![白蚬子炖豆腐怎么做-白蚬子炖豆腐的做法]( "白蚬子炖豆腐怎么做-白蚬子炖豆腐的做法")
- “味道鲜美，口感嫩爽”食材明细主料豆腐（500g）白蚬子（500g）蛋黄（3个）辅料芡粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白蚬子炖豆腐的做法步骤1、豆腐切丁2、蛋黄碾碎待用3、白蚬子下锅，锅中不用加水，大火烧煮4、白蚬子汤盛入铁盆待用5、白蚬子肉剥好待用6、锅中适量放油，下入蛋黄，小...
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![拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做]( "拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做")
- “网上搜了一下，发现对贝壳类的食品，各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的，是一种生活在淡水里的贝壳类食物，福州方言叫“扭洋”，上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游，小时候餐桌上食品没那么丰富，几分钱一斤的蚬子是一般人家的主要菜品。蚬子性寒，以前福州老人常用蚬子...
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![家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法]( "家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅中放入食用油3、鸡蛋打匀，鱼块依次放入鸡蛋中，正反两面...
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![丸子鱼豆腐炖白菜怎么做-丸子鱼豆腐炖白菜的做法]( "丸子鱼豆腐炖白菜怎么做-丸子鱼豆腐炖白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）鱼丸（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丸子鱼豆腐炖白菜的做法步骤1、准备好的食材。2、白菜切片。3、锅中加油，加姜丝。4、放入葱花。5、放入白菜，翻炒，加五香粉。6、翻炒。7、加入水和丸子鱼豆腐。8...
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![家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法]( "家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法")
- “1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常小白菜炖豆腐的做法步骤1、卤水豆腐...
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![蚬子炖茄子怎么做-蚬子炖茄子的做法]( "蚬子炖茄子怎么做-蚬子炖茄子的做法")
- “蚬子炖茄子，以前饭店吃过的一道菜，今天自己动手做着试试，味道不错，老公和儿子都挺喜欢吃！哈哈全部吃光。”食材明细主料蚬子（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）油（适量）五香粉（少许）盐（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚬子炖茄子的做法步骤1、蚬子买回来用水泡一下，多清洗几遍...
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![家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法]( "家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水，去去...
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![豆腐泡丸子炖白菜怎么做-豆腐泡丸子炖白菜的做法]( "豆腐泡丸子炖白菜怎么做-豆腐泡丸子炖白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）豆腐泡（适量）丸子（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐泡丸子炖白菜的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。2、放醋，料酒，生抽，耗油翻炒。3、放白菜。4、翻炒均匀。5、加少量的水。6、放...
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![白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做]( "白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒末（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末，辣椒末。...
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![家常砂锅蚬子炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常砂锅蚬子炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟很家常的一道菜，做法简单，适合在夏天食用，很喜欢吃豆腐，加入蚬子肉豆腐更鲜嫩，夏天时常胃口不好，喜食辣椒，但又害怕上火，这时候做一道砂锅蚬子炖豆腐吧，豆腐味甘，性凉，入脾·胃·大肠经，又清热·润燥·解毒·补中·生...
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![白菜炖豆腐的做法 【零难度家常菜】白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做]( "白菜炖豆腐的做法 【零难度家常菜】白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做")
- “大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。大白菜味美清爽，开胃健脾，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。豆腐为补益清热...
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![花蚬子炖土豆丝汤怎么做-花蚬子炖土豆丝汤的做法]( "花蚬子炖土豆丝汤怎么做-花蚬子炖土豆丝汤的做法")
- “我是北方长海县海岛人，生长在海岛，现在在市内安家。正像《舌尖上的中国》表述的那样，有时候乡愁就是家乡的美味，一辈子也忘不了。海岛人结合岛上特有的时令海鲜，还有当季很简单的地里的蔬菜，做出了特别的味道。海岛受交通制约，蔬菜品种很少，但就是这样，我这个游子成家后也经常亲...
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![花蚬子爆炒干豆腐怎么做-花蚬子爆炒干豆腐的做法]( "花蚬子爆炒干豆腐怎么做-花蚬子爆炒干豆腐的做法")
- 食材明细主料花蚬子（900g）辅料干豆腐（150g）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤1、花蚬子吐水，吃起来口感好。我是头天买好了，第二天晚上才做。2、准备食材3、调味料4、葱蒜爆锅5...
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![大白菜炖干豆腐的做法 家常炖菜---大白菜炖干豆腐 大白菜炖干豆腐怎么做]( "大白菜炖干豆腐的做法 家常炖菜---大白菜炖干豆腐 大白菜炖干豆腐怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）干豆腐（适量）棒骨汤（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料：大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。2、白菜洗净，切条。3、干豆腐切条。4、起锅热油，爆香葱花。5、放入白菜煸炒，炒至塌秧。6、放入干...
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![家常白菜豆腐怎么做-家常白菜豆腐的做法]( "家常白菜豆腐怎么做-家常白菜豆腐的做法")
- “豆腐的种类很多，不过，不管怎么变，都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有益。我的一位医生朋友说，女性吃豆腐对身体最好，因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素，令女性更美丽。俗话说“白菜豆腐保平安”，今天就来个白菜...
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![蚬子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹 蚬子豆腐蒸蛋羹怎么做]( "蚬子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹 蚬子豆腐蒸蛋羹怎么做")
- “豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜，蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等，豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求，二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜，口味可以根据个人喜好变换。”食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（4个）辅料蚬...
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![蚬子腐竹白菜煲怎么做-蚬子腐竹白菜煲的做法]( "蚬子腐竹白菜煲怎么做-蚬子腐竹白菜煲的做法")
- 食材明细主料蚬子干（适量）白菜（适量）腐竹（适量）辅料黄豆酱（适量）干辣椒（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚬子腐竹白菜煲的做法步骤1、蚬子干若干（可根据自己的喜好选择数量）清水浸泡后去除黑物洗净。2、大白菜或者娃娃菜洗净斜刀切片。3、腐竹事先浸泡2-3小时后，斜...
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![白菜豆腐炖丸子怎么做-白菜豆腐炖丸子的做法]( "白菜豆腐炖丸子怎么做-白菜豆腐炖丸子的做法")
- “做萝卜丝豆腐丸子还剩下半盒老豆腐在冰箱里，就用来烩在白菜丸子里一起吃了。”食材明细主料白菜（三片叶子）老豆腐（半盒）糯米肉丸（6个）辅料芫荽（几根）油（适量）盐（一勺）白糖（一勺）水（一小碗）原味（口味）未知（难度）白菜豆腐炖丸子的做法步骤1、坐锅点火，热锅冷油，倒入洗净的白菜煸炒。2、再放入切...
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![蚬子豆腐汤怎么做-蚬子豆腐汤的做法]( "蚬子豆腐汤怎么做-蚬子豆腐汤的做法")
- 食材明细主料蚬子（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚬子豆腐汤的做法步骤1、准备好材料，蚬子洗净。2、姜蒜切片，豆腐切条。3、热锅冷油爆香姜蒜。4、下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。5、加入一碗水煮开。6、下豆腐大火稍煮，调入适量盐。...
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![茄子炖蚬子怎么做-茄子炖蚬子的做法]( "茄子炖蚬子怎么做-茄子炖蚬子的做法")
- “新鲜的手扒蚬子特别鲜。”食材明细主料茄子（1个）辅料蚬子（适量）调料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖蚬子的做法步骤1、茄子一个洗净。2、蚬子洗净。3、茄子切条加入少许盐腌制10分钟。4、起油锅，葱蒜爆香。5、放入茄子翻炒。6、加入生抽和盐。7...
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![大白菜炖豆腐的做法 家常菜---【大白菜炖豆腐】 大白菜炖豆腐怎么做]( "大白菜炖豆腐的做法 家常菜---【大白菜炖豆腐】 大白菜炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）豆腐（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料：大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥干水分。4、起锅热油，爆香葱花。5、放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。6、加入适量水。7、...
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![白菜豆腐炖小丸子的做法 白菜豆腐炖小丸子#炖菜# 白菜豆腐炖小丸子怎么做]( "白菜豆腐炖小丸子的做法 白菜豆腐炖小丸子#炖菜# 白菜豆腐炖小丸子怎么做")
- “豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多，包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐，不论何种豆腐，其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主，比肉类的脂肪结构更为合理，因此建议多食用豆腐。”食材明细主料白菜（200g）豆腐（1块）粉条（3...
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![黄蚬子炖豆腐怎么做-黄蚬子炖豆腐的做法]( "黄蚬子炖豆腐怎么做-黄蚬子炖豆腐的做法")
- “黄蚬子含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。氨基酸的种类组成及配比合理，蛋白质含量高是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分，能有效提高人体免疫力。豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆...
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![家常炖豆腐怎么做-家常炖豆腐的做法]( "家常炖豆腐怎么做-家常炖豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（一块）辅料油（适量）青椒（二个）葱花（适量）老抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炖豆腐的做法步骤1、豆腐改刀切成小方块。2、准备辅料。3、锅中热油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黄色然后加入适量盐老抽五香粉调味。5、大概炖个7-8分钟...
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![辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做]( "辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（500克）辅料葱丝（10克）姜丝（10克）干红辣椒（50克）配料大豆油（25克）精盐（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。2、将干红辣椒切成段，葱姜切成丝待用。3、热锅放油烧热，放入干红辣椒段...
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味味甜
