当前位置:味味甜 >

关于生蚝花甲酸菜开胃汤怎么做的餐饮百科

生蚝花甲酸菜开胃汤的做法 潮汕生蚝花甲酸菜开胃汤 生蚝花甲酸菜开胃汤怎么做
  • 生蚝花甲酸菜开胃汤的做法 潮汕生蚝花甲酸菜开胃汤 生蚝花甲酸菜开胃汤怎么做

  • “生蚝很多都是拿来烧烤或是蒜蓉蒸生蚝,今天来煮一份我们潮汕的开胃生蚝花甲酸菜汤,清淡开胃,营养价值也高。”食材明细主料生蚝(250g)辅料花甲(10个)酸菜(适量)芹菜(适量)姜片(1片)调料盐(5g)食用油(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生蚝花甲酸菜开胃汤的做法步骤1、首先准备生蚝、...
  • 7009
开胃酸辣汤怎么做-开胃酸辣汤的做法
  • 开胃酸辣汤怎么做-开胃酸辣汤的做法

  • “刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水!于是下班的时候就去买了食材,就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤!话说这碗汤的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱里剩的,买了一块嫩豆腐,一把香菜,一把金针菇,还有3朵香菇,只要4块5毛钱,豆腐和金针菇我只用了各一小半,成本也就2块钱吧。加上家里...
  • 9867
酸菜焖花甲怎么做-酸菜焖花甲的做法
  • 酸菜焖花甲怎么做-酸菜焖花甲的做法

  • “花甲本身就很肥美,再吸收酸菜的酸味,味道更鲜甜了。”食材明细主料花甲(500g)酸菜(适量)辅料九层塔(适量)蒜头(适量)姜丝(适量)葱段(适量)芹菜段(适量)酸咸(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜焖花甲的做法步骤1、花甲洗净沥干水分,酸菜切小片。2、辅料准备好。3、油锅加热,先将蒜头爆香。4...
  • 10417
酸爽开胃汤怎么做-酸爽开胃汤的做法
  • 酸爽开胃汤怎么做-酸爽开胃汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鲜香菇(适量)木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)豆腐(适量)火腿(适量)调料小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白胡椒粉(适量)食用油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸爽开胃汤的做法步骤1、金针菇切去根部洗净切段,香菇洗净切片,焯一下水捞出。2、...
  • 23601
酸甜开胃小菜怎么做-酸甜开胃小菜的做法
  • 酸甜开胃小菜怎么做-酸甜开胃小菜的做法

  • “不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟,几乎每天都离不开,就着它吃个馒头或者喝碗稀饭,就是我美味的早餐。”食材明细主料卷心菜(1个)辣椒(1个)胡萝卜(1个)辅料花椒粒(适量)姜(适量)白酒(适量)白糖(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸甜开胃小菜的做法步骤1、卷心菜洗净切大块2、尖椒...
  • 7269
酸菜开胃蛙怎么做-酸菜开胃蛙的做法
  • 酸菜开胃蛙怎么做-酸菜开胃蛙的做法

  • “一到秋季便容易食欲大开,一到酸辣开胃蛙是下饭贴膘的好选择。新鲜的食材,嫩滑的口感,简单的烹饪方法,给家人带来不一样的秋季味觉体验”食材明细主料牛蛙(3只)酸菜(200g)剁椒(30g)白萝卜(半根)辅料香醋(适量)泰椒(5个)料酒(50g)糖(10g)花椒粉(10g)酸辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜开胃蛙...
  • 17234
开胃酸辣鱼头汤怎么做-开胃酸辣鱼头汤的做法
  • 开胃酸辣鱼头汤怎么做-开胃酸辣鱼头汤的做法

  • “夏季一到胃口就差很多,人随着流汗的增多,适量补水就成了必须要完成的事情,今天要做的就是一道即营养有开胃的酸辣大鱼头,这里面有东北的特产酸白菜,还有野生的鲢鱼头和新鲜的西红柿等。”食材明细主料鲢鱼头(1个)辅料东北酸白菜(1包)西红柿(1个)五花肉片(50克)大葱片(适量)大姜片(适量)...
  • 20019
健康开胃的酸菜花甲如何做简单又好吃
  • 健康开胃的酸菜花甲如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟酸菜花甲主要以酸菜和花甲为材,酸菜是白菜经过发酵而成,所以有很好的益生菌。花甲作为海鲜食品,脂肪相对较少。所以这道菜既开胃又可以瘦身。花甲配酸菜,酸酸的味道会让人食欲大开,汤汁味道,浓郁鲜美。喜辣的朋...
  • 24450
酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃
  • 酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃

  • 喜欢吃鱼的我表示,这家店味道是真心不错!位置好找,跟着百度地图走绝对不迷路。酸辣的汤底喝一口暖胃又开胃,鱼肉鲜嫩爽滑,吃起来就没有停筷子的想法。他家不不只是酸菜鱼出色,其他小菜味道也很有特色。比如飞饼和口水鸡。飞饼口感酥脆,口味香甜。口水鸡鸡肉鲜嫩,红油香辣厚重。还...
  • 32308
蚝油花菜炒生菜怎么做-蚝油花菜炒生菜的做法
  • 蚝油花菜炒生菜怎么做-蚝油花菜炒生菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)生菜(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油花菜炒生菜的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入花菜。2、翻炒片刻。3、放入生菜。4、放入适量蚝油。5、翻炒。6、翻炒均匀即可。7、装盘。小窍门花菜洗净后焯水。...
  • 17239
夏季开胃酸梅汤怎么做-夏季开胃酸梅汤的做法
  • 夏季开胃酸梅汤怎么做-夏季开胃酸梅汤的做法

  • 食材明细主料乌梅(适量)山楂(适量)辅料陈皮(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏季开胃酸梅汤的做法步骤1、备好食材2、冷水放入山楂、乌梅和陈皮,煮开3、沸腾5分钟后放入冰糖煮化即可。...
  • 29096
开胃酸菜怎么做-开胃酸菜的做法
  • 开胃酸菜怎么做-开胃酸菜的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)肥肉(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃酸菜的做法步骤1、酸菜泡洗干净,挤干水分切碎。2、蒜,辣椒。3、切些肥肉。4、先把肥肉炒出油,倒入蒜片,辣椒炒香。5、倒入酸菜大火翻炒均匀,适量加些盐炒2分钟左右即可...
  • 10785
开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做
  • 开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1个)白醋(适量)红色火龙果(半个)辅料盐(少许)白砂糖(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)开胃萝卜酸的做法步骤1、准备材料2、萝卜洗净削皮,对半切开,再切薄片3、将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟,去辣味4、把火龙果压成泥,放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀,让它...
  • 29224
酸汤花甲粉丝怎么做-酸汤花甲粉丝的做法
  • 酸汤花甲粉丝怎么做-酸汤花甲粉丝的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)辅料葱花(适量)调料酸汤包(适量)花生油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤花甲粉丝的做法步骤1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。2、金针菇切除根部后洗净备用。3、粉丝提前泡软。4、锅中少许花生油,倒入酸汤包翻炒。5、加入适量清...
  • 13629
蚝仔酸菜汤怎么做-蚝仔酸菜汤的做法
  • 蚝仔酸菜汤怎么做-蚝仔酸菜汤的做法

  • “牡蛎我们叫蚝仔,一种肉味鲜美的海产品很滋补的。今天买的蚝仔很肥嫩。白白圆鼓鼓的蚝仔膏,一咬就喷射出鲜美、浓郁膏汁实在太好吃了。蚝仔可以炒菜做汤烧烤,蚝仔炒鸡蛋是一道非常受欢迎的美味菜。蚝仔买回来多洗几次就会很干净,色泽更白净。洗的时候不要用力以免弄破蚝肚。...
  • 20663
开胃酸汤鱼怎么做-开胃酸汤鱼的做法
  • 开胃酸汤鱼怎么做-开胃酸汤鱼的做法

  • “这道酸汤鱼实打实的西红柿汁煮的,酸爽到家了。鱼我就用的市场上最常见的草鱼,要说起到画龙点睛作用的,是我自己腌的泡姜。这姜是来自贵州的小黄姜,上次扶贫活动中我采购了好几箱,留了一些平时炒菜炖肉用,剩下的大部分我都用泡菜坛子泡起来了,这不,就用上了。虽然只是小小的一块...
  • 14888
酸辣开胃小菜怎么做-酸辣开胃小菜的做法
  • 酸辣开胃小菜怎么做-酸辣开胃小菜的做法

  • 食材明细主料菜瓜(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)老干妈油辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放入一小勺油辣椒,一小勺老醋。6、拌匀。7、黄瓜刨成薄片...
  • 17692
酸辣开胃面片汤怎么做-酸辣开胃面片汤的做法
  • 酸辣开胃面片汤怎么做-酸辣开胃面片汤的做法

  • 食材明细主料面片(100g)西红柿(1个)辅料紫菜(适量)虾米(适量)葱花(适量)火腿肠(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃面片汤的做法步骤1、紫菜、虾米洗净泡至变软2、西红柿切块、葱花切好备用3、炒锅倒少许油烧热放葱花煸炒出香味4、倒西红柿块翻炒至出汁5、加水烧开后放面...
  • 21469
开胃香辣酸菜怎么做-开胃香辣酸菜的做法
  • 开胃香辣酸菜怎么做-开胃香辣酸菜的做法

  • “开胃香辣酸菜,素菜中的下饭菜,历史悠久,重不涨价。实惠好吃,最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久,开胃、实惠、爽口,好吃,总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃,含热量也低,没有胃口吃饭的时候,偶尔吃还是不错的。素炒,就是洋葱、青椒,一起炒一炒也很美味的一道家常...
  • 26267
超开胃酸菜花甲如何做简单又好吃
  • 超开胃酸菜花甲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟超开胃酸菜花甲,酸菜本身来讲就属于超下饭的菜,白菜经过发酵富含丰富得益生菌,对肠道的好处就不用说了。花甲脂肪含量更是少的很,对于想要瘦身得朋友来说也是很好的选择。酸菜花甲做法简单,上手快。而且多吃也...
  • 21559
酸辣开胃菜怎么做-酸辣开胃菜的做法
  • 酸辣开胃菜怎么做-酸辣开胃菜的做法

  • “看似不搭的三款蔬菜,放到一块却是出奇的和谐,开胃下饭。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒选辣的,蒜头要会呛!”食材明细主料圆包菜(半个)辣味牛角椒(两根)西红杮(1个)辅料葱白(3根)蒜头(5粒)盐(适量)鸡精(适量)猪油(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃菜的做法步骤1、圆白菜洗净切...
  • 29571
花菜汤的做法 简单开胃花菜汤 花菜汤怎么做
  • 花菜汤的做法 简单开胃花菜汤 花菜汤怎么做

  • 食材明细主料花菜(50g)香肠(30g)辅料盐(适量)芝麻油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜汤的做法步骤1、花菜切好泡水里一下,香肠切好2、锅内放水,水开了放入花菜3、放入香肠4、加入点盐5、放点香油,滚一下就OK了小窍门没有什么主意的哦,简简单单...
  • 4953
酸辣白菜开胃菜怎么做-酸辣白菜开胃菜的做法
  • 酸辣白菜开胃菜怎么做-酸辣白菜开胃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料胡萝卜(2个)小米椒(适量)调料醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣白菜开胃菜的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、白菜切条。3、小米椒依据个人口味放,我吃不惯太辣的,所以少放点。4、将上述材料跟调料都放一起搅拌均匀腌制半小时。5、装瓶密...
  • 18321
开胃酸辣汤的做法 快速做开胃酸辣汤 开胃酸辣汤怎么做
  • 开胃酸辣汤的做法 快速做开胃酸辣汤 开胃酸辣汤怎么做

  • “在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了,从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间,而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。”食材明细主料豆皮(8块)红椒(一个)烤肠(2根)鸡蛋(一个)木耳(适量)蘑菇(适量)香菇(适量)香菜(适量)青椒(一个)辅料盐(适量)醋(适量)香...
  • 18124
开胃酸汤面怎么做-开胃酸汤面的做法
  • 开胃酸汤面怎么做-开胃酸汤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(一个)辅料蒜(适量)葱(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃酸汤面的做法步骤1、先调个汤底:碗里加入蒜末,葱花,辣椒面,白芝麻,淋上热油烫出香味,再加盐,酱油,蚝油,陈醋拌匀。2、锅里烧开...
  • 16449
专题