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关于酱香大肠怎么做的餐饮百科

酱香大肠怎么做-酱香大肠的做法
  • 酱香大肠怎么做-酱香大肠的做法

  • “美味的大肠好吃,但是都说清洗麻烦,跟着我的步骤,那都不是事儿!Areyouready?”食材明细主料大肠头(我买了4斤)辅料葱(适量)姜(适量)调料红烧肉大料包(1个)味好美红烧肉调料(1餐勺)料酒(2/3炒勺)耗油(1/2炒勺)生抽(1炒勺)老抽(1/3炒勺)糖(适量)十三香(适量)酱香(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香大...
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广味香肠辣酱怎么做-广味香肠辣酱的做法
  • 广味香肠辣酱怎么做-广味香肠辣酱的做法

  • 食材明细主料广味香肠(5个)辅料蒜末(1勺)姜末(1勺)黄豆酱(1匙)老干妈(1匙)郫县豆瓣(1匙)糖(10g)原味(口味)未知(难度)广味香肠辣酱的做法步骤1、干辣椒切末,姜,蒜切末2、黄豆酱,老干妈,郫县豆瓣酱。广式香肠切小段。3、放入一两半油,油热后加入辣椒末,蒜末,姜末,炒熟。4、依次加入郫县豆瓣,老干妈,黄...
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香肠炒大蒜怎么做-香肠炒大蒜的做法
  • 香肠炒大蒜怎么做-香肠炒大蒜的做法

  • “香肠是自己在菜场买的新鲜腿肉,在灌香肠点亲眼见她灌好的,拿回家晾晒,吃着放心,味道也可以根据自己的口味进行选择,有麻辣的、五香的、偏甜的、偏咸的,我这个是正常的口味不甜不咸、不麻不辣,配菜炒着吃,俩儿字——正好。”食材明细主料香肠(2根)青蒜(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽...
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熏咖喱香大肠怎么做-熏咖喱香大肠的做法
  • 熏咖喱香大肠怎么做-熏咖喱香大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料盐(适量)油咖喱(适量)料酒(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咖喱(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏咖喱香大肠的做法步骤1、备油咖喱。2、大肠一套。3、清洗干净。4、清洗好的大肠挂起沥水。5、放点盐。6、再放进辣椒粉。7、淋上酱油。8、淋上料酒。9、放一勺油咖...
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酱油香肠蛋炒饭怎么做-酱油香肠蛋炒饭的做法
  • 酱油香肠蛋炒饭怎么做-酱油香肠蛋炒饭的做法

  • “今晚真的不知道吃什么好,冰箱里有剩米饭,做炒饭正合适!”食材明细主料米饭(两碗)香肠(1根)鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(少许)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油香肠蛋炒饭的做法步骤1、葱花切好,香肠切丁。2、鸡蛋打入碗中搅匀3、米饭放入适量的酱油。4、带上一次性...
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香芋咸辣大肠怎么做-香芋咸辣大肠的做法
  • 香芋咸辣大肠怎么做-香芋咸辣大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料酸辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋咸辣大肠的做法步骤1、清洗好的猪大肠放进开水里过开水去味。2、再冲冷水清洗沥水,。3、香芋,酸辣椒,生姜,芹菜,红辣椒。4、大肠...
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酱香大排怎么做-酱香大排的做法
  • 酱香大排怎么做-酱香大排的做法

  • “酱大排做好后可以放在煮好的面上加上青菜半个鸡蛋一碗香气十足的大排面就盛装出场了”食材明细主料大排(适量)生粉(适量)五香八角(半饭碗)老抽(两锅铲)生抽(一锅铲)盐(半茶匙)色拉油香油(各适量)葱姜蒜(适量)辣椒(两茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香大排的做法步骤1、准备主要...
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酱香肥肠怎么做-酱香肥肠的做法
  • 酱香肥肠怎么做-酱香肥肠的做法

  • “这道酱香肥肠是我无意中摸索出来的,没想到炒出来的味道竟然出乎意料,真的非常非常好吃,因为做的时候炒得太快,加上相机又又有点不上道。一些步骤没有图解,我把文字解释写的详细一点,没事在家照着这个步骤做一下,一定会让你爱不释口的。”食材明细主料肥肠(适量)青椒(适量)辅料洋葱...
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香焗大肠怎么做-香焗大肠的做法
  • 香焗大肠怎么做-香焗大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(400g)姜(10g)葱(30g)蒜(5g)洋葱(10g)青椒(5g)红椒(适量)辅料盐(10g)糖(1g)鸡粉(3g)蚝油(3g)料酒(3g)生粉(3g)生抽(5g)老抽(2g)胡椒粉(1g)胡椒粒(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香焗大肠的做法步骤1、大肠洗净,加入10g盐5g胡椒粉和20g葱、5g姜煲30分钟.2、将姜、葱、蒜、洋葱10、青红...
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大蒜炒香肠怎么做-大蒜炒香肠的做法
  • 大蒜炒香肠怎么做-大蒜炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(2根)辅料大蒜(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒香肠的做法步骤1、自制香肠用温水泡一会儿2、切薄片3、锅中可以不加油肥肉比较多4、大蒜切好备用5、肥肉差不多都炸出油来了6、加入大蒜翻炒均匀7、咸度差不多可以不加盐加入适量鸡精一勺...
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酱香小葱拌香肠怎么做-酱香小葱拌香肠的做法
  • 酱香小葱拌香肠怎么做-酱香小葱拌香肠的做法

  • 食材明细主料小葱(适量)香肠(适量)辅料甜面酱(适量)醋(适量)酱油(适量)麻辣油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香小葱拌香肠的做法步骤1、小葱用热水烫一下,切小段,盛盘2、香肠切小片装盘备用3、调好酱汁我喜欢吃辣,放的麻辣油较多4、把调好的酱汁放进盘中,搅拌均匀,静止...
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酱香虾仁肠粉怎么做-酱香虾仁肠粉的做法
  • 酱香虾仁肠粉怎么做-酱香虾仁肠粉的做法

  • “买了做肠粉的粉,做了虾仁肠粉,天热吃着很爽口,做法也不复杂。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(150g)辅料水(250g)青橄榄菜叶(适量)调料虾仁蛤蜊酱(2小勺)生抽(5g)醋(20g)酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线清水中加白醋浸泡去腥。2、虾仁切...
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香肠蒸酱肉怎么做-香肠蒸酱肉的做法
  • 香肠蒸酱肉怎么做-香肠蒸酱肉的做法

  • 食材明细主料自制酱肉(135克)辅料自制香肠(1根)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠蒸酱肉的做法步骤1、食材:酱肉、香肠2、将香肠放在案板上切成片,待用。3、将酱肉放在案板上切成片。4、随后,切好的酱肉放入盘中。5、接着,合入切好的香肠。6、然后,放入蒸锅里。7、盖上盖,上蒸1...
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酱爆尖椒大肠怎么做-酱爆尖椒大肠的做法
  • 酱爆尖椒大肠怎么做-酱爆尖椒大肠的做法

  • 食材明细主料酱熟大肠(300克)辅料青尖椒(200克)胡萝卜(60克)葱(适量)姜(适量)配料一品鲜酱油(10克)黄豆酱(20克)白糖(3克)花生油(30克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆尖椒大肠的做法步骤1、把尖椒切滚刀块,胡萝卜切象眼片2、酱大肠飞水后控干水分3、锅内加入花生油,爆香葱、姜4、就加...
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椒香洋葱大肠怎么做-椒香洋葱大肠的做法
  • 椒香洋葱大肠怎么做-椒香洋葱大肠的做法

  • 食材明细主料熟大肠(150克)洋葱(70克)辅料青红椒(20克)配料食用油(15克)盐(2克)蚝油(15克)花椒(5克)干辣椒(2克)姜(5克)葱(适量)味精(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香洋葱大肠的做法步骤1、原料图,大肠切成段;2、洋葱、青红椒切片;葱、姜分别切段和片;3、炒锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒小...
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香肠大阪烧怎么做-香肠大阪烧的做法
  • 香肠大阪烧怎么做-香肠大阪烧的做法

  • “在微博上看到了大阪烧的做法,主厨说大阪烧就是自己喜欢什么就往里面放什么,特别简单。所以自己在原来的基础上加了点儿香肠,然后进行一番自由式的操作,哈哈~快手又好吃~”食材明细主料面粉(40g)火腿肠(1根)山药(1根)鸡蛋(2个)卷心菜(50g)辅料盐(3g)黑胡椒(2g)沙拉汁(5g)番茄酱(5g)熟芝麻(3g)海...
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香槟肠酱油饭怎么做-香槟肠酱油饭的做法
  • 香槟肠酱油饭怎么做-香槟肠酱油饭的做法

  • “白米饭吃够了换个做法吧,哈尔滨宝宇雪猪香槟肠超级香。”食材明细主料大米(2杯)辅料香槟肠(1根)调料酱油(3勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香槟肠酱油饭的做法步骤1、大米洗净,试好水,准备1根香槟肠切成圆片。2、切好的香槟肠均匀的铺在米上面。3、淋上酱油。4、选择正常米...
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酱炒大肠怎么做-酱炒大肠的做法
  • 酱炒大肠怎么做-酱炒大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(500g(熟))青辣椒(六个)洋葱(一个)辅料葱(2颗)姜(六片)蒜(一大个)白酒(2g)八角(2个)桂皮(半块)香叶(两片)花椒(10粒)盐(适量)味精(适量)甜面酱(20g)生抽(5g)白糖(3g)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炒大肠的做法步骤1、准备好图中的材料2、菜和配料切好备用(干辣椒多放点好吃...
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香肠酱油蛋炒饭怎么做-香肠酱油蛋炒饭的做法
  • 香肠酱油蛋炒饭怎么做-香肠酱油蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)广式香肠(两根)鸡蛋(两个)辅料葱花(适量)老抽(一茶匙)生抽(两茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠酱油蛋炒饭的做法步骤1、准备食材,葱花,香肠切丁,鸡蛋两个调匀,米饭一碗!2、起油锅倒入底油下鸡蛋划散。3、加入香肠翻炒一分钟。4、倒入米饭翻炒均匀。5、加...
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大蒜香干炒猪大肠怎么做-大蒜香干炒猪大肠的做法
  • 大蒜香干炒猪大肠怎么做-大蒜香干炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料大蒜(115克)香干(95克)猪大肠(105克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜香干炒猪大肠的做法步骤1、食材:大蒜(已洗净切段)、香干、猪大肠(半熟)、姜片2、将香干放在案板上切开,待用。3、将猪大肠放在案板上切开,待用。4、烧...
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香肠酱油饭的做法 上班族的简单中餐----香肠酱油饭 香肠酱油饭怎么做
  • 香肠酱油饭的做法 上班族的简单中餐----香肠酱油饭 香肠酱油饭怎么做

  • “今天有点懒,中午下班回家不想做菜,家里昨晚有点剩饭,一根香肠,就做了一份简单中餐。没想到味道还不错,取名叫香肠酱油饭。嘿嘿..........食材:香肠1根,鲜豆角适量,辣椒丁1个。调料:精盐,酱油,食用油,调味汁,耗油。方法:1、先将香肠,豆角,辣椒切丁,2、放进烧好油的锅里炒,3、加适量的精盐...
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大酱烧肥肠怎么做-大酱烧肥肠的做法
  • 大酱烧肥肠怎么做-大酱烧肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(适量)辅料大酱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)和抽(适量)食用油(适量)味精(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大酱烧肥肠的做法步骤1、把煮熟的肥肠切成细小的段备用。2、葱切段,姜、蒜切片备用。3、炒锅上火,放入食用...
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酱香麻辣肥肠的做法 酱香+麻辣肥肠 酱香麻辣肥肠怎么做
  • 酱香麻辣肥肠的做法 酱香+麻辣肥肠 酱香麻辣肥肠怎么做

  • 食材明细主料肥肠(适量)洋葱(半个)辅料大葱(半根)花椒(适量)青椒(2根)红椒(适量)七月鲜豆瓣酱(1勺)酱油(一勺)黄酒(适量)醋(1半勺(调味用))糖(半勺(调味用))姜(几片)大蒜头(半个)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香麻辣肥肠的做法步骤1、准备好材料。肥肠切段!我用的肥肠是卤过的,没卤的要先煮熟...
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酱香大肠头怎么做-酱香大肠头的做法
  • 酱香大肠头怎么做-酱香大肠头的做法

  • 食材明细主料大肠头(适量)辅料大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)丁香(适量)香叶(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)排骨酱(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱香大肠头的做法步骤1、将大肠头洗净待用2、准备好调料和配料3、将大肠头下锅过一下水4、炒锅下少许油放入排骨酱,和...
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香卤大肠怎么做-香卤大肠的做法
  • 香卤大肠怎么做-香卤大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(2斤)辅料山奈(1片)花椒(适量)大料(1个)香叶(1片)小茴香(适量)桂皮(1块)丁香(2个)草果(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤大肠的做法步骤1、大肠里外用面粉,白醋,盐洗净。2、老卤汁解冻。3、煮15分钟,去除浮沫。4、大肠,老卤汁,葱一节,蒜3瓣,生抽,老抽...
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