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关于豆沙馅怎么做的餐饮百科

豆沙馅的做法 自制月饼馅——豆沙馅 豆沙馅怎么做
  • 豆沙馅的做法 自制月饼馅——豆沙馅 豆沙馅怎么做

  • “红豆很有营养,祛湿补血,煮粥炖甜品都不错,而豆沙月饼也是常见之一。我们可以自己制做放心又好吃的豆沙馅。”食材明细主料红豆(500克)辅料熟面粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙馅的做法步骤1、把红豆挑选、清洗干净。2、不用浸泡,直接放...
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豆沙馅的做法 豆沙馅---全部面点都能用上的馅料 豆沙馅怎么做
  • 豆沙馅的做法 豆沙馅---全部面点都能用上的馅料 豆沙馅怎么做

  • “继续为我的月饼馅料努力.....红豆馅,是我们家最常用也是小家伙们最喜欢的馅料。自己做的馅料,口感细腻,并且健康,吃得放心。这回做的红豆沙,鱼还专门用滤网把红豆的外壳滤,在炒的时候加了红糖和麦芽糖,口感特棒,刚炒好的时候,小家伙竟然以为是巧克力粉,就这么捧着吃了大半碗........
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豆沙馅的做法 只要豆沙馅好吃,外壳可以随便做 豆沙馅怎么做
  • 豆沙馅的做法 只要豆沙馅好吃,外壳可以随便做 豆沙馅怎么做

  • “红豆沙作为馅料,承载了整个食物的味道。一般来说红豆沙都是在粽子、面包或者糕点里面出现的,外壳很淡,几乎是原来的味道。红豆沙是否好吃就非常关键了。这次做的红豆沙非常好吃,我觉得直接拌饭也很OK了。因为本身干干的甜甜的,确实没办法单独吃很多,后面做了汤圆和鲷鱼烧,都很...
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豆沙馅的做法 【四川】豆沙馅 豆沙馅怎么做
  • 豆沙馅的做法 【四川】豆沙馅 豆沙馅怎么做

  • “健康又美味的自制的豆沙馅~”食材明细主料红豆(150g)白糖(25g)辅料玉米油(10g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙馅的做法步骤1、红豆清洗干净2、加水,冷藏浸泡一夜3、将泡好的红豆放入锅中,加水,煮至红豆软烂开花4、煮好的红豆倒入料理机,搅拌成细腻的豆沙5、倒入锅中,放入白...
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豆沙馅怎么做-豆沙馅的做法
  • 豆沙馅怎么做-豆沙馅的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)红枣(三两)红小豆(半斤)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙馅的做法步骤1、先把红薯切成块。2、红枣在水里泡一泡,泡一会儿开始把枣核剔出来,要不吃的时候有枣核,不好吃。3、把红小豆泡在水里,我泡的时间短,在煮的时候要多添水,打开高压锅,看一...
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豆沙馅的做法 口感绵密、味道香甜的豆沙馅! 豆沙馅怎么做
  • 豆沙馅的做法 口感绵密、味道香甜的豆沙馅! 豆沙馅怎么做

  • “所有带馅的,我只爱吃豆沙馅没有之一!小时候就喜欢扣豆沙包里的豆馅吃,觉得吃不够!其实豆沙馅做起来那么简单,做好的豆沙馅可以豆沙月饼,铜锣烧,豆沙粽子各种内馅!快快收藏起来!甜甜的,细腻的口感,特别好吃!宝宝们也不例外,因为担心市场卖的成品豆馅含有添加剂,所以,就用家里的红豆自制...
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红豆沙馅的做法 自制细腻红豆沙馅 红豆沙馅怎么做
  • 红豆沙馅的做法 自制细腻红豆沙馅 红豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料红小豆(500克)辅料红糖(250克)配料植物油(一勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙馅的做法步骤1、准备好原材料。2、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜,(现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室)。3、把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。4、盖...
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千层豆沙馅饼的做法 豆沙分层——千层豆沙馅饼 千层豆沙馅饼怎么做
  • 千层豆沙馅饼的做法 豆沙分层——千层豆沙馅饼 千层豆沙馅饼怎么做

  • “这个饼的做法来源于小时候的记忆,当我还是小学生的时候,在一篇文章上看到了绘声绘色地对这种饼的描写,那时候真是馋啊,这么多年过去了,凭着仅有的记忆复制一下,有的细节记不太清了,加上了自己的发挥,如果有知道这种饼正宗做法的,希望可以分享一下。感觉应该是用糯米粉制作的,但昨...
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红豆沙馅的做法 经典月饼馅料之红豆沙馅 红豆沙馅怎么做
  • 红豆沙馅的做法 经典月饼馅料之红豆沙馅 红豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料红豆(适量)糖(适量)清水(适量)黄油(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙馅的做法步骤1、红豆洗净,清水浸泡4小时以上。2、浸泡过的水倒掉,红豆再次洗净,加入没过豆面一点的清水,煮开,沸腾后煮两分钟,关火,把水倒掉(这个水可以加点糖喝掉,别浪费,很好喝)。3、再次加入清...
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红豆沙馅的做法 【红豆沙馅】----美味馅料自己做 红豆沙馅怎么做
  • 红豆沙馅的做法 【红豆沙馅】----美味馅料自己做 红豆沙馅怎么做

  • “我做的豆沙馅比较简单,没有去掉红豆皮,我感觉豆皮也很有营养,煮熟了、搅碎了,吃着一点都不影响口感,而且,这样制作起来更加方便。我是早上泡的红豆,晚上煮好、晾凉、搅碎,又进行了炒制。等我把红豆沙炒好,已是夜深人静了,那会儿,我忍不住尝了尝,哇咔咔,俺做的红豆沙咋这么好吃呢!我都...
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豆沙馅饼的做法 皮薄馅足的豆沙馅饼 豆沙馅饼怎么做
  • 豆沙馅饼的做法 皮薄馅足的豆沙馅饼 豆沙馅饼怎么做

  • “前几天做包子,一心想着皮儿薄,馅儿足,结果把皮擀得薄了,搞得跟小笼包似的,得,我干脆直接整个馅饼,包上多多的馅,吃个痛快。”食材明细主料面粉(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙馅饼的做法步骤1、面粉半盆2、缓缓倒入适量温水,边倒边搅3、至成面絮状即可4、揉...
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白豆沙馅怎么做-白豆沙馅的做法
  • 白豆沙馅怎么做-白豆沙馅的做法

  • “这是别有用处的一款白豆沙馅。具体用来做什么,且卖个关子先。为了它到处搜罗配方,琢磨,比较。原本想放一放再动手的,眼瞅着中秋越来越近,终于按捺不住了。”食材明细主料基础白豆沙(180克)白砂糖(45克)麦芽糖(15克)奶粉(10克)水(少量)奶香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白豆沙馅的做法...
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红豆沙馅的做法 DIY红豆沙馅 红豆沙馅怎么做
  • 红豆沙馅的做法 DIY红豆沙馅 红豆沙馅怎么做

  • “一直很爱红豆沙,但是超市现买的陷总是太过于甜。于是决定自己熬制红豆沙陷,方法是按照妈妈的指导制作的。很成功。这个冬季,无论是红豆南瓜饼,豆沙汤圆...你有口服了”食材明细主料红豆(500g)辅料植物油(2大勺)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙馅的做法步骤1...
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豆沙馅儿怎么做-豆沙馅儿的做法
  • 豆沙馅儿怎么做-豆沙馅儿的做法

  • “秋季吃南瓜的季节,想吃南瓜饼,必须先熬制里面的红豆沙馅。市场上买的担心有防腐剂,自己熬制才放心。第一次做,经验不足,没想到居然这么成功。”食材明细主料红豆(250克)辅料白糖(70克)黄油(60克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙馅儿的做法步骤1、红豆洗净,(没来得及净泡)直接...
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自制绿豆沙馅-绿豆沙馅
  • 自制绿豆沙馅-绿豆沙馅

  • “自己做,健康,卫生!可以做绿豆饼,绿豆包……”食材明细主料绿豆(250g)辅料纯净水(适量)白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制绿豆沙馅的做法步骤1、准备绿豆,洗干净!2、放水,泡一夜!泡好能用手捏碎即可!3、泡好的绿豆放电压力锅中,水量没过绿豆即可,不可多放,切记!(要不炒...
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自制豆沙馅-豆沙馅
  • 自制豆沙馅-豆沙馅

  • “红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅,用来做包子、饼的馅料,豆沙馅做法并不复杂,自己做着吃始终是最健康安心的。”食材明细主料红豆(300克)红糖(50克)辅料水(500克)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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自制双豆豆沙馅-双豆豆沙馅
  • 自制双豆豆沙馅-双豆豆沙馅

  • “这款豆沙馅用到的是红小豆和饭江豆。红小豆行血补血、健脾祛湿、利水消肿。饭江豆个头和红小豆大小差不多,一半微红一半白色,是豆中上品,且健脾补肾。这两种豆合在一起做成豆沙馅,带有一种江豆特有的香气,很好吃!”食材明细主料红小豆(260克)饭江豆(100克)辅料白糖(适量)猪油(适量)水...
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豆沙馅饼怎么做-豆沙馅饼的做法
  • 豆沙馅饼怎么做-豆沙馅饼的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)辅料豆沙馅(适量)调料白芝麻(少许)花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆沙馅饼的做法步骤1、面粉加水,酵母粉和好发酵。2、面团排气后揉光滑分成小剂子,擀成薄饼皮。3、挤上豆沙馅。4、包好按扁。5、在饼胚上抹一层水,撒上白芝麻按一下使芝麻...
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自制豆沙馅的做法 自制健康豆沙馅 自制豆沙馅怎么做
  • 自制豆沙馅的做法 自制健康豆沙馅 自制豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料红小豆(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制豆沙馅的做法步骤1、红小豆淘洗干净后用清水浸泡12小时,浸泡小豆的水弃去不用,泡好的小豆放入电压力锅,加入清水,没过小豆1厘米即可2、压15分钟,待其自然降压后开盖3、加入白糖拌匀,尝一下甜度,不用加太多...
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绿豆沙馅怎么做-绿豆沙馅的做法
  • 绿豆沙馅怎么做-绿豆沙馅的做法

  • “喜欢吃绿豆沙,也容易制作,容易起沙,不需要用到搅拌机,破壁机等。这方子不油不腻,非常好吃。”食材明细主料去皮绿豆(500g)糖(160g)蜂蜜(100g)黄油(50g)玉米油(60g)辅料水(适量)奶香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆沙馅的做法步骤1、去皮绿豆清洗至水清,然后用水泡4-6小时。2、把泡好的...
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红豆沙馅的做法 红豆沙馅制作 红豆沙馅怎么做
  • 红豆沙馅的做法 红豆沙馅制作 红豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料红豆(200克)辅料红糖(95克(可根据个人品味增加))植物油(25克)水(适量)炼乳(9克(没有可不放))甜味(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)红豆沙馅的做法步骤1、红豆提前加充足的水浸泡一天(可视室温而定,温度越高浸泡的时间相对会越短,用手指可轻易搓破为好,但不要等到发芽哦)。泡...
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豌豆沙馅怎么做-豌豆沙馅的做法
  • 豌豆沙馅怎么做-豌豆沙馅的做法

  • 食材明细主料黄豌豆(适量)辅料水(适量)白糖(适量)植物油(适量)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豌豆沙馅的做法步骤1、黄豌豆清洗干净后放压力锅里面压50分钟,待豆子软烂盛出,至于我材料里没有戏说明用量是因为每个人所需材料的不同酌情添加,反正别管多少豆子只要水没过豆子一指节...
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红豆沙馅怎么做-红豆沙馅的做法
  • 红豆沙馅怎么做-红豆沙馅的做法

  • “有美善品料理机,打磨豆沙非常方便,有了豆沙,可以做豆沙包子、豆沙汤圆、豆沙面包。用猪油、玉米油、椰子油、黄油都可以。猪油最佳!”食材明细主料红豆(200g〈干红豆〉)猪油(80g〈玉米油〉)冰糖粉(120g〈白糖〉)辅料水(500g)原味(口味)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙馅的做法步骤1、把干红...
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黑豆沙馅怎么做-黑豆沙馅的做法
  • 黑豆沙馅怎么做-黑豆沙馅的做法

  • “开始学习做月饼啦!看了各种月饼馅都是红豆或者绿豆的,刚好家里有一大袋黑豆没吃,今天试试黑豆馅吧~”食材明细主料黑豆(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆沙馅的做法步骤1、黑豆用水泡六小时以上,我是晚上睡前泡好,第二天就可以用了2、泡好的黑...
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粉色豆沙馅的做法 豆馅也可以浪漫-粉色豆沙馅 粉色豆沙馅怎么做
  • 粉色豆沙馅的做法 豆馅也可以浪漫-粉色豆沙馅 粉色豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料白芸豆(适量)辅料白糖(适量)草莓粉(适量)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉色豆沙馅的做法步骤1、白芸豆浸泡12小时以上,剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)。2、锅置火上加入芸豆倒入适量清水。(没过芸豆即可)3、煮制半小时直至芸豆熟,一定要熟透,依据个人口味...
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