当前位置:味味甜 >

关于家乡名菜四星望月怎么做的餐饮百科

家乡名菜四星望月的做法 团团圆圆----大菜:家乡名菜四星望月 家乡名菜四星望月怎么做
家乡菜角怎么做-家乡菜角的做法
  • 家乡菜角怎么做-家乡菜角的做法

  • “家乡菜角其实就是萝卜饺子,我们叫饺子叫角仔。”食材明细主料澄面(500克)生粉(200克)五花肉(250克)萝卜(1个)海米(100克)辅料蒜茸(少许)配料料酒(1茶匙)糖(1茶匙)盐(1茶匙)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)油(1汤匙)酱油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡菜角的做法步骤1、馅料所有材料2、面皮:澄...
  • 14191
四川冒菜哪家店有名
  • 四川冒菜哪家店有名

  • 冒菜是非常受欢迎的美食,冒菜不仅口味独特,而且还经济实惠,冒菜已经凭借过硬的质量,赢得了客户口碑,全国各地都有冒菜加盟店的存在,不少创业者们都想要开一家自己的冒菜店,开一家冒菜店需要的钱也不多,那么四川冒菜哪家店有名?大家一起来看一看吧。四川冒菜哪家店有名1.蜀一蜀二...
  • 26722
乡思月卷怎么做-乡思月卷的做法
  • 乡思月卷怎么做-乡思月卷的做法

  • “以前逢年过节老妈就会做鸡蛋卷给我吃,在外奔波了几年,我就越想吃老妈做菜的味道,所以自己就摸索着老妈的味道做呗!本人自创的乡思月卷,含义就是思念老妈做的鸡蛋卷。营养又好吃!呵呵.......”食材明细主料鱿鱼(2个)鸡蛋(4个)辅料干香菇(4朵)瘦肉(150克)配料生抽(50克)鸡精(适量)盐(适量)原...
  • 15385
四川知名冒菜加盟哪家好
  • 四川知名冒菜加盟哪家好

  • 四川地区的饮食以辛辣为主,所以很多辛辣的食物在当地比较受欢迎,我们都知道,冒菜就是源自四川地区的特色美味,所以在当地开一个这个的店铺很有前景。但因为餐饮业的竞争压力一直很大,所以选择合适的品牌非常关键。这就来看看,四川知名冒菜加盟哪家好吧。四川知名冒菜加盟哪家好...
  • 30846
这些四川最有名的土特产零食一定不会让大家失望的
  • 这些四川最有名的土特产零食一定不会让大家失望的

  • 四川是一个美食非常多的地方,很多去四川旅游的人,主要是为了去吃四川的美食,四川当地的土特产是我们可以带回来跟亲朋好友分享的食物,同时也是我们去四川旅游的一种见证,那么四川最有名的土特产零食都有哪些呢?四川最有名的土特产零食1.郫县豆瓣相信很多人都吃过豆瓣酱,郫县豆瓣...
  • 17609
四川比较出名的冒菜是哪家
  • 四川比较出名的冒菜是哪家

  • 冒菜是很好吃的美食,冒菜这个美食的加盟店很快的扩散到全国各地,不少消费者都喜欢来冒菜店里消费,因为冒菜吃起来很方便,这是一个不错的加盟项目。那么四川比较出名的冒菜是哪家?快来看看吧。四川比较出名的冒菜是哪家1.蓉城传奇新派冒菜蓉城传奇新派冒菜的总部是一家集传统...
  • 25501
月亮代表我的星的做法 月亮代表我的‘星’ 月亮代表我的星怎么做
  • 月亮代表我的星的做法 月亮代表我的‘星’ 月亮代表我的星怎么做

  • “家里面没零食,女儿吵着想吃东西,我也有点想吃了。我做了2种吃的,都是油炸,前面炸了沙琪玛,弄得油都有些浑浊,不过,好歹也是家里的油,比起外面那是好很多了。”食材明细主料糯米粉(250克)辅料麦芽糖(80克)白砂糖(80克)水(210克)配料棉糖(50克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)月亮代表我...
  • 29419
望潮炒菜芯怎么做-望潮炒菜芯的做法
  • 望潮炒菜芯怎么做-望潮炒菜芯的做法

  • 食材明细主料望潮(160克)菜芯(180克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)望潮炒菜芯的做法步骤1、食材:望潮(已洗净焯熟)、菜芯(已洗净)2、将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。3、将已焯熟的望潮放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。5、...
  • 30839
仰望星空怎么做-仰望星空的做法
  • 仰望星空怎么做-仰望星空的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)辅料香菜(一颗)蒜蓉酱(一包)盐(一匙)生抽(一匙)料酒(一匙)香醋(一匙)葱(一颗)姜(一块)花椒皮(一匙)红辣椒(一个)蒜苔(一根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仰望星空的做法步骤1、葱姜花椒大料,香醋,盐,料酒,提前把鱼腌制一小时。2、去鱼的头和尾,中间切片,鱼肚的那边不要切段。...
  • 22451
四大名菜是什么
  • 四大名菜是什么

  • 贵妃鸡、昭君鸭、貂蝉豆腐、西施舌。贵妃鸡是上海的名菜,它是以母鸡为主料,葡萄酒为调料一起做成的,鸡翅肥嫩,酒香扑鼻。粤菜中还有九香贵妃鸡,用了九种香料,清香四溢。昭君鸭是用粉条、面筋与肥鸭做成的菜,相传王昭君吃过厨师用鸭汤煮油面筋和粉条、蔬菜,王昭君觉得很美味,于是此...
  • 25834
四川有名冒菜加盟那家好?
  • 四川有名冒菜加盟那家好?

  • 餐饮提问:四川有名冒菜加盟那家好?大幸运6699回答:广福记冒菜的清汤冒菜偶尔吃一吃还是很清新的,用猪骨浓汤味,冒出来的青菜很好吃,汤底的特点也是小清新,很好喝!...
  • 21123
好吃的仰望星空派如何做简单又好吃
  • 好吃的仰望星空派如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟仰望星空派是用面粉、黄油、沙丁鱼以及大章鱼和鲤鱼等几种主要的原材料加工制作而成的,章鱼是一种海鲜食物,经常可以在餐桌上看到,黄油的加入则是使得整个菜品更加的香浓可口,沙丁鱼以及鲤鱼的加入则是营养丰...
  • 4473
家乡菜肉沫怎么做-家乡菜肉沫的做法
  • 家乡菜肉沫怎么做-家乡菜肉沫的做法

  • 食材明细主料家乡菜(200克)瘦肉(100克)辅料姜葱蒜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家乡菜肉沫的做法步骤1、茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2、茄子干是一整个晒干的,泡发之后切碎,所有菜干沥干水份备用。3、姜葱蒜洗净切好...
  • 30869
四川卤菜排名前十名加盟店哪家好
  • 四川卤菜排名前十名加盟店哪家好

  • 卤菜是一种来自我国的美味食物,卤菜吃起来美味可口,注重营养的均衡发展,卤菜店主要的产品是卤菜、卤肉等等,都有独特的口味,让大家吃到不一样的美味。那么,四川卤菜排名前十名加盟店哪家好呢?我们一起来看看吧。四川卤菜排名前十名加盟店哪家好1.川卤汇佳味卤菜川卤汇佳味卤菜是...
  • 22016
星星的愿望怎么做-星星的愿望的做法
  • 星星的愿望怎么做-星星的愿望的做法

  • “很漂亮的星星,为啥叫星星的愿望呢,因为他是星星形状的,还有是今天是我生日,我觉得对着他许愿也可以成真吧哈哈”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料葱(适量)油(适量)配料盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)星星的愿望的做法步骤1、鸡蛋放入少许油打散后备用。2、模具洗干净备用。3、...
  • 23191
四川冒菜加盟排名哪家好
  • 四川冒菜加盟排名哪家好

  • 现在美食行业发展的很是不错,市面上也出现了很多的美食加盟店,这就为很多新手创业者们创造了很多商机,比如冒菜,冒菜如今已经在美食市场上成为热门的加盟项目。那么四川冒菜加盟排名哪家好呢?我们一起来看看吧。四川冒菜加盟排名哪家好1.三顾冒菜三顾冒菜是行业内的明星品牌,它...
  • 7680
腊味炒家乡菜心怎么做-腊味炒家乡菜心的做法
  • 腊味炒家乡菜心怎么做-腊味炒家乡菜心的做法

  • “国庆节那天,姑妈来看公婆,从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉,这可是老公的最爱呢!当然俺也喜欢,有机肥种的菜口感就不一样,很放心,还很容易炒熟的。萝卜很甜煲汤炖牛肉吃了,腊肉瘦一些的俺用来切片蒸吃了。这一条有些肥...
  • 18073
上海名菜四喜烤麸怎么做-上海名菜四喜烤麸的做法
  • 上海名菜四喜烤麸怎么做-上海名菜四喜烤麸的做法

  • “四喜烤麸属于上海本帮菜,有着上海菜的显著特色——浓油赤酱,成菜酱香浓郁,油润绵软又有弹性,鲜咸中透着甜蜜,配菜木耳脆、花生香,口感丰富,十分下饭。所谓四喜,是指烤麸、木耳、黄花菜、花生米四种食材。但又有一种说法:四喜烤麸原来叫做四鲜烤麸,在上海话中“鲜”与“喜”音相近...
  • 20474
家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做
  • 家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做

  • “家乡豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱,就用豆腐,加点肉末,辣椒一起做道下饭菜,一道菜,可以吃几碗饭了,呵呵。豆腐营养丰富,能满足人体对蛋白质的需要,家乡豆腐,好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜,不过,这道菜她却非常的喜欢,把里面的豆腐,肉末,笋通通吃光了,哈哈...
  • 13308
四川冒菜排名哪家好
  • 四川冒菜排名哪家好

  • 冒菜这个美食目前的人气比较高,冒菜店拥有很多的客源,是有潜力的餐饮项目,于是很多人都发现了其中的商机,都想要自己开冒菜店。那么,四川冒菜排名哪家好呢?下面我们一起来看看关于他的详细介绍吧。四川冒菜排名哪家好1.三顾冒菜三顾冒菜有非常独特的配料和底料的,三顾冒菜一问世...
  • 19370
七星伴月蛋羹怎么做-七星伴月蛋羹的做法
  • 七星伴月蛋羹怎么做-七星伴月蛋羹的做法

  • “今天在市场豆腐坊看到刚做出来的嫩豆腐,回家给孩子做个蛋羹吧,做的时候突发奇想,换个模样,七星伴月蛋羹诞生了,孩子们吃得好开心!鸡蛋和豆腐应该是老少皆宜的好食品。”食材明细主料鸡蛋(4只)豆腐(200克)辅料生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)七星伴月蛋羹的做法...
  • 9133
带你感受家乡味图解-韭菜鸡蛋月饼
  • 带你感受家乡味图解-韭菜鸡蛋月饼

  • 每逢中秋节,晚上的月亮格外的明亮,圆满,皎洁。月亮从来都是中国人的情思所在,感情寄托。而月饼,则是思念家人的寄托。月饼它有很多口味,大部分人们都喜欢吃传统风味的,比如五仁,豆沙,水果馅,而我呢,喜欢咸月饼,尤其是韭菜鸡蛋月饼,它是我的最爱。主料韭菜:130g鸡蛋:2个面粉:300g粉丝:30g辅...
  • 26603
家乡青菜梗怎么做-家乡青菜梗的做法
  • 家乡青菜梗怎么做-家乡青菜梗的做法

  • “在一家饭店吃到家乡青菜梗这道菜,觉得很好吃,试着回来自己做,没想到味道也挺好的。”食材明细主料青菜梗(适量)辅料豆豉(适量)大蒜(6个)小红椒(6个)生抽(适量)盐(适量)长青辣椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家乡青菜梗的做法步骤1、青菜梗洗净,扳成块状。2、准备大蒜6个,小红椒6...
  • 31025
无名家乡粽怎么做-无名家乡粽的做法
  • 无名家乡粽怎么做-无名家乡粽的做法

  • “朋友们如果想吃家乡粽子,可又不想花太多的时间,不妨试一试我的简单方法。由于糯米已经煮熟,所以易包扎,加上也不需煮太长的时间。期待朋友们的尝试!”食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)香菇(适量)辅料粽叶(适量)粽绳(适量)配料酱油(适量)糖(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
  • 6616
专题