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关于薯茸蓝莓脆的做法的餐饮百科

薯茸蓝莓脆怎么做-薯茸蓝莓脆的做法
  • 薯茸蓝莓脆怎么做-薯茸蓝莓脆的做法

  • “下面这一款饮茶时的小吃也是我经过改良制作的,叫做“薯茸蓝莓脆“。我这次是为了减少甜度,在蓝莓酱里少加了一些薯茸,味道还可以!有兴趣您可以试着做做,呵呵!”食材明细主料黄油(50克)面粉(50克)辅料蜂蜜(1茶匙)配料砂糖(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薯茸蓝莓脆的做法步...
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蒜茸羽衣甘蓝怎么做-蒜茸羽衣甘蓝的做法
  • 蒜茸羽衣甘蓝怎么做-蒜茸羽衣甘蓝的做法

  • “羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高,铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上,其中维生素C含量非常高,是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6~220毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳,是...
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蓝莓卷怎么做-蓝莓卷的做法
  • 蓝莓卷怎么做-蓝莓卷的做法

  • “周末是备战备荒的日子,接下来一周的生计就全靠这两天的打点。手中有粮,心中不慌,冬天的早晨,起床晚那么一点,也是不怕的。所以,每到周末,总要烘焙一些食物,用作一周的早餐。这次制作,稍微改变了一下花样,用冰箱里存的蓝莓泥做了一盘蓝莓卷,真是好吃啊。其实,在好吃的同时,蓝莓还是非...
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脆皮蓝莓玛芬怎么做-脆皮蓝莓玛芬的做法
  • 脆皮蓝莓玛芬怎么做-脆皮蓝莓玛芬的做法

  • “不需要打发的玛芬,来自PH大师的经典方子成品松软不结实,口感很好表面盖了一层香脆的酥皮,吃起来比酥粒更过瘾”食材明细玛芬黄油(63克)淡奶油(93克)砂糖(50克)中粉(150克)蓝莓(80克)盐(0.5克)鸡蛋(1颗)泡打粉(5克)酥皮黄油(40克)糖粉(27克)奶粉(5克)低粉(50克)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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草莓蓝莓慕丝的做法 草莓+蓝莓慕丝 草莓蓝莓慕丝怎么做
  • 草莓蓝莓慕丝的做法 草莓+蓝莓慕丝 草莓蓝莓慕丝怎么做

  • “PP快生日了,虽然没有碰到星期天,可能还是要平时庆祝一下.刚好在学烘焙,于是想自己整个小蛋糕聊表一下心意.自己做的样子肯定不能和买的相比,不过心意在就行了.星期五那天,看见bobo买了新鲜的小草莓,马上想到做个草莓慕丝也不错.于是充公了bobo的一些草莓,利用星期六研...
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蓝莓脆藕怎么做-蓝莓脆藕的做法
  • 蓝莓脆藕怎么做-蓝莓脆藕的做法

  • ““身处淤泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池”这首诗,说的就是秋季滋补佳品——藕。立秋过后,鲜藕是人们家宴上的必备菜,藕生于淤泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古深受人们的喜爱。藕微甜而脆,既可以生吃,也可以煮了吃,是华北以南比较常见的食材之一,用藕...
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紫薯蓝莓汤圆怎么做-紫薯蓝莓汤圆的做法
  • 紫薯蓝莓汤圆怎么做-紫薯蓝莓汤圆的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)水磨糯米粉(适量)蓝莓果酱(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯蓝莓汤圆的做法步骤1、紫薯去皮洗净蒸熟,用擀面杖压成泥。2、将糯米粉,紫薯泥和水活成较软的面团,揉匀,静置10分钟。3、取一小块面团,揉圆,按扁,慢慢捏成中间凹下去的面皮,包入适...
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炎炎夏日自制蛋挞 蓝莓脆皮塔怎么做-蓝莓脆皮塔的做法 蓝莓脆皮塔
  • 炎炎夏日自制蛋挞 蓝莓脆皮塔怎么做-蓝莓脆皮塔的做法 蓝莓脆皮塔

  • 食材明细主料低粉(120克)高粉(50克)黄油(90克)细砂糖(10克)辅料牛奶(15克)奶粉(10克)蛋黄(15克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓脆皮塔的做法步骤1、低粉和高粉及奶粉混合过筛.黄油切丁(注意:黄油一定是刚冰箱里冷冻室取出的)2、粉和黄油丁一起混合搓匀,直到呈均匀的散颗...
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蓝莓山药脆怎么做-蓝莓山药脆的做法
  • 蓝莓山药脆怎么做-蓝莓山药脆的做法

  • “铁棍山药蒸熟后直接吃就很美味了,还可蘸糖,蘸蜂蜜食用。今天咱们换一个做法,跟大家分享一道非常好吃的山药小点心。制作过程中没有使用一滴油,外表酥酥脆脆,里面粉糯香甜,一盘子一会儿工夫就没了。”食材明细主料铁棍山药(2根)蓝莓(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)面包糠(适量)调料糖(适量)甜...
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紫薯蓝莓马芬怎么做-紫薯蓝莓马芬的做法
  • 紫薯蓝莓马芬怎么做-紫薯蓝莓马芬的做法

  • “花青素满满的快手小蛋糕。成品湿润松软,薯泥和蓝莓、坚果的香味融合在一起,色彩也很美。”食材明细主料紫薯泥(85克)蓝莓(20克)核桃仁(20克)玉米油(75克)白糖(60克)鸡蛋(1个)低筋粉(75克)杏仁粉(15克)盐(1克)辅料泡打粉(3克)香草精(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯蓝莓马芬的做法...
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蓝莓紫薯塔怎么做-蓝莓紫薯塔的做法
  • 蓝莓紫薯塔怎么做-蓝莓紫薯塔的做法

  • “还是去年库存的菜。”食材明细主料紫薯(适量)蓝莓酱(适量)辅料炼乳(适量)白糖(适量)薯片(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓紫薯塔的做法步骤1、紫薯入锅蒸熟。2、紫薯去皮过筛。3、过筛成细腻的紫薯蓉。4、加入适量的白砂糖,炼乳和蓝莓酱。5、带上一次性手套把紫薯蓉拌...
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蓝莓蛋挞的做法 口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞 蓝莓蛋挞怎么做
  • 蓝莓蛋挞的做法 口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞 蓝莓蛋挞怎么做

  • “做完豆腐蛋糕,看着碗里的蛋黄,想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮,就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆,挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。”食材明细主料塔皮(9个)淡奶油(180克)牛奶(140克)细砂糖(80克)蛋黄(6个)低筋面粉(15克)炼乳(15克)辅料蓝莓罐头(适量)甜...
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蓝莓派怎么做-蓝莓派的做法
  • 蓝莓派怎么做-蓝莓派的做法

  • 食材明细主料酥皮(适量)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓派的做法步骤1、提前做好的去皮,切成长方形。2、用叉子扎眼。3、放上蓝莓果酱。4、在盖上一层酥皮。5、用叉子压实边缘。6、划上斜刀,烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。7、成品图。...
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蓝莓酱曲奇的做法 香脆酥松---蓝莓酱曲奇 蓝莓酱曲奇怎么做
  • 蓝莓酱曲奇的做法 香脆酥松---蓝莓酱曲奇 蓝莓酱曲奇怎么做

  • “酥脆可口的曲奇底,混以酸甜清新的蓝莓酱,让你体味层次丰富的不同口感,一起陶醉于温暖的冬日下午茶时光。”食材明细主料低粉(200克)无盐黄油(130克)鸡蛋(50克)糖粉(60克)细砂糖(30克)盐(1克)辅料蓝莓果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蓝莓酱曲奇的做法步骤1、将黄油切成小块...
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蓝莓酱配红薯条怎么做-蓝莓酱配红薯条的做法
  • 蓝莓酱配红薯条怎么做-蓝莓酱配红薯条的做法

  • ““红薯是生活中最常见的一种食材,也是老百姓非常喜欢美味;它富含蛋白质、纤维素、维生素以及多种矿物质,有“长寿食品”之誉;明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”;中医视红薯为良药。食用红薯保持血管弹性,对防治习惯性便秘十分有效。红薯更是一种理想的减...
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紫薯蓝莓烤面包怎么做-紫薯蓝莓烤面包的做法
  • 紫薯蓝莓烤面包怎么做-紫薯蓝莓烤面包的做法

  • “面包既可做为主食又可为零食,口感好、口味佳、每天下午做一个。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(2个)牛奶(125g)白糖(40g)橄榄油(35g)酵母(4g)辅料紫薯粉(适量)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯蓝莓烤面包的做法步骤1、面粉与酵母放上面,其他材料放面包机桶底。2、面粉与紫...
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蓝莓红薯泥怎么做-蓝莓红薯泥的做法
  • 蓝莓红薯泥怎么做-蓝莓红薯泥的做法

  • “这次的蓝莓有点酸,就做成酱了,加了糖桂花,中和了酸味,酸酸甜甜正好。家里没有山药,就用红薯做了这道甜品,虽然卖相不如山药泥好看,但也挺好吃的。”食材明细主料红薯(一块)蓝莓(125g)辅料桂花酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓红薯泥的做法步骤1、红薯洗净切块,入蒸锅蒸...
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蓝莓饴怎么做-蓝莓饴的做法
  • 蓝莓饴怎么做-蓝莓饴的做法

  • “第一次没减量做糖。50克蓝莓酱真没多少。把食尚先生的草莓软糖与桂圆饴嫁接,舍弃吉利丁,用蓝莓酱做成蓝莓口味的软糖,想要的是早年那种高粱饴的口感。而且,这样的材料更方便易得,只要不是特别追求那种QQ的口感,稍在厨房里翻检一番,立即就可以制作。设想中的可行性被实践的成功...
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蓝莓酱的做法 自制蓝莓酱 蓝莓酱怎么做
  • 蓝莓酱的做法 自制蓝莓酱 蓝莓酱怎么做

  • “青岛胶南的蓝莓种植基地真为岛城百姓做了大贡献,贵族水果现今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的价格,比照飞涨的物价也算是很实惠了,终于可以拿来做果酱了。”食材明细主料蓝莓(500克)辅料白砂糖(25克)冰糖(25克)淀粉(2茶匙)柠檬汁(数滴)清水(250克)鱼胶粉(半茶匙)咸甜(口味)煮(工艺)一小...
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蓝莓酱怎么做-蓝莓酱的做法
  • 蓝莓酱怎么做-蓝莓酱的做法

  • 食材明细主料蓝莓(500g)辅料冰糖(适量)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱的做法步骤1、蓝莓用小苏打水泡两分钟,洗净沥干备用。2、蓝莓放入锅内。3、加入冰糖,中小火煮。间断搅拌。4、下汤后火稍微调小一点火。继续搅拌。5、搅拌至粘稠关火。6、玻璃罐开水烫一下擦干,倒入...
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蓝莓紫薯奶山药怎么做-蓝莓紫薯奶山药的做法
  • 蓝莓紫薯奶山药怎么做-蓝莓紫薯奶山药的做法

  • 食材明细主料山药(300g)紫薯(200g)辅料果酱(一点)砂糖(适量)蓝莓鲜果(数粒)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓紫薯奶山药的做法步骤1、山药打皮蒸熟,加砂糖捣碎2、紫薯打皮蒸熟捣成泥!3、准备蓝莓鲜果4、准备好的材料集合5、用裱花袋做好造型,即完成...
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紫薯蓝莓芝麻包的做法 功夫熊猫大战猪猪侠~紫薯蓝莓芝麻包 紫薯蓝莓芝麻包怎么做
  • 紫薯蓝莓芝麻包的做法 功夫熊猫大战猪猪侠~紫薯蓝莓芝麻包 紫薯蓝莓芝麻包怎么做

  • “东北过年呀,一定要发面蒸馒头的,取“发”的意义,从我姥姥到我妈妈,再到我,传承一下这个喜庆的传统吧,过年啦,预祝明年都发!发!发!这个紫薯包的特点在于它的馅儿,绝对秘制的,对小朋友的生长发育很好喔!”食材明细主料自发粉(适量)牛奶(适量)紫薯(适量)辅料蔓越莓(适量)蓝莓(适量)黄油(适量)黑芝麻...
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蓝莓紫薯山药糕怎么做-蓝莓紫薯山药糕的做法
  • 蓝莓紫薯山药糕怎么做-蓝莓紫薯山药糕的做法

  • 食材明细主料山药(2根)紫薯(2个)辅料白砂糖(适量)蓝莓酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓紫薯山药糕的做法步骤1、将紫薯和山药洗净2、削皮,山药可以先泡在盐水里防止变色3、紫薯滚刀切块,山药切片4、放入锅内蒸二十分钟左右,到筷子可以轻易插过5、用勺子或汤匙将蒸好的...
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蓝莓山药的做法 【蓝莓山药】 蓝莓山药怎么做
  • 蓝莓山药的做法 【蓝莓山药】 蓝莓山药怎么做

  • “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤...
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蓝莓夹心脆皮蛋糕的做法 蓝莓夹心脆皮蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓夹心脆皮蛋糕怎么做
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