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关于梅花摆盘的做法步骤的餐饮百科

梅花摆盘怎么做-梅花摆盘的做法
  • 梅花摆盘怎么做-梅花摆盘的做法

  • “买的草莓极其失败,没有人吃,只好摆着玩了。”食材明细主料草莓(2只)辅料黑芝麻糊(1勺)原味(口味)未知(难度)梅花摆盘的做法步骤1、用芝麻糊画出枝干。2、草莓切成合适的形状,摆好。3、拍照。...
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彩马摆盘的做法 “彩马”摆盘 彩马摆盘怎么做
  • 彩马摆盘的做法 “彩马”摆盘 彩马摆盘怎么做

  • “别的还好,要求刀工达到高级水平哦。我刀工太菜,废了好些材料。好歹弄出来这么点可以做成花朵的。”食材明细主料紫皮胡萝卜(适量)葱叶(适量)辅料食盐(适量)白糖(适量)白醋(适量(我没白醋,用的陈醋))酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)彩马摆盘的做法步骤1、胡萝卜洗净,切去头部2、碗里放...
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黄瓜胡萝卜花式摆盘怎么做-黄瓜胡萝卜花式摆盘的做法
  • 黄瓜胡萝卜花式摆盘怎么做-黄瓜胡萝卜花式摆盘的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料胡萝卜(一根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜胡萝卜花式摆盘的做法步骤1、准备好食材。2、黄瓜和胡萝卜都用工具刨成薄圆片。3、黄瓜片取一部分切掉中间,留两边。4、削出两根长条黄瓜皮。5、依次摆出自己喜欢的花型。6、😀7、成品图。8、成...
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梅花盘画怎么做-梅花盘画的做法
  • 梅花盘画怎么做-梅花盘画的做法

  • “盘画,顾名思义,就是用盘子用食材拼造或画出来的,能食用,可以观赏,看了赏心悦目!北方有雪,唯独缺你,思念的距离,旖旎在盘中,傲骨总是难为我,笔画相思!”食材明细主料萝卜(适量)蚝油(适量)辅料番茄酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅花盘画的做法步骤1、萝卜去皮,洗干净!2、用刀切...
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哈密瓜摆盘怎么做-哈密瓜摆盘的做法
  • 哈密瓜摆盘怎么做-哈密瓜摆盘的做法

  • 食材明细主料哈密瓜(1/2个)辅料哈密瓜(半个)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)哈密瓜摆盘的做法步骤1、哈密瓜半个。2、对切后再对切。3、用刀横着去掉两头(如图)。4、果肉和皮分开。5、将果肉反过来切出三条沟。6、用刀斜切成厚片。7、反向理好。8、将果肉放在果皮上。9、摆...
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熏豆腐摆盘怎么做-熏豆腐摆盘的做法
  • 熏豆腐摆盘怎么做-熏豆腐摆盘的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明细主料熏干豆腐(适量)辅料熏干豆腐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熏豆腐摆盘的做法步骤1、熏豆腐一卷儿。2、将外皮熏得比较深的部分切下,对折成长条。3、再对折。4、切丝,顶端不切断。5、从一头卷起...
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荷花摆盘怎么做-荷花摆盘的做法
  • 荷花摆盘怎么做-荷花摆盘的做法

  • “闲来无事来玩花~”食材明细主料圣女果(2个)黄瓜(小半截)苹果(半个)辅料奇异果(1个)酸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷花摆盘的做法步骤1、苹果和奇异果。2、奇异果洗净去皮。3、切块的切块,切片的切片。4、奇异果在盘中摆好。5、把苹果摆好即可。6、小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立...
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梅花水果摆盘怎么做-梅花水果摆盘的做法
  • 梅花水果摆盘怎么做-梅花水果摆盘的做法

  • “正是草莓成熟季,让我们稍微动一下手,让餐桌上出现一道靓丽的摆盘陪衬美食吧!”食材明细主料草莓(几颗)黑芝麻酱(两三勺)辅料鸡蛋西红柿面疙瘩(一碗)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅花水果摆盘的做法步骤1、准备两三勺黑芝麻酱,把芝麻酱里兑少许凉开水调匀稀释一下,(如果觉得...
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苹果摆盘怎么做-苹果摆盘的做法
  • 苹果摆盘怎么做-苹果摆盘的做法

  • 食材明细主料苹果(适量)香蕉(适量)辅料番茄酱(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果摆盘的做法步骤1、选好原材料。2、苹果切成片。3、香蕉切成两段,一段备用。4、把香蕉和苹果摆好。5、加上番茄酱作点缀。完成!小窍门苹果皮不要切掉,苹果皮更有营养!...
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花开富贵草莓摆盘的做法 花开富贵~草莓摆盘 花开富贵草莓摆盘怎么做
  • 花开富贵草莓摆盘的做法 花开富贵~草莓摆盘 花开富贵草莓摆盘怎么做

  • “草莓中含丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。”食材明细主料草莓(适量)辅料香菜(少许)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花开富贵草莓摆盘...
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漫画摆盘怎么做-漫画摆盘的做法
  • 漫画摆盘怎么做-漫画摆盘的做法

  • 食材明细主料苹果(适量)茄子皮(适量)辅料南瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)漫画摆盘的做法步骤1、用苹果刻出脸部,茄子皮做五官2、茄子皮刻出头发3、刻出耳朵4、用茄子皮刻出眼镜5、南瓜刻扇子,做最后的装饰~小窍门你能看出我做的是哪位相声演员吗?...
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这样摆盘也太精美了吧-水果花样摆盘步骤
  • 这样摆盘也太精美了吧-水果花样摆盘步骤

  • 水果大家一定都吃过,水果富含丰富的维生素和膳食纤维,每天适量吃点水果是对身体有好处的,可以促进人体代谢,有益瘦身,但不能把水果当成主食哦~水果也有很多种类,相信大家都有喜欢吃的水果,在想要生活变得精致的时候或者平时家里来了客人,这些水果花样摆盘步骤不容错过。水果花样...
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果盘制作的步骤和方法
  • 果盘制作的步骤和方法

  • 水果是人们日常必不可少的食物,不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果,太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘,这样就可以一次性吃好几样水果呢,那么果盘制作的方法是怎么操作的呢?下面小编就带大家一起去了解一下吧。果盘制作的步骤和方法每天的餐桌上...
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西瓜摆盘怎么做-西瓜摆盘的做法
  • 西瓜摆盘怎么做-西瓜摆盘的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)辅料西瓜籽(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜摆盘的做法步骤1、把西瓜切成四份,取四分之一2、将西瓜切下约1.5厘米的薄片3、将切下来的西瓜平均分成4分4、如图所示,在西瓜皮处斜切两刀5、切去两边的西瓜皮,鱼尾巴就成型了6、放入盘中摆好,用西...
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花开富贵摆盘的做法 花开富贵财运滚滚来 花开富贵摆盘怎么做
  • 花开富贵摆盘的做法 花开富贵财运滚滚来 花开富贵摆盘怎么做

  • “春节北方有吃生菜习惯,又称生财。”食材明细主料水萝卜(若干)生菜(若干)辅料鸡蛋酱(一碗)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花开富贵摆盘的做法步骤1、新鲜水萝卜去叶去须,拿两只筷子比着切花刀2、生菜切细条,用香菜捆一下即可。3、接下来生菜蘸鸡蛋酱就可以了...
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洋葱荷花摆盘怎么做-洋葱荷花摆盘的做法
  • 洋葱荷花摆盘怎么做-洋葱荷花摆盘的做法

  • “天气持续高温,而我对摆盘的热情却丝豪没减。”食材明细主料洋葱(半个)辅料黄瓜(小半截)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱荷花摆盘的做法步骤1、准备好的洋葱和黄瓜。2、对着洋葱切三刀。3、用手把洋葱掰开。4、如图把洋葱瓣放盘里摆好。5、摆上黄瓜皮。6、晚上拍的,都...
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黄瓜摆盘怎么做-黄瓜摆盘的做法
  • 黄瓜摆盘怎么做-黄瓜摆盘的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料腌制的萝卜片(几片)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黄瓜摆盘的做法步骤1、黄瓜洗净对切。2、斜切3片,一头别切断。3、全部切好后中间一片弯曲(如图)。4、全部弄好。5、放入盘中摆成圆形。6、萝卜片摆好(如果没有萝卜片,可以把黄瓜摆成小一点的圆形,...
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蒜香梅花摆盘怎么做-蒜香梅花摆盘的做法
  • 蒜香梅花摆盘怎么做-蒜香梅花摆盘的做法

  • 食材明细主料大蒜(2个)辅料红辣椒(1个)画笔(1个)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香梅花摆盘的做法步骤1、大蒜剥好!2、先用整个的蒜瓣装饰一个花朵!3、从蒜瓣的两边切片,中间的部分去掉!4、然后根据自己的喜好才好位置!5、然后用画笔画出枝干部分,用红辣椒点缀花心即可!6、一副...
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摆盘怎么做-摆盘的做法
  • 摆盘怎么做-摆盘的做法

  • “食的艺术。”食材明细主料白萝卜(半条)黄瓜(1条)圣女果(8只)红萝卜(半条)辅料盐(适量)白醋(适量)白糖(少许)原味(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)摆盘的做法步骤1、把白萝卜去皮,对半开,然后切成薄片。2、紫甘蓝用搞伴机打碎,入锅加水煮。3、煮出的紫甘蓝水去渣,凉后放入白萝卜、糖、醋腌制...
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金鱼摆盘怎么做-金鱼摆盘的做法
  • 金鱼摆盘怎么做-金鱼摆盘的做法

  • “买了几个圣女果,学做摆盘喽!想着有点难,做起来还可以,你也试试吧”食材明细主料圣女果(适量)莴笋叶子(适量)西兰花(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鱼摆盘的做法步骤1、圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子,在盘子上摆好了,没找到纯白的盘子,将就一下喽2、挑最大的对切开...
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并蒂花开 石榴籽摆盘并蒂花开怎么做-石榴籽摆盘并蒂花开的做法 石榴籽摆盘
水果摆盘怎么做-水果摆盘的做法
  • 水果摆盘怎么做-水果摆盘的做法

  • 食材明细主料苹果(3个)辅料蕃茄酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水果摆盘的做法步骤1、准备好食材2、苹果洗净,切去两头,上口尽量大些3、用刀把中间部分挖去4、用牙签在苹果皮表面画上m的字样5、用锋利的小刀刻出m字母6、再把一个苹果去皮,切片,然后切成条,做成薯条7、...
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松花蛋摆盘怎么做-松花蛋摆盘的做法
  • 松花蛋摆盘怎么做-松花蛋摆盘的做法

  • “用松花蛋摆个好玩的造型,有趣又好玩,增添点节日的气氛!”食材明细主料松花蛋(二个)圣女果(四个)黄瓜(一段)辅料姜(一块)蒜(二瓣)辣椒油(一匙)调料精盐(小半匙)一品鲜酱油(一些)陈醋(半匙)白糖(半匙)香油(半匙)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花蛋摆盘的做法步骤1、摆盘所需食材。2、松花蛋...
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冷菜 创意摆盘冷菜怎么做-创意摆盘冷菜的做法 创意摆盘
  • 冷菜 创意摆盘冷菜怎么做-创意摆盘冷菜的做法 创意摆盘

  • 食材明细主料黄瓜(1根)豆芽(1把)包菜(半个)胡萝卜(一根)香肠(一根)辅料蒜末(适量)调料盐(少许)生抽(少许)酱油(少许)香油(几滴)陈醋(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)创意摆盘冷菜的做法步骤1、成品图。2、所有食材准备好,包菜胡萝卜改刀切丝,开水炒烫去生味捞出,过冷水,攥...
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简单几步拥有完美摆盘-水果会议桌上如何摆盘好看
  • 简单几步拥有完美摆盘-水果会议桌上如何摆盘好看

  • 为了满足人们在工作上的需要,我们常常会选择开会来解决我们所面对的各种各样的问题,虽然会议大多枯燥乏味但是通过会议的方式我们能高效快速的解决问题,增强团队之间的团结协作的能力,现在我们为了商务礼貌通常会在会议桌上摆上各种水果,今天小编就来聊一聊水果会议桌上如何摆...
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