![酸笋鸡皮汤的做法 红楼梦之酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤怎么做]( "酸笋鸡皮汤的做法 红楼梦之酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤怎么做")
- “幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。作了酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗饭、碧粳粥。”食材明细主料酸笋（250g）鸡皮（150g）辅料鸡汤（适量）白糖（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸笋鸡皮汤的做法步骤1、酸笋清洗一遍，加入适量清水浸泡1小时2、鸡皮冷水...
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![陈皮酸梅汤怎么做-陈皮酸梅汤的做法]( "陈皮酸梅汤怎么做-陈皮酸梅汤的做法")
- “陈皮，想必大家都不会陌生，入菜、甜品、药膳、凉果、糖水随处可见它的身影陈皮：柑橘类水果外皮，经干燥处理后可长期存储。“陈”取酿酒陈香之意，年代久远故而散发陈香之意,如同酿造酒醋，在时间的漫长洗涤中得以升华！【性味】性温，味辛、味苦。【归经】入脾经、胃经、肺经。理气...
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![虾皮酸汤面怎么做-虾皮酸汤面的做法]( "虾皮酸汤面怎么做-虾皮酸汤面的做法")
- “酸辣，咸鲜，清爽不腻。”食材明细主料细面（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）小米椒（适量）姜葱（适量）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮酸汤面的做法步骤1、虾皮，干细面。2、锅内适量清水，面条冷水下锅。（我喜欢冷水下，比较好煮一点儿）3、小米椒，香菜，葱姜...
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![酸笋汤怎么做-酸笋汤的做法]( "酸笋汤怎么做-酸笋汤的做法")
- “开胃简单的汤。饭前喝汤对身体好。”食材明细主料笋（100克）胡萝卜（（小）一个）木耳（2朵）蛋清（一个）辅料盐（两茶匙）香醋（两茶匙）鸡精（两茶匙）胡椒粉（一茶匙）香油（两茶匙）淀粉（一汤匙兑水搅匀）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋汤的做法步骤1、笋切细丝，开水焯三分钟，捞出过凉。2、胡萝卜木耳切...
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![酸笋爆鸡胗怎么做-酸笋爆鸡胗的做法]( "酸笋爆鸡胗怎么做-酸笋爆鸡胗的做法")
- “酸笋是中国传统的美食，有上千你的历史。开胃，健脾，下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等，鸡胗助消化，丰富的维生素。家常菜——酸笋爆鸡胗，下饭开胃必备。”食材明细主料鸡胗（300克）酸笋（150克）青椒（2个）红辣椒（5个）辅料油（5ml）盐（4克）酱油（2ml）料酒（2ml）生姜（3克）香菜（5克）微辣（口味）炒（...
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![酸笋鱼骨汤怎么做-酸笋鱼骨汤的做法]( "酸笋鱼骨汤怎么做-酸笋鱼骨汤的做法")
- “炎热的夏天让人胃口都变差了，喝一碗酸笋鱼骨汤开胃下饭，特别适合夏天。”食材明细主料酸笋（250g）鳗鱼骨（500g）辅料芹菜（一棵）葱（一根）生姜（一块）蒜头（2瓣）小米辣（1个）调料花生油（适量）盐（2匙）鸡精（1匙）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋鱼骨汤的做法步骤1、准备食材。芹菜洗净切小...
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![竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法]( "竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法")
- “营养分析春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、...
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![酸笋田螺清汤鸡的做法 酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜 酸笋田螺清汤鸡怎么做]( "酸笋田螺清汤鸡的做法 酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜 酸笋田螺清汤鸡怎么做")
- ““鱼儿厨房”今天推出的私房菜──酸笋田螺清汤鸡。鸡汤味鲜，田螺清甜，酸笋的加入让鸡和田螺无缝融合，再加上清香解腻的丝瓜，真正是冬季滋补的一道美味佳肴。酸笋与江南的冬笋和春笋不同，两广鲜笋盛产于夏季，肉粗味苦，不能直接用于烹饪。而经过浸泡发酵变酸之后，却变成了美味的...
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![酸菜苦笋汤怎么做-酸菜苦笋汤的做法]( "酸菜苦笋汤怎么做-酸菜苦笋汤的做法")
- “天气炎热,不想吃油腻的东西,就煮一个酸菜苦笋汤吧.苦笋清热,汤味又酸又苦,好好吃,真是开胃啊......啊?这什么逻辑,又酸又苦能好吃吗?对滴,没错,对于喜欢吃竹子的人们,苦笋真是好东西哦...”食材明细主料苦笋（适量）辅料酸菜（适量）葱花（适量）大蒜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）酸咸（...
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![酸笋海味鱼汤怎么做-酸笋海味鱼汤的做法]( "酸笋海味鱼汤怎么做-酸笋海味鱼汤的做法")
- “冬季养身最好的就是汤水咯，鱼汤及营养还美味，关键是简单。”食材明细主料鲫鱼（适量）酸笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）红99海味调料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸笋海味鱼汤的做法步骤1、蒜切片、姜切丝、葱切沫。2、酸笋洗净切片。3、鱼宰杀清理干净、切...
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![酸笋木瓜鸡怎么做-酸笋木瓜鸡的做法]( "酸笋木瓜鸡怎么做-酸笋木瓜鸡的做法")
- 食材明细主料酸木瓜（适量）小米辣（适量）魔芋（适量）鸡肉（适量）酸笋（适量）豆芽（适量）辅料姜蒜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）花椒油（适量）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸笋木瓜鸡的做法步骤1、鸡四分之一只，洗净切块，备用。2、姜、蒜、小米辣洗净备用。3、酸笋备用。4、魔芋备用。5、豆芽洗净...
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![酸笋炒西瓜皮怎么做-酸笋炒西瓜皮的做法]( "酸笋炒西瓜皮怎么做-酸笋炒西瓜皮的做法")
- “炒西瓜皮是家常菜菜谱之一，以西瓜皮为制作主料，工艺是炒。吃完的西瓜剩下的西瓜皮也可以做成开胃可口的美食，口味偏酸甜，口感很脆，具有清热袪火的功能。”食材明细主料西瓜皮（适量）酸笋（适量）酸辣椒（适量）蒜头（适量）蒜叶（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炒...
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![肉皮酸辣汤怎么做-肉皮酸辣汤的做法]( "肉皮酸辣汤怎么做-肉皮酸辣汤的做法")
- “肉皮酸辣汤是属于闽菜，酸甜口味。这道汤里的肉皮不是普通的肉皮，是平常的肉皮晾干以后，再经过油炸制成。酸辣汤里面的辣用的不是辣椒，而是用白胡椒粉，因为福州人不会吃辣，所以用白胡椒粉代替了辣椒。在闽菜里，酸辣汤还是有一定地位的，在福州有这样说法，厨师手艺好不好，酸辣里找，意...
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![酸笋鲫鱼汤怎么做-酸笋鲫鱼汤的做法]( "酸笋鲫鱼汤怎么做-酸笋鲫鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）辅料酸笋（3块）泡椒（1颗）辣姜（1块）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼一条清洗干净，用厨房纸吸干净两面的水分。2、锅中放油，将鱼两面煎至金黄，加入酸笋等材料，加入开水。3、大火煮30分钟，奶白色的汤浓稠，味美！小窍门煎鱼的时候定型后再...
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![酸笋肉羹汤怎么做-酸笋肉羹汤的做法]( "酸笋肉羹汤怎么做-酸笋肉羹汤的做法")
- “酸笋丝，顾名思义就是用笋发酵而成的东西，酸味很浓厚，这种酸和醋又有着不一样的感觉，它虽酸，但是却没有醋那样刺酸感。打开罐盖，一股醇厚的酸香扑鼻而来，此时还没吃，唾液已经在嘴中肆意地放荡了……酸笋丝可算是一种天然的调味品，经常用于汤羹中，如肉片汤、鱼汤等，味道是极其鲜美~~...
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![鸡肉油豆皮酸萝卜能量汤怎么做-鸡肉油豆皮酸萝卜能量汤的做法]( "鸡肉油豆皮酸萝卜能量汤怎么做-鸡肉油豆皮酸萝卜能量汤的做法")
- “为什么叫能量汤？因为汤里满满的鸡胸肉，还有酸萝卜以及黑木耳，油豆皮，这些是不长肉而又营养健康的一道养生汤，味道超级赞的！如果有不喜欢鸡胸肉的亲们可以自己换成鸡腿肉或者猪里脊都可以，本方子用的是浓汤宝做汤头，大家可以熬煮高汤或鸡汤放进汤内，味道更好，放浓汤宝是比较快捷，方...
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![猪皮酸辣汤怎么做-猪皮酸辣汤的做法]( "猪皮酸辣汤怎么做-猪皮酸辣汤的做法")
- “油炸猪皮泡发用来调冷菜、烧汤或与菜蔬烹制都非常好吃。泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻，多孔滑爽，弹性十足。”食材明细主料油炸猪皮（一块）香菇（2朵）木耳（（泡发）一把）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料葱（一根）生姜（一块）香菜（一把）调料花生油（适量）白醋（一勺）盐（2匙）鸡精（1匙）水淀粉（一碗）白胡椒粉（适量）酸辣（...
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![竹笋酸豇豆鸡汤怎么做-竹笋酸豇豆鸡汤的做法]( "竹笋酸豇豆鸡汤怎么做-竹笋酸豇豆鸡汤的做法")
- 食材明细主料草鸡（半只）笋干（适量）泡豇豆（适量）辅料味精（适量）盐（适量）小葱（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹笋酸豇豆鸡汤的做法步骤1、泡豇豆切好2、鸡绰水3、油热后把酸豇豆炒会4、把鸡放进去炒会5、加适量的水6、水开后转砂锅，把干笋泡发好7、把笋放进去8、放适量盐9、炖...
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![酸辣鸡蛋粉皮汤怎么做-酸辣鸡蛋粉皮汤的做法]( "酸辣鸡蛋粉皮汤怎么做-酸辣鸡蛋粉皮汤的做法")
- “换种口味吃粉皮😋。”食材明细主料生菜（适量）粉皮（适量）土鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）油（适量）陈醋（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡蛋粉皮汤的做法步骤1、生菜清洗，粉皮事先糊好切成条，土鸡蛋两只。2、生菜切段。3、锅中放水烧开，放入粉皮烧煮。4、关小火...
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![酸笋鱼汤怎么做-酸笋鱼汤的做法]( "酸笋鱼汤怎么做-酸笋鱼汤的做法")
- “特别喜欢用酸笋煮鱼汤，酸酸辣辣，特别开胃。酸笋在菜市场随处可见，加了酸笋可以不用加醋。以前用酸笋煮鳗鱼骨、鳗鱼肉也很好喝，这是第一次用这种鱼煮，一样美味。”食材明细主料鱼肉（适量）酸笋（适量）辅料葱（1根）姜（1块）蒜（3瓣）辣椒（2个）原味（口味）未知（难度）酸笋鱼汤的做法步骤1、这个鱼忘记...
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![酸汤面皮怎么做-酸汤面皮的做法]( "酸汤面皮怎么做-酸汤面皮的做法")
- 食材明细主料肉末香菇酱（适量）鸡蛋（适量）面皮（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）蒜花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸汤面皮的做法步骤1、鸡蛋摊成蛋皮。2、切碎。3、放入香菇肉末酱。4、加入生抽、醋和适量水。5、烧开后放入蒜花。6、锅中放入适量水烧开后放入面皮。7、煮开。8...
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![莴笋叶虾皮汤怎么做-莴笋叶虾皮汤的做法]( "莴笋叶虾皮汤怎么做-莴笋叶虾皮汤的做法")
- “莴笋叶平时大家都扔掉，其实它的营养价值不亚于莴笋，清炒或烧汤都不错，淡淡的清香，碧绿的颜色，既好看又好吃。”食材明细主料莴笋叶（适量）辅料虾皮（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋叶虾皮汤的做法步骤1、锅内倒入适量开水。2、水开后放入洗好的莴...
- 4650
![酸笋三鲜汤怎么做-酸笋三鲜汤的做法]( "酸笋三鲜汤怎么做-酸笋三鲜汤的做法")
- “给大家推荐一款极为好喝，但是做法很简单的汤。主料是笋，木耳，火腿，特别的鲜。用香醋为主要调味料，所以汤味香浓，酸爽可口。”食材明细主料笋（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）木耳（适量）配料香菜（适量）香醋（适量）水淀粉（适量）姜丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工...
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![蛋皮酸汤怎么做-蛋皮酸汤的做法]( "蛋皮酸汤怎么做-蛋皮酸汤的做法")
- “米妈本来就喜欢酸甜的食物，天气热的时候更加喜欢，今天的汤也调成酸味儿的了，吃起来不错。做这个的时候女儿很期待这个蛋皮，可做好后，这娃儿更喜欢汤的味道，呵呵。”食材明细主料鸡蛋（适量）淀粉（适量）水（适量）荆芥（适量）葱（适量）西红柿（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）酸...
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![酸菜虾皮炒春笋怎么做-酸菜虾皮炒春笋的做法]( "酸菜虾皮炒春笋怎么做-酸菜虾皮炒春笋的做法")
- 食材明细主料酸菜（100g）虾皮（30g）肥肉片（30g）春笋（500g（1棵））辅料姜（2片）葱花（少许）蒜瓣（2个）盐（2g）鸡精（2g）料酒（2匙）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜虾皮炒春笋的做法步骤1、准备食材，葱花少许，春笋去皮，切片，汆水，捞出沥干水分。酸菜放入冷水浸泡半小时取出挤干水分切成一厘米段，虾皮用水清...
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味味甜
