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关于茄汁丸子的最正宗做法的餐饮百科

茄汁丸子怎么做-茄汁丸子的做法
  • 茄汁丸子怎么做-茄汁丸子的做法

  • “这道“茄汁丸子”是先将丸子挂糊炸制表面酥脆,然后用番茄酱熘制而成。如果是用生肉馅炸制丸子,可以不用挂糊,炸制之后直接熘制就可以。”食材明细主料肉丸子(300克)黄瓜(1个)辅料油(适量)番茄酱(50克)白糖(15克)面粉(30克)玉米淀粉(15克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁丸子的做法...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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茄汁小丸子的做法 酸酸甜甜一口一个【茄汁小丸子】 茄汁小丸子怎么做
  • 茄汁小丸子的做法 酸酸甜甜一口一个【茄汁小丸子】 茄汁小丸子怎么做

  • “整理照片时,发现了这个已经做了很久的菜。丸子买的现成的,不用自己做了。如果不喜欢买的,可以用鸡胸肉剁成泥,调好味,氽水制成。刚刚翻了自己的照片,感觉拍的有时还行,有时就迷迷糊糊的。老公说让我用单反拍,但我就不太甘心普通的相机也能拍出好效果来的。再有就是不太喜欢那个...
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茄汁小丸子的做法 迷你版狮子头---茄汁小丸子 茄汁小丸子怎么做
  • 茄汁小丸子的做法 迷你版狮子头---茄汁小丸子 茄汁小丸子怎么做

  • “儿子比较喜欢吃肉的东东,但天天不是炒就煮,今天给儿子换个做法....”食材明细主料猪肉(150克)辅料蛋清(1个)淀粉(2汤勺)配料照烧烤肉酱(2汤勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(少许)麻油(少许)大蒜(两瓣)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁小丸子的做法步骤1、猪后腿肉150克洗净2、把洗净...
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正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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茄汁丸子面的做法 红果家菜谱之茄汁丸子面 茄汁丸子面怎么做
  • 茄汁丸子面的做法 红果家菜谱之茄汁丸子面 茄汁丸子面怎么做

  • “今天就推荐一款懒人面条,只需要你有锅,一包茄汁面汤料,喜欢的蔬菜或者丸子就是一碗鲜美无比、色香味俱全的懒人面条。说起这个茄汁面汤料,它就是“红果家”。提起这个“红果家”,我的美食圈一位朋友说过,自从吃了“红果家”茄汁面汤料,再也不想吃别家的茄汁调料了。可见,“红果...
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哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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茄汁鱼丸的做法 不圆的茄汁鱼丸 茄汁鱼丸怎么做
  • 茄汁鱼丸的做法 不圆的茄汁鱼丸 茄汁鱼丸怎么做

  • “继续上我的一鱼三吃,窜鱼丸可是个功夫活,瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨不圆也是鱼丸子呀。。。”食材明细主料草鱼肉(适量)辅料番茄酱(适量)糖(适量)白醋(适量)淀粉(适量)配料白胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁鱼丸的做法步骤1、草鱼...
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茄汁酸甜丸子怎么做-茄汁酸甜丸子的做法
  • 茄汁酸甜丸子怎么做-茄汁酸甜丸子的做法

  • “茄汁酸甜丸子是一道专门为小朋友设计的菜肴,肉丸先炸制,再加入番茄碎煮进酸甜汁,最后加入糖和醋增味,酸酸甜甜非常开胃好吃!”食材明细主料番茄(1个)猪肉碎(300克)蛋清(1个)辅料白糖(1勺)醋(1勺)生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁酸甜丸子的做法步...
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茄汁丸子汤怎么做-茄汁丸子汤的做法
  • 茄汁丸子汤怎么做-茄汁丸子汤的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)西红柿(2个)辅料葱(适量)姜(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)茄汁丸子汤的做法步骤1、西红柿,丸子,葱,姜备用。2、西红柿切十字口,锅中加水烧开,将西红柿放入锅中焯水。3、焯水的西红柿剥皮切小丁。4、葱姜切片,2勺料酒,2勺番茄酱,一勺白糖调成料...
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茄汁烩丸子怎么做-茄汁烩丸子的做法
  • 茄汁烩丸子怎么做-茄汁烩丸子的做法

  • “下班是真的累外卖是真的贵都市人的晚餐和宵夜需要快手菜来调味半成品的基底五分钟的料理“茄汁烩丸子”是酸甜口的日子”食材明细主料闽正海鲜丸子(250克)辅料胡萝卜(1/2根)青豆(适量)洋葱(适量)蒜(3瓣)调料番茄沙司(2勺)水淀粉(适量)糖(1勺)醋(1勺)盐(少许)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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茄汁拌茄子的做法 最健康的吃法--茄汁拌茄子 茄汁拌茄子怎么做
  • 茄汁拌茄子的做法 最健康的吃法--茄汁拌茄子 茄汁拌茄子怎么做

  • “茄汁拌茄子的念得有点绕舌,茄汁是番茄酱。番茄酱浇汁到茄汁上面不仅好吃还很健康呢。茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。首先,拌茄泥加热时间最短,只需大火...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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茄汁萝卜丸子的做法 酸酸甜甜我最爱—茄汁萝卜丸子 茄汁萝卜丸子怎么做
  • 茄汁萝卜丸子的做法 酸酸甜甜我最爱—茄汁萝卜丸子 茄汁萝卜丸子怎么做

  • “打小就对酸酸甜甜的食物尤其喜欢,锅包肉、古老肉、番茄鱼都是俺家餐桌的常客,可把这纯素的萝卜丸子做成酸甜的还是头一回,做之前心里直打鼓,没底呀,不知道做出来会是个啥滋味,凡事都要大胆尝试,大不了就是一败呗,下次就知道错哪了,才能进步哈!丸子用油炸过后特香,尤其是加了香菜,和...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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茄汁萝卜丸子怎么做-茄汁萝卜丸子的做法
  • 茄汁萝卜丸子怎么做-茄汁萝卜丸子的做法

  • “酸甜味的丸子,一口一个很好吃。”食材明细主料萝卜(1根)面粉(100克)辅料鸡蛋(1个)细葱(5根)姜(2片)五香粉(少许)番茄酱(1勺)白糖(1汤匙)油(适量)盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁萝卜丸子的做法步骤1、准备好材料2、萝卜去皮刨丝,加点盐稍腌制一会儿3、葱姜切末4、萝卜丝抓干水...
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茄汁豆腐丸子怎么做-茄汁豆腐丸子的做法
  • 茄汁豆腐丸子怎么做-茄汁豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)肉(120g)辅料姜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)蕨粉(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(1匙)番茄(半个)番茄汁(1勺)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁豆腐丸子的做法步骤1、豆腐3块。2、肉剁成末,放盐拌匀。3、姜葱末。4、番茄半个,去皮切粒。5、豆腐压成泥。6、将盐...
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茄汁海鲜丸子怎么做-茄汁海鲜丸子的做法
  • 茄汁海鲜丸子怎么做-茄汁海鲜丸子的做法

  • “买了一包蛤蜊肉,搭配肉馅做了些海鲜丸子。自己做的丸子,除了调味,不加其它东西,所以味道很纯正,口感也很软嫩,就是做的时候比较费劲,搅打上劲儿是个力气活儿。但好吃又放心,累点儿也值啦。”食材明细主料蛤蜊肉(200g)猪肉馅(300g)辅料亨氏番茄酱(30g)番茄(200g)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(...
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正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做
  • 正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做

  • “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
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牛肉丸子茄汁汤面怎么做-牛肉丸子茄汁汤面的做法
  • 牛肉丸子茄汁汤面怎么做-牛肉丸子茄汁汤面的做法

  • “我和老公都喜欢吃汤面,作为比较资深的吃货,普通的汤面已经无法满足,今天分享的是番茄汁汤面。番茄适合心脑血管病患者,超级健康的美食。”食材明细主料牛肉(180g)番茄(2-3个)面条(300g)上海青小青菜(200g)辅料生姜(适量(切末))京葱葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(少许)胡椒粉(适量)蛋清(...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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番茄烧汁肉丸子怎么做-番茄烧汁肉丸子的做法
  • 番茄烧汁肉丸子怎么做-番茄烧汁肉丸子的做法

  • “圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜,外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法,是指将加工成形的原料调味后,挂湿淀粉糊或者湿淀粉全蛋糊,在急火加热的热油中炸制成熟的做法。就像干...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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茄汁肉丸汤面的做法 茄汁肉丸汤面~小朋友的最爱 茄汁肉丸汤面怎么做
  • 茄汁肉丸汤面的做法 茄汁肉丸汤面~小朋友的最爱 茄汁肉丸汤面怎么做

  • “我家妞看着瘦但是身体很不错,从出生到现在3岁半多了,得过的感冒一只手都能数过来,除了有点磨人外,在饮食上很好照顾,而且很喜欢吃面,小点的时候鱼汤面吃的比较多,等大一点可以添加肉类的时候,我喜欢把肉剁成肉馅给她汆丸子煮面给她吃,有时没时间剁肉馅就会直接煮肉丝面,她会嚷嚷...
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