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关于豆芽包的餐饮百科

简单的豆芽包如何做简单又好吃
  • 简单的豆芽包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃豆芽的人一般都是从豆芽脆甜的口感开始喜欢的,豆芽在在夏天吃特别爽口,豆芽的吃法有很多种,比如炒豆芽、凉拌豆芽等,同时豆芽成本很低,自己在家就可以用豆子发芽,豆芽包口感爽口,吃的时候还能闻到一股清香...
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美味的豆芽包如何做简单又好吃
  • 美味的豆芽包如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟美味的豆芽包,可以称之为火爆的美味新三鲜馅蒸包。提香的韭菜、润肺止咳的新鲜木耳、还有肥而不腻的五花肉,伴着豆芽,互相均匀调拌出来的香醇的豆芽馅,咯吱吱的豆芽更加的脆爽开胃,蒸煮到一定程度熟透的豆芽包...
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咖喱鸡蛋豆芽汤的做法 蒜香面包和咖喱鸡蛋豆芽汤 咖喱鸡蛋豆芽汤怎么做
  • 咖喱鸡蛋豆芽汤的做法 蒜香面包和咖喱鸡蛋豆芽汤 咖喱鸡蛋豆芽汤怎么做

  • 食材明细主料蒜香面包(一条)鸡蛋(两个)豆芽(300g)西红柿(1个)辅料咖喱(两块)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡蛋豆芽汤的做法步骤1、豆芽洗净备用,鸡蛋打在碗里打散,西红柿切小块。2、锅烧热放适量油,倒入打散后的鸡蛋稍煎至两面金黄,捞出备用。西红柿块倒...
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豆芽粉丝豆腐包怎么做-豆芽粉丝豆腐包的做法
  • 豆芽粉丝豆腐包怎么做-豆芽粉丝豆腐包的做法

  • 食材明细主料粉丝(100g)面粉(400g)黄豆芽(100g)豆腐(100g)馓子(100g)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆芽粉丝豆腐包的做法步骤1、面粉加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。2、豆腐、豆芽、粉丝分别切碎,粉丝用温水泡软后再切3、馓子用擀面杖擀...
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黄豆芽肉包子的做法 好吃的黄豆芽肉包子 黄豆芽肉包子怎么做
  • 黄豆芽肉包子的做法 好吃的黄豆芽肉包子 黄豆芽肉包子怎么做

  • “前段时间没事干去超市买了点黄豆回来,然后用自己买的买回来的黄豆弄生了一次黄豆芽,但是由于头一次做没经验结果弄多了吃不完了,扔了又觉得可惜,正好前几天割的肉馅子还没吃完,那就做成包子当早餐吃吧。”食材明细主料黄豆(适量)水(适量)黄豆芽((自己生的)250g)肉末(200g)发酵粉(4g)面粉...
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自制绿豆芽-绿豆芽
  • 自制绿豆芽-绿豆芽

  • 食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、准备矿泉水瓶。2、矿泉水瓶底部扎几个眼。3、绿豆提前泡一晚上装入矿泉水瓶。4、绿豆装入瓶子的四分之一如图。5、放温暖处。6、第二天长出牙来了。7、用清水冲洗一遍。8、继续放...
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包菜绿豆芽炒粉丝怎么做-包菜绿豆芽炒粉丝的做法
  • 包菜绿豆芽炒粉丝怎么做-包菜绿豆芽炒粉丝的做法

  • “简单美味,快手菜。”食材明细主料包菜(半棵)绿豆芽(一把)龙口粉丝(一团)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜绿豆芽炒粉丝的做法步骤1、包菜切丝。2、淘洗干净,沥干水分,备用。3、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害。4、淘洗干净...
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芽菜包怎么做-芽菜包的做法
  • 芽菜包怎么做-芽菜包的做法

  • 食材明细主料猪肉(400g)辅料芽菜(一大袋)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芽菜包的做法步骤1、选上好的夹缝肉,肥肉需要多些口感更好2、把所有调料和肉混一起下油锅翻炒3、待肉冷却时擀皮(其实一般头一天我就把馅儿准备好了,第二天发面包)4、包...
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黑豆芽的做法 豆芽机生有机黑豆芽 黑豆芽怎么做
  • 黑豆芽的做法 豆芽机生有机黑豆芽 黑豆芽怎么做

  • “以前生黑豆都是自己把豆子泡发再放入避光的容器,每天冲水几次,慢慢生长出来。参加西点军校的活动获得了豆芽机的奖品,收到奖品已经一段时间,过年很忙没时间来使用,现在用说这个设备之后感觉很方便,只要每天换一次水,接通电源,每个小时内部的喷头都会喷淋10几秒,每天的耗电量也极...
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凉拌豆芽的做法 自制黄豆芽做凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做
  • 凉拌豆芽的做法 自制黄豆芽做凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做

  • “夏天温度高,这个时候在家发豆芽的好时间,自家发豆芽的好处一是安全,二是营养价值也比外面买的高出不少。在发的过程中一定要严密的避光,这次我让豆芽见了几次光,发的有些见绿了。。用发好的豆芽,在锅里蒸熟,拌的时候比直接焯熟凉拌好吃的多。”食材明细主料黄豆(半盆)水(2碗)盖子(...
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芽白包子怎么做-芽白包子的做法
  • 芽白包子怎么做-芽白包子的做法

  • 食材明细主料高山芽白菜(500克)五花肉(800克)面粉(800克)辅料葱花(1把)配料盐(5克)鸡精(5克)胡椒粉(3克)蚝油(1大勺)生抽(2大勺)糖(1勺)香油(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芽白包子的做法步骤1、面粉加老面,用水调成面团。2、揉面至面光盆光。3、醒发至2倍大。4、二次醒发。5、五花肉...
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包菜炒黑豆芽怎么做-包菜炒黑豆芽的做法
  • 包菜炒黑豆芽怎么做-包菜炒黑豆芽的做法

  • “美味可口,健康营养。”食材明细主料包菜(半棵)黑豆芽(300g)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒黑豆芽的做法步骤1、蒜切片,备用。2、包菜切丝。3、淘洗干净,沥干水分,备用。4、黑豆芽淘洗干净,沥干水分,备用。5、锅烧热放适量油,倒...
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豆芽粉丝包菜怎么做-豆芽粉丝包菜的做法
  • 豆芽粉丝包菜怎么做-豆芽粉丝包菜的做法

  • “这是我最喜欢的家常菜,清淡且不油腻,好吃又营养,今天做成菜谱分享给大家,希望你能喜欢。”食材明细主料粉丝(100g)包菜(150g)绿豆芽(100g)辅料剁椒酱(2匙)姜末(5g)蒜末(5g)葱末(适量)食用油(1.5勺)生抽(适量)蚝油(2匙)味精(1匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽粉丝包菜的做法步骤1、粉丝用...
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豆芽香菜素包怎么做-豆芽香菜素包的做法
  • 豆芽香菜素包怎么做-豆芽香菜素包的做法

  • “晚餐喜欢素食,时间充裕包了包子,豆芽菜和香菜,搭配胡萝卜和干香菇,清清爽爽的感觉。”食材明细主料面粉(1000克)酵母粉(10克)绿豆芽(1000克)香菜(250克)辅料胡萝卜(1棵)干香菇(30克)葱(1棵)食用油(3勺)鸡蛋(3个)调料蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)酱油(3勺)盐(4克)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆芽香菜素...
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炒豆芽用黄豆芽还是绿豆芽呢
  • 炒豆芽用黄豆芽还是绿豆芽呢

  • 在我们的生活豆芽是一种非常常见的一种蔬菜,豆芽所含的营养也是非常的高。吃起来口感脆脆的,做起来非常的简单还有价格也较低。在生活中也是比较受欢迎的一种蔬菜,那我们就来说说炒豆芽用黄豆芽还是绿豆芽。一、炒豆芽用黄豆芽还是绿豆芽呢这要根据实际情况来看,如果只是单纯...
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芽菜是豆芽吗
  • 芽菜是豆芽吗

  • 不是。芽菜并非是一种蔬菜,但它是一类蔬菜,芽菜和豆芽是有区别的。1、芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成的。在部分地区还是非常有名的,是四川四大名菜之一,脆、甜、嫩、味美可口,芽菜看起来是不怎么起眼的,但是味道比较重,不过口感还是很不错的。2、豆芽是比较常见的一种食材了...
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芽菜肉包的做法 好吃的芽菜肉包 芽菜肉包怎么做
  • 芽菜肉包的做法 好吃的芽菜肉包 芽菜肉包怎么做

  • “这几天突然很想吃芽菜肉包,那种咸香的口感,想想都想流口水,呵呵。。怕外面买的包子肉不是很好,所以决定自己做。。。在网上找了好久的芽菜肉包的食谱,基本都是用豆芽做的,不是我想要的,所以决定自己摸索着做,还不错,总算做成功了,很好吃哦。。”食材明细主料面粉(500g)辅料五花肉(40...
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自制放心豆芽-豆芽
  • 自制放心豆芽-豆芽

  • 食材明细主料绿豆(50g)辅料水(适量)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制豆芽的做法步骤1、准备好材料,很简单哦~就是绿豆和水哈……2、用清水浸泡24小时。记住哦,中间要换3次水!3、还是一样的,一天换水3次~4、装入容器,换水3-4次,注意了,一定要沥干水分!!5、初见成型了哈,同样的,换水...
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豆芽的做法 自己发豆芽 豆芽怎么做
  • 豆芽的做法 自己发豆芽 豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)豆芽的做法步骤1、绿豆用开水冲泡后,焖泡4小时左右。2、把水倒出后,盖上湿毛巾。3、压上重物。4、发了一天的绿豆。5、每天早晚换水一次。6、2天后换大些的盆,清除漂浮的豆皮和不发芽的绿豆。7、第一天。8、第二天。9...
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自制黑豆芽-黑豆芽
  • 自制黑豆芽-黑豆芽

  • “黑豆的营养价值远远大于其他豆类,同时黑豆发芽后(其他豆也是一样),营养成分发生了不同程度的变化,维生素,蛋白质,膳食纤维呈上升趋势,脂肪和碳水化合物呈下降趋势,使营养状态更趋于我们对食物营养的需求。吃起来也是更加脆嫩鲜美。由于买来的豆芽吃着不放心,所以便自己学会了发制...
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豆芽粉丝炒包菜怎么做-豆芽粉丝炒包菜的做法
  • 豆芽粉丝炒包菜怎么做-豆芽粉丝炒包菜的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)粉丝(适量)包菜(适量)辅料有(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽粉丝炒包菜的做法步骤1、包菜切丝。2、豆芽去根。3、粉丝泡发。4、锅中放入适量油烧热后放入豆芽炒至断生。5、放入包菜翻炒。6、炒至变色。7、放入粉丝。8、加入适量盐翻炒。...
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包菜绿豆芽炒粉条怎么做-包菜绿豆芽炒粉条的做法
  • 包菜绿豆芽炒粉条怎么做-包菜绿豆芽炒粉条的做法

  • “一道简单美味的时蔬小炒。翠绿的包菜、洁白的绿豆芽,配上滑爽美味的粉条,下饭、卷饼两相宜。”食材明细主料包菜(200克)辅料绿豆芽(100克)红薯粉条(100克)调料盐(3克)蒜蓉(2瓣)干辣椒(1个)蚝油(1勺)生抽(1勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜绿豆芽炒粉条的做法步骤1、包菜...
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胚芽鹰嘴豆欧包怎么做-胚芽鹰嘴豆欧包的做法
  • 胚芽鹰嘴豆欧包怎么做-胚芽鹰嘴豆欧包的做法

  • “这是用小麦胚芽鹰嘴豆豆浆制作的无油低糖欧包。这款面包麦香味浓郁,主要体现了健康和营养的欧包。小麦胚芽不但含有全面、丰富均衡的营养,而且,经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。小麦胚芽含有人体必需的8种氨基酸,是提高机体免疫力、提高抗病...
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芽菜肉包怎么做-芽菜肉包的做法
  • 芽菜肉包怎么做-芽菜肉包的做法

  • “家里有宜宾芽菜,所以做点包子吧,这样早餐就方便了,吃时取出来蒸热即可。”食材明细主料宜宾芽菜(适量)肉馅(适量)辅料中筋粉(适量)酵母(3g)温水(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芽菜肉包的做法步骤1、面粉加入适量温水和酵母揉成面团,放一边发酵大概一个半小时,芽菜肉馅提前炒...
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凉拌豆芽用那种豆芽
  • 凉拌豆芽用那种豆芽

  • 黄豆芽、绿豆芽均可。凉拌豆芽时可以使用黄豆芽,也可以使用绿豆芽,但是都需要提前焯水,将豆芽煮软。绿豆芽的话,焯水15秒左右即可,黄豆芽个头较大所需时间较长,1分钟左右焯完水,捞出过凉水,再放置盐,醋,辣椒面,酱油,好友等等调拌即可。...
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