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关于家常卤豆腐怎么做好吃的餐饮百科

家常卤豆腐怎么做-家常卤豆腐的做法
  • 家常卤豆腐怎么做-家常卤豆腐的做法

  • “麻辣,香软入味儿。连炸带卤方便快捷,😋。”食材明细主料豆腐(一块)辅料花生油(适量)葱(适量)小茴香(适量)花椒(适量)酷克浓香麻辣烫料(2勺)盐(适量)姜(适量)麻辣(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常卤豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成大小均匀的三角。3、锅中适量油烧至冒烟,豆腐块小心放...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做

  • “家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干,锅里热油,把豆腐片一片片的放里面。4、...
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家常菜卤汁豆腐干如何做简单又好吃
  • 家常菜卤汁豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐干:300辅料油:适量啤酒:适量高汤:适量八角:适量生姜片:适量冰糖:适量具体步骤1.准备调料(冰糖,八角,生姜片)2.先把豆干横竖切花刀3.切好的样子,这样便于更入味4.锅内油温5分热先加入生姜片和少量八角爆香5.之...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪肉切片。胡萝卜,尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱姜蒜切...
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家常菜卤豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜卤豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料老豆腐:1000辅料油:适量盐:适量老抽:1大勺八角:2个小红辣椒:1个花椒:适量生抽:1大勺具体步骤1.将老豆腐切成大概1公分左右的厚片。2.锅时加油,待油温6成热时放入豆腐片。3.将两片煎至金黄色。4.全部煎好,备用。...
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家常菜卤豆腐皮如何做简单又好吃
  • 家常菜卤豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料豆腐皮:350辅料老卤汁:适量具体步骤1.豆腐皮用力卷起2.用线绑紧放入锅中焯水两分钟3.捞出晾凉4.老卤汁烧开5.放入豆腐皮6.小火煮半小时,浸泡两个小时以上7.切段即可烹饪技巧豆腐皮焯水可以去掉豆腥味。...
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家常红烧卤水豆腐如何做简单又好吃
  • 家常红烧卤水豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料卤水豆腐:500辅料酱油:适量油:适量白砂糖:适量小葱:适量具体步骤1.卤水豆腐切成厚0.5厘米的片2.起油锅3.当筷子放入油里起小泡时,放入豆腐,炸至二面金黄。4.炸好的豆腐滤掉油,备用。5.空锅,加入开水。6.加酱油...
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家常卤豆腐圈如何做简单又好吃
  • 家常卤豆腐圈如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟个人比较喜欢吃豆制品类的东西,豆腐,豆浆,豆皮之类的,所以家里也经常会弄些豆制品,我最喜欢的是妈妈的拿手好菜,卤豆腐圈,妈妈做出来的卤味十足,十分香,隔三条街都能闻到我妈妈做的这道菜,邻居有时跑过来蹭一下吃的...
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家常卤汁豆腐干如何做简单又好吃
  • 家常卤汁豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油豆腐:适量辅料茴香:3枚香油:少许蜂蜜:适量老抽:适量绵白糖:适量盐:适量具体步骤1.把油豆腐准备好~2.放到锅里热水抄一下去浮油。3.捞起焯过水的油豆腐,另起锅放水准备煮。4.水开下锅,放入茴香、盐、绵白糖、...
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家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)芹菜杆(三根)胡萝卜(半根)辅料油(适量)大葱叶(一根)盐(适量)酱油(...
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家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡精(3克)淀粉(5克)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、先把豆腐切...
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好吃的家常烩卤水豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的家常烩卤水豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家一听这个名字就知道这道菜是一道家常菜,家常烩卤水豆腐,而且食材都是很家常的食材,所以制作的方法也是很简单的很家常的方法,但是家常次啊的话其实是很受欢迎的,因为家常菜的价格通常不高但是有营养,就像豆...
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家常的卤肉蒸豆腐如何做简单又好吃
  • 家常的卤肉蒸豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一般大家都会用卤肉做粥做菜,我用骨头文火慢慢熬制了一个下午准备留着做卤肉辣豆腐。豆腐是一种白搭的食材,不仅有自己独特的味道,而且与任何一种食材搭配也不会输。用卤肉蒸豆腐,卤肉高汤的鲜美被豆腐慢慢的...
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家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆腐的做...
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家常版卤水点豆腐如何做简单又好吃
  • 家常版卤水点豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄豆:500水:适量辅料卤水:10具体步骤1.洗黄豆泡黄豆夏天5个小时左右2.用石磨或者豆浆机(不是加热的机型)磨成豆浆带渣一起熬煮边煮变搅拌豆浆很容易噗锅开锅点三次冷水就熟了用滤网将豆浆和豆渣分离撇掉泡沫放...
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家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段,...
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家常卤豆腐炒牛肠如何做简单又好吃
  • 家常卤豆腐炒牛肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常卤豆腐炒牛肠制作方法简便,而且营养成分还十分的高,卤豆腐炒牛肠里面含有的主料有卤豆腐、卤牛肠,含有很高的维生素,在如今的生活中,多吃蔬菜有利于身体的健康发展,小孩子能够更加茁壮成长,大人们也能够保持...
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家常卤豆腐干如何做简单又好吃
  • 家常卤豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料油豆腐:适量辅料凉水:适量老抽:适量白糖:适量茴香:适量芝蔴:适量具体步骤1.油豆腐放电压电锅里加一碗凉水、老抽、白糖、茴香。2.盖上盖开到煲粥处,大概三十分钟就好了,洒上芝蔴(也可不洒芝蔴,根据自己口味调节)。...
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家常豆腐条打卤面如何做简单又好吃
  • 家常豆腐条打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:一块辅料木耳:七八个香菜:两棵具体步骤1.葱花煸锅,放豆腐条翻炒,放酱油,打水两碗,水开后放木耳,再开锅后加入水淀粉,放盐。关火后放入香菜段。2.喜欢的话可以放香油。拌面可以开吃啦!烹饪技巧削面,挂面,手...
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家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清洗干净,尖椒切小块,葱姜蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、鸡...
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家常版卤豆干和干豆腐如何做简单又好吃
  • 家常版卤豆干和干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.麻椒2.花椒3.豆干4.干豆腐5.放锅里煮半小时,放上花椒麻椒辣椒面炸好的,在放香葱姜蒜酱油少许6.装盘...
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家常卤豆腐如何做简单又好吃
  • 家常卤豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料板豆腐:适量蒜头:适量葱:适量姜:适量香菜:适量酱油:适量冰糖:适量米酒:适量胡椒粉:适量五香粉:适量酱油膏:适量辅料具体步骤1.蒜头拍扁;葱拍扁切段,备用。2.取锅烧热后倒入3大匙油,放入作法1的蒜头、葱段与姜片爆香,再加...
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家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做

  • “经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)鱼露(1/2茶匙)玉米淀粉(1/2汤匙...
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家常卤水豆腐如何做简单又好吃
  • 家常卤水豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟小编很喜欢吃豆腐,但每次要出门才可以买,有时候遇上上班没有时间就吃不到豆腐了,为了可以吃到自己做的美食,小编就决定在家里自己制作家常卤水豆腐,问了买豆腐的婆婆我就已经掌握了制作家常卤水豆腐的做法,接下...
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