当前位置:味味甜 >

关于带鱼烧冬瓜怎么做的餐饮百科

带鱼烧冬瓜怎么做-带鱼烧冬瓜的做法
  • 带鱼烧冬瓜怎么做-带鱼烧冬瓜的做法

  • “最近尝试着海鱼搭配时蔬一起烧,成品很不错。既增强了菜品的营养,也让时蔬有着鱼的鲜美。好吃又下饭。”食材明细主料带鱼(350g)冬瓜(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)腐乳(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)香甜醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)带鱼...
  • 27957
木瓜烧带鱼怎么做-木瓜烧带鱼的做法
  • 木瓜烧带鱼怎么做-木瓜烧带鱼的做法

  • “俗话说:“一胖生百病”。我们应该选择科学的生活方式,合理安排饮食,适量增加运动,使机体能量代谢平衡,减少多余的脂肪,享“瘦”健康,享“瘦”生活。”食材明细主料带鱼(2条)辅料生木瓜(半个)配料葱段(适量)姜片(适量)醋(适量)盐(适量)酱油(适量)黄酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木...
  • 28178
冬瓜海带汤的做法 瘦身减脂晚餐:冬瓜海带汤 冬瓜海带汤怎么做
  • 冬瓜海带汤的做法 瘦身减脂晚餐:冬瓜海带汤 冬瓜海带汤怎么做

  • “近来,在减脂的道路上更加坚定了要让身体瘦下去的决心……”食材明细主料冬瓜(200克)海带(150克)辅料食盐(半勺)香油(几滴)葱花(适量)调料清水(100ml)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冬瓜海带汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、海带苗用水泡发。3、锅中烧水放入冬瓜片大火滚开,煮至绵...
  • 11143
红烧鳊鱼冬瓜怎么做-红烧鳊鱼冬瓜的做法
  • 红烧鳊鱼冬瓜怎么做-红烧鳊鱼冬瓜的做法

  • 食材明细主料鳊鱼(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)料酒(适量)醋(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鳊鱼冬瓜的做法步骤1、鳊鱼洗净,划几刀,下锅煎。2、翻面继续煎。3、加葱、姜、蒜、花椒爆香。4、加料酒、醋、老抽、水。5、下冬瓜片一起炖。6...
  • 14803
海带冬瓜汤怎么做-海带冬瓜汤的做法
  • 海带冬瓜汤怎么做-海带冬瓜汤的做法

  • “冬瓜有解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功能,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。炎炎夏日来一碗海带冬瓜汤,哇,太棒了--解暑止渴又有营养!”食材明细主料海带(适量)冬瓜(200g)排骨(500g)辅料黄豆(一把)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口...
  • 24026
海带炖冬瓜怎么做-海带炖冬瓜的做法
  • 海带炖冬瓜怎么做-海带炖冬瓜的做法

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。可以降血糖、降血压、护肾,还具有美容减肥的功效,爱美女士不妨多吃点。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存...
  • 6982
烧冬瓜的做法 细腻软滑烧冬瓜 烧冬瓜怎么做
  • 烧冬瓜的做法 细腻软滑烧冬瓜 烧冬瓜怎么做

  • “谁说冬瓜只能一成不变地做汤?用重味焖煮,酒香浓郁得烧冬瓜绝对可以和红烧肉媲美,称得上色、香、味俱全的养生素菜。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料香葱(1棵)老姜(5克)黄酒(50毫升)高汤(2杯)食用油(2勺)配料老抽(2勺)冰糖(20克)盐(1/2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧冬瓜的做法步骤1、...
  • 25388
海带冬瓜烧牛蛙怎么做-海带冬瓜烧牛蛙的做法
  • 海带冬瓜烧牛蛙怎么做-海带冬瓜烧牛蛙的做法

  • “海带冬瓜都是减肥佳品,今天突发奇想用它们来烧牛蛙,没想到超级好吃,牛蛙的鲜味直接被冬瓜吸入,把原本清淡的冬瓜变得十分入味儿!”食材明细主料海带(适量)冬瓜(适量)牛蛙(2一个)辅料生抽(2勺)姜片(适量)大蒜瓣(适量)盐(1勺)料酒(2勺)白糖(1勺)醋(1勺)豆瓣酱(1勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
  • 14597
烧带鱼的做法 家常菜----烧带鱼 烧带鱼怎么做
  • 烧带鱼的做法 家常菜----烧带鱼 烧带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(500克)辅料面粉(适量)色拉油(适量)干红辣椒(适量)葱丝(3克)姜丝(3克)蒜末(3克)大料(适量)白醋(5克)白糖(5克)味精(2克)精盐(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧带鱼的做法步骤1、将带鱼清洗干净,加入精盐,五香粉,料酒腌一会儿。2、将腌好的带鱼,放入面粉中,裹上一层面粉待用。3...
  • 10970
冬瓜烧鸡 的做法 冬瓜烧鸡 冬瓜烧鸡 怎么做
  • 冬瓜烧鸡 的做法 冬瓜烧鸡 冬瓜烧鸡 怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(150克)鸡腿(2个)辅料青红椒(少许)姜(3片)葱(2根)八角(1个)干红椒(2个)配料油(2茶匙)盐(少许)酱油(少许)胡椒(少许)白糖(1茶匙)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧鸡的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀,鸡腿剁块。2、锅烧热、爆姜丝,冬瓜入油锅略煎一会。3、锅中余油加白糖...
  • 23731
红烧带鱼的做法 带鱼(红烧) 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 带鱼(红烧) 红烧带鱼怎么做

  • “原料:带鱼一条(500G左右)姜末10G蒜末2瓣姜一块调味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙红糖15G红辣椒3个盐适量葱花适量清水适量做法:1带鱼去头去尾,去掉内脏等清洗干净(不去鳞)2带鱼用剪刀剪成一段段后沥干水分放入盛菜蓝晾干,中途记得翻面3先把锅加热,接用姜擦拭锅底,(这样煎...
  • 30201
裙带冬瓜汤怎么做-裙带冬瓜汤的做法
  • 裙带冬瓜汤怎么做-裙带冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料裙带(适量)冬瓜(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)葱花(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带冬瓜汤的做法步骤1、热油锅炒香蒜末。2、下冬瓜翻炒一会。3、加适量水,放入裙带菜。4、加盐煮至冬瓜熟透。5、加鸡精调味,入葱花即可。...
  • 29551
鱼干烧冬瓜怎么做-鱼干烧冬瓜的做法
  • 鱼干烧冬瓜怎么做-鱼干烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料鱼干(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼干烧冬瓜的做法步骤1、溪鱼干。2、冬瓜去皮切块,姜切片。3、锅中放油,下入姜片、鱼干翻炒,烹入料酒、生抽。4、放入冬瓜翻炒。5、加水烧煮10分钟左右,加盐调味。6...
  • 24517
丝瓜烧带鱼怎么做-丝瓜烧带鱼的做法
  • 丝瓜烧带鱼怎么做-丝瓜烧带鱼的做法

  • 食材明细主料黄金带鱼(适量)丝瓜(适量)辅料姜(适量)红葱头(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜烧带鱼的做法步骤1、黄金带鱼解冻。2、处理干净切成段。3、表面抹上薄薄一层淀粉。4、平底锅放油烧热,放入带鱼煎制。5、两面煎黄。6...
  • 14354
烧冬瓜的做法 烧冬瓜(少油版) 烧冬瓜怎么做
  • 烧冬瓜的做法 烧冬瓜(少油版) 烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(1000g)蚝油(2汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)甜面酱(半汤匙)醋(3汤匙)糖(2汤匙)葱(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮,切成如图的块状2、在冬瓜外侧打上菱形花刀3、平底锅放少量油,先煎冬瓜背面。边煎边撒入少许盐。4、将冬瓜煎成金...
  • 29379
冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做
  • 冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)苦瓜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精装盘即可4、再放苦瓜辣交炒,炒熟放点味精装盘即可小...
  • 9613
冬瓜裙带菜汤怎么做-冬瓜裙带菜汤的做法
  • 冬瓜裙带菜汤怎么做-冬瓜裙带菜汤的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)冬瓜(215克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜裙带菜汤的做法步骤1、食材:裙带菜、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。5、然...
  • 29507
烧冬瓜怎么做-烧冬瓜的做法
  • 烧冬瓜怎么做-烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(2斤)辅料青红椒(少许)葱姜末(适量)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜和青红椒准备。2、冬瓜去皮去瓤,切宽条,大葱切末,青红椒切细条。3、锅中放油炒葱,姜末出香味,然后放入冬瓜煸炒至发软。4、放入青红椒条炒至...
  • 25774
咸鱼干烧冬瓜怎么做-咸鱼干烧冬瓜的做法
  • 咸鱼干烧冬瓜怎么做-咸鱼干烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料咸鱼干(150g)冬瓜(860g)辅料油(适量)生抽(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼干烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切成片备用。2、咸鱼干洗下切成粗条,大蒜切成片备用。3、热油锅下蒜片爆香。4、然后把咸鱼干放进去翻炒几下。5、入冬瓜翻炒一...
  • 12975
红烧带鱼的做法 家熬带鱼(红烧带鱼) 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 家熬带鱼(红烧带鱼) 红烧带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)红尖椒(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱豆腐(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)红烧带鱼的做法步骤1、带鱼去头,剪成大小适中的块儿,去内脏和鱼鳞。鱼鳞不洗净会腥。锅中放入油,放一个大料,将处理好的带鱼粘...
  • 16974
冬瓜海带汤怎么做-冬瓜海带汤的做法
  • 冬瓜海带汤怎么做-冬瓜海带汤的做法

  • ““清肠食谱”健康营养,清淡可口。”食材明细主料冬瓜(一块)海带(少许)辅料葱(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)牡丹籽油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜海带汤的做法步骤1、冬瓜备用。2、洗净,削皮,切大块。3、泡好的海带备用。4、葱切葱花。5、锅中放入适量清水,大火烧开,倒...
  • 5375
冬瓜海带丝汤的做法 冬瓜带丝汤 冬瓜海带丝汤怎么做
  • 冬瓜海带丝汤的做法 冬瓜带丝汤 冬瓜海带丝汤怎么做

  • “又到了°冬瓜大量上市的时候了。这是一款用冬瓜和海带丝吃做很清淡开胃的时蔬菜汤。味道清淡又很营养,方法特别简单。”食材明细主料冬瓜(3两)海带丝(半把)枸杞(一匙)小葱(二根)辅料盐(适量)鸡精(半匙)芝麻油(半匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜海带丝汤的做法步骤1、海带丝泡...
  • 6273
海带汤 龙骨冬瓜海带汤怎么做-龙骨冬瓜海带汤的做法 龙骨冬瓜
  • 海带汤 龙骨冬瓜海带汤怎么做-龙骨冬瓜海带汤的做法 龙骨冬瓜

  • “夏天,还是多喝点汤吧,今天我又煲了清热利水祛湿的汤,现在有电高压煲,做起汤来蛮方便且到位。”食材明细主料龙骨(250克)冬瓜(300克)海带(50克)辅料莲子(20克)花生仁(20克)红萝卜(30克)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)黄豆(10克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨冬瓜海带汤的做法步骤1、把汤料...
  • 22463
海带煮冬瓜怎么做-海带煮冬瓜的做法
  • 海带煮冬瓜怎么做-海带煮冬瓜的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料冬瓜(500克)海带(235克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切成块)、海带(已泡发清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和海带翻炒翻炒。3、接着,加适量的清...
  • 4770
烧带鱼的做法 家常烧带鱼 烧带鱼怎么做
  • 烧带鱼的做法 家常烧带鱼 烧带鱼怎么做

  • “家常口味,家的味道!”食材明细主料带鱼(适量)辅料食用油(适量)醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)香叶(一片)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)大葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧带鱼的做法步骤1、带鱼,洗净,晾干,备用。2、晾干水后的带鱼,入锅煎炸至两面焦...
  • 8276
专题