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关于青椒丝炒鸭蛋的做法步骤的餐饮百科

青椒丝炒鸭蛋怎么做-青椒丝炒鸭蛋的做法
  • 青椒丝炒鸭蛋怎么做-青椒丝炒鸭蛋的做法

  • “香辣美味,快手菜。”食材明细主料青椒(两个)鸭蛋(两个)调料食用油(适量)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒丝炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮,敲入碗中。2、加少许盐搅散。3、青椒洗净,去蒂去籽,切丝。4、锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入青椒丝加盐调...
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鸭蛋炒青椒怎么做-鸭蛋炒青椒的做法
  • 鸭蛋炒青椒怎么做-鸭蛋炒青椒的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2个)圆青椒(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒青椒的做法步骤1、准备原料2、鸭蛋放入葱花打散,青椒洗净去籽切块3、锅中放油烧热,放入鸭蛋炒定型捞出4、底油炒青椒5、炒至青椒起皮放盐6、放入炒好的鸭蛋,拌匀关火...
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青椒烧鸭蛋怎么做-青椒烧鸭蛋的做法
  • 青椒烧鸭蛋怎么做-青椒烧鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(3只)青椒(195克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒烧鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将平底锅置火上倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,合入青椒,加适量的清水。4、加适量的生抽。5、加适量的盐。6、调味烧煮...
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青椒肉丝蛋炒饭怎么做-青椒肉丝蛋炒饭的做法
  • 青椒肉丝蛋炒饭怎么做-青椒肉丝蛋炒饭的做法

  • “好久没吃炒饭了,正好家里有剩下的冷饭,加些材料进去,一碗香喷喷的炒饭出锅喽,主食和菜都有了。懒得做饭的时候,就用这个法子吧,简单好吃,但是饭量一般是平时的两倍”食材明细主料米饭(500克)辅料鸡蛋(2个)青椒(1个)肉丝(150克)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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榨菜丝青椒鸭蛋炒米面怎么做-榨菜丝青椒鸭蛋炒米面的做法
  • 榨菜丝青椒鸭蛋炒米面怎么做-榨菜丝青椒鸭蛋炒米面的做法

  • 食材明细主料米面(125克)青椒(95克)榨菜丝(40克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝青椒鸭蛋炒米面的做法步骤1、食材:米面、青椒(已去蒂去籽清洗切成丝)、榨菜丝、鸭蛋。2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、将鸭蛋打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入...
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鸭胗炒青椒怎么做-鸭胗炒青椒的做法
  • 鸭胗炒青椒怎么做-鸭胗炒青椒的做法

  • 食材明细主料鸭胗(8个)青椒(2个)红椒(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭胗炒青椒的做法步骤1、鸭胗洗净,入锅加料酒、姜片、干辣椒焯水。2、焯过水的鸭胗用流动水冲洗干净后切成片。3、青红椒、...
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青红圆椒炒鸭蛋怎么做-青红圆椒炒鸭蛋的做法
  • 青红圆椒炒鸭蛋怎么做-青红圆椒炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料青圆椒(一颗)红圆椒(一颗)鲜鸭蛋(两个)辅料白胡椒粉(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤1、青红圆椒分别切成小块2、两个鲜鸭蛋去壳3、加少许水打散鸭蛋4、热锅热油,倒入蛋液5、小火至蛋液表面凝固6、倒入青红椒7、加...
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青椒炒子鸭怎么做-青椒炒子鸭的做法
  • 青椒炒子鸭怎么做-青椒炒子鸭的做法

  • 食材明细主料子鸭(小半个)辅料蒜片(适量)姜丝(适量)青椒(数个)配料盐(适量)油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒炒子鸭的做法步骤1、鸭肉切块,青椒切丝,姜切丝,蒜切片2、锅内放油倒进切好的鸭肉3、加盐翻炒,调入料酒或醋去醒味4、待鸭肉炒干水分调入老抽5、再...
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鸭蛋炒青红椒怎么做-鸭蛋炒青红椒的做法
  • 鸭蛋炒青红椒怎么做-鸭蛋炒青红椒的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒青红椒的做法步骤1、原料,青红椒切丝洗净。鸭蛋打散备用。2、热锅冷油,倒入鸭蛋液3、炒散备用。4、倒入青红椒继续煸炒,5、加盐糖炒至断生。6、出锅前放点味精调味。7...
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青椒鸭蛋怎么做-青椒鸭蛋的做法
  • 青椒鸭蛋怎么做-青椒鸭蛋的做法

  • “记得这是老爸来家时烧的,医生不让吃鸡蛋,那就用鸭蛋喽!小区菜店有从农户家收来的土鸭蛋,颜色真是很好看!中间漏拍了,不过,大家应该都能看懂的。走起!”食材明细主料鸭蛋(5个)青椒(两只)辅料菜籽油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋磕开...
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青椒丝炒鸡蛋怎么做-青椒丝炒鸡蛋的做法
  • 青椒丝炒鸡蛋怎么做-青椒丝炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋嫩滑,青椒微辣,鲜!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料青椒(5个)调料盐(适量)猪油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒丝炒鸡蛋的做法步骤1、鸡打入碗里,加入盐搅拌均匀。2、锅里放入辣椒丝干煸。3、把青椒炒干水分。4、炒干水分的青椒丝捞出。5、油热后,放入鸡蛋液翻炒香。6、...
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青椒炒鸭胗怎么做-青椒炒鸭胗的做法
  • 青椒炒鸭胗怎么做-青椒炒鸭胗的做法

  • “挺喜欢吃鸭胗的,有嚼劲,搭配辣椒一起炒,辣辣的比较下饭。”食材明细主料鸭胗(半斤)辅料青尖椒(4个)青泡椒(2个)姜(一块)蒜(两瓣)油(适量)豆豉(适量)调料盐(一勺)生抽(一勺)酱油(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸭胗的做法步骤1、准备好食材。2、鸭胗洗净切片。3、青椒,姜...
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青红辣椒炒鸭丝怎么做-青红辣椒炒鸭丝的做法
  • 青红辣椒炒鸭丝怎么做-青红辣椒炒鸭丝的做法

  • “我们一家吃肉吃得特别的少。一只鸭子一家七口,吃了两顿还剩了那么一大盘。大家都吃腻了这鸭子。我想了想,把这鸭子跟青红辣椒配在一起,颜色鲜艳,促进食欲。于是这个青红辣椒炒鸭丝就诞生了。色,香,味具全,剩菜也精彩!”食材明细主料烧鸭子(适量)青椒(一个)红椒(一个)洋葱(半个)西芹(一瓣...
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青椒炒鸭肫怎么做-青椒炒鸭肫的做法
  • 青椒炒鸭肫怎么做-青椒炒鸭肫的做法

  • “鸭肫一般都是卤着吃的,一次闲聊,说到人家炒鸭肫吃的事情,老耿说上海菜炒时件就是以鸡鸭的肫为主要原料,后又碰到老耿的舅舅,碰巧说到这个菜,听了两句,回家开工,比想象中的要好,不难吃,吃得动,很下饭!”食材明细主料鸭肫(2只)青椒(2只)冬笋(半只)辅料郫县豆瓣酱(1小勺)生抽(1小勺)白糖(适量)盐(少...
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青椒鸭蛋抓炒老豆腐怎么做-青椒鸭蛋抓炒老豆腐的做法
  • 青椒鸭蛋抓炒老豆腐怎么做-青椒鸭蛋抓炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料青椒(165克)老豆腐(260克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭蛋抓炒老豆腐的做法步骤1、食材:青椒、老豆腐、鸭蛋。2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下捞出。3、放在案板上切成小块待用。4、将老豆腐抓碎,待用。5、将鸭蛋打散。6、烧锅...
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青椒羊尾笋炒鸭蛋怎么做-青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋怎么做-青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(90克)鸭蛋(3个)羊尾笋丝(125克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:青椒、鸭蛋、羊尾笋丝2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将鸭蛋打入大碗中。5、随后,加适量的料酒。6、加适量...
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青椒鸭蛋炒米怎么做-青椒鸭蛋炒米的做法
  • 青椒鸭蛋炒米怎么做-青椒鸭蛋炒米的做法

  • “香辣美味快手饭!”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料青椒(两个)鸭蛋(两个)调料食用油(适量)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸭蛋炒米的做法步骤1、剩米饭备用。2、青椒洗净,去蒂去籽,切丝。3、鸭蛋洗一下皮,敲入碗中。4、加少许盐搅散。5、锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,...
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青椒柴鸭蛋怎么做-青椒柴鸭蛋的做法
  • 青椒柴鸭蛋怎么做-青椒柴鸭蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)鸭蛋(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒柴鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋二个,青椒适量。2、蛋二个打进碗里打成蛋液。辣椒切碎。3、锅里烧油放进辣椒炒匀。加盐将辣椒炒熟。4、倒进蛋液。5、秒等。6、炒菜炒匀即可。7、炒好的青椒炒柴鸭蛋...
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青椒炒鸭腿的做法 【东北】青椒炒鸭腿 青椒炒鸭腿怎么做
  • 青椒炒鸭腿的做法 【东北】青椒炒鸭腿 青椒炒鸭腿怎么做

  • “鸭腿这样做也不错!我把鸭腿腌上去超市买菜回来老公手快的给烤上了,“菜鸟”的他没烤太好,我只能回个锅喽,没想到这样歪打正着,味道不错,今年过年这道菜一定得上饭桌哦,味道特棒,不腻,清淡口的!”食材明细主料鸭腿(2个)辅料青椒(一个)盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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青椒姜丝鸭怎么做-青椒姜丝鸭的做法
  • 青椒姜丝鸭怎么做-青椒姜丝鸭的做法

  • “过年离不开鸡鸭鱼肉的——鸭。”食材明细主料鸭肉(500g)辅料青椒圈(半碗)姜丝(半碗)蒜(5个)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒姜丝鸭的做法步骤1、鸭肉切块过水去掉血水。2、锅中油热后,倒入鸭肉煸炒至金黄。3、加入姜丝翻炒出香味,加入开水,淹没鸭肉煮半小时。4、倒入青椒圈...
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青椒炒鸭子怎么做-青椒炒鸭子的做法
  • 青椒炒鸭子怎么做-青椒炒鸭子的做法

  • “家里有时在外面买回家的卤鸭或者酱鸭,第一顿没吃完,吃第二顿时,就怎么想吃了。昨天老妈正好买了半只九尺鸭没吃完,剩下今天就正好用地里的辣椒炒着吃,这款非常适合喝酒的时候配着啤酒什么。”食材明细主料酱鸭(一碗)青辣椒(适量)姜(少许)蒜(适量)辅料鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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青椒丝炒蛋怎么做-青椒丝炒蛋的做法
  • 青椒丝炒蛋怎么做-青椒丝炒蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒丝炒蛋的做法步骤1、青椒切丝,蒜片,葱花。2、锅里热油倒入打散的蛋液,加少许胡椒粉小火炒熟铲起备用。3、热油爆香葱蒜,倒入青椒大火翻炒至断...
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青椒炒腊鸭怎么做-青椒炒腊鸭的做法
  • 青椒炒腊鸭怎么做-青椒炒腊鸭的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(2个)青椒(4个)辅料蒜苗(2棵)姜(4片)蒜(2瓣)指天椒(2个)盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒腊鸭的做法步骤1、腊鸭腿2个斩成小块2、青椒切成块,蒜苗切段3、姜、蒜切片,指天椒切小段4、锅内烧开水,下腊鸭腿煮一下5、将煮好的鸭腿盛出控水6、锅...
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青椒茭白炒鸭蛋怎么做-青椒茭白炒鸭蛋的做法
  • 青椒茭白炒鸭蛋怎么做-青椒茭白炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)青椒(65克)茭白(1株)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒茭白炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、茭白2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成...
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尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做-尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法
  • 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做-尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)榨菜丝(50克)尖椒(60克)辅料料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、榨菜丝、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、随后,将切好的尖椒搁入碗中,合入榨菜丝,打入鸭蛋。4、接着,加适量的料酒...
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