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关于鸡肉油麦菜的做法的餐饮百科

鸡肉油麦菜怎么做-鸡肉油麦菜的做法
  • 鸡肉油麦菜怎么做-鸡肉油麦菜的做法

  • “鸡肉炒油麦菜,口感鲜嫩清香具有独特风味。而且低热量,高营养。还能降低胆固醇,清燥润肺。”食材明细主料油麦菜(200克)自制鸡腿(1个)红尖椒(1个)葱(1棵)蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉油麦菜的做法步骤1、油麦菜1把(200克),自制鸡腿1小个,红...
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肉末油麦菜怎么做-肉末油麦菜的做法
  • 肉末油麦菜怎么做-肉末油麦菜的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)油麦菜(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)花椒末(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)大料面(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段,用水提前再焯一下。2、备好肉末,我的是直接超市买的现成的。3、葱姜、干辣椒切好备...
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肉丸炒油麦菜怎么做-肉丸炒油麦菜的做法
  • 肉丸炒油麦菜怎么做-肉丸炒油麦菜的做法

  • “有肉有素,谁都适合吃!”食材明细主料肉丸(6个)油麦菜(2棵)辅料食盐(2克)花生油(4匙)鱼露(1克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸炒油麦菜的做法步骤1、热油锅够把肉丸片倒入锅中炒2、然后把油麦菜也倒入锅中3、快速爆炒4、再炒炒5、调味即可6、可以吃啦!...
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油麦菜鸡蛋饼怎么做-油麦菜鸡蛋饼的做法
  • 油麦菜鸡蛋饼怎么做-油麦菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)调料油(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜鸡蛋饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:油麦菜适量,洗干净备用。3、油麦菜改刀切小段,备用。4、容器中加入适量盐,十三香,鸡蛋两个,面粉适量。5、搅拌均匀,备用。...
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油麦菜鸡蛋麦饼怎么做-油麦菜鸡蛋麦饼的做法
  • 油麦菜鸡蛋麦饼怎么做-油麦菜鸡蛋麦饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)油麦菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(150g)辅料蒜泥(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油麦菜鸡蛋麦饼的做法步骤1、面粉150g、盐1g、水110g用筷子搅拌成团,盖保鲜膜饧发一个小时以上。2、油麦菜清洗干净。3、下沸水锅焯水变软...
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鸡蛋炒油麦菜怎么做-鸡蛋炒油麦菜的做法
  • 鸡蛋炒油麦菜怎么做-鸡蛋炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)油麦菜(265克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒油麦菜的做法步骤1、食材:鸡蛋、油麦菜。2、将油麦菜清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、将鸡蛋打散。5、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。6、随后,下入切好的油麦菜翻...
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牛肉油麦菜怎么做-牛肉油麦菜的做法
  • 牛肉油麦菜怎么做-牛肉油麦菜的做法

  • “早起准备便当的时候,本想切几块自己酱的牛肉,发现不知道什么时候被偷吃的只剩一小块了,索性和油麦菜搭配一下,味道还是不错的,没有油烟烦恼,也节省了早晨宝贵的时间”食材明细主料酱牛肉(200g)油麦菜(3颗)辅料酱汁(5ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉油麦菜的做法步骤1、酱...
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猪肉炒油麦菜怎么做-猪肉炒油麦菜的做法
  • 猪肉炒油麦菜怎么做-猪肉炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(255克)猪肉(120克)辅料蒜末(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、猪肉(已清洗)、蒜末2、将油麦菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的猪肉放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒...
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油麦菜炒鸡蛋怎么做-油麦菜炒鸡蛋的做法
  • 油麦菜炒鸡蛋怎么做-油麦菜炒鸡蛋的做法

  • “简单美味家常菜。”食材明细主料油麦菜(适量)鸡蛋(三个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒鸡蛋的做法步骤1、油麦菜择好,洗净,控干水分。2、鸡蛋加少许盐搅散。3、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入油麦菜加少许盐调味,翻炒几下...
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咸肉炒油麦菜怎么做-咸肉炒油麦菜的做法
  • 咸肉炒油麦菜怎么做-咸肉炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1棵)咸肉(1小块)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜2、咸肉(已清洗)3、将油麦菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将咸肉放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。7、接着,合入切好...
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油麦菜鸡蛋汤怎么做-油麦菜鸡蛋汤的做法
  • 油麦菜鸡蛋汤怎么做-油麦菜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)油麦菜(55克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜鸡蛋汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、油麦菜2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将油麦菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻...
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油麦菜心炒肉怎么做-油麦菜心炒肉的做法
  • 油麦菜心炒肉怎么做-油麦菜心炒肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)油麦菜心(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油麦菜心炒肉的做法步骤1、油麦菜心削去外皮清洗干净。2、菜心切片、葱切段。3、五花肉切片。4、锅中放油,放入肉片煸炒,烹入料酒、生抽炒香。5、放入油麦...
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油菜猪肉麦饼怎么做-油菜猪肉麦饼的做法
  • 油菜猪肉麦饼怎么做-油菜猪肉麦饼的做法

  • “今天用小油菜苗来做麦饼,香香软软的,很好吃。”食材明细主料五花肉(适量)油菜苗(适量)面粉(300g)辅料蒜泥(适量)虾皮(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜猪肉麦饼的做法步骤1、油菜苗清洗干净。2、下沸水中焯水变软捞出过凉。3、撰干水分切...
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油麦菜滑肉汤怎么做-油麦菜滑肉汤的做法
  • 油麦菜滑肉汤怎么做-油麦菜滑肉汤的做法

  • “滑肉滑嫩鲜香,蔬菜的加入增加维生素。”食材明细主料牛肉(100g)辅料油麦菜(100g)香菜碎(1勺)调料豆瓣酱(1勺)姜碎(少许)盐(少许)生抽(少许)红薯粉(4勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油麦菜滑肉汤的做法步骤1、牛肉切成大片。2、放入姜碎和香菜碎调味。3、放入豆瓣酱抓匀,加入一点点清...
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油麦菜煎鸡蛋怎么做-油麦菜煎鸡蛋的做法
  • 油麦菜煎鸡蛋怎么做-油麦菜煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)油麦菜(适量)辅料盐(适量)花椒粉(少许)葱花(少许)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜煎鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋中加油麦菜碎、盐、花椒粉、葱花,鸡精拌匀。3、油热下入摊开。4、至两面金黄。5、成品。...
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鸡蛋油麦菜汤怎么做-鸡蛋油麦菜汤的做法
  • 鸡蛋油麦菜汤怎么做-鸡蛋油麦菜汤的做法

  • “营养健康,简单”食材明细主料鸡蛋(2个)油麦菜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋油麦菜汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许盐搅拌均匀2、平底锅倒入少量油后开小火,倒入鸡蛋,摇一下锅,使其均匀铺开3、两面都煎好后用锅铲切块4、加入水,烧开后加入油麦菜...
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鸡丝炒油麦菜怎么做-鸡丝炒油麦菜的做法
  • 鸡丝炒油麦菜怎么做-鸡丝炒油麦菜的做法

  • “油麦菜是以食用嫩梢、嫩叶为主的尖叶型叶用莴笋的一种,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的营养价值和生菜基本相同,略高于生菜。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。”食材明细主料鸡脯肉(100...
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油麦菜鲜肉麦饼怎么做-油麦菜鲜肉麦饼的做法
  • 油麦菜鲜肉麦饼怎么做-油麦菜鲜肉麦饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油麦菜鲜肉麦饼的做法步骤1、油麦菜清洗干净。2、沸水中加点盐,放入油麦菜焯水2分钟。3、捞出过凉。4、切细攥干水分。5、夹心肉剁细。6...
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蒜蓉肉片油麦菜的做法 蒜蓉(肉片)油麦菜 蒜蓉肉片油麦菜怎么做
  • 蒜蓉肉片油麦菜的做法 蒜蓉(肉片)油麦菜 蒜蓉肉片油麦菜怎么做

  • “本来是想做蒜蓉油麦菜的,基于我家有个爱吃肉肉的小吃货,所以又临时加了肉片里面”食材明细主料油麦菜(适量)蒜末(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)东古酱油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肉片油麦菜的做法步骤1、油麦菜是自己家小园的纯绿色蔬菜,洗干净,...
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油麦菜鸡肉粥怎么做-油麦菜鸡肉粥的做法
  • 油麦菜鸡肉粥怎么做-油麦菜鸡肉粥的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,蛋白质含量高,脂肪含量低,很容易被宝宝吸收。搭配上油麦菜,不得不提油麦菜真是优秀!它同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,还含有大量的矿物质。这下子营养一步到位了!”食材明细主料油麦菜(3片)鸡腿肉(40g)小米(15g)大米(25g)辅料姜片(2片)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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油麦菜炒小素鸡怎么做-油麦菜炒小素鸡的做法
  • 油麦菜炒小素鸡怎么做-油麦菜炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)油麦菜(135克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、油麦菜(已洗净切段)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。4、接着,锅内留适...
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油麦菜炒肉片怎么做-油麦菜炒肉片的做法
  • 油麦菜炒肉片怎么做-油麦菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)油麦菜(适量)辅料红葱头(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油麦菜炒肉片的做法步骤1、夹心肉切薄片。2、油麦菜清洗干净沥去水。3、切成段。4、热锅冷油,放入肉片和红葱头滑炒,烹入料酒、生抽炒香。5、放入油麦菜...
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油麦菜鸡蛋水饺怎么做-油麦菜鸡蛋水饺的做法
  • 油麦菜鸡蛋水饺怎么做-油麦菜鸡蛋水饺的做法

  • “什么都可以包饺子,油麦菜包出来的饺子口感清脆,自己做的饺子关键皮也口感好,最最关键的是,这个饺子疏通肠道哈哈”食材明细主料油麦菜(偏大一点的两棵)鸡蛋(两个)鲜葱(一小把)生姜(一小块)面粉(适量)辅料花生油(三小匙)十三香(一小匙)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油麦...
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油麦菜鸡蛋炒饭怎么做-油麦菜鸡蛋炒饭的做法
  • 油麦菜鸡蛋炒饭怎么做-油麦菜鸡蛋炒饭的做法

  • “我的午餐,我来做~~~~~~~~~~~~~~油麦菜鸡蛋炒饭,在炒的过程中加了点辣椒面,有点辣辣的、很好吃哦。。。”食材明细主料油麦菜(90克)鸡蛋(2只)米饭(1碗)辅料料酒(适量)辣椒面(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油麦菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材:油麦菜(已洗净切碎)、鸡蛋(已打...
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肉丝炒油麦菜怎么做-肉丝炒油麦菜的做法
  • 肉丝炒油麦菜怎么做-肉丝炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(175克)肉丝(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、肉丝2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、翻炒翻炒。7、接...
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