![土豆不烂子怎么做-土豆不烂子的做法]( "土豆不烂子怎么做-土豆不烂子的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）土豆（适量）辅料清汤（适量）配料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜末（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆不烂子的做法步骤1、土豆去皮洗净，切成细丝，放入盆中，加少许盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。2、控净水分，撒上面粉拌匀，使面粉均匀的裹在土豆丝上。3...
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![家常炒不烂子怎么做-家常炒不烂子的做法]( "家常炒不烂子怎么做-家常炒不烂子的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（半个）花椒粉（少许）土豆（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒不烂子的做法步骤1、先把土豆削皮擦成丝，冷水把淀粉洗干净，然后把水份挤干，把白面粉洒上去，比例就是面粉均匀挂到土豆丝上就可以了。2、上锅蒸8分钟、出锅后凉冷如图3、锅里...
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![蚕豆怎么煮不烂]( "蚕豆怎么煮不烂")
- 大火煮开，小火慢煮。煮的时候需要提前一晚上浸泡上，这样蚕豆喝水膨胀之后才能煮。购买蚕豆的时候可以看一下蚕豆的颜色，质量好的蚕豆颜色是翠绿色的，而且颜色越鲜艳越好。购买蚕豆的时候还可以用手捏一下蚕豆的表面，质量好的蚕豆是不容易捏动的。...
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![土豆怎么放不坏不烂]( "土豆怎么放不坏不烂")
- 大家在日常生活中存放土豆的时候，相信都会出现一个问题，那就是土豆会很快的发芽发青，那么遇到这种情况应该怎么办呢?今天就来为大家介绍一下土豆怎么放不坏不烂，希望可以帮助到大家。土豆怎么放不坏不烂1.放在保鲜袋中保存，我们可以把吃不到的土豆放在密闭性比较好的保鲜袋中...
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![好吃的苜蓿土豆不烂子如何做简单又好吃]( "好吃的苜蓿土豆不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道菜其实是很好吃一道菜所以今天菜推荐给大家其实就是很家常的一道菜，而且诶制作方法很简单的所以希望大家可以尝试制作一下，食材都是很简单的容易购买的食材，就是这道好吃的苜蓿土豆不烂子，其实听名字就已...
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![土豆不烂子如何做简单又好吃]( "土豆不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料土豆：3个面粉：适量辅料葱蒜：适量具体步骤1.首先，拿三个土豆，洗净，去皮。2.把土豆拿擦子擦成片儿。擦子的眼儿最好用稍微宽一些的。3.把面粉撒进去，搅拌。要尽量保证每片土豆都裹上面粉。4.放锅，填水。然后把...
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![什么样的土豆是不可以吃的-土豆要煮多久才能烂]( "什么样的土豆是不可以吃的-土豆要煮多久才能烂")
- 土豆可是说是全世界都在食用的一种食材，而且土豆的吃法也是多种多样的，而且简单易做，在味道上也是特别大众化，没有什么特殊的味道存在。我们在吃快餐的时候会吃到炸薯条，很多人就学着在家自己研究，那么做薯条的时候土豆要煮多久才能烂?什么样的土豆是不可以吃的呢?一、土豆要煮...
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![炒槐花不烂子怎么做-炒槐花不烂子的做法]( "炒槐花不烂子怎么做-炒槐花不烂子的做法")
- “不烂子，山西小吃，可以用豆角，包菜，茄子，甚至芹菜叶子都可以做，食材选择非常丰富。不过最让我想念的还是小时候老院子里的那棵老槐树繁花盛开的春季，妈妈炒的一碗槐花不烂子，温暖，香甜。如今老院早已不在，槐花不烂子已经成了童年遥远的记忆。偶然在集市遇到槐花卖，像捡了宝，炒了槐花...
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![土豆怎么快速炖烂？]( "土豆怎么快速炖烂？")
- 土豆是非常常见的一种蔬菜，平时大家也经常会买土豆吃。那么土豆怎么快速炖烂呢？有什么比较实用的小窍门吗？今天就跟大家分享几个厨师们炖土豆的小妙招，教大家如何在家快速炖土豆。土豆怎么快速炖烂1.高压锅高压锅真的是厨房必备的工具，使用高压锅能够把食物快速的煮烂，所以如果...
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![豆角不烂子怎么做-豆角不烂子的做法]( "豆角不烂子怎么做-豆角不烂子的做法")
- “不烂子，山西地方美食，口感松软，易消化。前面做过包菜不烂子，今天做了豆角的，炒制的时候加了少许小红椒，口感微辣，更开胃。”食材明细主料豆角（适量）面粉（适量）鸡蛋（2个）辅料食用油（适量）葱（适量）盐（少许）五香粉（少许）小红椒（少许）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆角不烂子的做法步骤1...
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![茵陈不烂子怎么做-茵陈不烂子的做法]( "茵陈不烂子怎么做-茵陈不烂子的做法")
- “茵陈”食材明细主料白面（适量）玉米面（适量）茵陈（适量）辅盐（适量）配料荠菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茵陈不烂子的做法步骤1、茵陈用水洗净。2、添加玉米面少许，添加白面搅拌均匀，所有茵陈都裹上面粉，洗过茵陈留点水容易挂面粉。3、放入蒸锅。4、蒸十五分钟，熟透就行了。...
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![茴子白不烂子怎么做-茴子白不烂子的做法]( "茴子白不烂子怎么做-茴子白不烂子的做法")
- “茴子白又名圆白菜，卷心菜、包菜、圆白菜，它的营养丰富，味道鲜美，含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。不烂子，山西地方美食，茴子白不烂子，口感松软，易消化，是一道老幼皆宜的家常美食。”食材明细主料茴...
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![鸽子怎么炖不烂]( "鸽子怎么炖不烂")
- 鸽子是我们生活中比较常见的一种动物，也有很多美食爱好者喜欢吃鸽子肉。但是在日常生活中，很多人做鸽子肉的时候，会发现鸽子是很难炖烂的，那么鸽子怎么炖不烂？一、鸽子怎么炖不烂1.有可能在炖鸽子的时候，选用的鸽子是成年的鸽子，因为这样的鸽子相对于幼年的鸽子来说，肉质相对比较...
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![冻饺子怎么下不烂]( "冻饺子怎么下不烂")
- 沸水下锅。煮冻饺子的时候，把锅里的冷水加热至沸腾，再下去冷冻的饺子，并且一边煮一边用勺子不断翻动，这样可以更好地观察饺子的状态，也可以防止饺子粘连在一起；也可以在煮饺子的水中加入适量食盐，这样可以提高冻饺子皮的耐煮程度。...
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![美味豆角不烂子如何做简单又好吃]( "美味豆角不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆角：适量面粉：适量辅料色拉油：适量芝麻：适量葱：适量辣椒油：适量具体步骤1.豆角摘去茎，洗净，切成一厘米左右的段。2.放入容器中，稍微加入一点点水，放点盐，花椒面，芝麻搅拌均匀，再加入适量的面粉搅拌。（注意:水不要...
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![怎么保存土豆不腐烂]( "怎么保存土豆不腐烂")
- 冷冻保存。冷冻可以是土豆保持新鲜完美的状态不受到其他因素的影响，若是常温下保存，当土豆遇到潮气时会导致其发芽变青，发芽后的土豆带有毒素不可再食用，而冷藏保存的时间比常温下要长一点，但也不可避免所放时间越长土豆也会发芽变干等等。...
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![炒不烂子怎么做-炒不烂子的做法]( "炒不烂子怎么做-炒不烂子的做法")
- “炒不烂子是我们山西以及陕北地区的一个特色小吃，把土豆切成丝拌上面粉上锅蒸熟就可以吃，因为全部是土豆所以有极强的饱腹感对于瘦身来说特别适合，口感也比其它面食好吃”食材明细主料土豆（300g）面粉（150g）鸡蛋（2个）辅料盐（3g）葱花（2g）蒜（5g）食用油（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
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![土豆不烂汤色不糊的土豆烧牛肉如何做简单又好吃]( "土豆不烂汤色不糊的土豆烧牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：400土豆：适量白芝麻：适量辅料生抽：1平铲老抽：1平铲糖：2小勺料酒：1平铲生姜：2片山楂：3片香叶：2片八角：3个花椒：20颗盐：2茶匙具体步骤1.牛肉切块。凉水下锅2.煮沸后撇去浮沫3.捞出沥水。起油锅。下八角，花椒，生姜煸炒...
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![土豆怎么快速炖烂]( "土豆怎么快速炖烂")
- 使用高压锅炖，或是切成小块再炖。使用高压锅炖土豆，可以节省炖土豆的时间。炖土豆的时候也可以将土豆切成小块再炖，这样也能缩短烹饪的时间。土豆可以单独煮炖，也可以添加胡萝卜、萝卜、猪肉、牛肉、鸡肉、蘑菇等食材一起煮炖，吃起来口感会更加丰富。...
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![香辣蛋炒不烂子怎么做-香辣蛋炒不烂子的做法]( "香辣蛋炒不烂子怎么做-香辣蛋炒不烂子的做法")
- “不烂子是我们山西这里最常见的美食之一，几乎家家户户都会做。做法简单，而且味道超级棒，不烂子经常与腊肠或者鸡蛋炒到一起吃，或者蒸好的不烂子直接炒着吃，滋味都是杠杠的！”食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）辅料橄榄油（10g）食盐（3g）五香粉（3g）面粉（150g）大葱（1小段）红辣椒（1根）芝麻油...
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![苜蓿土豆不烂子如何做简单又好吃]( "苜蓿土豆不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟苜蓿土豆不烂子，今天给大家带来一道夏季的蒸菜，苜蓿是一种野菜，常吃野菜有助于人身体的排泄，促进人体的新陈代谢。这道菜中制作没有用面粉，用的是土豆，将土豆蒸制的软糯之后，搅碎。与苜蓿拌在一起，再去蒸制，蒸制出...
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![豇豆不烂子的做法 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】 豇豆不烂子怎么做]( "豇豆不烂子的做法 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】 豇豆不烂子怎么做")
- ““不烂子”是山西非常有名的小吃，有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品种。上大学时，最好的就是这口，只有在食堂的小炒窗口，排很长时间队，才能打上一份。而且其价格便宜又好吃，当时深受我们这些穷学生的喜爱。”食材明细主料豇豆（500克）玉米面粉（50克）普通面粉（100克）葱（适量）辅料盐（适量）辣...
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![怎么保存土豆不烂]( "怎么保存土豆不烂")
- 阴凉避光湿度较高的储藏室或是竹筐内即可。土豆放置于阴凉避光的环境下是必要的条件，若是不遮蔽阳光的干扰在高湿度又比较高温的环境下，土豆很容易发芽，而发芽的土豆是不可以食用的。若是没有储藏室可以保存，也可以放入箩筐或是储物间内等等。...
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![土豆如何保存不腐烂]( "土豆如何保存不腐烂")
- 将土豆用麻袋装好，放在地窖中保存即可。没有地窖，也可以将土豆放在纸箱中，再将纸箱放在阴凉避光的环境中存放。保存土豆的时候，也可以在袋子中添加几个苹果，苹果可以释放乙烯，有抑制土豆发芽的效果。土豆一般指马铃薯，可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃等。...
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![土豆煮多久才烂]( "土豆煮多久才烂")
- 三十分钟左右。土豆的品种有很多，有黄心土豆也有白心土豆，一般黄心土豆是更适合用来炖的，白心的土豆更适合用来炒菜，因为白心土豆的口感更脆一些，而黄心土豆口感会更粉，所以炖出来的黄心土豆会更加软烂，一般炖土豆大约需要三十分钟左右。...
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味味甜
