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关于眉豆角炒辣椒的最正宗做法的餐饮百科

眉豆角炒辣椒怎么做-眉豆角炒辣椒的做法
  • 眉豆角炒辣椒怎么做-眉豆角炒辣椒的做法

  • “简单美味时令菜,辣的过瘾。”食材明细主料眉豆角(适量)辅料辣椒(适量)纯净水(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)眉豆角炒辣椒的做法步骤1、新摘眉豆角去蒂去筋,洗净。2、切丝。3、辣椒去蒂,洗净。4、切丝。5、锅烧热放油,倒入辣椒爆香,再倒入眉...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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青辣椒炒长豆角的做法 简单-青辣椒炒长豆角 青辣椒炒长豆角怎么做
  • 青辣椒炒长豆角的做法 简单-青辣椒炒长豆角 青辣椒炒长豆角怎么做

  • “简单家常菜~~~~~”食材明细主料青辣椒(适量)长豆角(适量)辅料大蒜头(多放几个)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒炒长豆角的做法步骤1、准备食材,青辣椒,大蒜头,长豆角。2、在锅中倒油,待热后,将大蒜头爆香。3、加入青椒,微炒...
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酸豆角辣椒炒肉怎么做-酸豆角辣椒炒肉的做法
  • 酸豆角辣椒炒肉怎么做-酸豆角辣椒炒肉的做法

  • “酸豆角是老人种的,吃不完只好腌酸豆角,每年都腌,每年都吃不了几次。”食材明细主料酸豆角(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)辅料姜蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角辣椒炒肉的做法步骤1、瘦肉切片加淀粉生抽老抽腌一下。2...
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辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终于小白手上无难事,终于试验出来了!热量比传统的方法低一...
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蒜蓉辣椒炒蒸豆角怎么做-蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角怎么做-蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法

  • “微辣,蒜香浓郁,松散不粘。”食材明细主料豆角(适量)玉米油(一勺)面粉(适量)辅料食用油(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤1、豆角整根洗净控一下水。2、切成三指段。3、一小勺食用油。4、拌匀。5、适量面粉...
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眉豆炒辣椒怎么做-眉豆炒辣椒的做法
  • 眉豆炒辣椒怎么做-眉豆炒辣椒的做法

  • “鲜辣开胃下饭。”食材明细主料眉豆(300克)红辣椒(1个)辅料盐(少许)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)眉豆炒辣椒的做法步骤1、眉豆先摘除两侧的豆筋,再清洗干净。2、斜着切成丝。3、红辣椒去掉辣椒蒂,切成与眉豆长度差不多的丝。4、锅里油热后,放入红辣椒翻炒。5、再放入...
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尖椒炒眉豆怎么做-尖椒炒眉豆的做法
  • 尖椒炒眉豆怎么做-尖椒炒眉豆的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料眉豆(一大把)辅料尖椒(10个)纯净水(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒眉豆的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切丝。3、新摘眉豆去蒂去筋,洗净。4、切丝。5、锅烧热放少许油,倒入辣椒爆香,再倒入眉豆加少许...
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正宗腌辣椒的做法
  • 正宗腌辣椒的做法

  • 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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辣椒炒豆角怎么做-辣椒炒豆角的做法
  • 辣椒炒豆角怎么做-辣椒炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(250克)肉末(15克)辅料干辣椒(25克)盐(1勺)生抽(1勺)醋(0.5勺)料酒(1勺)糖(1/3勺)蒜掰(6个)姜(1块)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒豆角的做法步骤1、豆角洗净!2、然后切成长长的宽条!3、姜切丝,蒜拍散!4、炒锅坐油先炒豆角,什么都不方,干煸!5、炒成表面微微发干即可!6、干红...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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红椒炒眉豆丝怎么做-红椒炒眉豆丝的做法
  • 红椒炒眉豆丝怎么做-红椒炒眉豆丝的做法

  • 食材明细主料眉豆(适量)红辣椒(适量)辅料大蒜头(适量)味极鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒眉豆丝的做法步骤1、眉豆去掉老茎,清洗干净。2、洗净的眉豆切丝。3、红椒洗净切丝。4、蒜切粒。5、锅中放油烧热,放入蒜粒和红椒丝煸香。6、放入眉豆丝翻炒至...
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红辣椒炒酸豆角怎么做-红辣椒炒酸豆角的做法
  • 红辣椒炒酸豆角怎么做-红辣椒炒酸豆角的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红辣椒炒酸豆角的做法步骤1、酸豆角准备就绪。2、红辣椒和大蒜改刀备用。3、锅入油烧热放入红辣椒和大蒜爆香。4、放入酸豆角翻炒均匀。5、加酱油和五香粉调味...
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辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做
  • 辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做

  • “正宗湖南味,米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒(7个)湖南烟熏鱼块(400克)洋葱(半个)辅料姜(1块)生粉(少许)蒜(6颗)酱油(少许)葱(2条)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后,捞出用冷水冲洗干净,沥水待用2、辣椒、洋葱和姜切细丝,蒜剥皮切...
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青红辣椒炒白豆角怎么做-青红辣椒炒白豆角的做法
  • 青红辣椒炒白豆角怎么做-青红辣椒炒白豆角的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料豆角(300g)辅料青辣椒(2个)红辣椒(2个)大蒜(3个)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)青红辣椒炒白豆角的做法步骤1、豆角用开水烫过放大太阳☀️下晒一天。切小颗粒。2、植物油放豆角大火翻...
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辣炒眉豆丝怎么做-辣炒眉豆丝的做法
  • 辣炒眉豆丝怎么做-辣炒眉豆丝的做法

  • “眉豆丝是外婆夏末帮忙做的,新鲜眉豆切丝,晾干,吃时用水提前浸泡开再烹饪,味道很好,素炒和搭配肉类做都很美味。”食材明细主料干眉豆丝(适量)辅料干辣椒节(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒眉豆丝的做法步骤1、这就是干眉豆丝(眉豆就是一种两指宽,一指长...
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眉豆角炒黑木耳怎么做-眉豆角炒黑木耳的做法
  • 眉豆角炒黑木耳怎么做-眉豆角炒黑木耳的做法

  • “白眉豆,学名扁豆,称为刀豆,扁豆角,有健脾益色、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富,炒食更是有一种淡淡的清香。”食材明细主料眉豆角(适量)黑木耳(适量)辅料辣椒(少许)葱(少许)调料盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)眉豆角炒黑木耳的做法步...
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红椒炒眉豆角怎么做-红椒炒眉豆角的做法
  • 红椒炒眉豆角怎么做-红椒炒眉豆角的做法

  • “邻家姐姐送我一些眉豆,配红椒炒了,微辣,咸鲜,我第一次吃这样的眉豆角,感觉还可以。”食材明细主料眉豆角(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)麻椒(适量)蒜(一瓣)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒眉豆角的做法步骤1、眉豆角撕去两也筋线,洗净。2、切成粗斜丝。3、红...
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眉豆角炒米怎么做-眉豆角炒米的做法
  • 眉豆角炒米怎么做-眉豆角炒米的做法

  • “意想不到的美味,简单易做。”食材明细主料眉豆角(适量)剩米饭(一碗)辅料火腿肠(少许)辣椒(少许)蒜(少许)玉米粒(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)眉豆角炒米的做法步骤1、眉豆角去蒂去筋洗净切小段。2、辣椒和蒜切碎。3、火腿肠切丁。4、熟玉米粒...
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究竟怎样做才最正宗?-四川辣椒油
  • 究竟怎样做才最正宗?-四川辣椒油

  • 说到四川,大家首先想到的就是无辣不欢,还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱,吃面一定有辣椒油。其实,对于每一位无辣不欢的人来说,家里必不可少的就是四川辣椒油,对于每一位吃货来说,除了会吃还要会做,下面我们就来说说四川辣椒油,究竟怎样做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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香菇辣椒炒豆角丝怎么做-香菇辣椒炒豆角丝的做法
  • 香菇辣椒炒豆角丝怎么做-香菇辣椒炒豆角丝的做法

  • “香菇的菅养价值很高,老少皆宜,豆角的营养价值也不低,他们和红辣搭配在一起,做出的菜营养均衡,口感微辣真的很好吃。”食材明细主料香菇(5个)辣椒(1个)一点红豆角(300克)葱(1根)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇辣椒炒豆角丝的做法步骤1、香菇...
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辣椒丁炒咸豆角怎么做-辣椒丁炒咸豆角的做法
  • 辣椒丁炒咸豆角怎么做-辣椒丁炒咸豆角的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)咸豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒丁炒咸豆角的做法步骤1、备辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油烧热放进辣椒加盐炒匀。4、炒片刻放进切好的咸豆角炒匀,。5、调点味精。6、炒入味。7、出锅装盘。...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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眉豆辣椒包怎么做-眉豆辣椒包的做法
  • 眉豆辣椒包怎么做-眉豆辣椒包的做法

  • “软软的,香香的,辣辣的,超过瘾。”食材明细主料面粉(适量)眉豆(适量)辅料辣椒(适量)酵母(少许)纯净水(40度以下)(适量)葱(适量)调料食用油(适量)盐(少许)老抽(少许)五香粉(少许)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)眉豆辣椒包的做法步骤1、眉豆去蒂去筋,切碎。2、葱切碎。3、辣椒切碎。4、锅烧热放...
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