![皮塔饼怎么做-皮塔饼的做法]( "皮塔饼怎么做-皮塔饼的做法")
- “这是一种起源于中东及地中海地区的美食，最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来，形成一个中空的面饼，看着跟一个口袋似的，所以，也被称呼为“口袋面包”了。”食材明细主料高筋面粉（250g）酵母（5g）橄榄油（12g）盐（5g）麦麸全麦粉（50g）白砂糖（10g）辅料水（210g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
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![皮塔饼的做法 地中海风情：口袋面包---皮塔饼 皮塔饼怎么做]( "皮塔饼的做法 地中海风情：口袋面包---皮塔饼 皮塔饼怎么做")
- “扁平的面饼戏剧性的膨胀起来，像一个鼓鼓的口袋，烤熟后往里面装入各种合胃口的东西，鸡肉、火腿、煎蛋、培根、沙拉、新鲜蔬菜……只要你喜欢就可以。”食材明细主料高粉（125克）全麦粉（25克）酵母（3克）砂糖（5克）盐（5克）水（105毫升）橄榄油（6毫升）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）皮塔饼的...
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![皮塔饼的做法 高仿版皮塔饼（口袋面包） 皮塔饼怎么做]( "皮塔饼的做法 高仿版皮塔饼（口袋面包） 皮塔饼怎么做")
- “为啥叫高仿版呢，因为我用的普通面粉，纯正的中式配方和吃法，采用了皮塔饼的做法。我也不知道是不是应该叫皮塔饼，有点山寨的意思吧，其实老公就叫他夹菜的发面饼，只不过平底锅不好用改成烤箱烤熟了。”食材明细主料中筋面粉（300g）酵母（3g）油（15g）糖（15g）水（160g）盐（3g）原味（口味）烘焙（工艺）数小...
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![皮塔饼的做法 中东·地中海风情——皮塔饼 皮塔饼怎么做]( "皮塔饼的做法 中东·地中海风情——皮塔饼 皮塔饼怎么做")
- “见证神奇的时刻：薄薄的面饼遇热后会鼓起来，象个圆鼓鼓的口袋，所以皮塔饼也叫口袋饼。有了这个“小口袋”，可以干什么呢？当然是装吃的呗！虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃，但我喜欢在皮塔饼里装卤肉、肉松、煎蛋、新鲜蔬菜、炒菜等等……吃皮塔饼，成了一件非常有趣儿的享受，永远...
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![Bread) 皮塔饼怎么做-皮塔饼的做法 皮塔饼(Pita]( "Bread) 皮塔饼怎么做-皮塔饼的做法 皮塔饼(Pita")
- “皮塔饼，又叫口袋饼，非常百搭的主食。随便夹一些菜或者肉，都可以成为味道不错的美味。”食材明细主料面粉（300g）温水（240ml）橄榄油（20ml）酵母（10g）辅料盐（1勺）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）皮塔饼的做法步骤1、酵母加温水还有50克面粉，搅拌，放置10分钟。2、加入橄榄油和盐，搅拌。3、...
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![家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法]( "家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法")
- 食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料开始煮3、煮一个小时4、放少许盐5、放入容器放凉入冰箱...
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![med Pitabrød－－－－－－简易的土耳其烤肉配皮塔饼 土耳其烤肉配皮塔饼怎么做-土耳其烤肉配皮塔饼的做法 Kylling Kebab]( "med Pitabrød－－－－－－简易的土耳其烤肉配皮塔饼 土耳其烤肉配皮塔饼怎么做-土耳其烤肉配皮塔饼的做法 Kylling Kebab")
- “这是我老公最擅长的菜，味道很外面卖的差不多。只不过在家自制是用肉馅儿炒出来的，外面大部分其实也是炒的，不过正宗的还是一米来长的大铁钎穿着肉烤出来的。肉馅儿炒出来的口感没那么硬，味道却没得差。”食材明细主料面粉（200克）鸡肉馅（400克）辅料牛奶（1.5dl）生菜（适量）西红柿（适量）...
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![烤肉皮塔饼怎么做-烤肉皮塔饼的做法]( "烤肉皮塔饼怎么做-烤肉皮塔饼的做法")
- “【烤肉皮塔饼】做一个大大的口袋面包皮塔饼是中东和地中海地区的一种美食，特别有意思的是面包在烤炉中可以鼓起来，形成一个大口袋，所以也叫口袋面包。烤好的面包剪开，装上喜欢的肉啊菜啊，很美的吃法。我今天用了烤肉，榨菜丝和生菜，其实放什么比较随意，喜欢啥就放啥。”食材明细...
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![蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做]( "蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做")
- “沙拉酱的用法实在太多了，最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等，今天做的沙拉塔，一层一层磊起来，口感丰富更有层次感。蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜，当然也可以加上肉类，一定会有更适合你的美味出现哦。”食材明细主料鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）普通面粉（适量）辅料沙拉酱（适量...
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![家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做]( "家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）辅料色拉油（少许）精盐（少许）温水（少许）葱花（少许）五香粉（少许）白糖（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时待用。2、将醒发好的面团，放在案板上，擀成圆片。3...
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![“家庭版”皮塔口袋饼如何做简单又好吃]( "“家庭版”皮塔口袋饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋面粉：200辅料水：150ml橄榄油：6糖：8盐：4酵母：6具体步骤1.所有材料除橄榄油外都放入面包机里2.启动揉面程序。3.量出橄榄油。4.揉面20分钟后倒入。5.重启揉面程序。6.揉好的面团入烤箱发酵一小时左右。7....
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![口袋饼的做法 口袋饼（皮塔饼）【初味日记】 口袋饼怎么做]( "口袋饼的做法 口袋饼（皮塔饼）【初味日记】 口袋饼怎么做")
- “口袋饼学名叫皮塔饼，一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼，切开看似口袋，因此也被称为口袋饼！”食材明细主料中筋面粉（200g）牛奶（约150g）盐（1/4小勺）红曲粉（2g）酵母（2g）辅料糖（6g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口袋饼的做法步...
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![^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^]( "^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^")
- “三人量”食材明细主料葱饼（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）蒜苔（适量）西红柿（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块，蒜苔切小段，葱切小段，洋葱切丝，西红柿切块2、热锅热油，下入葱和洋葱炒匀，下入切好的蒜苔，放适量酱油，盐，翻...
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![蛋皮菠菜塔怎么做-蛋皮菠菜塔的做法]( "蛋皮菠菜塔怎么做-蛋皮菠菜塔的做法")
- 食材明细主料菠菜（1把）鸡蛋（3个）熟花生米（适量）辅料熟芝麻（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮菠菜塔的做法步骤1、原料：菠菜1把，鸡蛋3个，油炸花生米，熟芝麻2、锅内倒水烧开，倒入洗净的菠菜3、变软后捞出备用4、鸡蛋打散5、倒入不沾锅煎成蛋皮6、稍冷却后切条7、蛋皮，菠菜加花...
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![家常塔嘛鱼怎么做-家常塔嘛鱼的做法]( "家常塔嘛鱼怎么做-家常塔嘛鱼的做法")
- 食材明细主料塔嘛鱼（2条）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）八角（适量）花椒（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常塔嘛鱼的做法步骤1、塔嘛鱼处理干净切两段2、塔嘛鱼沾一层淀粉，油温五成热下锅炸。3、炸制两面金黄色即可4、起锅烧油下入...
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![塔米鱼的做法 家常塔米鱼 塔米鱼怎么做]( "塔米鱼的做法 家常塔米鱼 塔米鱼怎么做")
- “塔米鱼的蛋白质含量丰富，肉厚刺少，用来红烧，干煎都非常好吃。”食材明细主料塔米鱼（500g）辅料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）酱油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）盐（3g）美极鲜（5ml）清水（200g）花生油（30ml）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）塔米鱼的做法步骤1、塔米鱼去鳞及内脏洗净。2、热锅下油，放入少许葱姜炝锅...
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![酥皮苹果塔怎么做-酥皮苹果塔的做法]( "酥皮苹果塔怎么做-酥皮苹果塔的做法")
- “做烘焙剩下的下脚料，多多少少的，不舍得扔，都冻了起来，想着下次可以再用。这次的小点心算是快手甜点，而且把剩下的材料都利用了起来，味道也不错哦！”食材明细主料酥皮（250g）苹果派馅料（150g）辅料肉桂糖（15g）酸奶（50ml）桑葚干（7个）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮苹果塔的做法步骤1...
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![酥皮蛋塔怎么做-酥皮蛋塔的做法]( "酥皮蛋塔怎么做-酥皮蛋塔的做法")
- “至爱上烘焙到现在，一直都没勇气尝试开酥，怕失败后受打击。今天为了参加这次时尚擂台活动，鼓足勇气试了一次，感觉没有想象中的那么难。外面买的现成塔皮一般都是包裹玛琪琳的，自己做就用动物黄油，比较健康，吃起来也放心！”食材明细主料黄油（40克180克）低筋粉（220克）高筋粉（30克）细砂糖...
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![香蕉饼塔怎么做-香蕉饼塔的做法]( "香蕉饼塔怎么做-香蕉饼塔的做法")
- 食材明细主料香蕉（两小根）面粉（100g）鸡蛋（1个）牛奶（适量）辅料糖（适量）巧克力炼乳（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蕉饼塔的做法步骤1、准备材料2、把香蕉，鸡蛋，面粉，牛奶，放一起搅成糊3、搅匀，不要太稀4、平底锅煎熟，不放油5、翻面，一定用小火6、香蕉切片7、一层饼一层香蕉片码起来...
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![芒果酥皮塔怎么做-芒果酥皮塔的做法]( "芒果酥皮塔怎么做-芒果酥皮塔的做法")
- “南半球的芒果季节到了，又甜又大又厚肉的芒果一堆堆在水果店里，进店就是芒果味让人忍不住要买！第一次用做酥皮海鲜Tart的方法做了这道甜点，小试之后感觉良好，还决定圣诞大餐之后的甜点就是它了~酥皮香脆，奶油细腻，芒果清甜！”食材明细主料酥皮（2块）芒果（适量）奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺...
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![蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做（速冻塔皮版） 蛋塔怎么做]( "蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做（速冻塔皮版） 蛋塔怎么做")
- 食材明细主料塔皮（15个）淡奶油（180克）牛奶（140克）砂糖（50克）炼乳（10克）蛋黄（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋塔的做法步骤1、1、所有材料准备好。2、2、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。3、3、加入淡奶油搅拌均匀。4、4、蛋黄打散。5、5、把牛奶液倒入蛋黄液中搅拌均匀。6、6...
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![家常饼怎么做-家常饼的做法]( "家常饼怎么做-家常饼的做法")
- “前两天包饺子剩了一块面，恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃，就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉（300g）辅料油（少量）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常饼的做法步骤1、将面团擀片。2、将...
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![飞饼做蛋塔怎么做-飞饼做蛋塔的做法]( "飞饼做蛋塔怎么做-飞饼做蛋塔的做法")
- “新光天地的地下超市里有卖比萨的半成品，如今什么事儿都能够偷懒了，飞饼做蛋塔皮也不算新鲜事儿啦。塔水的方子来自依然七月。自己非常喜欢吃蛋塔，觉得里面就像鸡蛋羹。这次用飞饼，下次也尝试自己叠被子。”食材明细主料思念飞饼（适量）辅料牛奶（100g）淡奶油（100g）蛋黄（2个）炼乳（少许）...
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![宝塔皮冻怎么做-宝塔皮冻的做法]( "宝塔皮冻怎么做-宝塔皮冻的做法")
- 食材明细主料猪皮（400克）姜（10克）葱（20克）花椒（5克）八角（5克）小茴香（5克）辅料桂皮（3克）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）宝塔皮冻的做法步骤1、料包：葱切段，姜切片，花椒、八角、桂皮、小茴香用纱布包起来备用。2、猪皮刮去白色油脂清洗干净放入凉水锅里。3、开锅后煮两三分钟捞出。4、再...
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![藜麦牛油果皮塔饼PITA怎么做-藜麦牛油果皮塔饼PITA的做法]( "藜麦牛油果皮塔饼PITA怎么做-藜麦牛油果皮塔饼PITA的做法")
- “其实呢，PITA饼就是一种柔软，微发酵的大饼。它被用在地中海，巴尔干和中东菜肴上比较多。有点类似中国北京的夹馍，但比夹馍更大更薄。在以色列的面包店，食品店或是超市都能找到这种保存方便简单的主食。来说说藜麦吧。藜麦之所以在国外非常受追捧呢，源于1980年它就被美国宇航局...
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味味甜
