![老奶洋芋怎么做-老奶洋芋的做法]( "老奶洋芋怎么做-老奶洋芋的做法")
- “老奶洋芋这道菜，口感绵软，味道香辣，简单又下饭。”食材明细主料土豆（适量）辅料大葱（适量）辣椒面（适量）菜籽油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老奶洋芋的做法步骤1、土豆连皮洗净，上锅蒸熟，可用筷子扎穿即可2、蒸熟的土豆，去皮切块3、用刀把土豆块压碎，不要剁，...
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![老奶洋芋的做法 云南经典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎么做]( "老奶洋芋的做法 云南经典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎么做")
- “在云南土豆叫洋芋，把土豆煮熟、剥皮，用刀背用力拍散，放入炒锅用猪油炒香，再放入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲，撒上葱花即可出锅，这道菜绵化、软糯、醇香，老人和孩子都爱吃。”食材明细主料小土豆（适量）葱（适量）盐（适量）鸡汤（半碗）猪油（一汤匙）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单...
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![洋芋擦擦的做法 洋芋（土豆）擦擦 洋芋擦擦怎么做]( "洋芋擦擦的做法 洋芋（土豆）擦擦 洋芋擦擦怎么做")
- “洋芋擦擦是陕北、晋西、陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有青红椒的鲜香。制作原料和程序都很简单，它是将土豆擦成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹...
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![云南老街洋芋如何做简单又好吃]( "云南老街洋芋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：3个云腿：50辅料云南糟辣椒酱：少许盐：少许葱：少许具体步骤1.精选云南曲靖红土高原优质马铃薯，削皮切块，清水浸泡去除表面淀粉后油炸2.云腿切片备用3.热锅放油，加入云腿片葱辣椒酱翻炒，4.根据不同人的口味炸制...
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![老奶洋芋）如何做简单又好吃-香辣土豆泥（俗名]( "老奶洋芋）如何做简单又好吃-香辣土豆泥（俗名")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：3个辅料葱：少许菜油：适量盐：少许花椒面：少量辣椒面：少量鸡精：少许具体步骤1.土豆洗净，放入锅里，加入水，以没过土豆为准。煮至用筷子可以轻松插穿土豆，取出，放凉。2.待土豆放凉之后，将皮拔去，放入碗中，将其捣碎成泥...
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![洋芋粑粑的做法 【贵阳】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做]( "洋芋粑粑的做法 【贵阳】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做")
- “贵阳洋芋粑粑洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。吃起来外焦里嫩，香脆可口！有洋芋的清香甜味。”食材明细主料...
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![老干妈洋芋片怎么做-老干妈洋芋片的做法]( "老干妈洋芋片怎么做-老干妈洋芋片的做法")
- 食材明细主料适量（适量）辅料老干妈油辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，厚度适中，放水里浸泡去淀粉不然会粘锅，浸泡五分钟捞起沥水备用。2、蒜苗切段，葱切花。3、放锅热油，等油七成热的时候放入洋芋。翻炒两分钟后放适量盐，盐可以少一...
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![拌洋芋怎么做-拌洋芋的做法]( "拌洋芋怎么做-拌洋芋的做法")
- 食材明细主料洋芋（2个）辅料辣酱（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）粉末味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌洋芋的做法步骤1、材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。2、洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。3、切好的洋芋条放热水里煮熟。4、煮熟的洋芋...
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![洋芋疙瘩怎么做-洋芋疙瘩的做法]( "洋芋疙瘩怎么做-洋芋疙瘩的做法")
- “西北——特色小吃”食材明细主料土豆（4个）辅料面粉（150g）盐（1勺）五香粉（2g）辣椒段（适量）葱花（1根）蒜末（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋芋疙瘩的做法步骤1、土豆去皮切成小丁2、加入盐、五香粉搅拌均匀3、加入面粉拌匀，面粉要完全裹住土豆，也不能有多余的干粉4、蒸20分钟5、出...
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![洋芋粑粑的做法 重庆密食-洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做]( "洋芋粑粑的做法 重庆密食-洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做")
- “这个书面语应该称为土豆饼，但是它不是煮熟了碾成泥的土豆煎的；它是削完皮，在磨成泥，直接生煎的。老家的人十个有九个都是好这口的，我老家盛产土豆，削土豆的都是自制的，叫刨刨。像我们这般长大的小时候都要刨洋芋，不会刨的话经常弄得满脸淀粉浆。大人一说起煎洋芋粑粑就无比纠结...
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![剁椒洋芋怎么做-剁椒洋芋的做法]( "剁椒洋芋怎么做-剁椒洋芋的做法")
- “小时候妈妈常做的一道下饭菜。云南人喜欢把土豆叫做“洋芋”，街坊间常说：“吃洋芋长子弟”，意思也就是常吃洋芋，身体长的壮，人也才会长的好看。那也是因为那些年物资匮乏，吃的东西也简单。也就是这简简单单的菜肴，永远有着家的味道。一道色泽鲜艳，又酸辣下饭，饭都要多吃一碗！”食...
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![洋芋群群怎么做-洋芋群群的做法]( "洋芋群群怎么做-洋芋群群的做法")
- “童年的时候，妈妈给我做的槐花群群和洋芋群群，（群群是一种地方口音）到现在想起唇齿间还留有余香。今天我也做了洋芋群群，让童年的味道再次在唇间留香~~~”食材明细主料洋芋（适量）辅料面粉（适量）配料食盐（少许）花椒粉（少许）葱（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋芋群群的做法步骤1...
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![老奶洋芋汤怎么做-老奶洋芋汤的做法]( "老奶洋芋汤怎么做-老奶洋芋汤的做法")
- “昨天做了一款简单版的云南老奶洋，比较适合老人和小孩子食用，今天做一款适合年轻人的老奶洋芋汤，这道汤酸辣爽口，适合夏天胃口不好的时候泡饭吃。在云南土豆叫洋芋，而老奶洋芋是云南美食菜之一。它制作简单方便，老少皆宜。因口感绵软无需费牙力，很适合家里的爷爷、奶奶们食用故...
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![洋芋擦擦的做法 老杨的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做]( "洋芋擦擦的做法 老杨的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做")
- “孩子喜欢吃，”食材明细主料土豆（一个）鸡蛋（四个）辅料盐（适量）菜籽油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、土豆洗干净，去皮，切成丝。2、土豆丝里面加入盐，五香粉，鸡精，香油拌匀。3、鸡蛋打散后备用。4、将打散的鸡蛋倒入土...
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![洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做]( "洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做")
- “看到舌尖上的中国里介绍的地方美味，洋芋擦擦！忍不住也做了一个吃，口感香而爽脆十分不错。今天也介绍给各位朋友”食材明细主料土豆（3个）青葱（1根）辅料生粉（1匙）细盐（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、洋芋也就是我们平时吃的土豆，这东西也就是快餐店用来...
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![老爸的洋芋擦擦如何做简单又好吃]( "老爸的洋芋擦擦如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：500辅料淀粉：50菜籽油：适量香油：少许大蒜瓣：3瓣黑胡椒粉：适量面粉：50盐：适量生姜：1块具体步骤1.准备好原材料2.将土豆擦成丝3.小葱切碎4.生姜、大蒜瓣切成片5.土豆丝里加入适量盐、香油，拌匀6.加入淀粉和...
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![炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎么做]( "炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎么做")
- “洋芋（土豆）是重庆山里人的主要粮食，无论是煎、炸、炒、煮……怎么吃都吃不腻！而炕洋芋只是其多种做法、吃法之中的一种，由于吃的时间长了腻了，人们便开始尝试变换一下口味……后来经过多次尝试，觉得洋芋经过油煎后味道最佳，口感最好。于是便慢慢流传下来，现已成为一道颇具特色的...
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![洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎么做]( "洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）芹菜叶（适量）面粉（适量）辅料葱（1棵）醋（适量）盐（适量）蒜（3个）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、准备好食材待用。（葱蒜之类的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗丝，芹菜叶切小放入面盆，里面再到入一碗或一碗半面粉，将其拌匀。3、拌好的土豆菜叶上蒸锅蒸30...
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![洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，烧烤 洋芋粑粑怎么做]( "洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，烧烤 洋芋粑粑怎么做")
- “土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥！2、然后放油。放盐。，用模型整好。用平底锅或烧烤炉煎。就发功告成3、涮油！放葱花...
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![茴香老奶洋芋怎么做-茴香老奶洋芋的做法]( "茴香老奶洋芋怎么做-茴香老奶洋芋的做法")
- “老奶洋芋是云南的一道传统美食，因其口感绵软，连没牙的老奶奶都能吃，所以得名。而加入了茴香的老奶洋芋，更添了一分清香滋味。”食材明细主料洋芋（2个）辅料茴香（1两）调料盐（适量）食用油（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茴香老奶洋芋的做法步骤1、洋芋2个洗干净表面的...
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![洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做]( "洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做")
- “小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主，虽然土豆吃的很多，但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一，热衷于尝试各种土豆的新鲜做法，前几天无意中看到洋芋搅团，试验了一下口感滑润、麻辣咸香、酸爽可口，喜欢的同学试试哦。洋芋是西北地区对土豆的叫法。洋芋搅团是甘肃陇南小...
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![老奶四季豆洋芋怎么做-老奶四季豆洋芋的做法]( "老奶四季豆洋芋怎么做-老奶四季豆洋芋的做法")
- “云南人把土豆叫洋芋，叫老奶洋芋，是因为没牙的老人能吃又有味。”食材明细主料土豆（适量）四季豆（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）辣子油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）酱油（适量）胡椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老奶四季豆洋芋的做法步骤1、土豆切片上锅蒸，蒸烂就行...
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![炒洋芋怎么做-炒洋芋的做法]( "炒洋芋怎么做-炒洋芋的做法")
- “炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以来被变换花样频繁食用的土豆也称为洋芋。家里有土豆控，应该说是洋芋控，非常喜欢洋芋，怎么加工都爱吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明细主料洋芋（100g）辅料葱（适量）彩椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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![炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做]( "炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做")
- “可以做主食吃到饱”食材明细主料洋芋（2个）辅料小葱（4颗）青椒（1个）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）盐（1勺）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炕洋芋的做法步骤1、洋芋/土豆洗好切成块。2、锅中放入适量的植物油，中火烧至油温既可。3、将切好的洋芋/土豆块倒入锅中，小火煎熟至金...
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![云南的土豆泥如何做简单又好吃-经常老奶洋芋]( "云南的土豆泥如何做简单又好吃-经常老奶洋芋")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：适量香葱：适量辅料橄榄油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备洋芋和香葱，并洗净。2.洋芋切片，香葱剁碎3.开水煮洋芋，然后放入冷水中，容易撕皮。4.把煮好的洋芋捣碎。一般情况用勺就好了，放入葱。5.开火，用...
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味味甜
