- 食材明细主料土豆(5个)虾皮(40克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椒盐虾皮炒土豆的做法步骤1、食材:土豆、虾皮、香葱。2、将土豆洗净捞出,去皮。3、放在案板上切成块。4、随后,将切好的土豆放入蒸锅里。5、盖上盖,开锅蒸15分钟左右关火...
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- 食材明细主料虾(适量)土豆(1个)彩椒(1个)辅料油(1勺)调料椒盐(适量)甜辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐土豆虾的做法步骤1、虾剪须洗净,土豆去皮洗净。2、土豆切小块,小一些,熟的快。3、放点油,撒椒盐粉,拌匀,空气炸锅180度15min,中间翻一下。4、剩的彩椒,切一点,不放也行。5、15min后,放...
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- “香香脆脆味道好。”食材明细主料土豆(2个)辅料小葱(适量)小米辣椒(1个)配料椒盐(适量)孜然粒(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐土豆丁的做法步骤1、土豆两个,切2厘米左右的小丁,在开水中煮4-5分钟,捞出控干水份;2、锅内加油烧热,倒入土豆丁煎至两面脆黄;3、撒入适量的孜然粒...
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- 食材明细主料土豆(2个)辅料黑芝麻(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐土豆泥的做法步骤1、土豆蒸熟,去皮。2、用擀面杖捣成泥。3、加牛奶。4、加胡椒、盐拌匀。5、用模子做出花型。撒上黑芝麻。...
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- “土豆怎么做好吃?炸?炒?蒸?焖?NO,NO,NO,椒盐土豆,只要椒盐就能做出香飘四溢的原汁原味土豆,非常健康、简单。”食材明细主料土豆(500克)辅料椒盐(3克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐土豆块的做法步骤1、土豆洗净,去皮切块,清水浸泡3分钟2、捞出,沥干水;3、把土豆块放入炸锅;4、盖上...
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- “现在正是新鲜土豆上市的时间,价格便宜,味道香甜。昨天从路边买了2块钱的小土豆,回家只要清水煮熟,稍微煎一下,撒些椒盐,就是一道完美的“饭菜”啦(亦菜亦饭哦)!即使你是厨房新手,也不用担心,这道菜,你一定也可以轻松搞定!”食材明细主料小土豆(200g)蒜(2~3瓣)香菜(适量)辅料椒盐(适量)食用油...
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- “自制土豆丝,健康,好吃,尤其受小孩子喜欢。”食材明细主料土豆(2个)辅料尖椒(3只)椒盐(8g)大蒜(3瓣)淀粉(若干)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐土豆条的做法步骤1、土豆切条,不要太细,冷水冲洗3次,浸泡10分钟2、放入汤锅,煮至水温到80℃,土豆颜色略变透明。3、土豆捞出,冷水浸泡,并沥...
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- “去湖北吃了椒盐土豆,回来后一直回味,今天也尝试一下。”食材明细主料土豆(3-4个)辅料黑芝麻(少许)调料椒盐(适量)孜然粉(适量)烧烤撒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐土豆的做法步骤1、准备3-4个土豆,去皮洗净。2、切成大小差不多的块。3、锅中放水蒸20分钟。4、平底锅...
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- “一直心心念念想要烤箱要烤箱,现在终于有啦!!!椒盐烤土豆,超简单的小零食,你值得拥有!”食材明细主料土豆(两个)辅料盐(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)味精(适量)孜然(适量)食用油(适量)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐烤土豆的做法步骤1、土豆洗净,去皮,切成1cm厚薄片2、土豆片用清水冲...
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- 食材明细主料皮皮虾(适量)辅料青椒丝(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、青红椒丝洋葱丝香菜也点赞用2、起锅烧水➕盐料酒➕姜葱煮一下,倒入皮皮虾,煮1分钟,装盘。另起锅煮盐糖水浇到皮皮虾上即可3、装盘...
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- “小策卖海鲜,爱海鲜,吃海鲜,做海鲜,欢迎大家加我微xin:moce1010切磋交流厨艺。”食材明细主料小皮皮虾(500g)椒盐(适量)姜片(3片)辅料淀粉(30g)料酒(一茶匙)其他(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗干净,用料酒,食盐,姜片腌制10分钟2、加入生粉拌匀,使每一只皮皮...
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- “椒盐土豆丝,印象很深的一道菜。结婚前我在绍兴当地一家很有名的专做餐饮的大饭店工作,当时这家饭店在绍兴开创了很多第一,汇集了绍兴乃至广州等地请来的一流的厨师。但最后也是因老板其他投资失利而破产,在这也对我曾经的老板表示惋惜吧。每次碰到老板请贵客,椒盐土豆丝是一...
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- 食材明细主料小土豆(2个)辅料椒盐粉(适量)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐土豆片的做法步骤1、土豆切溥片、用流动水冲洗掉上面的淀粉,沥干水份。2、椒盐粉和黑胡椒碎备好。3、锅中倒油烧至五成热、倒入土豆片中小火慢炸。4、炸至金黄色。5、捞出控油。6、...
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- “土豆焦香绵软,鲜虾皮酥肉鲜,你更中意哪一个~~~”食材明细主料鲜虾(250克)土豆(1个)辅料干辣椒(20克)麻椒(1小把)大蒜(4瓣)姜(适量)香葱(2棵)白胡椒粉(适量)椒盐(适量)食盐(少许)青尖椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣椒盐土豆虾的做法步骤1、主要食材:鲜虾、土豆、干辣椒、姜、香葱、...
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- 都可以。制作椒盐土豆的时候去皮不去皮都是可以的,在制作之前需要把土豆洗干净之后上锅蒸熟,也可以煮熟,土豆蒸熟了之后晾凉之后用铲子一个个压裂但是不要压散,之后放在油锅中煎就可以了,煎的时候不要加入太多的油,不然煎出来之后吃着容易腻。...
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- 不去皮。椒盐土豆的做法十分简单,只要将土豆洗净加水放入锅中煮熟,捞出加食用油和椒盐以及适量调料品翻炒几下就可以装盘食用。椒盐土豆宜选用刚出土的小土豆,不宜选择过大的,口感没有小土豆好。做好的椒盐土豆鲜香酥软,口味独特。...
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- “新鲜的皮皮虾,怎么做都好吃,蒸的炒的都做过,肥美鲜甜,不需要太多调味料,这次换了个做法,用花椒盐焗,也不错哦,喜欢的可以试试。”食材明细主料皮皮虾(500克)辅料花椒(适量)海盐(适量)咸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐焗皮皮虾的做法步骤1、海盐2、花椒和海盐倒入锅内,用小火慢...
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- 不用。小土豆去皮十分麻烦,所以在买小土豆时就要注意小土豆是否较为光滑,这样在清洗时就可以大大减少工作量。一般土豆需要蒸熟后再下锅,所以在用筷子戳一下土豆看是否熟后才可以出锅。土豆熟后,将土豆用勺子压一下再下锅,这样的椒盐土豆最入味,并且不烂。...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料面粉(适量)胡椒粉(适量)椒盐(适量)葱花(适量)芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐土豆饼的做法步骤1、土豆去皮上锅蒸熟。2、压成土豆泥。3、放一勺面粉,撒上胡椒粉。4、做成小饼子。5、锅内加油放入土豆饼。6、煎至两面金黄。7、撒上椒盐,芝麻,...
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- “老公最喜欢吃土豆了,正好刚买到的云南小土豆就给他做个椒盐的尝尝。”食材明细主料土豆(5个)辅料椒盐(5g)香菜(适量)小葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐土豆块的做法步骤1、将云南小土豆洗净去皮。2、土豆切小块备用。3、炒锅开火倒入比炒菜多一点的油,油烧热后倒入...
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- “虾爬子,皮皮虾”食材明细主料皮皮虾(500克)辅料葱段(5克)姜丝(5克)蒜瓣(5克)小洋葱(10克)花椒(2克)椒盐(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、鲜活皮皮虾2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮虾(虾爬子)颠勺(别用铲子炒,容易翻烂)5、3分钟后放入第一次椒...
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- “椒盐脆皮虾!香酥!微微的辣!好吃停不下!越嚼越香!”食材明细主料虾(300克)椒盐(适量)姜片(适量)腌制生抽(适量)啤酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐脆皮虾的做法步骤1、虾买回来!用剪刀剪去虾的触角和虾须,用刀在虾背开一刀!挑出虾线,2、处理好的虾,加入适量的胡椒粉...
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- 食材明细主料土豆(适量)调料油(适量)盐(适量)椒盐(适量)胡椒粉(适量)孜然(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐烤土豆的做法步骤1、大土豆一个,去皮洗净。2、切成薄片。3、用竹签子串起。4、两面刷上油。5、盐、椒盐、胡椒粉、孜然混合好。6、均匀撒到土豆上,放到烤网上。7、放...
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- “闲来无事在网上买了几斤小土豆,今天到货,研究研究😀”食材明细主料小土豆(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)椒盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐小土豆的做法步骤1、这个土豆真的只有银币这么大😆2、土豆剥皮,上锅蒸熟。筷子能插进去就熟了。3、蒸土豆的时候准备好...
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- “开海啦!皮皮虾很肥,海边的孩子直流口水。每次都是清蒸,或者腌咸,饭店还有椒盐的做法,今天在家试了试,非常棒。做法分享给大家。”食材明细主料皮皮虾(750g)辅料葱(1块)姜(1块)蒜(3-4瓣)小米辣(3颗)调料椒盐粉(1勺)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗干净。...
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