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关于炒肠的餐饮百科

辣炒肠的做法 美味辣炒肠 辣炒肠怎么做
  • 辣炒肠的做法 美味辣炒肠 辣炒肠怎么做

  • “同事从老家带来的粉肠,灰常感谢同事,所以就做了这道菜。”食材明细主料粉肠(半根)青椒(2根)红青椒(1根)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)十三香(少许)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒肠的做法步骤1、将青红辣椒洗净,控水。2、将粉肠洗净。3、将洗好的粉肠切成小片的。4、将辣...
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玉菇炒肠怎么做-玉菇炒肠的做法
  • 玉菇炒肠怎么做-玉菇炒肠的做法

  • “简单好做,营养丰富,颜值高的家常菜。”食材明细主料玉菇(1袋)鸡蛋(3个)火腿肠(2根)辅料胡萝卜(适量)韭菜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉菇炒肠的做法步骤1、准备好食材。玉菇水烧开加盐炒水两分钟捞出,鸡蛋炒好备用,其他配菜切好。2、...
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美味青椒炒肠如何做简单又好吃
  • 美味青椒炒肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟青椒炒肠是一道美味的经典家常菜。青椒炒肠主要用的是猪的大肠,也有些人呢,比较喜欢吃小肠,不过无论是猪大肠,还是猪小肠,经过青椒炒至以后都会变得很好吃哟。喜欢吃的朋友们,现在就要开始认真学了,以后想吃的时...
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蒜苔青椒丝炒肠怎么做-蒜苔青椒丝炒肠的做法
  • 蒜苔青椒丝炒肠怎么做-蒜苔青椒丝炒肠的做法

  • 食材明细主料熏肠(100克)蒜苔(100克)青椒(半个)辅料酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔青椒丝炒肠的做法步骤1、准备好食材2、葱姜爆香,放入蒜苔翻炒3、放入肠翻炒,放入酱油盐等材料4、最后放入青椒,翻炒30秒,然后装盘出锅...
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角瓜炒肠怎么做-角瓜炒肠的做法
  • 角瓜炒肠怎么做-角瓜炒肠的做法

  • “非常简单,适合新手”食材明细主料角瓜(2个)香肠(1个)辅料盐(1匙)酱油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜炒肠的做法步骤1、准备工作,切好肠,角瓜,葱花,蒜2、锅里加油,放入一半葱蒜爆锅。3、放入角瓜,翻炒至变软出水4、放入香肠,翻炒几下后倒入适量酱油提味,加入盐和鸡精,翻炒2分...
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孜然炒肠怎么做-孜然炒肠的做法
  • 孜然炒肠怎么做-孜然炒肠的做法

  • 食材明细主料肠(适量)辅料蒜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然炒肠的做法步骤1、这样切肠,在切成小块。2、肠切成小块。3、切蒜切。4、切葱段。5、锅内热油。6、油烧开了,放入肠块,翻炒。7、加葱花和蒜末。8、完成。...
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美味甜椒炒肠如何做简单又好吃
  • 美味甜椒炒肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红甜椒:半个小火腿:1根洋葱:半个黄甜椒:半个绿甜椒:半个辅料四川干辣椒:3根葱:适量蒜:适量糖:一勺酱油:两勺醋:一勺淀粉:少许具体步骤1.三色甜椒用手掰成小块,洋葱切块或者条都可以,小火腿上边纵向切三到四下,以便入味,美...
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美味的蒜苔炒肠如何做简单又好吃
  • 美味的蒜苔炒肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟蒜苔炒肠是以蒜苔和经过大料,桂皮等香料卤制后的大肠为主要原材料炒制而成的特色美食。制作过程简单易上手,清新爽脆的蒜苔加上软糯的大肠夹带着点点辣味,让人赞不绝口。其中,猪场的胆固醇含量较高。具有润燥...
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爽口的青椒炒肠如何做简单又好吃
  • 爽口的青椒炒肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喜欢吃香肠、火腿肠的宝宝们福利来了,火腿肠是小孩子最喜欢吃的零食,但没有经过高温的火腿肠是有很多细菌的,吃火腿肠最好经过炒一下最好,青椒味道比较清香,不是很辣,和火腿肠一起吃能给火腿肠清香,爽口,火腿肠的...
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家常青椒炒肠如何做简单又好吃
  • 家常青椒炒肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料肠子:适量青椒:适量洋葱:适量辅料葱姜:适量料酒、老抽、白糖、醋、盐:适量具体步骤1.倒油,放入葱姜、肠子,下锅后即可倒料酒,边炒边倒少许老抽、红糖(或白糖)两大勺,再炒1分钟,倒醋,盛起;2.重新起锅,倒油,炒洋葱、青椒...
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西兰花炒肠怎么做-西兰花炒肠的做法
  • 西兰花炒肠怎么做-西兰花炒肠的做法

  • “西兰花含有丰富的维生素,热狗,火腿肠,脆皮肠都是孩子喜欢吃的,所以用这些和西兰花搭配,给孩子吃是相当不错的选择哦!今天我用的是热狗!”食材明细主料西兰花(400克)热狗(3个)辅料盐(2勺)食用油(适量)干辣椒(3只)大蒜(2颗)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒肠的做法步骤1、...
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蒜苔木耳炒肠怎么做-蒜苔木耳炒肠的做法
  • 蒜苔木耳炒肠怎么做-蒜苔木耳炒肠的做法

  • “蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。”食材明细主料蒜苔(150g)辅料木耳(4朵)胡萝卜...
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原来是这样的-西兰花炒肠的详细做法
  • 原来是这样的-西兰花炒肠的详细做法

  • 蔬菜跟肉类进行搭配的,可谓是营养性极强。西兰花和香肠进行营养搭配,在味道各方面都是很不错的。但是,做西兰花炒肠的时候,还是有一些炒法上面的技艺,需要人们所知晓一下。如下,便会为大家所整理到有关于西兰花炒肠的详细做法,来共同了解一下吧!一、西兰花炒肠的详细做法1、首先...
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白菜炒肠怎么做-白菜炒肠的做法
  • 白菜炒肠怎么做-白菜炒肠的做法

  • “每逢春节老爸老妈要在厨房从腊月二十七八就一直煮呀炖呀卤呀,猪肠也是每年都准备的。老爸自己灌洗,弄得干干净净,这个白菜炒苦肠就是年菜。”食材明细主料猪苦肠(2根)辅料白菜(适量)葱(2克)胡萝卜(适量)花椒粉(适量)盐(1勺)鸡精(半勺)生抽(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒肠...
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炒大肠怎么做-炒大肠的做法
  • 炒大肠怎么做-炒大肠的做法

  • “前几天想吃大肠,然而下雨,没法出去买,今天晴天买了大肠回来炒”食材明细主料大肠(450g)线椒(300g)辅料特鲜酱油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒大肠的做法步骤1、买来的是卤好的熟大肠。大肠买来最好用热水洗一下,也可以不洗...
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腊肠炒饭的做法 【腊肠炒饭】 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 【腊肠炒饭】 腊肠炒饭怎么做

  • 食材明细主料香肠(半根)洋葱(半个)土豆(半个)米饭(1碗)辅料包菜(适量)葱(适量)生姜(适量)配料盐(2克)白糖(适量)味精(适量)酱油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒饭的做法步骤1、准备材料。2、将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。3、锅里倒油热后,下入香肠和生姜翻炒。4...
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香芹炒鸭肠的做法 #清肠食谱#香芹炒鸭肠 香芹炒鸭肠怎么做
  • 香芹炒鸭肠的做法 #清肠食谱#香芹炒鸭肠 香芹炒鸭肠怎么做

  • “我特别喜欢吃鸭肠,除了烫火锅,平时炒的很好吃,好这种细细的香芹就很不错,就是清理鸭肠比较费劲,要多花费一点时间。”食材明细主料鸭肠(300克)香芹(200克)辅料油(10毫升)盐(5克)蚝油(5毫升)生抽(5毫升)白砂糖(3克)料酒(10毫升)淀粉(3克)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹炒鸭肠的做法步骤1...
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芹菜炒腊肠的做法 芹菜炒腊肠(香肠) 芹菜炒腊肠怎么做
  • 芹菜炒腊肠的做法 芹菜炒腊肠(香肠) 芹菜炒腊肠怎么做

  • “腊肠,俗称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。不加任何淀粉的纯肉香肠熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。腊肠可开胃助食,增进食欲。今天给大家介绍的是芹菜炒腊肠。”食材明细主料纯肉香肠...
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腊肠炒饭的做法 【金华】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 【金华】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做

  • “家乡的年味,每年的过年前,都会做腊肠、腊肉、腊鱼,标志着新年就要来了;这些都是我们家乡的传统的美食,浓浓的年味。冬至一过了,就盼着过年了。今天,用自家做的腊肠,加入胡萝卜,炒个饭,既营养又美味,那叫一个香~~”食材明细主料腊肠(2根)剩饭(1大碗)胡萝卜(1个)辅料味极鲜(1勺)葱(2根)油(2勺)咸鲜...
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腊肠炒饭的做法 【四川】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 【四川】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做

  • “【浓浓中国情,暖暖家乡味】四川香肠,色泽红润,艳丽诱人,以其独特的麻、辣、香,广受四川人民的喜爱。逢年过节,我们总会在餐桌上见到它艳丽诱人的身影。儿时过年,最期待的莫过于压岁钱和美食。每次回奶奶或外婆家,我们总能看到老人忙碌的身影,她们谈笑着跟我们讲着一年的趣事,双手...
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炒鹅肠怎么做-炒鹅肠的做法
  • 炒鹅肠怎么做-炒鹅肠的做法

  • “回到家,要做菜。在冰箱里找的了一些已经洗好的鹅肠。于是,就做一个抄鹅肠。简简单单又一餐,快快乐乐又一天。”食材明细主料鹅肠(适量)辅料葱(适量)配料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鹅肠的做法步骤1、把鹅肠洗干净,切成六七厘米左右。。2、放入锅里炒,加入酱油。...
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爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做
  • 爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做

  • 食材明细主料鹅肠(250克)辅料干辣椒(30克)干米椒(20克)酒精泡椒(20克)老姜(20克)蒜子(20克)大蒜(30克)八角(10克)配料食用油(适量)老抽(适量)盐(适量)米酒(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠2、把鹅肠放入高压锅3、然后捞出用清水洗干净鹅肠内的沙子4、把...
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红肠炒饭的做法 #米饭#红肠炒饭 红肠炒饭怎么做
  • 红肠炒饭的做法 #米饭#红肠炒饭 红肠炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(1碗)红肠(150g)青豆(30g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红肠炒饭的做法步骤1、所有食材,青豆洗净沥干水份,红肠切小块2、起油锅加热,放入青豆煸炒炒透3、放入红肠煸炒4、放入米饭炒透5、放入适量的盐煸炒炒透6、最后放入适量的味精炒...
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炒鱼肠怎么做-炒鱼肠的做法
  • 炒鱼肠怎么做-炒鱼肠的做法

  • “草鱼肠顾名思义就是草鱼的鱼肠。一般我们将新鲜的草鱼买回来之后,都需要进行处理才能进行后续的烹饪,而草鱼鳞、草鱼肠等一般都是会被丢弃的。实际上这些东西都是可以食用的,而且营养价值还不低。草鱼肠中的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸,所以食用后不会增加胆固醇,对于预防心...
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辣炒大肠的做法 [鲁菜]---辣炒大肠 辣炒大肠怎么做
  • 辣炒大肠的做法 [鲁菜]---辣炒大肠 辣炒大肠怎么做

  • “老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀.....”食材明细主料熟猪大肠(半根)辅料生抽(适量)大葱(适量)姜(适量)盐(适量)青辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒大肠的做法步骤1、熟猪大肠切段,葱.辣椒切块,备用。2、锅里放油。3、油热后,下入...
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