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关于土豆炒腰片的做法的餐饮百科

土豆炒腰片怎么做-土豆炒腰片的做法
  • 土豆炒腰片怎么做-土豆炒腰片的做法

  • “今天中午炒了豌豆炒虾仁和土豆炒腰片,都很好吃又好看,尤其是腰片,一气呵成,全程爆炒,好像炒出了大厨的感觉。超长的假期每天宅在家里,自己的厨艺大涨,享受家人满足的样子。希望疫情早点结束,让世界动起来。”食材明细主料猪腰(一个)土豆(一个)辅料青椒(适量)葱(适量)花椒(适量)生抽(适量)料...
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蚕豆炒土豆片怎么做-蚕豆炒土豆片的做法
  • 蚕豆炒土豆片怎么做-蚕豆炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(2个(小的))蚕豆(半碗)辅料盐(适量)生抽(半勺)蒜瓣(2个)小米辣(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片,用清水浸泡去除淀粉。2、蚕豆洗净。3、小米椒切圈、蒜切碎。4、锅中加水烧开、把蚕豆焯水1分钟捞出过凉水。5、土豆焯水1分...
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土豆炒面片怎么做-土豆炒面片的做法
  • 土豆炒面片怎么做-土豆炒面片的做法

  • 食材明细主料西红柿(1颗)蒜台(2颗)土豆(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)老干妈酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒面片的做法步骤1、面粉和面,擀面杖擀成厚片2、土豆切片,西红柿切片,蒜台切段,配几个小辣椒3、先烧开水后把面用手撕成小片丢锅中。煮熟厚捞于冷水了,锅里倒油把土豆...
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小炒土豆片怎么做-小炒土豆片的做法
  • 小炒土豆片怎么做-小炒土豆片的做法

  • “土豆,最普通不过的食材了,还记得小时候跟着外公妈妈去地里挖土豆的场景,那个时候觉得好快乐,在泥土里一点点挖掘,最后带回家都觉得很有成就感。只是现在都是买土豆来吃的,还是大的,小土豆都很少见了。不管怎么样的烹饪方式,都觉得土豆是受欢迎的。今天的小炒就是我家出现频率比...
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辣炒土豆片怎么做-辣炒土豆片的做法
  • 辣炒土豆片怎么做-辣炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料青椒尖(0.5个)小米辣(0.3g)香菜(0.2)调料盐(0.3g)鸡精(0.2g)蚝油(0.6g)醋(0.1g)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)辣炒土豆片的做法步骤1、土豆切菱形片。2、蒜切片辣椒切菱形片香菜切段。3、锅内放油蚝油蒜片香菜段辣椒片同土豆片一同清炒!小窍门焯水不要太过...
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炒土豆片的做法 简单家常--炒土豆片 炒土豆片怎么做
  • 炒土豆片的做法 简单家常--炒土豆片 炒土豆片怎么做

  • “用料最简单,味道最家常的炒土豆片来了。。。”食材明细主料土豆(1个)小葱(1棵)辅料盐(3克)生抽(1勺)干辣椒(2个)花生油(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮,小葱切段。2、土豆切片。3、干辣椒切段。4、锅里放油,放葱段干辣椒煸香。5、放入土豆片。6、...
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扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎么做
  • 扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料扁豆(300克)土豆(100克)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将扁豆去筋,清洗干净,切成小片装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱姜末,...
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素炒土豆片的做法 素炒土豆片“便当” 素炒土豆片怎么做
  • 素炒土豆片的做法 素炒土豆片“便当” 素炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒土豆片的做法步骤1、土豆削皮切片。2、葱蒜切好。3、热锅冷油爆香葱蒜。4、放土豆稍翻炒。5、加少许酱油生抽和少量水。6、汤收尽时放盐,搅拌均匀关火。...
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清炒土豆片怎么做-清炒土豆片的做法
  • 清炒土豆片怎么做-清炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮2、切片,洗去淀粉。多洗几次3、起锅放油下入土豆片翻炒,4、土豆片变色时。加盐翻炒5、放盐后中火翻炒6、下入生抽翻炒7、下入葱花翻炒8、关火出锅9...
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肉炒土豆片怎么做-肉炒土豆片的做法
  • 肉炒土豆片怎么做-肉炒土豆片的做法

  • “饿了,翻出冰箱两个快生芽土豆,一块冻干的不知名肉块(事后证明🐷肉),盘它。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(1小块)香菜(1小把)辅料干辣椒段(几个)十三香(少许)食用油(适量)料酒(少许)海鲜酱油(少许)老抽(少许)盐(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)大蒜(两瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒土豆片的做法步...
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荷兰豆炒腰片怎么做-荷兰豆炒腰片的做法
  • 荷兰豆炒腰片怎么做-荷兰豆炒腰片的做法

  • 食材明细主料猪腰(2只)木耳(50克)荷兰豆(50克)胡萝卜(50克)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)醋(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷兰豆炒腰片的做法步骤1、准备好材料;2、猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜;再用交叉刀法切成腰花;3、再切成小片倒进保鲜盒,加水和1...
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土豆炒腰花怎么做-土豆炒腰花的做法
  • 土豆炒腰花怎么做-土豆炒腰花的做法

  • “很久没吃腰花,家里只有我吃这东西,所以只买了一个过把瘾。谁知炒好后小人跟我抢着吃,放了一个辣椒,辣椒籽也去掉了,稍微有一点点辣,小朋友也吃得不亦乐呼啊~~”食材明细主料猪腰(1只)土豆(1/3个)干辣椒(1个)葱(3根)蒜(3瓣)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(少许)鲜酱油(少许)咸鲜(口味)烧(...
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土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做
  • 土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(200克)肉片(100克)辅料葱(半根)蒜(三块)盐(3ml)鸡精(2ml)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒肉的做法步骤1、土豆切片,冲洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下,略几滴料酒,架锅烧油放肉炒香,放葱蒜末4、放土豆片炒熟(2分钟即可)太久土豆片不脆了。放盐鸡精调味即可...
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土豆片炒肉怎么做-土豆片炒肉的做法
  • 土豆片炒肉怎么做-土豆片炒肉的做法

  • “平淡可使一个人的心灵变得自然,超凡而又淡然,能够坦诚地面对一切人情冷暖、悲欢离合。”食材明细主料土豆(1个)猪肉(200g)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)干辣椒(2个)八角(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)甜辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土...
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土豆片炒鸡怎么做-土豆片炒鸡的做法
  • 土豆片炒鸡怎么做-土豆片炒鸡的做法

  • “味道鲜美,营养丰富,很喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡腿(500g)土豆(1个)辅料青椒(适量)红辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)木耳(适量)酱油(适量)料酒(适量)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆片炒鸡的做法步骤1、鸡腿冼净切块,加料...
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炒腰片怎么做-炒腰片的做法
  • 炒腰片怎么做-炒腰片的做法

  • 食材明细主料猪腰(2个)茭白(2个)青椒(1个)胡萝卜(0.5个)辅料盐(2克)料酒(3ml)姜(0.5克)葱(0.5克)味精(0.1克)色拉油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腰片的做法步骤1、把猪腰去白色筋膜,片成片后浸在清水中2、把茭白、青椒、胡萝卜切片待用3、炒锅中倒入色拉油,放入姜葱爆香,放入腰片爆...
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肉片炒土豆怎么做-肉片炒土豆的做法
  • 肉片炒土豆怎么做-肉片炒土豆的做法

  • “爆炒过的里脊香香嫩嫩的,焖烧过的土豆面面的非常入味。”食材明细主料猪里脊(200克)辅料小土豆(4个)大葱(2根)油(适量)配料盐(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒土豆的做法步骤1、初加工:1.小里脊洗净、切片,用老抽、水淀粉调和均匀待用2.土豆洗净、去皮、切片(2...
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菜豆炒土豆片怎么做-菜豆炒土豆片的做法
  • 菜豆炒土豆片怎么做-菜豆炒土豆片的做法

  • “家常小炒,清淡美味,咸香适口,简单易学!”食材明细主料菜豆(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)耗油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜豆炒土豆片的做法步骤1、成品图。2、适量菜豆洗干净,切小段。3、适量土豆胡萝卜切片。4...
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炒土豆片怎么做-炒土豆片的做法
  • 炒土豆片怎么做-炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料蒜末(少许)葱(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆片的做法步骤1、准备好食材:土豆削皮,葱,蒜头。2、蒜头剁成蒜末,葱白切碎,叶子切段分开放。3、土豆切片,厚薄随意,过下清水洗去多余淀粉。4、然后放入开水锅里煮三分钟,差不多九...
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土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做
  • 土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做

  • “小时候每到农历二三月,家里腌制的骨头肉就开始走向餐桌。那些乍暖还寒的日子里,总有几个晚上,妈妈在煤炉上慢慢炖骨头第二天将煮好的骨头肉撕成条,用来炒土豆,放点蒜苗(色香很诱人,现在想起来都口水直流),外加一锅骨头青菜汤,就是一顿丰盛的午餐了。那个时间,家里的日子很清贫,这么...
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鸡片炒土豆怎么做-鸡片炒土豆的做法
  • 鸡片炒土豆怎么做-鸡片炒土豆的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(150克)土豆(100克)青椒(50克)辅料葱(5克)姜(8克)配料食用油(15克)盐(5克)糖(5克)生抽(10克)老抽(5克)生粉(6克)鸡精(3克)料酒(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡片炒土豆的做法步骤1、土豆切片用水冲洗一下,青椒切片;2、肉片用盐、生粉、料酒抓匀腌制15分钟;3、炒锅倒入油放...
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猪腰炒土豆条怎么做-猪腰炒土豆条的做法
  • 猪腰炒土豆条怎么做-猪腰炒土豆条的做法

  • “营养补身体”食材明细主料猪腰(一个)土豆(一个)洋葱(一小块)尖椒(半个)葱(适量)姜(适量)蒜(半瓣)红辣椒(两颗)辅料生抽(适量)花椒面(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)猪腰炒土豆条的做法步骤1、腰子切条薄片2、土豆洋葱青椒都切条3、腰子切完用冷水泡...
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素炒土豆片怎么做-素炒土豆片的做法
  • 素炒土豆片怎么做-素炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(半个)辅料蒜(2瓣)调料食用油(100ml)盐(适量)鸡精(少许)生抽(1匙)老抽(半匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒土豆片的做法步骤1、土豆切片,胡萝卜切丝或者片都可以,蒜切好备用。2、土豆片焯水,水有小气泡时放入土豆片,等水开捞出过凉水。3、锅内放入...
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酱炒土豆片怎么做-酱炒土豆片的做法
  • 酱炒土豆片怎么做-酱炒土豆片的做法

  • “用黄豆酱炒土豆片,酱香味浓郁,咸味来自酱,盐基本不用放。”食材明细主料土豆(3个)青椒(1个)辅料油(适量)盐(少许)黄豆酱(3大勺)葱花(适量)姜(2片)白糖(1小勺)骨汤(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒土豆片的做法步骤1、准备材料;2、土豆去皮,洗净,切成0.5公分左右厚薄的片;3、青椒一个,...
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爆炒腰片怎么做-爆炒腰片的做法
  • 爆炒腰片怎么做-爆炒腰片的做法

  • “这盘菜端上桌,大家都说好吃,嫩嫩的口感,没有一点腥味,秒光的节奏。”食材明细主料猪腰(2个)尖椒(1个)胡萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)葱(1根)姜(1块)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒腰片的做法步骤1、猪腰两个解冻洗净...
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