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关于猫爪费南雪的餐饮百科

可口的猫爪费南雪如何做简单又好吃
  • 可口的猫爪费南雪如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟猫爪费南雪香甜可口,香气四溢,深受人们的喜爱,营养丰富,在家中制作过程简单,好吃不长肉,所需要的食材简单常见,既方便又省钱,既可以当作零食有可以当做早点,你也可以制作之后送给朋友品尝,欣赏分享美食的快感,你还在...
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自制猫爪费南雪如何做简单又好吃
  • 自制猫爪费南雪如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:20分钟费南雪是起源于发过的小糕点,起初专指杏仁长蛋糕,现已发展成花样繁多的糕点品种,猫爪费南雪就是其中之一。猫爪费南雪的制作工艺细腻,成品既美味又美观,做法也较为简单,一直是西点中炽手可热的小甜点,每天吃几个...
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甜香猫爪费南雪如何做简单又好吃
  • 甜香猫爪费南雪如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟猫爪费南雪,这其实就是一道非常美味的糕点小吃,费南雪,也译作杏仁长蛋糕,费南雪的口味非常的多,也可以根据自己喜欢的口味添加一些水果,巧克力之类的,这样吃起来口感更加的美味,这道采用猫爪的模具做出来的费南雪...
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猫爪汤圆怎么做-猫爪汤圆的做法
  • 猫爪汤圆怎么做-猫爪汤圆的做法

  • “今天是正月十五元宵节,做个猫爪汤圆热闹一下吧,祝福团团圆圆,幸福美满!”食材明细主料糯米粉(白色)(200g)糯米粉(粉色)(100g)紫薯(2个)辅料柠檬(半个)豆沙馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猫爪汤圆的做法步骤1、水磨糯米汤圆粉加入适量热水约(80)度和成软硬适中的面团,醒半个小时。...
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猫爪棉花糖的做法 【儿童节】猫爪棉花糖 猫爪棉花糖怎么做
  • 猫爪棉花糖的做法 【儿童节】猫爪棉花糖 猫爪棉花糖怎么做

  • “事前准备:1.用冷水把鱼胶片泡软。2.把盘子铺上一层厚糕粉,然后用鸡蛋按出小坑。”食材明细主料蛋白(1个)细砂糖(47g)柠檬汁(3-4滴)鱼胶片(1片)水饴糖浆(47g)水(21g)糕粉(适量)草莓香油(1-2滴)辅料绿茶粉(1茶匙)可可粉(1茶匙)咖啡粉(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猫爪棉花糖的做法步...
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费南雪的做法 法式下午茶之费南雪 费南雪怎么做
  • 费南雪的做法 法式下午茶之费南雪 费南雪怎么做

  • “每个人都有一段暗恋的时光,当你终于鼓起勇气捧着费南雪走向他的时候,看到是他那不自觉上扬的嘴角,最幸福的莫过于:我喜欢你的时候刚好你也喜欢我,遇见你真好。”食材明细主料无盐黄油(75g)低筋面粉(20g)细砂糖(70g)吐司粉(20g)蜂蜜(5g)蛋白(115g)辅料抹茶粉(3g)红茶粉(2g)泡打粉(适量)甜香(口味...
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加盟费多少-猫爪烤肉怎么样
  • 加盟费多少-猫爪烤肉怎么样

  • 餐饮提问:猫爪烤肉怎么样?加盟费多少?萌涵吖~回答:加盟猫爪烤肉怎么样呢?首先是加盟成本,并不是很高,但在一线城市也得50万左右,如果要加盟的话,首先得需要一个对餐饮界的热情,还要有一定的经营能力,重要的是需要对这个品牌有一个非常深入的了解,抓住顾客的心,努力的经营加盟店会有非常...
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软萌猫爪怎么做-软萌猫爪的做法
  • 软萌猫爪怎么做-软萌猫爪的做法

  • 食材明细主料黄油(150g)糖(200g)杏仁粉(90g)蛋白(130g)泡打粉(2g)抹茶粉(12g)竹炭粉(2g)面粉(80g)辅料松子仁(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软萌猫爪的做法步骤1、黄油隔水融化。2、除竹炭粉外,所有材料过筛拌匀。3、加入黄油拌匀。4、分次加入蛋液拌匀。5、取60克面糊加入竹炭粉...
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费南雪的做法 费南雪Financier 费南雪怎么做
  • 费南雪的做法 费南雪Financier 费南雪怎么做

  • “费南雪Financier在法文中是美味甜点的意思,制作成长方形成为费南雪Financier。使用杏仁粉、焦黄油和蜂蜜,形成一种浓郁芬香与湿润的口感,烘烤出丰富的美味。此食谱可做8只费南雪模具:规格:32.7*25.8*1.5Cm高”食材明细主料黄油(45g)辅料杏仁粉(45g)糖粉(45g)蜂蜜(15g)蛋白(45g)低粉(15g...
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费南雪的做法 美好寓意:财源广进---费南雪 费南雪怎么做
  • 费南雪的做法 美好寓意:财源广进---费南雪 费南雪怎么做

  • “费南雪的口感湿润偏甜,带有浓浓的杏仁香气,往往搭配一些精致昂贵的辅料,因此经常在高档甜点店看到:费南雪搭配地道的英式红茶,或者咖啡,度过一段非常“巴黎”的下午茶美好时光。说起来这Financier,也就是费南雪蛋糕还真的跟钱有很大的关系。据说在19世纪末期巴黎证券交易所旁...
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费南雪的做法 在家做费南雪 费南雪怎么做
  • 费南雪的做法 在家做费南雪 费南雪怎么做

  • “费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。”食材明细主料低筋面粉(40克)杏仁粉(40克)无盐黄油(100克)蛋白(100克)白砂糖(100克)蜂蜜(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)费南雪的做法步骤1、黄油熬成焦糖色,(熬至偏黄底下有点沉淀物)。2、蛋白中加入幼砂糖、蜂蜜搅拌至糖化,蛋白彻底断...
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自制猫爪棉花糖-猫爪棉花糖
  • 自制猫爪棉花糖-猫爪棉花糖

  • 食材明细主料吉利丁片(10克)辅料蛋白(2个)细砂糖(94克)水(42克)玉米淀粉(适量)草莓布丁粉(10克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制猫爪棉花糖的做法步骤1、玉米淀粉先铺到一个平平的盘子上2、用鸡蛋的一端在玉米淀粉上压出一个个凹槽3、吉利丁片放入水中泡软4、蛋白加入细砂糖...
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原味费南雪的做法 PH大师原味费南雪 原味费南雪怎么做
  • 原味费南雪的做法 PH大师原味费南雪 原味费南雪怎么做

  • “最近得了个新宝贝,就是粉嫩嫩萌萌哒海氏B30新烤箱啦,个头不大有30升,比较四四方方呈正方体的样子不占位置,内胆看着像有不粘涂层,这样清洁比较省事,烤箱一共就三个旋钮,一看就知道怎么操作,颜色是真喜欢,清新脱俗的淡粉色,我的第一个彩色烤箱!今天用新烤箱烤了个种草很久的费南雪,...
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猫爪饼干的做法 萌萌哒猫爪饼干 猫爪饼干怎么做
  • 猫爪饼干的做法 萌萌哒猫爪饼干 猫爪饼干怎么做

  • “一款简单萌萌的饼干,分享给亲们,不管你是烘焙新手还是没有模具器材的菜鸟,这款饼干统统让你轻松搞定!一起来卖萌吧!”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50克)糖粉(40克)无糖可可粉(10克)全蛋(半个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫爪饼干的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖粉2、搅拌,直...
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猫爪蛋糕怎么做-猫爪蛋糕的做法
  • 猫爪蛋糕怎么做-猫爪蛋糕的做法

  • “小蛋糕,自己在家做,没有添加剂,全是健康食材。吃到美味的同时,还享受了动手的乐趣!何乐而不为?”食材明细主料带壳鸡蛋(2个)低筋面粉(60克(蛋糕粉))辅料细砂糖(35克)橄榄油(15克)可可粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猫爪蛋糕的做法步骤1、全部材料准备好;2、鸡蛋打入法焙客玻璃...
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南瓜猫爪马芬怎么做-南瓜猫爪马芬的做法
  • 南瓜猫爪马芬怎么做-南瓜猫爪马芬的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(180ml)鸡蛋(2枚)低筋粉(200g)辅料油(60g)无铝泡打粉(5g)糖粉(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜猫爪马芬的做法步骤1、南瓜蒸熟,压成泥。2、放入鸡蛋和油,搅拌均匀。3、放入糖粉。4、放入低筋粉和泡打粉。5、搅拌均匀。6、装入猫爪模具。7、180℃20分钟。脱...
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猫爪烤肉加盟费多少钱
  • 猫爪烤肉加盟费多少钱

  • 我们在日常生活中都非常喜欢吃烤肉,我们看电视剧的时候也经常看见男女主人公在吃烤肉,所以吃烤肉最近几年在中国是很流行的,烤肉也确实很好吃很方便,几个朋友围绕在一起吃烤肉确实很开心很有氛围。那么如果我们想开一家属于自己的美味的烤肉店都会发生什么样的费用呢?猫爪烤肉...
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猫爪面包怎么做-猫爪面包的做法
  • 猫爪面包怎么做-猫爪面包的做法

  • “万能的手抓饼,新学的懒人版手抓饼,又酥又脆,太好吃了,做法真的超级简单,懒人轻轻松松在家就能搞定。”食材明细主料手抓饼(1张)火腿肠(1根)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猫爪面包的做法步骤1、准备好食材。2、将手抓饼提前拿出来解冻几分钟,放上火腿肠。3、从火腿...
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原味费南雪的做法 #烤箱美食#原味费南雪 原味费南雪怎么做
  • 原味费南雪的做法 #烤箱美食#原味费南雪 原味费南雪怎么做

  • “喜欢烘焙的就知道学厨,学出的模具质量相当的好,采用的是优质的重型钢,拿到手里质感很棒,采用了不粘图层,脱模也很简单,一晃即可。费南雪第一次做,有了学厨的费南雪模具绝对的零失败,很适合初学者。一款好的费南雪模具是你在烘焙的道路上不可或缺的,学厨来了。今天做一款原汁原味...
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猫爪冻的做法 【四叶小馆】猫爪冻 猫爪冻怎么做
  • 猫爪冻的做法 【四叶小馆】猫爪冻 猫爪冻怎么做

  • 食材明细主料猪肉皮(200g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫爪冻的做法步骤1、猫爪冻,可爱Q弹2、肉皮洗净煮熟3、切成小粒,放入豆浆机,按比例加入水,点选豆浆开始制作4、豆浆机自动工作完毕,把煮好的肉皮浆倒入猫爪模具,冷却后封上保鲜膜,放进冰箱冷藏室凝固即可5、脱模就可以啦...
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猫爪汤圆的做法 汤圆也卖萌——猫爪汤圆 猫爪汤圆怎么做
  • 猫爪汤圆的做法 汤圆也卖萌——猫爪汤圆 猫爪汤圆怎么做

  • “已经没有什么能阻挡喵星人卖萌啦!大概不少人都曾经在微博上看到过日本推出过一款猫爪棉花糖,一放进咖啡或者热巧克力中就会慢慢融化,真是萌到天昏地暗呀!春节放假在家心情好,不妨DIY一款软绵绵的猫爪汤圆,再配上红豆沙,巧克力等夹心,保证又美味又漂亮!”食材明细主料糯米粉(200克...
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费南雪怎么做-费南雪的做法
  • 费南雪怎么做-费南雪的做法

  • “费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne不但把配方"不告而取",而且根据自己烘焙店的所在地和顾客群,将其改头换面,做成金条形状,换上和金融有关的新名字"financier",转眼就成了他名下的一款法国经典点心。...
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费南雪的做法 #烤箱美食#小金砖——费南雪 费南雪怎么做
  • 费南雪的做法 #烤箱美食#小金砖——费南雪 费南雪怎么做

  • “看到这款金色的学厨模具,是不是立即有想吃费南雪的冲动,金色8连长方形,造型美观大方,良好的不粘效果,耐高温,坚固耐用,烤好的蛋糕轻轻一晃,自动脱模,材质好,手感好,颜色漂亮,一款既美观又实用,易脱模易清洗的蛋糕模具,非常非常值得拥有哦!参照Nicole老师的方子和做法先做一款小金砖,方...
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柠檬费南雪的做法 #烤箱美食#柠檬费南雪 柠檬费南雪怎么做
  • 柠檬费南雪的做法 #烤箱美食#柠檬费南雪 柠檬费南雪怎么做

  • “费南雪由于外观像金砖,也被称为金砖蛋糕,制作时使用了焦化的黄油,更能感受到浓郁的奶香味”食材明细主料无油黄油(50克)蛋清(2个)低粉(35克)杏仁粉(35克)辅料细砂糖(50克)黄柠檬(一个)蜂蜜(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬费南雪的做法步骤1、准备材料,2个鸡蛋只用蛋清,一个...
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猫爪饼干怎么做-猫爪饼干的做法
  • 猫爪饼干怎么做-猫爪饼干的做法

  • “萌萌的猫爪饼干,好可爱我都被萌住啦,嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(50克)糖粉(25克)蛋液(20克)辅料泡打粉(0.5克)可可粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猫爪饼干的做法步骤1、黄油软化后,打发至蓬松。加入糖粉搅打均匀2、分2次加入蛋液,黄油和蛋液完全融合后在加下...
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