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关于小白菜的餐饮百科

花肉炒小白菜怎么做-花肉炒小白菜的做法
  • 花肉炒小白菜怎么做-花肉炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(300克)猪肉(100克)红辣椒(5克)辅料食盐(0.5克)花椒粉(0.5克)花生油(10克)生抽(10克)鸡精(0.5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花肉炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切段。2、锅烧开水。3、下小白菜焯水。4、变色即可。5、过冷水。6、撰干水分备用。7、猪肉切片。8...
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小白菜炖土豆的做法 家常菜----小白菜炖土豆 小白菜炖土豆怎么做
  • 小白菜炖土豆的做法 家常菜----小白菜炖土豆 小白菜炖土豆怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)配料猪油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炖土豆的做法步骤1、材料:小白菜、土豆。2、把土豆切条。3、小白菜切段。4、锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。5、锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。6、放入土...
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虾皮小白菜汤怎么做-虾皮小白菜汤的做法
  • 虾皮小白菜汤怎么做-虾皮小白菜汤的做法

  • “清淡不寡淡,有滋有味,荤菜的最佳搭档,解腻下饭的好汤菜”食材明细主料小白菜(2棵)虾皮(15g)辅料盐(5g)白胡椒粉(5g)鸡精(3g)香油(3g)葱蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮小白菜汤的做法步骤1、小白菜洗净用手撕成段2、虾皮小火干焙,呈现浅黄色,盛出备用3、锅中放油,小火煸香葱...
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小白菜排骨汤怎么做-小白菜排骨汤的做法
  • 小白菜排骨汤怎么做-小白菜排骨汤的做法

  • “这道汤一年四季都可食用。简单易做,荤素搭配,清爽不油腻!”食材明细主料排骨(400克)小白菜(200克)辅料大料(3瓣)姜片(适量)排骨调料包(5克)虾皮(10克)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)枸杞(少许)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜排骨汤的做法步骤1、排骨泡水1小时,去血水。2、小...
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小白菜鸡蛋饼怎么做-小白菜鸡蛋饼的做法
  • 小白菜鸡蛋饼怎么做-小白菜鸡蛋饼的做法

  • “小白菜鸡蛋饼,快手早餐,香软咸鲜,营养更美味!”食材明细主料鸡蛋(3个)小白菜(适量)面粉(小平碗)辅料油(适量)葱(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小白菜鸡蛋饼的做法步骤1、成品!2、小白菜适量,洗干净!3、小白菜适量,切末!4、葱香菜适量切末!5、鸡蛋三个,糖盐...
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小白菜炖豆腐汤怎么做-小白菜炖豆腐汤的做法
  • 小白菜炖豆腐汤怎么做-小白菜炖豆腐汤的做法

  • 食材明细主料金南瓜(一个)豆腐(半斤)小白菜(半斤)大葱(一小段)大蒜(两瓣)红米椒(三个)羊肉汤(半碗)辅料胡麻油(少量)盐(适量)鸡精(少量)淀粉(少量)香油(少量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炖豆腐汤的做法步骤1、南瓜去皮去瓤!如图(我做南瓜饼呢,所以蒸的多哦)2、上锅蒸十五分钟后,利用勺子和...
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小白菜包子怎么做-小白菜包子的做法
  • 小白菜包子怎么做-小白菜包子的做法

  • “小白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜,小白菜包饺子、包子都十分的美味。小白菜包子是一道家常主食,主要材料为小白菜、猪肉、面粉等等。小白菜富含人体需要的多种维生素和蛋白质,经常食用对身体非常有益。”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)小白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)辅料葱(适...
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小白菜虾仁豆腐汤的做法 小白菜 虾仁 豆腐汤 小白菜虾仁豆腐汤怎么做
  • 小白菜虾仁豆腐汤的做法 小白菜 虾仁 豆腐汤 小白菜虾仁豆腐汤怎么做

  • “小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力,虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。”食材明细主料小白菜(4棵)...
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小白菜香蕉泥怎么做-小白菜香蕉泥的做法
  • 小白菜香蕉泥怎么做-小白菜香蕉泥的做法

  • “适合六个月以上的宝宝。”食材明细主料香蕉(适量)辅料小白菜(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小白菜香蕉泥的做法步骤1、香蕉去皮切片。2、用擀面棍压成泥。3、压好的香蕉泥。4、小白菜洗净切段。5、下锅焯水。6、焯水后的小白菜放入料理机加适量温水。7、把小白...
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姜蒜小白菜怎么做-姜蒜小白菜的做法
  • 姜蒜小白菜怎么做-姜蒜小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料自调酱油汁(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜小白菜的做法步骤1、先烧开水放少许蔬菜油以及少许盐把小白菜放入。2、焯熟后捞起待用。3、烧热锅倒入橄榄油放入姜炒片刻。4、再把蒜放入一起炒出香味。5、将调好的酱...
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小白菜咸肉炒莲藕 怎么做-小白菜咸肉炒莲藕 的做法
  • 小白菜咸肉炒莲藕 怎么做-小白菜咸肉炒莲藕 的做法

  • 食材明细主料咸肉(90克)莲藕(240克)小白菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜咸肉炒莲藕的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、莲藕(已清洗去皮切片)、小白菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和莲藕翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开至熟。4、然...
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虾仁小白菜疙瘩汤怎么做-虾仁小白菜疙瘩汤的做法
  • 虾仁小白菜疙瘩汤怎么做-虾仁小白菜疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)小白菜(300克)鸡蛋(1个)虾仁(150克)辅料葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤1、材料:面粉、小白菜300克,鸡蛋1个、虾仁150克,葱、蒜适量,生抽、香油、盐适量2、小白菜泡洗干净。3、葱切碎,蒜拍...
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焯炒小白菜怎么做-焯炒小白菜的做法
  • 焯炒小白菜怎么做-焯炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(300g)辅料干辣椒(4个)姜(1块)蒜(2瓣)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯炒小白菜的做法步骤1、小白菜一把。2、洗干净,切段。3、焯水。4、捞出困干水分。5、干辣椒切段,姜切片,蒜切沫。6、锅中倒油下干辣椒、姜、蒜爆香,加耗油、盐鸡精调...
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家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法
  • 家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法

  • “1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜(3小捆)卤水豆腐(一块)辅料葱(适量)红鲜椒(2个)老抽(适量)生抽(适量)植物油(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小白菜炖豆腐的做法步骤1、卤水豆腐...
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小白菜汤怎么做-小白菜汤的做法
  • 小白菜汤怎么做-小白菜汤的做法

  • “是一道比较适合孩子吃的汤菜。小白菜还有解毒的作用呦!”食材明细主料小白菜(400g)虾皮(10个)辅料葱(2g)盐(2匙)香油(1匙)食用油(5ml)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜汤的做法步骤1、准备食材:葱切末,小白菜洗净、切段。2、锅中加油,放葱花炒香。3、加自来水一汤碗,煮开。4、下...
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小白菜馅水饺怎么做-小白菜馅水饺的做法
  • 小白菜馅水饺怎么做-小白菜馅水饺的做法

  • “小白菜含钙量高,几乎等于白菜含量的2-3倍,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。小白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。小白菜中还含有大量胡萝卜素比豆类、...
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辣炒小白菜怎么做-辣炒小白菜的做法
  • 辣炒小白菜怎么做-辣炒小白菜的做法

  • “朋友从老家给我带的一些蔬菜,今天炒个小白菜”食材明细主料白菜(150g)干辣椒(1克)辅料盐(6g)油(10g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒小白菜的做法步骤1、白菜清洗干净2、然后切好3、锅里加入油加入白菜4、快速炒匀5、然后加入干辣椒6、在加入盐7、炒至均匀8、在中入鸡精9...
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小白菜馅合子的做法 减肥美食之----小白菜馅合子 小白菜馅合子怎么做
  • 小白菜馅合子的做法 减肥美食之----小白菜馅合子 小白菜馅合子怎么做

  • “正在减肥的我,决定发掘下素食美味。记得前几年,姥姥家胡同口的一个小馆子里,有一道馅合子超级美味。每次路过总要点一个打包带走,吼吼~~现在那个有记忆的小馆子没了,香喷喷的馅盒子也没了。。。。。于是放不下美味的我决定自己试一试,虽然没有馆子里做的好,但老妈说也有八分相...
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小白菜饺子的做法 【鲁菜】小白菜饺子 小白菜饺子怎么做
  • 小白菜饺子的做法 【鲁菜】小白菜饺子 小白菜饺子怎么做

  • “这是昨天买的小白菜吃剩的,不想再炒白菜吃了,所以就包了饺子。”食材明细主料面粉(300g)猪肉(200g)韭菜(50g)小白菜(500g)辅料食用油(适量)食用盐(适量)十三香粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小白菜饺子的做法步骤1、买回来的小白菜。2、小白菜洗净。3、锅内...
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小白菜土豆汤怎么做-小白菜土豆汤的做法
  • 小白菜土豆汤怎么做-小白菜土豆汤的做法

  • “天冷了,来碗好喝又营养的汤吧,暖胃暖身还暖心。”食材明细主料小白菜(400克)土豆(200克)猪肉(150克)辅料料酒(5克)玉米淀粉(3克)葱(少许)姜(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小白菜土豆汤的做法步骤1、小白菜清洗干净,锅里放适量清水,水烧开后把小白菜放入锅中,焯水,断生,可...
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小白菜炒鲜腐竹怎么做-小白菜炒鲜腐竹的做法
  • 小白菜炒鲜腐竹怎么做-小白菜炒鲜腐竹的做法

  • “女儿很喜欢吃鲜腐竹,每次出去吃饭都要点这个菜。餐馆的鲜腐竹给的真少,只有几片,不过也情有可原的,谁叫它比肉贵呢!还是自家做比较实惠,这里卖的鲜腐竹跟小排骨同价呢,不便宜。”食材明细主料小白菜苗(1包(500克左右))鲜腐竹(500克)辅料蒜(2瓣)配料油(1.5大匙)蚝油(2大匙)糖(1茶匙)盐(1/4茶匙...
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小白菜猪肝汤怎么做-小白菜猪肝汤的做法
  • 小白菜猪肝汤怎么做-小白菜猪肝汤的做法

  • 食材明细主料新鲜猪肝(适量)辅料小白菜(适量)配料猪油(适量)盐(适量)姜(适量)花椒(适量)胡椒面(适量)味精(适量)鸡精(适量)白酒(适量)淀粉(适量)香葱(适量)蒜(适量)红油辣椒(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜猪肝汤的做法步骤1、1、把小白菜摘去黄叶,清洗干净。2、2、把新鲜的猪...
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小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎么做
  • 小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料小白菜(500克)豆腐(200克)辅料色拉油(200克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净,入滚水锅子焯透,捞出,过凉,挤干水分,切成段装入盘中待用。2、将豆腐清洗干净,切成条。3、放入平底锅中煎,煎...
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北极虾小白菜面条怎么做-北极虾小白菜面条的做法
  • 北极虾小白菜面条怎么做-北极虾小白菜面条的做法

  • 食材明细主料北极虾(三只)小白菜(两棵)面条(适量)辅料葱(一小段)盐(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)北极虾小白菜面条的做法步骤1、小白菜洗净2、虾自然化冻3、葱切花4、锅烧干放油放葱花炒香,放小白菜翻炒至菜稍软加点盐,放虾翻炒五六下,盛出备用5、锅中放水烧开放面条,用筷子...
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黄瓜水萝卜拌小白菜怎么做-黄瓜水萝卜拌小白菜的做法
  • 黄瓜水萝卜拌小白菜怎么做-黄瓜水萝卜拌小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(300克)黄瓜(1个)水萝卜(1个)大葱(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)绵白糖(适量)辣椒面(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜水萝卜拌小白菜的做法步骤1、小白菜去根,洗净沥干水后用手掰成10cm左右的段。撒一些盐,用手轻轻拌匀,进行盐渍。2、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎...
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