当前位置:味味甜 >

关于石蛙的餐饮百科

你知道吗?-石蛙孕妇能吃吗
  • 你知道吗?-石蛙孕妇能吃吗

  • 众所周知,我们生活中都离不开食物,食物是生命之源,石蛙也是如此呢,石蛙属于蛙科的一种,其健壮的肌肉炒于饭桌上吃可是很香的,它那芬芳的香味其实已经深深印刻到我们的骨子里了,而且每天我们身体里都需要大量的像石蛙一类事物里的营养来为身体调节给予帮助,那么石蛙孕妇能吃吗?一起...
  • 27761
红烧石蛙的做法 儿时的美味记忆【红烧石蛙】 红烧石蛙怎么做
  • 红烧石蛙的做法 儿时的美味记忆【红烧石蛙】 红烧石蛙怎么做

  • “石蛙肌肉中含有20种以上矿物元素,其中含量较大的有8种元素,按其含量大小依次为钾(K)、磷(P)、钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、铝(Al)、硅(Si)、铁(Fe)。保健和药用价值1、滋阴补肾石蛙肉药性平,味甘,入心、肺、肾三经,有滋补强壮、滋阴降火,清心润肺,解劳补虚、强筋骨、填精潜阳的作...
  • 16212
你了解吗-石蛙营养价值有哪些
  • 你了解吗-石蛙营养价值有哪些

  • 石蛙营养价值是什么?相信很多的人都感到好奇。针对于石蛙这种食材,其实受众比较的极端,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人就十分难以接受。事实上,这种食材的烹饪方法多样,而且吃起来非常得鲜美。这篇文章主要的就是介绍石蛙的营养价值。石蛙营养价值是什么?一、基本介绍石蛙喜在潮湿...
  • 19689
怎么煮好吃-石蛙要煮多久能杀死寄生虫
  • 怎么煮好吃-石蛙要煮多久能杀死寄生虫

  • 石蛙是我们平时喜爱食用的一种美味的食物,它的外形酷似牛蛙。石蛙非常的不耐严寒,当冬季来临的时候,石蛙就会闭上双眼不吃不喝,因为它要开始冬眠了。有许多朋友喜欢吃蛙类,但是他们不知道如何烹饪,那么,石蛙要煮多久?怎么煮好吃呢?一、石蛙要煮多久能杀死寄生虫不需要对此过于担心...
  • 9096
怎么做石蛙更好吃呢-煮多久石蛙才能吃
  • 怎么做石蛙更好吃呢-煮多久石蛙才能吃

  • 爱吃野味的朋友们应该都吃过蛙肉吧,在我国,食用蛙的种类有很多,石蛙就是其中一种,石蛙与其他蛙类相比,肉质更加肥美,生长速度非常快,而且体型也比较大,因此拿来食用也是再合适不过的了,另外,石蛙的营养价值很高,在古代历来都是供奉于宫廷的珍品。到底煮多久石蛙才能吃,怎么做石蛙更好...
  • 7571
石蛙怎么做好吃得忘不了?
  • 石蛙怎么做好吃得忘不了?

  • 石蛙是一种体型比较大的食用蛙类,它的主要特点是肉质鲜美,清凉滋补,含有极其丰富的营养价值,在古时候就有享“百蛙之王”的美誉。在我们的现实生活中,石蛙的做法是多种多样的,既可以红烧,也可以清蒸,红烧的石蛙香辣美味,清蒸清甜可口。那么,石蛙怎么做好吃呢?今天,小编就为大家介绍...
  • 22196
石蛙怎么煮
  • 石蛙怎么煮

  • 石蛙因为肉质鲜嫩、食用价值较高而成为中国人餐桌上主要的美食之一。从医药效果上来讲石蛙具有健脾养胃、滋补强健、富含多种维生素、蛋白质和矿物质,其营养价值和药用价值是其他动植物无法替代的。那么石蛙怎么煮才能更有价值呢?一、石蛙怎么煮导语:石蛙也叫石鸡、棘蛙,是在...
  • 4067
自制野生石蛙烧乡下走地鸡如何做简单又好吃
  • 自制野生石蛙烧乡下走地鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料石蛙:257土鸡:464辅料黄酒:55鸡油:20姜片:4高汤:300浓汤:600鸡汁:3糖:1盐:2胡椒粉:2具体步骤1.土鸡464克,切块,高压锅压熟备用2.石蛙257克,处理干净,改刀成块,从中间一切为二3.锅烧沸水,下入土鸡快焯水4.待水烧开,打去浮...
  • 29666
石蛙的营养价值还有食用功效是什么呢
  • 石蛙的营养价值还有食用功效是什么呢

  • 石蛙我想我们大家都很熟悉吧,有的人很爱吃而有的人不爱吃,其实石蛙做好了也是很好吃的,在饭店这种菜是很贵的,因为它做的方法不一样,当然吃法也不一样了,做好了实在是很美味的,现在想想都直流口水,而且石蛙做好了不仅好吃而且还很有营养,那么接下来就让我告诉大家石蛙的营养价值还...
  • 25715
加盟爱蛙及蛙火锅前景
  • 加盟爱蛙及蛙火锅前景

  • 火锅在餐饮行业的发展前景一直很好,尤其是特色火锅比如爱蛙及蛙火锅,就是以牛蛙作为主打菜品,俘获了各个年龄段消费者的芳心,拥有很高的人气。目前全国已经有550家爱蛙及蛙火锅门店,那么加盟爱蛙及蛙火锅前景如何?加盟爱蛙及蛙火锅前景1.北上广深的投入和利润。以130平方米的...
  • 3976
水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙) 水煮牛蛙怎么做
  • 水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙) 水煮牛蛙怎么做

  • 食材明细主料牛蛙(500g)辅料丝瓜(300g)配料老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)醋(适量)白糖(适量)菜油(适量)盐(适量)猪油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀,去皮内脏,洗净,切好。用盐、白胡椒、老姜、...
  • 30906
蛙蛙叫干锅牛蛙加盟有什么优势
  • 蛙蛙叫干锅牛蛙加盟有什么优势

  • 牛蛙这种生物,虽然外表有些丑陋,但经过中国人之手,却能成为一道道美味佳肴,其中最受欢迎的要数干锅牛蛙这种做法了,这是经典的川菜之一,滑嫩浓郁的牛蛙肉让人吃了还想吃,所以市面上的干锅牛蛙品牌越来越多,众多有能力有眼光的投资者纷纷想加入其中,在众多优秀的品牌中,蛙蛙叫干锅牛...
  • 20114
加盟蛙道蛙火锅怎么样?
  • 加盟蛙道蛙火锅怎么样?

  • 蛙道蛙火锅以经典的牛蛙火锅为主打产品,这个品牌知名度非常高,小编每次看到蛙道蛙火锅店内的顾客在吃香喷喷的牛蛙火锅,口水都被馋出来了。现在也有很多眼尖的投资商想要加盟这个品牌。那么加盟蛙道蛙火锅怎么样?我们一起来看一下吧!加盟蛙道蛙火锅怎么样蛙道蛙火锅是美食行...
  • 29849
蛙道蛙火锅加盟多少钱
  • 蛙道蛙火锅加盟多少钱

  • 蛙道蛙火锅,淋漓尽致地突显了品牌特性,是一个具有地方特色的火锅。店铺面积小,投入成本少;选址灵活;性价比高。自带光环火锅拥有同行业其他产品无可比拟的发展优势,包括易标准化、易复制性,有公司总部强大的后盾,经营起来不操心。那么,蛙道蛙火锅加盟多少钱呢?我们一起分析一下...
  • 24511
爱蛙及蛙火锅怎么加盟
  • 爱蛙及蛙火锅怎么加盟

  • 如果说火锅是饮食行业的代表,那大家一定不会有异议。火锅,不仅在国内消费市场广泛,而且在国外也很受欢迎。火锅的种类繁多,口味多样化,现在要数蛙火锅最为流行,其中爱蛙及蛙火锅品牌特别有知名度,不仅吸引了大众消费者的青睐,更得到了投资商的关注,那么,爱蛙及蛙火锅怎么加盟呢?小编...
  • 21559
加盟蛙蛙叫好还是爱福蛙好?
  • 加盟蛙蛙叫好还是爱福蛙好?

  • 餐饮提问:加盟蛙蛙叫好还是爱福蛙好?青出于蓝419回答:跳跳蛙属于单品经营,一般适合一线城市的商场经营;爱福蛙属于复合式经营,菜色较多,四季皆宜,火锅、干锅都有,可选性强。...
  • 10575
辣椒炒牛蛙(其实是石鸡)如何做简单又好吃
  • 辣椒炒牛蛙(其实是石鸡)如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料石鸡:400红椒:200大蒜头:半只牛蛙:400辅料盐:4老抽:3~5ml料酒:5ml味精:一点点~具体步骤1.石鸡切块,我喜欢切的碎一些,会比较入味。红椒,大蒜切好?2.把油锅烧热,大火快炒石鸡,变色后放些料酒,然后捞出备用3.烧热油锅,把辣...
  • 8151
爱蛙及蛙火锅加盟费用
  • 爱蛙及蛙火锅加盟费用

  • 餐饮提问:爱蛙及蛙火锅加盟费用你是天外仙~回答:1.租金支出较贵的第一笔费用就是是商店租金,商店租金是加盟商最麻烦的支出,火锅店通常需要比较宽的店铺面积,这就在无形中增加了成本,每个吃过牛蛙火锅的人都知道火锅店的店铺面积通常非常大,并且通常在人流量大但成本高的大型购物...
  • 17446
蛙道蛙火锅怎么加盟?
  • 蛙道蛙火锅怎么加盟?

  • 火锅是不论男女老少都十分喜爱的一种美食,虽说火锅发展前景广阔,但是开一家火锅店或者使加盟一家火锅店都不是一件容易的事,有的人会半路想要退出,也有的人却硕果累累,蛙道蛙火锅就成功的成为了一家新颖且十分成功的火锅店,也有很多人想要加盟。那么蛙道蛙火锅怎么加盟?来看看...
  • 24859
蛙蛙这么好吃,你吃吗?我要吃,这家蛙蛙巨好吃
  • 蛙蛙这么好吃,你吃吗?我要吃,这家蛙蛙巨好吃

  • 和小姐妹们一起来吃的这家蛙蛙,蛙蛙味道真的很棒,而且店内服务也很热情、周到,来吃一定要点紫苏牛蛙,吃起来不腻还很清爽。紫苏牛蛙,好吃不腻,里面哈游金针菇、白菜等配菜。功夫拌面,调味不错,很爽口。炒蛋要趁热吃,凉了就不够香了。麻花吃起来香脆还可以。糖油粑粑有点油,这个小甜...
  • 25943
爱蛙及蛙火锅加盟费多少
  • 爱蛙及蛙火锅加盟费多少

  • 火锅的种类越来越丰富,各种各样的食材都可以成为火锅的主角,牛蛙最初在四川美食中很有名,当牛蛙变成火锅的食材时就更加让人难以抵挡它的诱惑了,火锅独特的麻辣味再加上牛蛙本身的味道,又香又辣,让人念念不忘,那么爱蛙及蛙火锅加盟费多少钱呢?我们一起来看看。爱蛙及蛙火锅加盟费...
  • 23447
蚕豆粑粑的做法 蚕豆粑粑〈青蛙背石板〉 蚕豆粑粑怎么做
  • 蚕豆粑粑的做法 蚕豆粑粑〈青蛙背石板〉 蚕豆粑粑怎么做

  • “蚕豆加糯米粉做出的粑粑,云南曲靖叫(青蛙背石板),可甜可咸。”食材明细主料蚕豆(适量)糯米粉(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)十三香(少量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蚕豆粑粑的做法步骤1、新鲜蚕豆剥皮,放锅中煮4分钟左右,放凉备用。2、糯米粉中放少量盐,少量十三香(可不放),放...
  • 14585
蛙道蛙火锅如何加盟
  • 蛙道蛙火锅如何加盟

  • 作为常见的美食,许多食客自然会选择火锅。如今,行业中有许多具有主题特征的火锅品牌项目。其中,有些品牌以牛蛙为主题开展火锅业务。蛙道蛙火锅品牌就是一个很好的品牌,该品牌的蛙火锅生产具有很高的品质和口感。正规的品牌店运营管理体系和美味的蛙火锅美味佳肴管理,使其品牌...
  • 24423
石锅牛蛙怎么做-石锅牛蛙的做法
  • 石锅牛蛙怎么做-石锅牛蛙的做法

  • “牛蛙是一种高蛋白质,低脂肪,胆固醇极低又味道鲜美的大众美食。石锅的做法也是非常受欢迎的一种。所以,家宴里,这道菜真的可以有。鲜辣醇香,把酒对饮,酣畅淋漓。”食材明细主料牛蛙(750克)葱(50克)姜(50克)香菜(2棵)花椒(5克)料酒(1大勺)盐(适量)辅料干辣椒(50克)蒜瓣(100克)洋葱(一只)蒜蓉辣酱(2大...
  • 11146
爱蛙及蛙火锅如何加盟
  • 爱蛙及蛙火锅如何加盟

  • 当今社会爱吃火锅的人有很多,各种不同的火锅店成了当今人们外出就餐、聚会的选择。火锅店的市场前景非常优越,消费市场也是非常的广。其中爱蛙及蛙火锅就是一个非常有特点的火锅品牌。那么爱蛙及蛙火锅如何加盟呢?接下来让我们来看看吧。爱蛙及蛙火锅如何加盟加盟商可以通...
  • 14827
专题