- “编播部的同事送了一些湖北咸肉,又叫做湖北腊肉、腌肉、盐肉,这种肉没有经过熏制,直接风干的,味道很好。为了避免太咸,在炒制之前最好用淘米水浸泡半天去除咸味。晚上,用中午没吃完的米饭做了咸肉土豆焖饭,因为用的是剩下的一点米饭做的焖饭,所以步骤方面和新蒸的焖饭略有不同。...
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- 食材明细主料咸肉(一块)土豆(一个)胡萝卜(一个)大米(适量)辅料生抽(少许)油(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸肉土豆焖饭的做法步骤1、土豆去皮洗净去丁,放水中洗去多余淀粉。2、咸肉切小块,胡萝卜切丁。3、锅热倒入少许油放入咸肉翻炒。4、炒出多余油脂。5、放入土豆...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)土豆(1个)咸肉(1小块)辅料香葱(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉土豆泡饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、土豆。3、咸肉(已清洗)。4、香葱。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、将咸肉放在案板上切成片。8、起锅倒油烧热,下...
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- “土豆红烧肉做的人很多不知道加上焖饭做的人多不?也没查查,姑且算鄙人原创吧,发上来供大家一览。。。。”食材明细主料猪五花肉(400克)大米(做的四人份依各家饭量多少定)辅料土豆(一斤)洋葱(半个)配料味极鲜(二茶匙)食盐(一茶匙)料酒(一茶匙)淀粉(一汤匙)花生油(三汤匙)清水(煮饭用的)白胡椒(适...
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- “焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!”食材明细主料大米(200克)牛肉(适量)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)老抽(1汤匙)料酒(1汤匙)洋葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆牛肉焖饭的做法步骤1...
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- “每天看店,中午基本都在外面买着吃,都快把我吃吐了,想中午自己做吃的,已经想了很久,只能做既简单又方便易操作的,最终把目标锁在了电饭锅上。【焖咸饭】,原来在我妈妈家,爸爸经常焖牛肉咸饭给我们吃,超级美味。在店里只能做素的咯,最后打了两只鸡蛋,我觉得也很好,给自己点赞!”食材明...
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- “简单美味的焖饭~有肉,有时蔬,完美搭配,营养更加全面哦!”食材明细主料大米(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)肉丁(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁土豆焖饭的做法步骤1、大米洗净浸泡半小时备用。2、食材如图:分别切成小块备用。...
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- 食材明细主料土豆(5个小)豆角(6根)腊肉(少量)辅料色拉油(少量)葱(一小段)盐(少量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉豆角土豆焖饭的做法步骤1、土豆去皮,豆角切段,腊肉切成一厘米小粒装备用。2、米放水里煮到过心,沥干水分后备用。3、锅中放少量油,加入葱段爆香后放入备好的食材炒香...
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- “从网上学了一招叫土豆烘饭,用铸铁锅放上土豆粒,单是土豆很乏味,就加了咸肉,于是整锅饭变得灵动起来,因为用烤箱和带盖铁锅,食料的味道和香味基本得以保存。”食材明细主料长土豆(2个)大米(3筒)咸肉(约75克)清水(适量)调料精盐(1小匙)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)铁锅咸肉土豆烘饭...
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- “老公孩子都爱吃,没照好照片就吃光了”食材明细主料里脊肉(适量)土豆(2个)玄米(75g)胡萝卜(1个)大米(150g)辅料胡椒粉(少许)姜(适量)蚝油(1匙)盐(适量)酱油(1匙)酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆肉丝焖饭的做法步骤1、把白米和玄米混合洗好倒掉水,放一边等着土豆它们。2、把土豆胡...
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- “咸香的土豆焖饭,只有吃过才能记得的味道,必须选用咸肉来制作,土豆要炸过,这样更香。”食材明细主料中型土豆(1个)咸肉(适量)煮干饭米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆咸肉焖饭的做法步骤1、先把米泡下,把咸肉和土豆切成丁,备用。土豆事先用油炸至金黄...
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- 食材明细主料油炸五花肉(适量)土豆(适量)空心菜(适量)甜瓜(半个)鸡蛋(一个)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(2克)生抽(五毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖肉盖烧饭的做法步骤1、准备主要材料。2、油锅起火烧六成熟倒入五花肉,大蒜,煸炒出油。3、倒入土豆,加入一勺生抽炒。...
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- “懒人也可以做出美味好吃的饭菜,既快又简单,夏天天太热,不想动,没有食欲,也不爱吃饭,就来这一款焖饭吧。”食材明细主料米(200克)腊肉(200克)辅料土豆(一颗)胡萝卜(半颗)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、准备好腊肉,土豆、胡萝卜切一厘米...
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- “节假日要出门游玩,这快手饭菜怎么办,那么今天就跟着我来做一款有肉有菜的焖饭吧。十分的简单快手,喜欢的可以试一下。”食材明细主料大米(2杯)土豆(2个)辅料牛肉(100克)酱油(3茶匙)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆牛肉焖饭的做法步骤1、备好所用食材。2、将大米洗好...
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- 食材明细主料羊肉(适量)土豆(1个)米饭(两杯)清水(适量)辅料食盐(适量)黑胡椒粒(适量)色拉油(适量)小葱(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉土豆焖饭的做法步骤1、将土豆刨皮洗净切成土豆丁,这里的土豆丁要切小粒点,方便熟。羊肉也切成小丁备用。2、将锅内倒入适量色拉油,烧...
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- “土豆和肉片放米饭上一起焖,有荤有素超级美味,适合上班族哦!”食材明细主料土豆(100克)猪腿肉(50克)红辣椒(0.5个)香葱(1棵)辅料植物油(1勺)盐(3克)老抽(0.5勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆肉片焖饭的做法步骤1、土豆切丁。2、红辣椒切丁。3、肉肉切片。4、将肉片炒至变...
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- 食材明细主料梅豆(120克)土豆(195克)咸肉(90克)大米(325克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)梅豆咸肉土豆饭的做法步骤1、材料:材料:梅豆(已摘洗干净)、土豆(已清洗去皮)、咸肉(已清洗切成小块)、大米2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已摘洗干净的梅豆...
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- “营养又美味的焖饭,荤素搭配,全家都爱吃。”食材明细主料咸肉(150g)毛豆(100g)大米(1000g)豆干(6块)辅料油(适量)料酒(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉毛豆焖饭的做法步骤1、准备食材2、咸肉,豆干切丁,毛豆去壳。3、起油锅,放入咸肉翻炒,放入料酒去腥。4、放入咸肉,毛豆,豆干翻炒...
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- “收了一个迷你电饭煲,正好有一块腊肉,焖个饭吧。腊肉+土豆+米饭,最是经典。迷你电饭煲,功能简单而实用,效果不错,香。。。。”食材明细主料粳米(75克)煮熟的腊肉(80克)土豆(1个)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、用料:粳米75克,煮熟的腊肉80克,土豆1...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)土豆(2个)咸肉(80克)辅料香葱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉土豆炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、土豆(已洗净)。3、咸肉(已清洗)、香葱。4、将已洗净的土豆去皮,并切碎,待用。5、将咸肉切碎。6、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉,加适量的...
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- 食材明细主料土豆(1只)胡萝卜(1只)腊肉(150g)大米(2杯)水(3.5杯)辅料葱(2.5g)生抽(1匙)姜(2.5g)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆腊肉焖饭的做法步骤1、大米用水淘洗1遍,加入水放电饭煲备用。2、腊肉切片。3、胡萝卜,土豆切小块,葱姜切片。蔬菜处理好后启动电饭煲的焖饭功能。4、炒锅放...
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- “步骤:1.放入盐,糖,酱油,红米酒,姜片,腌半个小时。用花生油炒熟,待用!2.电饭煲洗米,洗好了泡一会(个人觉得泡过的米比较好吃噢)。3.把土豆切成小小的土豆块,然后放入电饭锅,跟米混在一起。倒入开水,接上电源。(开水就比平时煮饭的水稍微多一点点就可以了,视个人口味而定)4.待饭快熟的时候...
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- 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉土豆焖饭的做法步骤1、菜洗好。2、切丁。3、牛肉焯水。水开就打出来4、米饭提前泡发。5、起锅放油下入牛肉丁加盐翻炒。6、下入胡萝卜丁翻炒。7、再入土豆翻炒。放...
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- 食材明细主料大米(120g)熟瘦肉(46g)土豆(65g)胡萝卜(40g)青豆(25g)辅料食盐(1/2匙)味极鲜(3匙)清水(270g)猪油(3匙)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瘦肉土豆焖饭的做法步骤1、准备所需食材2、土豆胡萝卜去皮洗净切丁备用3、煮熟的瘦肉用手撕丝备用4、大米倒入电饭锅内胆里,洗净5、倒入清水...
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- “过完年,家家户户都有腊肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的农家腊肉焖饭。”食材明细主料腊肉(一块)土豆(一个)米饭(一碗)辅料葱姜蒜(适量)调料色拉油(一匙)生抽(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、我们把辣肉肉用温开水反复洗净...
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