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关于手掰豆腐怎么做好吃的餐饮百科

手掰豆腐怎么做-手掰豆腐的做法
  • 手掰豆腐怎么做-手掰豆腐的做法

  • “一道简单的凉拌菜,香辣、蒜香,椒香、酱香,豆腐入味特别好吃。”食材明细主料老豆腐(1块)辅料小葱(2颗)绿线椒(1个)小米辣(3个)大蒜(5粒)红干辣椒(适量)调料盐(1勺)生抽(1勺)花椒粉(适量)鸡精(少许)花生油(适量)香油(少许)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手掰豆腐的做法步骤1、老豆腐一块。2、用...
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快手家常豆腐怎么做-快手家常豆腐的做法
  • 快手家常豆腐怎么做-快手家常豆腐的做法

  • “豆腐在古时候称之为“福黎”,它可是由我们中国最早发明和制造的,它的主要原料是大豆,所以蛋白质、脂肪含量都很高,特别是钙的含量,不仅高而且特别容易被人体所吸收,对于长身体的小朋友补钙最好每周吃几次大豆腐。这个“植物肉”还对女性有很大的好处,豆腐里的植物雌激素让女性...
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快手红烧豆腐怎么做-快手红烧豆腐的做法
  • 快手红烧豆腐怎么做-快手红烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手红烧豆腐的做法步骤1、准备食材,青红椒和老豆腐(不易碎)。2、豆腐放在左手心,用刀切厚片(不要太厚,不容易入味),青红椒洗净撕碎。整个过程砧板都不用了。3、炒锅下油...
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千手豆腐怎么做-千手豆腐的做法
  • 千手豆腐怎么做-千手豆腐的做法

  • “豆腐里面加了鱿鱼须一块烧,增添了鲜味还起了装饰作用呢(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料豆腐(适量)鱿鱼须(适量)辅料青菜柳(适量)配料生姜(适量)大蒜子(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千手豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切块,鱿鱼头按须分开;生...
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手工豆腐怎么做-手工豆腐的做法
  • 手工豆腐怎么做-手工豆腐的做法

  • 食材明细主料黄豆(200克)辅料石膏点卤(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工豆腐的做法步骤1、黄豆提前泡一晚,水量放足,黄豆泡发过程中会吸不少水2、用豆浆机磨出豆浆,石膏点卤用一小杯凉水化开,倒入豆浆中,从下至上迅速搅3-4秒,让其静置20分钟,看到豆浆从浓白色转清亮就可以...
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手掰老豆腐怎么做-手掰老豆腐的做法
  • 手掰老豆腐怎么做-手掰老豆腐的做法

  • “这道菜一定要用手掰老豆腐,不可以用刀切,手掰的老豆腐边缘不规则,这样表面积更大,能接触到更多的调料,从而更入味,刀切的就和这相反了。刀具一般是金属制品,不用刀切,用老话来说是避免沾上“铁腥气”,有利于保持营养和口感,我自己更喜欢手掰的老豆腐。”食材明细主料老豆腐(1块)辅...
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快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎么做
  • 快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎么做

  • “豆腐是很常见的食材,含有丰富的植物蛋白跟多种营养元素。而且口感嫩滑。”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手素菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、接着开始腌制肉馅,加一勺酱油。3、胡萝卜和豆...
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这种方法掰香椿最容易-怎么掰香椿
  • 这种方法掰香椿最容易-怎么掰香椿

  • 香椿是一种可以吃的蔬菜,每逢谷雨时节,人们都可以吃上新鲜脆嫩的香椿芽。除了市场里有现成的香椿卖,但有些人认为掰香椿更有意义,所以,它们会亲手掰香椿,沿袭旧时传统。那么,怎么掰香椿呢?下面介绍一些掰香椿的方法,让第一次掰香椿的人也能轻易上手。一、怎么掰香椿1、掰低处香椿...
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美味的手掰老豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的手掰老豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟手掰老豆腐:豆腐营养、价格实惠是大家所喜欢的菜品,而且豆腐的做法可以有无数种方法,没有豆腐做不到的,炒、煎、炸,而且早餐里面还可以做成豆腐花、豆浆等,这道手掰老豆腐和平常有点不一样,不像平常用手切的豆腐...
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手工豆腐丸怎么做-手工豆腐丸的做法
  • 手工豆腐丸怎么做-手工豆腐丸的做法

  • “豆腐丸,在闽北,家家户户都会做,算是本地的土家菜吧,我也是从小吃到大的。现在随着外来饮食文化的影响,在当地很难找到一家经营本地特色菜的饭店,更别提可以吃到啦,这算不算是一种“杯具”呢?豆腐丸,看到这个名字,就知道是用豆付做的了。做法一般是用豆腐、猪肉末、地瓜粉揉在一起...
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快手菜皮蛋豆腐的做法 快手菜--皮蛋豆腐 快手菜皮蛋豆腐怎么做
  • 快手菜皮蛋豆腐的做法 快手菜--皮蛋豆腐 快手菜皮蛋豆腐怎么做

  • “这款快手冷菜夏天会比较受欢迎,嫩嫩的豆腐冰箱里凉下在来做口感会很好”食材明细主料小米红椒(半个)豆腐(一盒)小葱(2根)松花蛋(2个)辅料生抽(2勺)醋(半勺)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手菜皮蛋豆腐的做法步骤1、食材准备。爱吃辣口的可以多放辣椒,个人口感小只小米椒...
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豆腐乳焖猪手怎么做-豆腐乳焖猪手的做法
  • 豆腐乳焖猪手怎么做-豆腐乳焖猪手的做法

  • “老公说清淡的菜吃腻了,想吃点重口味的,油腻点,我就选择这款菜!”食材明细主料猪手(个)辅料姜(适量)豆腐乳(适量)蒜头(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)豆腐乳焖猪手的做法步骤1、到市场买猪手时,叫老板把猪手坎成一块一块的。炒锅放...
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快手溜豆腐怎么做-快手溜豆腐的做法
  • 快手溜豆腐怎么做-快手溜豆腐的做法

  • “5分钟基本做完的快手菜。因为孩子上学来不及,从豆腐进平底锅煎到盛出只用了5分钟,但豆腐又香又嫩。”食材明细主料豆腐(半块)辅料花椒粉(少许)蒜(4瓣)生抽(1勺)盐(半勺)鸡精(半勺)蒜香(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手溜豆腐的做法步骤1、豆腐切大片,蒜切碎。2、平底锅放油。3、放入...
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快手豆腐怎么做-快手豆腐的做法
  • 快手豆腐怎么做-快手豆腐的做法

  • “豆腐是最常见的豆制品,分为南、北豆腐,我们北方人吃的最多的就是这北豆腐了,北豆腐最好吃的是卤水点的,营养又健康。这豆腐可以生食,也可以熟食,今天就来做一道快手豆腐,前后用不了几分钟就有上桌,而且味道一点也不赖,特别下饭。”食材明细主料豆腐(200克)辅料葱(少许)花椒(数粒)大料(...
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手掰彩椒炒里脊怎么做-手掰彩椒炒里脊的做法
  • 手掰彩椒炒里脊怎么做-手掰彩椒炒里脊的做法

  • “总觉得手掰的菜味道不一样,看杂志上说蔬菜中维生素C怕热,还怕金属。切菜的时候蔬菜的细胞壁被破坏,金属会加速维生素C的氧化,破坏其活性。所以,手掰菜更能保护营养素。对于我这样的懒人来说,用手掰还省了刷刀刷菜板的麻烦,美味又方便的事儿何乐而不为呢。”食材明细主料红彩椒...
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手掰猪肝怎么做-手掰猪肝的做法
  • 手掰猪肝怎么做-手掰猪肝的做法

  • “配料可按照自家喜欢的搭配,每个人的口味不同。猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。、经常食用动物肝还能补充维生素B2、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素...
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莴苣蒜香手掰肠的做法 小满日食记之莴苣蒜香手掰肠 莴苣蒜香手掰肠怎么做
  • 莴苣蒜香手掰肠的做法 小满日食记之莴苣蒜香手掰肠 莴苣蒜香手掰肠怎么做

  • “蒜香肆意,美味佳肴!”食材明细主料粉肠(一根)辅料莴苣(一个)蒜酱料(一碗)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣蒜香手掰肠的做法步骤1、吴记粉肠一根。2、精选切开。3、莴苣掰散。4、手掰粉肠。5、莴苣铺地。6、调制蒜香汁。7、加入蒜香汁。8、装盘。9、开吃吧!...
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好吃的手掰青椒炒肉如何做简单又好吃
  • 好吃的手掰青椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟手掰青椒炒肉是由青椒和精肉为主要材料,搭配蒜瓣等配料烹饪而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。微辣的青椒搭配香嫩的肉十分可口。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜...
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蒜蓉菠菜、手掰豆角如何做简单又好吃
  • 蒜蓉菠菜、手掰豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菠菜:500豆角:750辅料葱:半根蒜:四瓣儿具体步骤1.洗好葱蒜,切碎2.豆角菠菜洗净,豆角手掰,更利于纤维营养的保留3.少油葱蒜爆香,加一点点生抽4.加入食材,炒豆角时加点热水,豆角一定要炒熟,菜好快出锅加蒜碎,提香...
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快手烤豆腐怎么做-快手烤豆腐的做法
  • 快手烤豆腐怎么做-快手烤豆腐的做法

  • “烤豆腐一道快手菜,简单好吃,酸辣咸香,可以调不同口味的蘸汁,烤豆腐就有了不同风味,简单好吃,老少皆宜。”食材明细主料老豆腐(1块)辅料自制芝麻辣椒油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(少许)花生油(少许)酸辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手烤豆腐的做法步骤1、准备材料2、豆腐切成...
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豆腐手指脆条怎么做-豆腐手指脆条的做法
  • 豆腐手指脆条怎么做-豆腐手指脆条的做法

  • “小柚子1岁内吃磨牙棒的时候,我比较喜欢做硬一点的手指饼干,①不容易咬断,安全性比较高。②硬,需要不停的磨,口水泡着,才会慢慢有面粉溶出,能缓解出牙的不适。③一岁以下时候大约20多分钟能磨掉我们手指长一根,不会吃过多。从7个月开始吃手指食物,需要家长在旁监护哦,还有必学的海...
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快手油豆腐怎么做-快手油豆腐的做法
  • 快手油豆腐怎么做-快手油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(200g)辅料瘦肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手油豆腐的做法步骤1、油豆腐清洗一下。2、锅里热油炒瘦肉辣椒大蒜末。3、加入油豆腐。4、加入清水盐盖上锅盖焖几分钟。5、加生抽,葱花即可。6、装盘。...
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怎么掰西瓜
  • 怎么掰西瓜

  • 按照西瓜的纹理轻轻的切开,用手轻微的再掰一下即可。已经切好的西瓜,在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存,用保鲜膜密封的目的是避免其他的食物和西瓜发生串味。西瓜在挑选的时候要挑选外皮无破损,外皮颜色比较深的西瓜。...
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快手小炒烧豆腐的做法 快手小炒-烧豆腐 快手小炒烧豆腐怎么做
  • 快手小炒烧豆腐的做法 快手小炒-烧豆腐 快手小炒烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(一块)辅料蒜苗(一颗)调料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手小炒烧豆腐的做法步骤1、老豆腐切三角块下油锅煎。2、生抽老抽蚝油等调料混合备用。3、豆腐煎至两面金黄,混合的调料加入。4、加入蒜苗翻炒片刻出锅。5、请享用吧。...
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快手咖喱豆腐的做法 超级懒人版—快手咖喱豆腐 快手咖喱豆腐怎么做
  • 快手咖喱豆腐的做法 超级懒人版—快手咖喱豆腐 快手咖喱豆腐怎么做

  • “不敢再做麻婆豆腐了,上周过瘾吃完后,口疮又拖了2天……于是换个咖喱的吧~回来后饿的急着吃饭,于是来个懒人版:懒得裹蛋液,也懒得滚淀粉先煎了。但是这样做出来味道也非常好吃呢,喜滋滋哇~”食材明细主料豆腐(250g)牛肉丸(80g)辅料洋葱头(少许)香葱丝(少许)配料咖喱(2大勺)盐(适量)酱油(适...
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