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关于素菜蒸饺的做法的餐饮百科

素菜蒸饺怎么做-素菜蒸饺的做法
  • 素菜蒸饺怎么做-素菜蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)玉米面条(适量)辅料木耳(一把)海带(适量)香茹(7朵)调料十三季(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素菜蒸饺的做法步骤1、用发酵粉加温水和成发面团醒发。2、发面期间准备馅料海带丝切成丝备用。3、玉米面条绞成碎共。4、剩下的一起放一绞碎倒在盆...
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素蒸饺怎么做-素蒸饺的做法
  • 素蒸饺怎么做-素蒸饺的做法

  • “这个季节,在北方菠菜和韭菜是主打菜,菠菜除了凉拌,做汤外还有一种不错的吃法,对素食和减肥的友们决对是一个福音。”食材明细主料面粉(四两)鸡蛋(六个)豆腐(三两)菠菜(一斤)木耳(些许)辅料盐(少许)蚝油(两勺)生抽(两勺)花椒粉(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素蒸饺的做法步骤1、周末,...
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黄瓜素馅蒸饺怎么做-黄瓜素馅蒸饺的做法
  • 黄瓜素馅蒸饺怎么做-黄瓜素馅蒸饺的做法

  • “大鱼大肉吃的太腻人了。做款清淡的角瓜蒸饺。口味清淡又可口。口感好,营养很不错。家人都喜欢的面食。”食材明细主料面粉(500G)黄瓜(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)虾皮(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜素馅蒸饺的做法步骤1、温水和面揉光滑保鲜膜覆盖松弛15分钟中间...
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水晶素蒸饺怎么做-水晶素蒸饺的做法
  • 水晶素蒸饺怎么做-水晶素蒸饺的做法

  • “前段时间辟谷21天,开谷后要吃素少油,那就来份素蒸饺吧!”食材明细主料面粉(400克)玉米淀粉(100克)辅料姜(少许)胡萝卜(3根)黄瓜(1根)鸡蛋液(3个)虾皮(100克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶素蒸饺的做法步骤1、把面粉和玉米淀粉混合均匀,分出一半面粉用滚开的水烫面,另一半面粉用凉...
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小白菜鸡蛋素馅蒸饺怎么做-小白菜鸡蛋素馅蒸饺的做法
  • 小白菜鸡蛋素馅蒸饺怎么做-小白菜鸡蛋素馅蒸饺的做法

  • “烫面蒸饺第1次做,开水烫面,常吃小白菜,身体有益健康,而且能瘦身”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料小白菜(500g)鸡蛋(4个)粉条(适量)葱(2颗)姜(1小块)蒜(2小瓣)味达美食(适量)五香粉(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小白菜鸡蛋素馅蒸饺的做法步骤1、首先将面粉倒入...
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大白菜素蒸饺怎么做-大白菜素蒸饺的做法
  • 大白菜素蒸饺怎么做-大白菜素蒸饺的做法

  • “烫面蒸饺,烫面做出来的蒸饺皮柔软,就算凉了皮也不会干硬。馅料是北方冬天当家菜——大白菜,又与香菇、鸡蛋、虾皮做搭配,清淡鲜美又健康。喜欢可以试一试~~”食材明细主料面粉(400克)白菜(750克)辅料豆腐干(2块)鸡蛋(2个)虾皮(20克)香菇(20克)油条(1根)大葱(20克)调料生抽(2茶匙)食盐(适量)香油...
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素三鲜蒸饺怎么做-素三鲜蒸饺的做法
  • 素三鲜蒸饺怎么做-素三鲜蒸饺的做法

  • “素三鲜蒸饺子,有了干虾仁的加入使它的味道更加鲜美。”食材明细主料金龙鱼河套雪花粉(200克)韭菜(300克)鸡蛋(2个)干虾仁(适量)辅料清水(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素三鲜蒸饺的做法步骤1、准备食材,韭菜洗干净控干水份切沫,鸡蛋打散入锅加食用油炒熟放凉,干虾仁洗净。2...
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荠菜素馅蒸饺怎么做-荠菜素馅蒸饺的做法
  • 荠菜素馅蒸饺怎么做-荠菜素馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料荠菜(2斤)青蒜苗(150克)香菜(150克)鸡蛋(4个)干粉条(150克)面粉(500克)清水(230克)辅料盐(2勺)辣椒油(2勺)猪油(2勺)芝麻油(2勺)姜末(少许)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜素馅蒸饺的做法步骤1、荠菜清洗干净沥干水分2斤的量。荠菜里泥沙比较多,要多清洗几遍,彻底清洗掉荠菜里的...
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八宝素蒸饺怎么做-八宝素蒸饺的做法
  • 八宝素蒸饺怎么做-八宝素蒸饺的做法

  • “小时候过年才能吃上饺子,现在只要有时间,就可以做饺子,就来了素蒸饺”食材明细主料胡罗卜(一个)山药(一段)园白菜(一颗)香芹(几颗)油炸豆腐(适量)木耳(适量)香菇(适量)黄花菜(适量)鸡蛋(五个)葱(一根)姜(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)青蒜(少许)生抽(少许)醋(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...
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杂菜素蒸饺怎么做-杂菜素蒸饺的做法
  • 杂菜素蒸饺怎么做-杂菜素蒸饺的做法

  • “疫情当前,一直没出门,一家人一直窝在家里吃余量,家里的肉吃没了,就撮合来点素的吧。虽然是素的,但味道是真心不错的。”食材明细主料白菜(半棵)野菜(适量)面粉(适量)辅料粉条(适量)大葱(一棵)五香粉(少许)姜粉(少许)盐(适量)食用油(适量)花椒(少许)香油(少许)原味(口味)未知(难度)杂菜素蒸饺的做法步骤...
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黄金素蒸饺怎么做-黄金素蒸饺的做法
  • 黄金素蒸饺怎么做-黄金素蒸饺的做法

  • “这道“黄金素蒸饺”,可没有真正的黄金哦,因为是用胡萝卜汁和面,蒸出的饺子色泽金黄金黄的,像黄金一样亮丽,所以就打个比喻而已。依然是素馅料,这次同样选择了喜欢爱的香菇与木耳做馅料,这两者都是营养丰富而又健康的食材,不过在做这类阴生的菌类菜时,需要加点生姜来去去其中的寒...
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竹笋素蒸饺怎么做-竹笋素蒸饺的做法
  • 竹笋素蒸饺怎么做-竹笋素蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)竹笋(适量)木耳(适量)葱(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(少许)花生油(适量)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋素蒸饺的做法步骤1、面粉加入适量清水,活成软硬适中的面团,盖上湿布饧发,这段时间准备馅料2、竹笋剥去老皮3、焯水,用清水浸泡。木耳提前浸泡4、竹笋...
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白菜香干素蒸饺怎么做-白菜香干素蒸饺的做法
  • 白菜香干素蒸饺怎么做-白菜香干素蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)香干(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)香菇(适量)姜末(适量)鸡粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)食用油(适量)香油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜香干素蒸饺的做法步骤1、面粉的三分之二倒入沸水,用筷子搅成穗状,加入凉水合成面团醒30分钟。2...
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全麦素蒸饺怎么做-全麦素蒸饺的做法
  • 全麦素蒸饺怎么做-全麦素蒸饺的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)小麦面粉(适量)辅料韭菜(适量)包菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(三个)大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦素蒸饺的做法步骤1、韭菜,鸡蛋等所需食材准备就绪。2、全麦粉和面粉1:1的比例混合均匀,用开水拌...
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风味干菜什锦素蒸饺怎么做-风味干菜什锦素蒸饺的做法
  • 风味干菜什锦素蒸饺怎么做-风味干菜什锦素蒸饺的做法

  • “干菜做馅,别有一番风味。纯素馅料,适合减肥的我😋😋😋。干菜虽然会损失一部分维生素,但矿物质的浓缩还是有可取之处的,青菜,豆制品和菌类的补充,营养还算是比较均衡的。”食材明细主料茄子干(适量)豆角干(适量)杏鲍菇(1个)胡萝卜(2个)豆皮(适量)洋葱(一个)面粉(适量)辅料蚝油(适量)五香粉(适量...
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素鲜蒸饺怎么做-素鲜蒸饺的做法
  • 素鲜蒸饺怎么做-素鲜蒸饺的做法

  • “三个人+一只狗子🐶的食量。”食材明细香香馅料鸡蛋(3个)黄瓜(2根)胡萝卜(1根)木耳(1小把)腐竹(1根)土豆粉丝(1小把)虾皮(1把)调料香油(3勺)食盐(4匙)面团团白面(2杯)荞麦面(半杯)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素鲜蒸饺的做法步骤1、鸡蛋加半匙盐,少量水,打匀。炒碎,放凉。2、将提前泡好的木耳...
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素馅儿蒸饺怎么做-素馅儿蒸饺的做法
  • 素馅儿蒸饺怎么做-素馅儿蒸饺的做法

  • “北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。”食材明细主料中精面粉(浅浅一碗)小麦淀粉(浅浅一碗)辅料芹菜叶(适量)龙游香干(两三块)水发黑木耳(适量)胡萝卜(半个)配料生抽(一勺)食盐(一茶匙)白胡椒粉(少许)植物油(一勺)鲜辣粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素...
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烫面素蒸饺怎么做-烫面素蒸饺的做法
  • 烫面素蒸饺怎么做-烫面素蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料红薯粉条(适量)开水(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面素蒸饺的做法步骤1、适量面粉加开水,用筷子拌成絮状,少量一点揉成软一点面团,醒至三十分钟。2、所需馅料食材准备就绪。3、红薯粉用开...
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蒸素饺怎么做-蒸素饺的做法
  • 蒸素饺怎么做-蒸素饺的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)西葫芦(1个)胡萝卜(1个)水发木耳(30克)鸡蛋(3个)虾皮(20克)辅料橄榄油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒸素饺的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,虾皮,西葫芦,胡萝卜,水发木耳。2、鸡蛋打入碗中搅散后倒入烧开的油锅内。3、...
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全素蒸饺怎么做-全素蒸饺的做法
  • 全素蒸饺怎么做-全素蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(两勺)杏鲍菇(3两)鸡蛋(两枚)辅料白菜(一片叶)木耳(少许)冻豆腐(少量)配料甜面酱(1勺)盐(1小勺)生抽(少许)食用油(2勺)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全素蒸饺的做法步骤1、面活好醒制半小时。同时白菜、杏鲍菇、木耳、冻豆腐切丁2、鸡蛋加油炒熟,凉凉后和丁拌陷。3、包好...
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白菜粉条素蒸饺怎么做-白菜粉条素蒸饺的做法
  • 白菜粉条素蒸饺怎么做-白菜粉条素蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(三个)粉条(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)香油(适量)姜粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜粉条素蒸饺的做法步骤1、适量面粉加开水拌成絮状,凉后揉成二十五分钟左右2、食材准备就绪,粉条用开水浸泡...
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茴香素蒸饺怎么做-茴香素蒸饺的做法
  • 茴香素蒸饺怎么做-茴香素蒸饺的做法

  • “这个季节,市场上的茴香很多,不仅嫩,而且价格也不贵。每次都会买上1斤,回家做馅吃。”食材明细主料面粉(240g)温水(140g)茴香(480g)调料盐(1g)蚝油(8g)生抽(5g)花椒粉(1g)食用油(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茴香素蒸饺的做法步骤1、准备原料。2、面粉和温水一起和成软一些的面团,醒...
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白菜豆腐素馅蒸饺怎么做-白菜豆腐素馅蒸饺的做法
  • 白菜豆腐素馅蒸饺怎么做-白菜豆腐素馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)玉米油(适量)白菜(适量)豆腐(适量)辅料粉条(适量)红萝卜(适量)葱(适量)调料油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤1、取适量面粉加开水,用筷子搅拌成絮状。2、另取适量面粉加入玉...
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冰皮素馅蒸饺怎么做-冰皮素馅蒸饺的做法
  • 冰皮素馅蒸饺怎么做-冰皮素馅蒸饺的做法

  • “今日冬至,今天不吃饺子是不是感觉缺点什么,北方习俗冬至吃饺子,热乎乎的煮一锅,一家人围在一起,那就是过年的味道。除了水煮油煎,你还吃过什么样的饺子,试试这款不一样的饺子,色彩斑斓,形状随意,口感劲道,味道鲜美,家人聚在一起,就是要花样翻新,别出心裁,过个不一样的冬至,打今儿起就是...
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素馅蒸饺怎么做-素馅蒸饺的做法
  • 素馅蒸饺怎么做-素馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)青菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素馅蒸饺的做法步骤1、青菜洗净,在沸水锅中焯软,捞出过凉。2、挤干水分切细。3、豆腐切细丁。4、香菇、胡萝卜切细丁。5、全部食材放在大碗中,加油、盐、...
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