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关于辣拌贡菜的做法的餐饮百科

辣拌贡菜怎么做-辣拌贡菜的做法
  • 辣拌贡菜怎么做-辣拌贡菜的做法

  • 食材明细主料干贡菜(适量)辅料小圆葱(适量)小米辣(适量)调料味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)糯米醋(适量)黄灯笼辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣拌贡菜的做法步骤1、干贡菜。2、取出适量,放冷水中浸泡三小时。3、多洗几遍。4、切小段。5、等热水中焯一下,水开三分钟,捞出淋干水...
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贡菜辣椒酱怎么做-贡菜辣椒酱的做法
  • 贡菜辣椒酱怎么做-贡菜辣椒酱的做法

  • “今天给大家分享一款独家配方的贡菜辣椒酱,每年这个时候都会熬一锅辣椒酱,熬好的辣椒酱密封常温保存能吃上一年,今年在蒜蓉辣椒酱的基础上放了脆爽可口的贡菜,口感味道超级棒,绝对比买的好吃,拌面,炒粉,米饭上放上一勺,一定让你食欲大开,喜欢的朋友收藏了做起来!”食材明细主料二荆...
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辣酱拌菜怎么做-辣酱拌菜的做法
  • 辣酱拌菜怎么做-辣酱拌菜的做法

  • “甜辣爽脆,美味的减脂餐。”食材明细主料白蘑菇(300g)辅料胡萝卜(50g)豆芽儿(50g)黄瓜(50g)调料盐(适量)甜辣酱(2勺)甜辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣酱拌菜的做法步骤1、蘑菇去掉根部用盐水泡一会儿。2、清水洗净以后再用水反复清洗。3、把蘑菇切成小片。4、放入盐水中煮5分钟。5...
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辣拌包菜的做法 开胃爽口的辣拌包菜 辣拌包菜怎么做
  • 辣拌包菜的做法 开胃爽口的辣拌包菜 辣拌包菜怎么做

  • “时下,农户们的包心菜滞销,售价低廉,在市场上供大于求。其实,包心菜的营养非常丰富,做法也非常多。包菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平。包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇...
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蒜辣酱拌贡菜怎么做-蒜辣酱拌贡菜的做法
  • 蒜辣酱拌贡菜怎么做-蒜辣酱拌贡菜的做法

  • 食材明细主料贡菜(适量)辅料自制蒜辣酱(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜辣酱拌贡菜的做法步骤1、煮锅水开后放贡菜焯水。2、捞出贡菜用凉水冲凉透。3、将贡菜切段。4、放入盐,自制的蒜辣酱。5、拌匀,用保鲜膜盖住碗,腌30分钟左右即可。...
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麻辣拌菜怎么做-麻辣拌菜的做法
  • 麻辣拌菜怎么做-麻辣拌菜的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)青菜(适量)火锅丸子(适量)辅料花生碎(适量)麻油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)孜然(适量)麻辣鲜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣拌菜的做法步骤1、锅中烧水,下入土豆和火锅丸子煮熟。2、最后下入青菜。3、把青菜煮熟。4、捞出控水备用。5、容器中加...
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凉拌贡菜的做法
  • 凉拌贡菜的做法

  • 贡菜是一种纯天然的绿色蔬菜,因乾隆年间进贡朝廷而得名。贡菜不仅口感清脆,味道鲜美,而且富含氨基酸和维生素,对身体有很多好处。当然,贡菜的食用方法也很多,那么你知道凉拌贡菜的做法吗?别急,今天我们就和大家来分享,快来看看吧。凉拌贡菜的做法做法一主料:贡菜、花生米调料:酱油、...
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辣拌菠菜怎么做-辣拌菠菜的做法
  • 辣拌菠菜怎么做-辣拌菠菜的做法

  • “春天来了,可以尽情吃新鲜的时令蔬菜了。”食材明细主料菠菜(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)大蒜(适量)辣椒酱(适量)芝麻粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌菠菜的做法步骤1、菠菜择好洗干净待用2、锅里水放盐烧开3、水烧开时放入菠菜焯水4、菠菜一变色就可以捞起,沥干水分...
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鸡腿拌贡菜怎么做-鸡腿拌贡菜的做法
  • 鸡腿拌贡菜怎么做-鸡腿拌贡菜的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料鸡腿(1个)贡菜(200g)辅料姬菇(50g)调料姜丝(1勺)葱花(1勺)蒜碎(1勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)盐(适量)姜片(5片)葱(5根)香辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿拌贡菜的做法步骤1、清水里放入葱段和姜片。2、鸡腿洗净剖开,便于入味。3、鸡腿放入水中煮30分钟。4、贡菜...
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酸辣菜贡丸炒年糕怎么做-酸辣菜贡丸炒年糕的做法
  • 酸辣菜贡丸炒年糕怎么做-酸辣菜贡丸炒年糕的做法

  • “儿子的吃食。。。”食材明细主料年糕(2条)酸辣菜(适量)贡丸(3个)辅料韩式辣椒酱(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣菜贡丸炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、酸辣菜。3、贡丸。4、将贡丸拆开包装,取三个放在案板上。5、切开,待用。6、将年糕去包装,取两条放在案板...
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贡菜的做法大全炒贡菜
  • 贡菜的做法大全炒贡菜

  • 贡菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃贡菜。不仅仅因为它是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,就有人问了,贡菜的做法大全炒贡菜是什么呢。现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、贡菜的简介贡菜具有健胃、利尿、补脑、安神、解...
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辣酱贡菜炒饭怎么做-辣酱贡菜炒饭的做法
  • 辣酱贡菜炒饭怎么做-辣酱贡菜炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料辣酱贡菜(适量)猪油(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱贡菜炒饭的做法步骤1、准备好米饭,辣酱贡菜(隔夜拌好冷藏腌制)。2、热锅放猪油。3、放入腌制贡菜,小火炒香。4、倒入米饭,快速炒散。5、用味极鲜调味,翻炒匀即可。6、简单易做的炒...
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香油贡菜怎么做-香油贡菜的做法
  • 香油贡菜怎么做-香油贡菜的做法

  • “贡菜干,是夏天必备的。加点辣椒,蒜蓉,等调味料,拌或者炒,炖,都是下饭神器。今天给孩子吃,没加辣椒,也很好吃。”食材明细主料贡菜干(随意)辅料香油(适量)砂糖(适量)酱油(适量)蒜头(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香油贡菜的做法步骤1、贡菜干用凉水浸泡25-30分钟,捞出来...
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剁椒拌贡菜怎么做-剁椒拌贡菜的做法
  • 剁椒拌贡菜怎么做-剁椒拌贡菜的做法

  • “这道菜给我的感受是简单最好。”食材明细主料贡菜(适量)自制剁椒(适量)辅料生抽(少许)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒拌贡菜的做法步骤1、贡菜用温水泡发1小时左右。2、煮锅水沸后放入切段的贡菜,焯水。3、过凉水,滤干水。4、将贡菜放入碗里,放入剁椒,倒入少许生抽,拌匀,腌...
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辣拌咸菜丝怎么做-辣拌咸菜丝的做法
  • 辣拌咸菜丝怎么做-辣拌咸菜丝的做法

  • 食材明细主料咸菜(50克)香菜(5克)葱(5克)红辣椒(5克)辅料生抽(5克)鸡精(0.5克)香油(1克)醋(0.5克)白糖(0.5克)食盐(0.5克)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣拌咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩。2、打成丝,清洗浸泡几小时后焯水。3、开锅即可。4、过冷水。5、配菜洗净改刀。6、咸菜丝撰干水分,放...
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辣拌包心菜怎么做-辣拌包心菜的做法
  • 辣拌包心菜怎么做-辣拌包心菜的做法

  • “话说这个包心菜也分季节~咱家最爱吃滴是夏季时上市滴包心菜~脆脆滴~绿绿滴~好看又好吃~今天就来做这道咱家超爱吃滴凉拌菜~”食材明细主料包心菜(一颗)辅料梨(半只)大蒜(一头)姜(一小块)配料精盐(两勺)红辣椒(两勺)盐(一勺)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣拌包心菜的做法...
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炒贡菜怎么做-炒贡菜的做法
  • 炒贡菜怎么做-炒贡菜的做法

  • “贡菜是什么?到底怎么做好吃呢🤔贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称...
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贡菜干可以凉拌吗
  • 贡菜干可以凉拌吗

  • 可以。贡菜凉拌时要准备芝麻、香油、白糖、食盐、生抽。芝麻选用白芝麻即可。生芝麻需要放入锅中炒熟,熟芝麻直接食用即可。贡菜清洗干净后,放入锅中焯水一遍,使其口感更爽脆。若是凉拌干贡菜,需要提前用温水浸泡,将其泡开,大约需要二十五分钟左右。...
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凉拌爽口贡菜怎么做-凉拌爽口贡菜的做法
  • 凉拌爽口贡菜怎么做-凉拌爽口贡菜的做法

  • “喜贡菜清脆的感觉,制作简单美味,我一般用来早餐喝粥,自己做吃的放心”食材明细主料贡菜(100克)辅料大辣椒(1个)小米椒(3个)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌爽口贡菜的做法步骤1、将泡开的贡菜,用开水焯一下,至水再次沸腾2、...
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贡菜拌花生米怎么做-贡菜拌花生米的做法
  • 贡菜拌花生米怎么做-贡菜拌花生米的做法

  • 食材明细主料贡菜(适量)花生米(适量)干红椒(适量)生姜(适量)辅料大料(适量)香叶(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)贡菜拌花生米的做法步骤1、干红椒过下水,姜切粒,备好大料、香叶、花生米。2、贡菜氽水。3、过凉水,冲凉透。4、切段。5、少许盐拌匀,腌着,备用。6、煮...
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凉拌贡菜怎么做-凉拌贡菜的做法
  • 凉拌贡菜怎么做-凉拌贡菜的做法

  • “贡菜凉拌吃非常适合夏天,清爽又减脂。”食材明细主料贡菜(300g)辅料大蒜(30g)调料凉拌香醋(2勺)盐(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌贡菜的做法步骤1、贡菜提前泡发好。2、把贡菜切长段,沥干水分。3、锅中加水烧开,加水一勺盐和一勺油。4、把贡菜倒入锅中煮两分钟...
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微辣拌菠菜拌面怎么做-微辣拌菠菜拌面的做法
  • 微辣拌菠菜拌面怎么做-微辣拌菠菜拌面的做法

  • “一道有灵魂的面条,好吃的无法形容,手擀面就是好吃!今天的晚餐,美味!”食材明细主料菠菜汁(适量)面粉(适量)葱花(一根)辅料老干妈(一勺)生抽(各2克)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微辣拌菠菜拌面的做法步骤1、菠菜洗干净煮熟榨成汁备用。2、加入适量的面粉,揉十分钟揉成光滑面...
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凉拌贡菜怎么做才脆
  • 凉拌贡菜怎么做才脆

  • 将贡菜放入烧开的热水中烫煮断生后捞出放入凉的白开水中浸泡降温后,取出即可加入调味品等进行凉拌即可。烫煮贡菜的时间不宜过长,否则会导致贡菜因高温而变的软烂而且食用口感也会变差。烫煮的时间也不能过短,否则会使得贡菜没有断生,食用起来口感会有一点苦涩。...
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酸辣贡菜怎么做-酸辣贡菜的做法
  • 酸辣贡菜怎么做-酸辣贡菜的做法

  • “贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,具有清香嫩脆的特点,故又有植海蜇之称。含有多种氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等,具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效,食疗价值较高。”食材明细主料贡菜(300g)辅料自家泡...
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芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做
  • 芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做

  • “通常人们吃的时候会把芹菜叶去掉,只留芹菜茎,或炒,或炖等,其实芹菜叶的各种营养物质含量比芹菜茎多很多,其中胡萝卜素含量就是芹菜茎的88倍,可见我们平常花钱买芹菜,结果却把最值钱的部分当成垃圾扔掉啦,这是多么可惜啊。”食材明细主料芹菜叶(80克)红辣椒(少许)辅料蚝油(6克)糖(5克)盐...
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