- 食材明细主料千层面(3片)鲷鱼(60g)透抽(40g)虾仁(4只)辅料巴西里碎(1茶匙)橄榄油(1大匙)蒜头碎(10g)洋葱碎(15g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油焗烤千层面的做法步骤1、先取一锅水煮沸后,将千层面煮5分钟至八分熟捞起泡水备用。2、鲷鱼、透抽切片,另外将烤箱调至220℃预热备用。3、...
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- “奶油千层吐司面包,虽然是一款普通的吐司,配料和以前的没有什么大区别,只是在整形的过程中稍加了一些变化,做出的成品外观完全不一样。当初在carol的博客上看到这款面包,就被面包的外表吸引。千层面的表皮给包包增加了流行感。这款面包的黄油量有点高,除了面团本身的黄油,在整...
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- “猪油渣,顾名思义,就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看,猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感,使得它的美味程度,毫不逊色于“肋排”、“五花”、“里脊”这些家族精英们。前几日,炼了些猪油,自然也就有了猪油渣这个副产物。原是没有...
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- 食材明细主料中筋面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)小香葱(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发面千层葱油饼的做法步骤1、500克面粉里加入5克泡打粉(如果想吃半烫面的千层饼就用开水烫1/3或温水和面都可以,不加泡打粉和酵母就可以了)2、5克酵母用35度左右的温水化开3...
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- “加菲猫最喜欢的千层面,我也很喜欢,第一次自己试着做,基本按着自己的口味做的,和传统lasagna不太一样,最上面一层的奶酪放的太少,看起来不是很成功,不过还是很好吃啦。”食材明细主料千层面皮(8张)牛肉糜(250g)蘑菇(150g)豌豆(80g)洋葱(150g)辅料白酱(400g)番茄酱(100g)莫萨里拉奶酪(250g)奶酪(5...
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- “没有买到适合做千层的水果,只能来个纯奶油千层了,家人不喜太甜,叫少抹奶油,所以比较薄薄的,喜欢的可以多抹奶油,加水果垫得高高的,颜值会高很多噢”食材明细主料低筋面粉(200克)奶油(250ml)牛奶(500ml)白糖(面糊用)(40克)白糖(奶油用)(60克)鸡蛋(3个)香草精(10克)食用油(40ml)辅料冰块(适量)甜味(口味...
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- “莫名嘴馋😋,千层做起来!”食材明细主料奶油(400ml)面粉(130g)鸡蛋(3个)牛奶(250ml)草莓(适量)奥利奥饼干(适量)辅料黄油(30g)糖(70g)甜香(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶油千层的做法步骤1、食材。2、鸡蛋打散和牛奶混合均匀,加入融化的黄油和一半糖,搅拌均匀融化。3、面粉过筛,继续搅拌。...
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- “今天做一个简单的家常千层蛋糕,简简单单给家人做一个吧,一口下去,浓浓奶香味、香甜而又软糯丝滑。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(200克)低筋面粉(40克)玉米油(10克)白砂糖(20克)辅料盐(1克)淡奶油(400克)白砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常千层蛋糕的做法步骤1、低筋面粉4...
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- “原图在第二话18:36的时候可以看到。天野同学为了让品尝者快乐,带着快乐的心情去做了呢~~虽然我做的和天野同学的不太一样,但是都很好吃哦。“软绵软绵软绵绵,变成甜甜的了。”让人想起主题曲的歌词呢。”食材明细主料低筋面粉(22克)鸡蛋(4个)牛奶(500毫升)辅料奶油(适量)柠檬片(3至...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料千层面:3片鲷鱼:60g透抽:40g虾仁:4只橄榄油:1大匙蒜头碎:10g洋葱碎:15g白酒:15cc白酱:500cc奶油:10g菠菜:10g披萨起司丝:70g巴西里碎:1茶匙辅料具体步骤1.先取一锅水煮沸后,将千层面煮5分钟至八分熟捞起泡水备用。2.鲷...
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- 食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(25g)酵母(2.5g)清水(140g)黄油(20g)奶粉(10g)辅料黄油(30g(涂抹用))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香千层小面包的做法步骤1、将除黄油外的其余主食材全部放入厨师机中和面,揉至面团出膜。2、放入软化好的黄油,继续揉至完全阶段,能拉出薄膜(手套膜)。3...
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- “千层酥,是法式点心的代表之一。小小的一块饼皮,经过高温的洗礼之后,会膨胀成大大的一块,真是很神奇的变化呢!这款小点心,包含了层层起酥,入口松化的饼皮,幼滑细腻的鲜奶油,以及酸甜爽脆的车厘子。这次用了上次做好以后冷冻保存的现成酥皮,所以做起来很是快手简单。但是样子却精致...
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- “一直很喜欢吃意大利面、通心粉、包括千层面。之前做过一次肉酱千层面,味道很美味😋😋可千层面虽然好吃,但煮肉酱、煮面、熬白酱、铺千层面、刷肉酱……这些步骤加起来,实在有点繁琐,导致我只做过一次肉酱千层面,就因为懒癌发作,放弃治疗了。千层面干面买了500克只用了一次,剩...
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- 食材明细主料面粉(300g)辅料开水(适量)凉水(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常千层饼的做法步骤1、面粉一分为二加盐用开水烫面搅匀加凉水和成光滑的面团。2、用保鲜膜盖上醒面20分钟。3、醒面的时间我们做油酥碗中加上面盐用热油浇在面上。4、把醒好的面团...
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- “夏天到了,温度急剧上升,黄油软化得非常快,开酥真的是一件非常麻烦,费时的事情。怎样不用开酥,也能做出好吃的千层小面包呢?请接着继续往下看。”食材明细主料金像高筋面粉(250g)细砂糖(25g)酵母(2.5g)清水(140g)黄油(20g)奶粉(10g)辅料黄油(30g(涂抹))糖粉(10g(装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
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- 食材明细主料菠菜义大利面皮(400g)罐头肉酱(200g)帕马善乳酪(50g)辅料莫札雷拉起司粉(50g)奶油煳(150g)奶油(40g)俄力冈香料(10g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)传统烤千层面的做法步骤1、菠菜义大利面皮平均切成5份;奶油和肉酱,放入小碗中拌匀备用。2、取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再...
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- “都是加菲猫让我爱上了千层面!!每次看到加菲吃千层面吃的贼香啊吃的满嘴流油.我就跟着流口水……于是乎我决定自己做!制作过程很简单而且夹馅超多,q弹的虾肉啊.各种蔬菜.还有芝士白酱.大大的满足!!!”食材明细主料马苏里拉芝士(100g)黄油(适量)番茄酱(适量)日本南瓜(半个)口蘑(8个)千层面...
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- “少油版,如果没有上下同时加热的电饼铛,可以在不粘锅中,翻面烙熟就行了。”食材明细主料面粉(100克)开水(适量)猪肉(80克)辅料植物油(适量)葱花儿(1勺)盐(1勺)十三香(适量)生抽(少许)料酒(少许)鸡粉(少许)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常千层肉饼的做法步骤1、在面粉中逐次少量加入开水,用...
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- 食材明细主料鸡蛋(50克)白糖(10克)低筋面粉(50克)黄油(15克)辅料牛奶(170克)淡奶油(250克)糖粉(25克)盐(0.1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油千层蛋糕的做法步骤1、将黄油用小锅融化,并将配方原料中的其他材料除面粉外倒入容器中。搅拌均匀。2、低筋面粉过筛。将面粉倒入牛奶中...
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- “很久就喜欢千层了,一直没时间去实现,备好了材料也放很久了,昨晚刚好有时间就第一次做了这么萌的千层,效果还算满意!”食材明细主料面粉(180克)黄油(30克)淡奶油(250克)鸡蛋(2个)辅料白糖(35克)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油水果千层的做法步骤1、称好面粉!2、加盐!3、加糖...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料义式千层面:4片乳酪丝:100公克牛绞肉:200公克洋葱末:100公克西洋芹末:100公克红酒:少许蕃茄煳:1/2罐月桂叶:2~3片高汤:300㏄盐:少许奶油:50公克面粉:50公克牛奶:1000㏄辅料具体步骤1.热少许橄榄油,放入调味料A的牛绞肉炒...
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- “每次走过蛋糕店,女儿总是馋千层蛋糕。考虑到植物奶油对人体的危害,我决定自己动手做千层。完工后色香味俱全,真正爱不释手吖!”食材明细主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)鸡蛋(2个)糖粉(40G)辅料色拉油(15G)柠檬汁(6滴(白醋))甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油可可千层蛋糕的...
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- “老公从小到大一直喜欢吃婆婆做的家常意大利千层面,这次终于跟婆婆学做了千层面的做法,西餐著名5大酱之一的白汁,加上肉末番茄酱和千层皮,并一层一层叠起来撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美诱人的经典意大利料理,想想都会流口水哦~”食材明细主料牛肉末(300g)面包(100g)意粉酱(5...
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- “这个饼特别薄,层层软糯,层层酥脆,层层油香,香而不腻,香而好吃,真的是很不错的面食,还可以卷上自己喜欢的各种炒菜,葱,大酱,那更是一种吃货的境界,喜欢吃面食的朋友可以试试。”食材明细主料面粉(3碗)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)数小时(耗时)高级(难度)千层油饼家庭版的做法步骤1、和面时一...
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- “这款面食在我记忆中是妈妈经常做的,爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的,根本不够吃,也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食,老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉水(160毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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