天黄...
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![猪皮炒猪血怎么做-猪皮炒猪血的做法]( "猪皮炒猪血怎么做-猪皮炒猪血的做法")
- 食材明细主料猪皮（适量）猪血（适量）辅料香菜（适量）花椒（适量）青椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）泡椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪皮炒猪血的做法步骤1、锅中放水，放入猪皮，水开后再煮五分钟2、用猪毛夹夹净猪毛清洗干净3、用刀刮净猪皮...
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![猪皮泡的做法 皮肚（猪皮泡） 猪皮泡怎么做]( "猪皮泡的做法 皮肚（猪皮泡） 猪皮泡怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料油（稍宽）原味（口味）炸（工艺）数天（耗时）高级（难度）猪皮泡的做法步骤1、准备好猪皮清洗干净，起锅烧水，放入猪皮煮熟，用筷子能叉得进就可以了（我这里是平时吃肉取下来的肉皮，集攒下来放一起了）。2、刮掉油脂，清洗干净。3、放在大太阳下晒干。4、晒好的肉皮可以放起来...
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![烟熏酱香孜然猪脸皮肉怎么做-烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法]( "烟熏酱香孜然猪脸皮肉怎么做-烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法")
- 食材明细主料猪脸皮肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮半个，。2、清洗好切条。3、依次放进盐。4、再放进辣椒粉，。5、淋上酱油和料酒。6、放进孜然粉和十三香。7、揉...
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![猪皮炖猪蹄怎么做-猪皮炖猪蹄的做法]( "猪皮炖猪蹄怎么做-猪皮炖猪蹄的做法")
- “猪蹄美容养颜，猪皮也一样富含胶原蛋白，多吃对皮肤很好。平时吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起来，多了的时候就处理一下做皮冻。但是皮冻吃多了也不是很喜欢吃，于是炖猪蹄时突然来了创意，放点猪皮进去，反正猪蹄上也那么多皮，多放点不知道会不会影响味道。结果做出来居然是猪皮...
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![双酱爆炒猪皮如何做简单又好吃]( "双酱爆炒猪皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料炸猪皮：500胡萝卜：1段豌豆：70秀珍菇：120辅料味精：适量黄豆酱：1汤匙生姜：1小块香葱：2棵油：适量盐：适量泰式甜辣酱：1汤匙红辣椒：2个具体步骤1.材料：泡好的炸猪皮500克红辣椒2个豌豆70克胡萝卜1截秀珍菇120克香葱2棵...
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![猪皮冻的做法 QQ的猪皮冻 猪皮冻怎么做]( "猪皮冻的做法 QQ的猪皮冻 猪皮冻怎么做")
- “自己做的皮冻，干净，没有添加剂，很健康。最主要的是好吃又美容。我自己很喜欢吃。但是家里某人愣是一口没吃，他拒不吃平日不吃的东西。我和同事分享了。还用泡菜坛里的胡萝卜做成了这多小花，很开心的。”食材明细主料猪皮（两条）辅料八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）葱根（适量）生姜（适量）料...
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![酱辣皮皮虾怎么做-酱辣皮皮虾的做法]( "酱辣皮皮虾怎么做-酱辣皮皮虾的做法")
- “ 夏天老公喜欢来盆小龙虾喝着冰镇啤酒吹吹空调，当然老公更喜欢来盘皮皮虾看电视当零食，话说皮皮虾味道鲜美，真的很入味，怪不得老公喜欢”食材明细主料皮皮虾（500克）辅料尖椒（1个）葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）辣豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱辣皮皮虾的...
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![猪油和猪皮的做法 剩肉皮的好去处——猪油and猪皮 猪油和猪皮怎么做]( "猪油和猪皮的做法 剩肉皮的好去处——猪油and猪皮 猪油和猪皮怎么做")
- “平时吃猪肉，一般不吃皮，那猪皮怎么办呢？扔掉？噢no!!!!抠门的我啊，扔字已经从我的字典里抠掉了！！！！！我一般都留起来，等到量大了，就处理一下，刮下的肥肉熬猪油，刮好的猪皮做皮冻，或者炖猪蹄。猪油熬好了可以做酥皮点心，不讨厌这个味道的话，也可以炒菜用。不过，对我来说，它最大的作用是：去头屑...
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![豇豆尖椒猪皮酱菜怎么做-豇豆尖椒猪皮酱菜的做法]( "豇豆尖椒猪皮酱菜怎么做-豇豆尖椒猪皮酱菜的做法")
- “高温天气持续中，酷暑难耐，出趟门就像裹着电褥子汗蒸！极热、极晒；若是有缘，多想来一碗大米水饭再来两口酱菜，填饱肚肚躺在竹席上过一段逍遥岁月。豇豆、猪皮、尖椒、土豆，有时候也会欺负你的胃吖！醇厚浓香的肉香，柔嫩多汁的口感，齿颊留香的余味……”食材明细主料豇豆（750g）猪肉馅（50...
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味味甜
