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关于腊肉烧黄豆的餐饮百科

香喷喷腊肉烧黄豆如何做简单又好吃
  • 香喷喷腊肉烧黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟你吃过腊肉烧黄豆吗?是不是还不是腊肉可以和黄豆相互搭配呀,其实它们是很配的哦,黄豆可以解腊肉的咸味,腊肉又给黄豆包裹上了一层浓香,你知道黄豆还有一种功效吗?就是可以解油腻哦,让你再不必担心腊肉那厚厚的脂...
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简单腊肉烧黄豆如何做简单又好吃
  • 简单腊肉烧黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟腊肉烧黄豆是腊肉这种腌制食品最常见的做法之一,是深受家庭主妇们青睐和追捧的一种美味佳肴。是一道做法比较简单的家常小炒菜。别看腊肉对于很多人来说只是一种零食,其实它的作用可大着呢,用腊肉我们可以做...
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豌豆腊肉烧豆腐怎么做-豌豆腊肉烧豆腐的做法
  • 豌豆腊肉烧豆腐怎么做-豌豆腊肉烧豆腐的做法

  • “色泽艳丽,口感鲜香,营养美味,是一道美味下饭菜!”食材明细主料豆腐(一块)葱花(适量)豌豆(适量)腊肉(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆腊肉烧豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,豆腐洗下切成块备用,豌豆洗净备用,腊肉用温水泡下切成小块备用,葱花备...
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四季豆烧腊肉怎么做-四季豆烧腊肉的做法
  • 四季豆烧腊肉怎么做-四季豆烧腊肉的做法

  • “腊肉的香味完全溶于四季豆中,美味佳肴。”食材明细主料四季豆(200g)腊肉(50g)辅料菜油(2勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四季豆烧腊肉的做法步骤1、腊肉煮熟以后切成粗条。2、四季豆去掉筋,折成长段。3、油热以后放入腊肉翻炒。4、放入四季豆翻炒均匀。5、加入...
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腊肉烧豆角怎么做-腊肉烧豆角的做法
  • 腊肉烧豆角怎么做-腊肉烧豆角的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料豆角(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉烧豆角的做法步骤1、锅中油预热。2、放入腊肉煸炒。3、放入一勺生抽。4、放入蒜子生姜翻炒。5、放入豆角煸炒,焖煮10分钟即可出锅。6、成品图。...
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萝卜干黄豆炒腊肉怎么做-萝卜干黄豆炒腊肉的做法
  • 萝卜干黄豆炒腊肉怎么做-萝卜干黄豆炒腊肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料腊肉(适量)辅料萝卜干(适量)黄豆(适量)调料盐(少许)葱花(少许)蒜片(少许)小米椒(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干黄豆炒腊肉的做法步骤1、萝卜干、黄豆泡软。萝卜干斜刀切成小段、黄豆煮熟。2、炒锅放少许油烧热,放入适量腊肉,炒...
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豆瓣酱烧腊肉的做法 豆瓣酱烧腊肉----下饭菜 豆瓣酱烧腊肉怎么做
  • 豆瓣酱烧腊肉的做法 豆瓣酱烧腊肉----下饭菜 豆瓣酱烧腊肉怎么做

  • “自熏腊肉、豆瓣酱、食用油、味精,老抽。将自熏腊肉切大块,备一些咸豆瓣酱。锅里放小许油烧热,倒进切好的腊肉。将腊肉炒至出油,调点老抽炒匀,倒进豆瓣酱炒匀。再放适量的清水煮片刻,将豆瓣酱的鲜味煮至容入到腊肉里。这样腊肉更好吃、更下饭。收汁,调入味精、香菜炒匀即成。”...
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腊肉烧小土豆怎么做-腊肉烧小土豆的做法
  • 腊肉烧小土豆怎么做-腊肉烧小土豆的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)小土豆(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧小土豆的做法步骤1、小土豆去皮洗净。2、腊肉切片,如果腊肉太咸就要先用水浸泡一下。3、洋葱切片。4、腊肉下锅小火煸炒出油。5、放入洋葱翻炒。6、放入小土豆翻...
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腊肉烧黄鳝怎么做-腊肉烧黄鳝的做法
  • 腊肉烧黄鳝怎么做-腊肉烧黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(700g)辅料腊肉(250g)生姜(1块)蒜头(2个)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝杀好去内脏,洗净后剪成小段。2、蒜头剥去外层薄衣,生姜切片。3、腊肉切成小块。4、锅烧热放油,把生姜片倒进...
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腊味咸鸭烧黄豆怎么做-腊味咸鸭烧黄豆的做法
  • 腊味咸鸭烧黄豆怎么做-腊味咸鸭烧黄豆的做法

  • “自己腌制的咸鸭,加上妈妈给的自家种的黄豆,烧出来的味道真是好美味。”食材明细主料咸鸭(半个)黄豆(适量)辅料小米辣(少许)姜片(少许)蒜子(少许)食用油(少许)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/3勺)醋(1/3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊味咸鸭烧黄豆的做法步骤1、准备好食材。2、黄豆提前泡发...
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芸豆烧腊肉怎么做-芸豆烧腊肉的做法
  • 芸豆烧腊肉怎么做-芸豆烧腊肉的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)腊肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芸豆烧腊肉的做法步骤1、提前将腊肉煮10分钟,洗干净切片备用。2、芸豆折断,洗干净沥干水分备用。3、腊肉入锅炒出油捞出来备用。4、锅内留底油倒入芸豆一起大火快速翻炒。5...
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腊肉烧青豆怎么做-腊肉烧青豆的做法
  • 腊肉烧青豆怎么做-腊肉烧青豆的做法

  • “青豆,富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇。青豆,含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。青豆,补肝养胃,滋补强壮,有助于长筋骨,悦颜...
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腊肉烧土豆怎么做-腊肉烧土豆的做法
  • 腊肉烧土豆怎么做-腊肉烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)腊肉(少许)辅料姜丝(适量)郫县豆瓣(半匙)自制豆瓣(半匙)盐(少许)八角(1个)葱丝(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉烧土豆的做法步骤1、热锅温油,放入改好小丁的腊肉,爆出油脂。2、腊肉油爆出来后,放入葱姜丝。3、放入自制豆瓣半勺。4、八角一个。5、放入郫县...
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熊掌豆腐烧腊肉怎么做-熊掌豆腐烧腊肉的做法
  • 熊掌豆腐烧腊肉怎么做-熊掌豆腐烧腊肉的做法

  • “熊掌豆腐因为如手掌般大小,加上是用油爆煎得两面黄,从而让熊掌豆腐外焦里嫩,腊肉和青椒和葱白混烧,提鲜微辣,味道特别好!”食材明细主料熊掌(1块)辅料腊肉(50g)青椒(5根)葱白(2勺)胡萝卜丁(2勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熊掌豆腐烧腊肉的做法步骤1、熊掌豆腐因为如手掌般大小,因...
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广式腊肉蒸黄豆怎么做-广式腊肉蒸黄豆的做法
  • 广式腊肉蒸黄豆怎么做-广式腊肉蒸黄豆的做法

  • 食材明细主料广式腊肉(适量)黄豆(适量)姜片(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式腊肉蒸黄豆的做法步骤1、提前一晚泡发黄豆,沥干水加适量盐搅拌均匀。2、切几片姜,放入碗里。3、广式腊肉我提前蒸了一下,选择比较肥的部分切片,铺在黄豆上面。4、加...
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黄豆烧肉怎么做-黄豆烧肉的做法
  • 黄豆烧肉怎么做-黄豆烧肉的做法

  • “香甜松软,入口即化。”食材明细主料猪肉(400克)黄豆(200克)辅料红烧酱油(4茶匙)菜籽油(1茶匙)五香粉(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)胡椒面(1/3茶匙)冰糖(1撮)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆烧肉的做法步骤1、黄豆淘洗,浸泡两三个小时。2、五花肉在热锅中烙皮,洗涤后切大方坨。3、锅热、少油,...
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腊肉烧红白豆腐怎么做-腊肉烧红白豆腐的做法
  • 腊肉烧红白豆腐怎么做-腊肉烧红白豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪血(3块)白菜(适量)腊肉(1块)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烧红白豆腐的做法步骤1、腊肉洗净。2、切片。3、锅中放油爆香葱姜蒜后放腊肉煸炒出油。4、放猪血,豆腐,白菜煸炒,放盐即可。5、装盘...
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腊肉烧豌豆米的做法 妈妈的味道——腊肉烧豌豆米 腊肉烧豌豆米怎么做
  • 腊肉烧豌豆米的做法 妈妈的味道——腊肉烧豌豆米 腊肉烧豌豆米怎么做

  • 食材明细主料腊肉(1段)辅料青豌豆米(1碗)姜(1块)蒜(2颗)郫县豆瓣酱(1勺)鸡粉(1/2勺)食用油(少许)生抽(1小勺)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧豌豆米的做法步骤1、这个是妈妈特意为我们留的,冻在冰箱里面的取出来提前解冻,如果买市场上新鲜的豌豆米,做出来颜色会更加漂亮。2、取出一...
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腊肉包菜烧豆腐怎么做-腊肉包菜烧豆腐的做法
  • 腊肉包菜烧豆腐怎么做-腊肉包菜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料腊肉(1小块)包菜(小半个)油豆腐(6~8块)辅料糖(少许)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉包菜烧豆腐的做法步骤1、食材:包菜(用手撕成小块洗净)、腊肉(洗净切片)、油豆腐(焯水后对半切成块)、姜蒜干辣椒切好备用。2、锅烧...
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腊肉炒黄豆芽怎么做-腊肉炒黄豆芽的做法
  • 腊肉炒黄豆芽怎么做-腊肉炒黄豆芽的做法

  • “豆芽是买了给我自己做瘦身食材的,为了让少爷也吃点,放了腊肉炒。”食材明细主料腊肉(50g)黄豆芽(300g)辅料食用油(小许)红椒(小许)葱叶(小许)清水(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒黄豆芽的做法步骤1、取豆芽。2、洗净。3、切腊肉和红椒葱叶。4、热锅冷...
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豆腐烧腊肉怎么做-豆腐烧腊肉的做法
  • 豆腐烧腊肉怎么做-豆腐烧腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆腐(适量)辅料红辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧腊肉的做法步骤1、将备好的豆腐、腊肉切块,辣椒切段。2、锅烧油倒进豆腐块煎片刻,加适量的精盐炒匀,再调入老抽把豆腐上色。3、再倒进切好的腊肉...
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腊肉蛋黄烧麦怎么做-腊肉蛋黄烧麦的做法
  • 腊肉蛋黄烧麦怎么做-腊肉蛋黄烧麦的做法

  • “封城第37天。没肉用腊肉没糯米用了剩米饭。”食材明细主料面粉(100g)水(50g)盐(适量)腊肉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)剩米饭(适量)姜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)李锦记鼓油鸡汁(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蛋黄烧麦的做法步骤1、腊肉胡萝卜香菇都切小...
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腊肉炒豆芽韭黄怎么做-腊肉炒豆芽韭黄的做法
  • 腊肉炒豆芽韭黄怎么做-腊肉炒豆芽韭黄的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆芽(适量)韭黄(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉炒豆芽韭黄的做法步骤1、腊肉切片备用。2、韭黄洗干净切断备用。3、韭菜洗干净沥干水分备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒腊肉。5、在倒入豆芽煸炒,大火炒几下。6、...
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油豆腐烧腊肉怎么做-油豆腐烧腊肉的做法
  • 油豆腐烧腊肉怎么做-油豆腐烧腊肉的做法

  • “其实这是道岳阳临湘特色菜,而且是临湘人过年时的年菜,但是很简单,朴实,味道却是很赞的。”食材明细主料腊肉(200g)油豆腐(100g)韭菜(100g)辅料盐(适量)鸡精(1勺)红烧酱油(1勺)油(适量)红辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐烧腊肉的做法步骤1、腊肉煮1-3分钟,洗干净切片。2、油...
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鲜黄豆炒腊肉怎么做-鲜黄豆炒腊肉的做法
  • 鲜黄豆炒腊肉怎么做-鲜黄豆炒腊肉的做法

  • “食材:鲜黄豆半斤,自熏腊肉半斤,盐,油,味精,酱油,做法:1、黄豆用清水去细皮,腊肉切片,2、干红辣椒用来提辣提色,不吃不加也行。锅里放油放进干辣椒炒香,再放进切好的腊肉片翻炒,3、再加入冼好的黄豆加点盐翻炒,4、鲜黄豆炒熟进,调入酱油,5、翻炒均匀,调入味精关火,再调点耗油提鲜,即成。”...
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