![才能切出花样-黑鱼片怎么切]( "才能切出花样-黑鱼片怎么切")
- 对于健康我们每个人都是认真的，黑鱼的营养价值大家也是知道的。都是，现在的人们不仅要在意食物是否好吃健康营养，更是在意食物外观是否好看。黑鱼片切花刀好看，还是其他刀法好看，每个人都有每个人的不同看法。本文将介绍多种刀法，快学习起来吧！一、黑鱼的营养价值1、黑鱼肉中含...
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![切出的水果好看又好吃呢？-如何切水果]( "切出的水果好看又好吃呢？-如何切水果")
- 作为一个爱吃水果人士，每日必吃水果。记得怀孕时别的不贪嘴，就唯独爱吃水果，我的女儿现在也是个水果小达人，就算在寒冷的冬季，每日必不可少。我们外出就餐的时候，往往会点上一盘水果拼盘，甚至比在家里吃的更有滋有味，这是为什么呢，往往是因为饭店厨师的刀艺手艺绝佳，摆的造型优美让...
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![三分钟教你切出花式果盘-哈密瓜怎么切]( "三分钟教你切出花式果盘-哈密瓜怎么切")
- “达坂城的姑娘辫子长啊，两只眼睛真漂亮”。众所周知，达坂城不仅姑娘甜美，达坂城哈密县出产的哈密瓜更是香甜可口!哈密瓜是我国的常见水果，因其汁多肉厚，清甜软糯，气味芬芳而深受广大消费者的喜爱。哈密瓜虽好吃，但却不怎么好切。不少人因为如何切哈密瓜而犯愁，下面小编就来教大...
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![爆炒腰花（附一招教你切出好看的腰花）如何做简单又好吃]( "爆炒腰花（附一招教你切出好看的腰花）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪腰（买的时候可以叫卖肉的师傅帮忙去除筋膜）：一副胡萝卜：适量花椒：少许姜：少许葱：少许西芹：适量辅料盐：少许油：少许生抽：少许料酒：少许白糖：少许胡椒粉：少许具体步骤1.猪腰一副（买的时候可以叫卖肉的师傅帮忙去除筋膜）2....
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![才能做出好吃的菜肴-胡萝卜怎么切丝]( "才能做出好吃的菜肴-胡萝卜怎么切丝")
- 我们都知道胡萝卜里有大量的维生素，这些维生素都有利于我们的身体，而且，从小家长就教导我们，要多吃胡萝卜，这样可以让视力变得更加清明。胡萝卜有很多吃法，或切丁，或切片，或切丝，其中切丝是最有难度的，那么，胡萝卜要怎么切丝才好看又入味呢。一、胡萝卜的功效胡萝卜可以补中气、健胃...
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![白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做")
- “白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。其皮爽肉滑，清淡鲜美，尤其湛江白切鸡更是驰名粤港澳，此外，清平鸡也是白切鸡的一种。广东人吃白切鸡时，大多是以姜、葱配制的调料佐餐，吃起来比较清淡，让人容易接受，因此容易让人觉得好像白切鸡只...
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![切西红柿不出汁的方法你到现在还不会吗]( "切西红柿不出汁的方法你到现在还不会吗")
- 西红柿也叫做番茄，是我们生活中常见的一种食物，既是蔬菜又是水果。很多人都非常喜欢吃，特别是女性朋友，不仅能够起到美容养颜的作用，还能够帮助我们减肥瘦身的。但是很多人在切西红柿的时候往往会弄的自己满手都是汁。下面就给大家介绍一种不出汁的切法哦。一、切西红柿不出汁...
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![椰子肉怎么切出来]( "椰子肉怎么切出来")
- 用小刀撬下来。喝完椰汁后，想要取出椰肉的话，需要将椰子的壳敲碎或者摔碎，然后用小刀顺着椰壳的形状，把里面白色的椰肉一块一块的撬下来，这个时候椰肉上会覆盖有一层红色的薄皮，食用前需要将剥皮刮去。切出来的椰肉芳香清脆，可以直接食用，也可以制作成其他食品。...
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![腊肉怎么切好切]( "腊肉怎么切好切")
- 1、将腊肉用热水煮或者蒸一段时间，再用刀切就会好切一点。但煮的时间不要太长，否则会熟，影响后面制作。2、将香油涂抹在刀的两边，香油有润滑的作用，这样切腊肉也会比较容易。3、保存腊肉可以将其密封好之后，放在冰箱里面进行冷冻，不过不要保存太长时间。...
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![芒果切出来怎么保鲜]( "芒果切出来怎么保鲜")
- 1、低温保存。芒果切开以后，可以放进食品盒中，再将食品盒放在冰箱冷藏或冷冻保存。2、腌制保存。芒果切开后，可以添加适量的蜂蜜腌制，可以起到防腐的效果。3、干制保存。切开后的芒果，可以放在烘干机中烘干，这样可以减少表面的水分，从而抑制细菌生长。...
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![茭白切出来里面有黑点正常的吗]( "茭白切出来里面有黑点正常的吗")
- 正常。茭白切出来里面有黑点并不是因为茭白发霉了，而是茭白本身存在的菰黑粉菌孢子，菰黑粉菌是一种真菌，原本是生长在土壤里的，随着茭白的生长，这种菰黑粉菌会趁机进入茭白体内，并分泌一种物质使茭白不断长大，这种东西吃进去也不会对造成什么影响。...
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![切出来的桃子怎么保鲜]( "切出来的桃子怎么保鲜")
- 泡在盐水中保存。切开后的桃子很容易氧化变质，如果要保持新鲜的话，最好的方法就是将桃子切片之后浸泡在盐水里，之后可以放在冰箱冷藏室。注意这种保存方式在下次取出来吃的时候需要洗干净再吃，尽量在3天之内食用，如果发现桃肉颜色明显变深则舍去为宜。...
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![漂亮蓑衣切出来如何做简单又好吃-蓑衣黄瓜]( "漂亮蓑衣切出来如何做简单又好吃-蓑衣黄瓜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料原料：适量黄瓜：300g大蒜：适量调料：适量盐：适量白糖：适量醋：适量香油：适量辅料具体步骤1.１，准备材料2.２，将黄瓜洗净后，把筷子放在黄瓜下，用刀切直刀，一直切完。3.３，再掉个，将黄瓜没切的那一面用４５度的刀法切完4.４，直接就可以盘在...
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![切西瓜怎么切不裂开]( "切西瓜怎么切不裂开")
- 将西瓜的头尾切掉再切。切西瓜时先将西瓜蒂的部分切掉后成为一个平台，这样可以有效的固定住西瓜，再用长一点的水果刀按照自己喜欢的方式去切。西瓜不仅可以直接食用，还可以将西瓜肉捣碎后与牛奶，炼乳搅拌均匀放入冰箱冷冻室冷冻定型三小时后，取出捣碎即为西瓜冰沙。...
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![牛扎糖要冻多久才能拿出来切]( "牛扎糖要冻多久才能拿出来切")
- 冰冻一小时，冷藏至少两小时左右。牛轧糖是用棉花糖、黄油以及坚果经过加热搅拌后制作而成的，放入冰箱内可以使其迅速降温并且定型，定型后的牛扎糖可以将其切割成想要的大小后包裹起来。牛轧糖在存储时需要密封保存，否则容易被氧化。...
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![切糕的做法 切糕（简单版） 切糕怎么做]( "切糕的做法 切糕（简单版） 切糕怎么做")
- “疫情期间，不能出门，大家都练成大厨了，今天，我终于要对切糕下手啦，我做的这个切糕超级简单，零失败”食材明细主料红豆（适量）江米（适量）辅料白糖（适量）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿，然后放入高压锅，加水，水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄...
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![牛油果如何挑选-牛油果切出来就有黑点还能吃吗]( "牛油果如何挑选-牛油果切出来就有黑点还能吃吗")
- 有些人对于牛油果会有比较不好的印象，觉得牛油果不好吃，其实这很有可能是因为他们吃到的牛油果是不成熟而引起的误会。如果牛油果保存不当也是比较容易变质的，那么牛油果切出来就有黑点还能吃吗?一、牛油果切出来就有黑点还能吃吗如果牛油果的整体还没有变质，只是有些黑点是...
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![桃子切出来怎么不会氧化]( "桃子切出来怎么不会氧化")
- 放入盐水或者柠檬水中保存。桃子不想氧化，则需要避免与空气接触。轻微氧化的桃子是可以食用的，氧化比较严重的桃子则不建议食用。将切开的桃子放在柠檬水中浸泡，这样可以避免桃子发生氧化反应，还有就是将切开的桃子放入淡盐水中或糖水中浸泡，也能防止桃子氧化。...
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![黄瓜切片怎么切]( "黄瓜切片怎么切")
- 斜着切成片状或者对半剖开再切片。黄瓜作为冷菜很有特色，蒜泥黄瓜。拍黄瓜是南北方餐桌上常见的冷菜。黄瓜凉拌也可以炒，黄瓜炒胡萝卜、黄瓜炒火腿、黄瓜木耳炒鸡蛋等都是家常黄瓜炒菜。黄瓜烧皮蛋汤也深受欢迎。...
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![柠檬切出来要怎么保存]( "柠檬切出来要怎么保存")
- 用保鲜袋包好之后放入冰箱。冰箱可以保存各类蔬菜和水果等食物的新鲜度。柠檬是日常生活中经常用到的食材，可以运用到各类菜品中调味，也经常用来泡水或作成各类饮料。一般挑选柠檬时最好挑选表面颜色均匀的，说明日晒时间比较均匀，柠檬的有益成分更加丰富。...
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![自制切糕-切糕]( "自制切糕-切糕")
- 食材明细主料糯米（500g）辅料红枣（5克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制切糕的做法步骤1、糯米用水泡六个小时上锅蒸15分钟2、蒸熟之后放在饭盒里上面铺上红枣在覆盖一层用东西压一下凉了即可使用3、完成...
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![私房白切鸡-白切鸡]( "私房白切鸡-白切鸡")
- “白切鸡是两广非常出名的家常菜，白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说："鸡功最巨，诸菜赖之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族单。"单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有，列以首位就是白片鸡，说它有"太羹元酒之味"。如今，粤菜厨坛中，鸡的...
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![厚切五花肉怎么切]( "厚切五花肉怎么切")
- 冷冻过后再切肉。把五花肉用保鲜袋装好，放到冰箱的冷冻室冷冻半小时之后再切的话，能够薄厚均匀且完整，冷冻时间不宜超过半小时。切的时候肉皮部分朝下顺着猪肉的纹理比较省力，猪肉口感也会很好，厚切五花肉厚度不要超过1.5厘米，肉片过厚不易做熟且很油腻。...
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![切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做]( "切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做")
- “前几天，发表了一款发糕的制做，后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅，所以糕点边缘有硬的米粒，影响吃口；二是用浸泡的米打碎的，湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨，试用干米在打坚果的搅拌机打，这样米不容易粘在一块，米也容易打碎。所以这次做了改良，效果不错。...
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![香菇切花刀怎么切]( "香菇切花刀怎么切")
- 刀刃呈45度斜角切入香菇顶部，另一边同样操作，反复四次就能切出十字花刀。香菇切十字花刀前需要将香菇洗净去蒂。选用锋利的较小、趁手的到操作会更方便。香瓜切十字花刀主要是提高颜值，可用于点缀、摆盘，在味道上并没有任何的影响。...
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味味甜
