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关于爆炒龙利鱼的做法的餐饮百科

爆炒龙利鱼怎么做-爆炒龙利鱼的做法
  • 爆炒龙利鱼怎么做-爆炒龙利鱼的做法

  • “今天第二次做龙利鱼,决定把它发表出来,爆炒龙利鱼,非常的下饭。”食材明细主料龙利鱼(500g)辅料青椒(2个)红椒(1个)大蒜(2个)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)爆炒龙利鱼的做法步骤1、准备材料青椒2个红椒1个。2、准备龙利鱼3、大蒜两个。4、青椒红椒切丁,大蒜切片...
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洋葱炒龙利鱼怎么做-洋葱炒龙利鱼的做法
  • 洋葱炒龙利鱼怎么做-洋葱炒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料洋葱(180克)龙利鱼(240克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒龙利鱼的做法步骤1、材料:洋葱、龙利鱼2、将洋葱清洗一下。3、放在案板上切成小块,待用。4、将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。5、放在案板上切成块,待...
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茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼(酸甜龙利鱼) 茄汁龙利鱼怎么做
  • 茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼(酸甜龙利鱼) 茄汁龙利鱼怎么做

  • “前天的龙利鱼大家都超爱吃,昨天孩子想吃樱桃肉,不过我不喜欢吃猪肉,想到买回来的龙利鱼柳,无骨无皮,觉得切成片做这道菜很适合。于是乎,做到茄汁龙利鱼肉吧。”食材明细主料龙利鱼(300g)盐(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)小麦粉(适量)辅料油(适量)鸡蛋清(一个)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗...
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苦瓜炒龙利鱼怎么做-苦瓜炒龙利鱼的做法
  • 苦瓜炒龙利鱼怎么做-苦瓜炒龙利鱼的做法

  • “苦瓜和鱼的搭配,你做过了吗?而且是龙利鱼,无骨无刺,很适合家有老人孩子吃。就这两样搭配起来炒,竟然也成就了一道下饭菜啊。”食材明细主料龙利鱼(1块)苦瓜(1条)辅料豆豉(适量)蒜头(适量)红葱头(适量)红辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒...
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蒸龙利鱼怎么做-蒸龙利鱼的做法
  • 蒸龙利鱼怎么做-蒸龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(2斤)辅料葱姜(适量)油(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼去鳞去内脏。2、加入姜粉、胡椒粉料酒腌制20分钟。盘子不够大就把鱼分成小块。3、把鱼块码在盘子里。盖盖子蒸10分钟。4、...
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龙利鱼柳怎么做-龙利鱼柳的做法
  • 龙利鱼柳怎么做-龙利鱼柳的做法

  • “龙利鱼肉质细嫩营养丰富,属于出肉率高,味道鲜美的优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有好处!今来一款:龙利鱼柳,快手美味,鲜美无比!好吃到起飞🛫️。”食材明细主料龙利鱼(一块)生粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适...
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龙利鱼丸怎么做-龙利鱼丸的做法
  • 龙利鱼丸怎么做-龙利鱼丸的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(150克)玉米淀粉(90克)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(一个)白菜叶(一片)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙利鱼丸的做法步骤1、龙利鱼凉水里室温下自然解冻,控干水份。2、刀刃把鱼刮成鱼肉泥,刮的过程中挑去白筋。3、第一次刮出的鱼肉泥。4、为使鱼...
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龙利鱼卷怎么做-龙利鱼卷的做法
  • 龙利鱼卷怎么做-龙利鱼卷的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(一块(大概半斤))甜玉米粒(一把)胡萝卜(半根)浓缩鸡高汤(一小支)现磨黑胡椒(适量)海苔(一张(寿司用))辅料淀粉(一茶匙)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙利鱼卷的做法步骤1、超市买的冷冻龙利鱼块解冻,洗干净并擦干水分。2、将龙利鱼用菜刀剁成鱼泥。3、胡萝卜去皮切碎,...
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酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做
  • 酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

  • “网购的龙利鱼,今天用它炸了吃,因为是冷冻的鱼肉,所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜!这种鱼柳片大,刺少,非常适合老人、孩子吃!”食材明细主料龙利鱼柳(300克)番茄酱(适量)千岛酱(适量)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(1勺)家乐鸡粉(半勺)黑胡椒碎(少许)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿...
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龙利鱼炒乌冬面怎么做-龙利鱼炒乌冬面的做法
  • 龙利鱼炒乌冬面怎么做-龙利鱼炒乌冬面的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)乌冬面(适量)洋葱(适量)青椒(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙利鱼炒乌冬面的做法步骤1、龙利鱼洗净切丁,放入白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制15分钟。2、所有原料,洗洗切丁备用。3、起油锅,热锅冷油,下入龙利鱼丁,变色即可盛出。4、锅留底油,下...
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糟龙利鱼怎么做-糟龙利鱼的做法
  • 糟龙利鱼怎么做-糟龙利鱼的做法

  • “说起吃肉,还数南方人吃的精细,北方大多都是大块儿炖炖,到了南方各种细巧心思就出来了,样貌要好,味道更要好,甚至不惜用去好几天的时间,今天推荐给大家的还真就是精细美味但是不大好找原材料的料理。上海的熏鱼糟鱼有的时候不是真的熏真的糟,大部分熏鱼都是油炸一下浸泡入味,而大...
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西兰花清炒龙利鱼怎么做-西兰花清炒龙利鱼的做法
  • 西兰花清炒龙利鱼怎么做-西兰花清炒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料西兰花(100g)龙利鱼(100g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)蚝油(1勺)蒸鱼酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花清炒龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净,切块。2、加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。3、西兰花掰小朵。4、热锅注油,煎熟龙利鱼。5、下西兰花翻炒。6...
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炸龙利鱼的做法 【辽宁】炸龙利鱼 炸龙利鱼怎么做
  • 炸龙利鱼的做法 【辽宁】炸龙利鱼 炸龙利鱼怎么做

  • “感觉还有一批菜谱没来得及整理,这款龙利鱼是今晚制作的,喜欢的看看:”食材明细主料龙利鱼(2条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸龙利鱼的做法步骤1、解冻2、准备好龙利鱼3、切块,适量料酒,盐,葱姜腌制入味4、准...
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香酥龙利鱼的做法 【香酥龙利鱼】 香酥龙利鱼怎么做
  • 香酥龙利鱼的做法 【香酥龙利鱼】 香酥龙利鱼怎么做

  • “龙利鱼的高大上吃法!不爱吃鱼的女儿蘸着千岛酱连吃两大块,味道应该不错吧………^_^”食材明细主料龙利鱼(300克)鸡蛋(1个)淀粉(70克)面包糠(70克)辅料盐(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)纯辣椒粉(0.5勺)姜(2个)香葱(1棵)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥龙利鱼的做法步骤1、原料图2...
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辣炒龙利鱼肚怎么做-辣炒龙利鱼肚的做法
  • 辣炒龙利鱼肚怎么做-辣炒龙利鱼肚的做法

  • “鱼肚营养丰富,蛋白质含量高达80%,还含有钙、磷、铁等物质,再加上它滋味鲜美,故是人们喜爱的佐膳佳品及宴席上的珍品。”食材明细主料龙利鱼肚(1袋(400g))辅料姜末(5g)花椒(3g)蒜末(5g)八角(1颗)盐(2g)水淀粉(5ml)干辣椒段(2g)青椒(100g)麻辣鲜(1g)胡萝卜(100g)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒...
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辣炒龙利鱼怎么做-辣炒龙利鱼的做法
  • 辣炒龙利鱼怎么做-辣炒龙利鱼的做法

  • “龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。而龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。所以老年人经常吃一些会对身体有益。”食材明细主料龙利鱼(400克)洋葱(半个)青辣...
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番茄炒龙利鱼怎么做-番茄炒龙利鱼的做法
  • 番茄炒龙利鱼怎么做-番茄炒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料番茄(250克)龙利鱼(265克)辅料料酒(适量)番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒龙利鱼的做法步骤1、食材:番茄(已清洗切开)、龙利鱼(已清洗)2、将已清洗好的龙利鱼放在案板上切成小块。3、放入盘中,加适量的料酒。4、拌匀。5、随后,...
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龙利鱼糕怎么做-龙利鱼糕的做法
  • 龙利鱼糕怎么做-龙利鱼糕的做法

  • “海的味道,蒸糕知道龙利鱼肉质鲜美,口感滑爽,因为没有刺,肉又厚嫩,清蒸、香煎、糖醋、酥炸,吃着都很过瘾,特别适合爱吃鱼又怕麻烦的吃货们。加上丰富的欧米伽3,护眼功效也没得说,对整天对着电脑的上班族和鏖战题海的上学党来说是简直是福音。简简单单搅一搅,蒸一蒸的龙利鱼蒸糕,一...
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两吃龙利鱼的做法 两吃龙利鱼——香煎龙利鱼+茄汁龙利鱼 两吃龙利鱼怎么做
  • 两吃龙利鱼的做法 两吃龙利鱼——香煎龙利鱼+茄汁龙利鱼 两吃龙利鱼怎么做

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)两吃龙利鱼的做法步骤1、主料:冰冻龙利鱼2、龙利鱼解冻,放入料酒,盐,白胡椒粉,五香粉腌制2小时。3、腌好的龙利鱼,沾面粉备用。4...
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烤龙利鱼的做法 烤龙利鱼(巴沙鱼) 烤龙利鱼怎么做
  • 烤龙利鱼的做法 烤龙利鱼(巴沙鱼) 烤龙利鱼怎么做

  • “热量超低,美味好吃~”食材明细主料鱼(一条)辅料蒜泥(适量)柠檬片(三片)调料盐(少许)蚝油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤龙利鱼的做法步骤1、烤盘铺上锡纸,摆好鱼。2、撒少许盐,适量蒜泥和蚝油。3、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。4、抹匀,腌二...
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美味的爆炒龙利鱼如何做简单又好吃
  • 美味的爆炒龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了,爆炒龙利鱼将鱼的腥味很好的除去,只留下...
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龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做
  • 龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做

  • “都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好,可有的鱼刺太多,吃起来也不方便,但是龙利鱼一般超市都是冷冻一大片单独包装卖的,基本没什么刺,非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷,简单好吃又经济实惠。”食材明细主料龙利鱼(适量)鸡蛋(适量)肥肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒...
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煎龙利鱼怎么做-煎龙利鱼的做法
  • 煎龙利鱼怎么做-煎龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(200克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)孜然粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎龙利鱼的做法步骤1、食材:龙利鱼(已清洗)、姜片。2、将已清洗的龙利鱼放在案板上切成块。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、加适量的孜然粉。7...
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清炒龙利鱼怎么做-清炒龙利鱼的做法
  • 清炒龙利鱼怎么做-清炒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(4条)辅料姜(适量)大蒜(5瓣)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼破肚洗净,切大块,放料酒腌制。2、锅中烧水。3、放入姜丝,蒜末。4、将水烧开。5、放入龙利鱼。6、翻炒均匀。7、盖上锅盖,烧8分钟。8、待龙利鱼熟,放入适量食盐,翻炒均匀...
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雪菜炒龙利鱼怎么做-雪菜炒龙利鱼的做法
  • 雪菜炒龙利鱼怎么做-雪菜炒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(240克)雪菜(165克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒龙利鱼的做法步骤1、材料:龙利鱼、雪菜(已清洗)、姜片2、将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将雪菜放在案板上切碎,待用。5、烧...
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