当前位置:味味甜 >

关于用剩饭做煲仔饭不粘锅不糊米的餐饮百科

煲仔饭的做法 用剩饭做煲仔饭不粘锅不糊米 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 用剩饭做煲仔饭不粘锅不糊米 煲仔饭怎么做

  • “带皮的鸭胸肉真的好棒,腌制好煎着吃也好,炒菜吃也好~反正比鸡胸肉味道好,因为这道菜我又去买了四块鸭胸肉,喜欢就要吃个够,免得心里一直念叨念叨。用料酒的方法烧,我是想起了炒四季豆时,不加水而是加的料酒,反正鸭肉有腥味要放料酒,就直接用料酒来烧好了,由于料酒放得多我还一度...
  • 30697
你知道不用电饭煲怎么蒸米饭吗?
  • 你知道不用电饭煲怎么蒸米饭吗?

  • 我们在很多时候都会没有电饭锅来做蒸米饭,那你知道不用电饭煲怎么蒸米饭吗?其实很简单,只需要不锈钢小盆,蒸锅(或者电磁炉)就可以在家里或者寝室就可以做香喷喷的米饭了。蒸饭的过程只需要三十分钟,十分快捷方便,在这里跟大家分享一下省时省事的蒸米饭方法。你知道不用电饭煲怎...
  • 21109
电饭锅煲仔饭的做法 秋天的第一碗——电饭锅煲仔饭 电饭锅煲仔饭怎么做
  • 电饭锅煲仔饭的做法 秋天的第一碗——电饭锅煲仔饭 电饭锅煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)腊肠(2根)香菇(适量)辅料青菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(2勺)老抽(1勺)香油(1勺)白糖(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭锅煲仔饭的做法步骤1、把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。2、大米洗净浸泡半小时,倒入涂了油的砂锅中,加入大米1.5倍的水,大火...
  • 22911
煲仔饭电饭锅版的做法 煲仔饭(电饭锅版) 煲仔饭电饭锅版怎么做
  • 煲仔饭电饭锅版的做法 煲仔饭(电饭锅版) 煲仔饭电饭锅版怎么做

  • “想吃煲仔饭了╭(╯ε╰)╮没砂锅,电饭锅也能做嘞!”食材明细主料米饭(适量)广式腊肠(适量)土豆(适量)青豆(适量)茭白(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)油(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)鲜酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煲仔饭电饭锅版的做法步骤1、淘米,浸泡半个小时期间准备食材...
  • 19612
怎么蒸大米饭不粘锅
  • 怎么蒸大米饭不粘锅

  • 蒸米饭前滴几滴食用油进去。要蒸出软硬适中,且不粘锅的米饭需要些技巧的。可以大米淘洗干净后可以适当浸泡30分钟;大米入锅后,加水的比例也要适中;在开始蒸煮米饭之前,可以滴几滴食用油进去;米饭蒸煮熟后可适当闷一会再打开。入锅蒸煮米饭出现粘锅情况,可以用温水浸泡一会再清洗...
  • 17632
怎么煎饺子不糊不粘锅
  • 怎么煎饺子不糊不粘锅

  • 1、将锅中的油烧热,添加适量的食用盐,在将饺子放入锅中小火慢煎,煎至底面金黄后,添加清水煮炖即可。2、将锅烧热,用生姜反复擦拭锅体表面,添加适量的食用油,烧热后,再将饺子放入锅中小火慢煎。3、将锅烧干,添加食用油,摇晃锅体,再将饺子放入锅中煎制即可。...
  • 11671
大米饭的做法 不粘锅香喷喷大米饭 大米饭怎么做
  • 大米饭的做法 不粘锅香喷喷大米饭 大米饭怎么做

  • “米饭,基本是我们天天做的主食,但是相信有很多同志做的米饭不是干了就是水了,而且粘锅粘得厉害,必须泡一夜才能刷掉。那怎么能做出又好吃又营养又不粘锅的香喷喷大米饭呢?经过我常年实践,就在昨晚我终于做到了。其实非常简单,跟大家分享一下。(图片不是自己拍的,给大家找个例子,没...
  • 21428
不粘锅的蛋炒饭怎么做-不粘锅的蛋炒饭的做法
  • 不粘锅的蛋炒饭怎么做-不粘锅的蛋炒饭的做法

  • “最近广州的天气不错,终于不再那么热,早晚时分还有些凉,中午看着这么好的太阳,突然想起妈妈给我做的蛋炒饭,也是这般金灿灿,于是决定晚上就做蛋炒饭了。”食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(一个)辅料小黄姜(适量)瘦肉(适量)香肠(适量)葱(40g)配料盐(适量)酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 9260
电饭锅煲仔饭的做法 电饭锅煲仔饭——简单香喷喷! 电饭锅煲仔饭怎么做
  • 电饭锅煲仔饭的做法 电饭锅煲仔饭——简单香喷喷! 电饭锅煲仔饭怎么做

  • “长假结束,要复工啦,带上香喷喷的煲仔饭当午餐,不去食堂扎堆,安全又美味!”食材明细主料:香肠,胡萝卜,豌豆,长粒香大米香肠(1根半)胡萝卜(半个)豌豆(3把)长粒香(正常饭量)土豆(2-3个(看大小自定))辅料姜(一小块)蒜(2瓣)香葱(2根)干辣椒(2-3个)原味(口味)未知(难度)电饭锅煲仔饭的做法步骤1、准备好食材。2...
  • 13506
什么米不粘适合做炒饭
  • 什么米不粘适合做炒饭

  • 普通白米。使用白米制作炒饭,煮米饭时添加的清水不宜过多,煮好以后可以放凉,放进冰箱冷冻一会,炒之前用手将米饭捏散即可,这样炒出来的米饭不仅口感好,而且还会颗粒分明。炒米饭时,需要不停翻炒锅中食材,以免米饭受热不均。米饭炒好以后需要尽快食用,以免影响口感。...
  • 18699
电饭锅煲仔饭的做法 快手晚餐-电饭锅煲仔饭 电饭锅煲仔饭怎么做
  • 电饭锅煲仔饭的做法 快手晚餐-电饭锅煲仔饭 电饭锅煲仔饭怎么做

  • “每天搬完砖,拖着疲惫的身体,回到狗窝里只想往床上一躺,想想还没吃晚饭,对于一个深度吃货这绝对是不允许的,即便真的累毙了,还是要应付一下的,这个时候,你会觉得,电饭锅就是人类最伟大的发明了-电饭锅煲仔饭,就能让你享受一顿美味填饱肚子,而且,煮饭的时候还可以在沙发上休息一下(虽...
  • 17006
剩米饭锅巴怎么做-剩米饭锅巴的做法
  • 剩米饭锅巴怎么做-剩米饭锅巴的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)孜然(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剩米饭锅巴的做法步骤1、剩米饭盛入碗中。2、加入盐,酱油,十三香,孜然。3、搅拌均匀,腌制20分钟。4、腌好的米饭装入保鲜袋中用擀面杖擀薄。5、电饼铛加热,将擀成的米...
  • 31649
如何煮煲仔饭不粘底
  • 如何煮煲仔饭不粘底

  • 提前浸泡大米,锅底刷油。煲仔饭容易粘锅,可以用浅的大口锅,受热均匀。提前将大米浸泡半个小时,然后在锅底刷油再倒入泡好的大米,然后倒入清水后再滴入几滴油,再沿着锅边淋一圈油,等煮了二十分钟左右后,米饭吸收了所有水分,再沿着锅边淋一圈油,就不会粘锅了。...
  • 11804
煲仔饭的做法 全家百吃不厌的煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 全家百吃不厌的煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “自豆爸学会做煲仔饭后,小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨,俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲仔饭,这个时间点豆爸还在单位忙碌着工作,等他回到家再做,估计肚子早就二面朝天。为了解馋,俺亲自下厨第一次去做这道美食。哈哈,没想到做出来后,儿子说,妈妈,你做的煲仔饭比爸爸的做...
  • 23140
怎样煎鱼不糊不粘锅
  • 怎样煎鱼不糊不粘锅

  • 1、可以在鱼的周身裹上一层淀粉。裹一层淀粉,煎出来的鱼整体完整,外皮口感酥脆酥脆且里面的鱼肉鲜嫩可口。2、可以选择不粘锅来煎鱼,用小火慢煎,两面翻炒,使鱼肉受热均匀,更容易煎熟,这样煎鱼就不用担心糊锅问题了。3、煎鱼需要热油,一般先在锅中将油烧至八成热即可。...
  • 16406
小锅煲仔饭的做法 小锅(煲仔饭) 小锅煲仔饭怎么做
  • 小锅煲仔饭的做法 小锅(煲仔饭) 小锅煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料大米(150g)辅料腊肠(1根)鸡蛋(1个)青菜(1颗)调料煲仔饭酱油(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小锅煲仔饭的做法步骤1、食材,大米,辣肠切片,鸡蛋,青菜。2、大米淘洗干净用清水浸泡一会,这样煮饭不会夹生。3、把淘洗浸泡后的米倒入小锅中,加入适量纯净水,先煮上...
  • 27627
黑玉米鸡肉煲仔饭的做法 不会做饭的女孩纸看过来,黑玉米鸡肉煲仔饭超简单 黑玉米鸡肉煲仔饭怎么做
电饭锅煲仔饭怎么做-电饭锅煲仔饭的做法
  • 电饭锅煲仔饭怎么做-电饭锅煲仔饭的做法

  • “放什么配菜都好吃,不拘用什么大米,我用的东北园粒大米,大米不需要提前浸泡,比平时煮饭的水量稍微少点就可以”食材明细主料大米(适量)辅料腊肉(适量)腊鸡脖(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)西兰花(适量)拌饭酱盐(1勺)生抽(3匙)糖(1勺)蚝油(2匙)香油(1匙)咸鲜(口味)半小时(耗时)简单(难度)电饭锅煲仔饭的做...
  • 12863
砂锅煲仔饭怎么做-砂锅煲仔饭的做法
  • 砂锅煲仔饭怎么做-砂锅煲仔饭的做法

  • “作为地道的两广人,都知道煲仔饭是多么的好吃,为了能够自己在家制作,特意入手了一个黑乐砂锅,3.5升一家四口非常实用。”食材明细主料大米(3杯)腊肠(2根)腊肉(半截)鸡蛋(1个)青菜(3颗)辅料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅煲仔饭的做法步骤1、把大米提前...
  • 15316
不粘锅简易煲饭如何做简单又好吃
  • 不粘锅简易煲饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:4个腊肠:6条小白菜:适量白米:两杯辅料蚝油:2大汤匙酱油:适量花雕酒:2大汤匙白糖:1大汤匙麻油:1大汤匙白楜椒粉:1小茶匙黑酱油:适量具体步骤1.把腌料全倒进鸡肉腌至少1小时,腊肠切片2.米煮开后,慢火焖10分钟3.十分...
  • 3959
电饭锅版煲仔饭怎么做-电饭锅版煲仔饭的做法
  • 电饭锅版煲仔饭怎么做-电饭锅版煲仔饭的做法

  • 食材明细主料广式腊肠(3根)大米(2杯)葱花(适量)辅料生抽(2匙羹)蚝油(1匙羹)花生油(2匙羹)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭锅版煲仔饭的做法步骤1、准备的广式腊肠。(我是从老家带来的,网上也有卖)2、大米(我用的长粒香米)两杯。(家庭的量杯)3、大米用清水泡半个小时。4、腊肠洗净切成...
  • 8039
桂林米粉煲仔饭加盟好不好
  • 桂林米粉煲仔饭加盟好不好

  • 很多人一起到桂林这座城市,第一反应就是桂林的山水。的确,桂林山水甲天下,桂林的风景是非常的美丽的,但除了桂林的山水以外,桂林米粉现在在全国各地同样也非常的受欢迎,今天小编就在这里给广大的创业者好好的分析一下桂林米粉煲仔饭加盟好不好?桂林米粉煲仔饭加盟好不好桂林米...
  • 24732
腊味煲仔饭的做法 停不下来的美味—腊味煲仔饭! 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 停不下来的美味—腊味煲仔饭! 腊味煲仔饭怎么做

  • “腊味煲仔饭来咯,腊味的香加上锅巴的脆,赞!”食材明细主料腊肉(80g)腊肠(70g)青菜(适量)大自然大米(300g)辅料油(2勺)生抽(2勺)耗油(1勺)白糖(半勺)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、大米加水淘净,在米中加入2勺食用油蒸煮。2、腊肉腊肠切片,青菜洗净,蔬菜焯水20秒左右...
  • 21973
煲仔饭的做法 米乐陶煲仔饭|6分钟就能做出好吃的柴火饭,而且不噗锅,颜值与实力的担当者 煲仔饭怎么做
剩米饭怎么快速做锅巴不用油炸
  • 剩米饭怎么快速做锅巴不用油炸

  • 用厚底铁锅或者平底锅。若无厚底铁锅,保持火力稳定即。首先将剩米饭加入自己喜欢的调味料,例如盐、十三香、黑胡椒、酱油等,加入少量油,搅拌均匀。随后将锅均匀预热,然后将剩米饭均匀铺上,不要铺的太厚,盖上盖用中小火焖10分钟左右即可。...
  • 16495
专题