![炸小麻花怎么做-炸小麻花的做法]( "炸小麻花怎么做-炸小麻花的做法")
- “尽管油炸食品不宜多吃，可有时还是抵挡不住它的诱惑，这不想吃油条了，当然了我是不会出去买外面做的啦，那就自己动手做呗。和好面要开始做了，忽然改变主意，不吃油条改吃麻花了，反正用料是一样的，只是形状不同而已。”食材明细主料面粉（200g）油条膨松剂（10g）辅料水（110g）原味（口味）炸（工艺）...
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![炸小黄花鱼怎么做-炸小黄花鱼的做法]( "炸小黄花鱼怎么做-炸小黄花鱼的做法")
- “香酥味美，家常做法。”食材明细主料小黄花鱼（500克）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料油（适量）料酒（少许）盐（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）五香粉（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸小黄花鱼的做法步骤1、准备小黄花鱼，已处理好去头去内脏。2、放姜末，蒜末，酱油，料酒，胡椒粉，五香粉拌匀腌制一...
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![炸小芋头的做法 烤肉料做小芋头 炸小芋头怎么做]( "炸小芋头的做法 烤肉料做小芋头 炸小芋头怎么做")
- 食材明细主料cook100烤肉料（半袋）小芋头（500克）辅料淀粉（适量）色拉油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸小芋头的做法步骤1、把竽头削去皮。2、切成滚刀块。3、加入烤肉料腌制20分钟。4、加入淀粉。5、搅拌均匀。6、锅中入油烧热，放入小芋头。7、炸到表皮酥脆到熟，捞出沥油...
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![炸小果儿怎么做-炸小果儿的做法]( "炸小果儿怎么做-炸小果儿的做法")
- “小时候过年的时候，妈妈总会在不停的准备着过年的各种美味佳肴和零食，年三十儿的前几夜都不睡觉，在炸小果儿，猫耳朵，蒸年糕，烙煎饼，蒸豆包，炸豆腐，炸丸子……我印象最深的还是炸小果儿，在我的家乡人们都这么叫它，在北京叫排叉，但我更喜欢叫炸小果儿。连着几日整晚没睡，却在今晨天亮时...
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![奥尔良炸小鸡腿怎么做-奥尔良炸小鸡腿的做法]( "奥尔良炸小鸡腿怎么做-奥尔良炸小鸡腿的做法")
- 食材明细主料小鸡腿（6个）奥尔良腌料（35g）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋（2个）面包糠（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奥尔良炸小鸡腿的做法步骤1、鸡腿解冻之后划刀洗干净滤掉水分。2、加入腌料。3、用手抓均匀，放一旁腌制八个小时左右，这样才会入味更好吃。4、八小时以后，准备好淀粉，...
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![炸小黄花鱼好吃吗]( "炸小黄花鱼好吃吗")
- 一到了夏天成群结队的孩子们就喜欢到河边的溪水里嬉戏打闹。抓鱼是这个季节里儿童很喜欢的一件游戏。每当从清澈的溪水里打捞到一条小黄鱼他们便会很高兴了向家长炫耀今天的成就，这就是孩子的们的纯真，一件微不足道的事情也可以让他们开心的手舞足蹈。今天我们就来看看炸小...
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![自制炸小香鱼如何做简单又好吃]( "自制炸小香鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香鱼（smelt)：250百里香（thyme)：一小把欧芹（parsley)：一小把泰辣椒：3个大蒜：6瓣柠檬：小半个辅料盐：少许鸡蛋：1个大蒜粉：少许面粉：少许油：适量黄油：1大勺具体步骤1.准备材料2.将鱼洗干净，沥干水分，抓入盐和大蒜粉将鱼腌十...
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![炸小麻花怎么样才能是酥的]( "炸小麻花怎么样才能是酥的")
- 低温炸熟后回锅高温炸酥。小麻花使一种受到广泛喜爱的小吃。自制酥炸小麻花时，要想将小麻花炸出酥脆的口感，首先要在160℃左右的低油温中浸炸八分钟使其彻底熟透后捞出，再将油温升至200℃后小炸片刻，这样就可以使小麻花有酥脆鲜香的口感了。...
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![酥脆炸小鲫鱼如何做简单又好吃]( "酥脆炸小鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.小鱼先用盐腌两个小时，天热时可以放进冰箱冷藏室。炸之前再用清水冲去血水并沥干水份。2.调面糊。鸡蛋打碗里，倒入胡椒粉、盐、鸡精、泡打粉搅散。3.倒入面粉，兑少量的清水搅匀。4.面糊的稠度...
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![炸小肉丸怎么做-炸小肉丸的做法]( "炸小肉丸怎么做-炸小肉丸的做法")
- 食材明细主料大肉（250g）辅料葱（1段）姜（适量）十三香（2匙）盐（1g）鸡汁（1匙）生抽（3匙）花椒油（3匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小肉丸的做法步骤1、准备肉馅，三七肥瘦。2、葱姜切末。3、放调料进去。4、搅打上劲，最后倒入花椒油，这样可以封住肉的水份，炸的丸子特别嫩。5、锅里放油，尽量多点...
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![炸小黄花鱼如何做简单又好吃]( "炸小黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄花鱼：300g鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.将小黄鱼洗净2.去头并放少许盐腌制3.起锅放油放入一粒花椒4.将黄花鱼在鸡蛋中翻滚几下5.正反煎制即可。6.最后成品。烹饪技巧油里放入花椒去腥。...
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![炸小酥肉怎么做-炸小酥肉的做法]( "炸小酥肉怎么做-炸小酥肉的做法")
- “今天叫大家做一款非常好吃的小酥肉。”食材明细主料去皮五花肉（1小条）辅料小酥肉粉（1包）鸡料（1个）调料料酒（少许）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸小酥肉的做法步骤1、五花肉去皮先切成厚片，然后改造成细条，里面加盐，料酒和胡椒粉拌匀，腌制半个小时。2、鸡蛋一只，磕破敲散打匀。3...
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![炸小青鱼怎么做-炸小青鱼的做法]( "炸小青鱼怎么做-炸小青鱼的做法")
- “小青鱼炸着吃，可以炸的很酥，连鱼刺都可以吃。”食材明细主料小青鱼（800g）辅料淀粉糊（适量）调料洋葱（适量）胡椒粉（3克）盐（3g）黄酒（30g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸小青鱼的做法步骤1、小青鱼清洗干净，去头去内脏。2、倒入黄酒拌均匀，腌10分钟，然后把汁控干。3、放入洋葱丝，姜丝和...
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![炸小偏口鱼怎么做-炸小偏口鱼的做法]( "炸小偏口鱼怎么做-炸小偏口鱼的做法")
- 食材明细主料小偏口鱼（600g）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）糖（适量）食用油（1000g）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小偏口鱼的做法步骤1、小偏口鱼从鱼鳃处掏出内脏，打去鱼鳞，剪掉鱼鳍洗净备用2、葱姜切碎备用，多准备点3、干净的保鲜盒铺上葱姜...
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![炸小河鱼的做法 炸小河鱼（农家特产） 炸小河鱼怎么做]( "炸小河鱼的做法 炸小河鱼（农家特产） 炸小河鱼怎么做")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小河鱼的做法步骤1、洗干净，漏干水。2、加入调味料，拌匀入味即可。3、油温九成热下锅炸，下锅后不能马上搅拌，不然很容易碎，炸至金黄色以后再翻过来，大约炸十几分钟...
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![家常炸小偏口鱼如何做简单又好吃]( "家常炸小偏口鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小偏口鱼：750辅料盐：适量味精：适量面粉：适量具体步骤1.小偏口鱼去掉头和内脏，剪掉鱼鳍，放盐和味精淹半小时。2.面粉调成糊状，把鱼放进面糊里走一下。3.放适量油，油温7成热时将鱼下锅炸，炸至金黄色出锅。...
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![家常菜炸小肉丸如何做简单又好吃]( "家常菜炸小肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉，肥瘦都要：依人量算辅料鸡蛋：一个生姜：依个人口味盐：少许淀粉：少许具体步骤1.先把肉块洗干净，肥瘦都有的那种，然后切丁，剁成肉末。2.剁成肉末后加鸡蛋、盐、生姜、淀粉搅拌均匀，要从一个方向搅拌。3.搅好之后就...
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![炸小银鱼怎样脆一些]( "炸小银鱼怎样脆一些")
- 在炸之前提前包裹好淀粉和蛋液进行腌制。在炸小银鱼的过程中，建议全程用小火进行煎炸，因为使用中大火炸小银鱼，很容易让小银鱼出现炸糊的现象。用小火炸小银鱼的过程中，不要频繁进行翻面，这样也会使得银鱼破碎，不能保持其完整性。...
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![炸小鸡腿的做法大全]( "炸小鸡腿的做法大全")
- 相信大家每次打开手机，电脑，电视，都被肯德基等的各种炸鸡的广告深深诱惑，深深吸引，恨不得立马订个外卖，下个单马上让美味进入我们口中。那么，我们是不是可以自己制作呢，顺带运动运动，减减身上的脂肪。接下来是炸小鸡腿的做法大全一．炸小鸡腿的做法大全1.小鸡腿洗净，然后再鸡腿上切几...
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![炸小酥肉的做法 【鲁菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎么做]( "炸小酥肉的做法 【鲁菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎么做")
- “炸小酥肉，大人小孩都爱吃的小零食，炸好后撒点椒盐或者蘸点番茄酱，味道太好了。”食材明细主料猪瘦肉（300克）鸡蛋（1个）面粉（30克）淀粉（20克）辅料盐（5克）啤酒（20毫升）酱油（15毫升）白胡椒粉（5克）料酒（10毫升）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸小酥肉的做法步骤1、猪瘦肉洗净。2、切3厘米大小...
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![美味炸小鸡腿如何做简单又好吃]( "美味炸小鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟风味独特又美妙的炸小鸡腿是种很多人都爱吃的美食小吃，它外酥里嫩，而且蘸着辣椒面食用更是美妙，小孩子特别喜欢。搭配着一杯冰凉清爽的可乐食用更是让人充分领略到不一样的美食魅力，下面就教给大家炸小鸡腿的...
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![炸小麻团怎么做-炸小麻团的做法]( "炸小麻团怎么做-炸小麻团的做法")
- “有个同事家婆婆是点心大师，她每次都跟我们炫耀她婆婆做的麻团有多好吃，然后也从来不带来给我们尝尝，有一天我跟她说，我也要学炸麻团，她很不屑的跟我说，你以为想炸就炸的啊，人家那是多少年的经验。我不信邪，想着一定要炸成功，于是一直琢磨要炸那图按，怕不熟，所以做了小麻团，第一次做...
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![空气炸小酥肉怎么做-空气炸小酥肉的做法]( "空气炸小酥肉怎么做-空气炸小酥肉的做法")
- “炸酥肉看上去很简单，但是制作起来需要一定的技巧才能把它炸的外酥里嫩又不回软，最让我头疼的是每次炸酥肉都得倒上一大锅油，专家说吃油炸油会大大增加致癌的风险，所以我每次做油炸食物时，炸完的油从来不二次使用，一般就是降点温后就直接倒掉了，所以，尽管我平时很喜欢吃小酥肉，却...
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![炸小鲫鱼怎么做-炸小鲫鱼的做法]( "炸小鲫鱼怎么做-炸小鲫鱼的做法")
- “炸野生小鲫鱼”食材明细主料小鲫鱼（500g）辅料酱油（10mg）黄酒（10mg）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸小鲫鱼的做法步骤1、把野生的小鲫鱼洗干净放盐淹2天2、在把，大蒜，大蒜子，青辣椒，生姜等切好。3、炒锅里倒多点油，锅里放些生姜，煎炸的时候鱼🐠不会粘锅4、十条一次左右的煎炸效...
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![茴香炸小海鱼怎么做-茴香炸小海鱼的做法]( "茴香炸小海鱼怎么做-茴香炸小海鱼的做法")
- “这种小海鱼也是朋友钓回来的之前没吃过，见它个挺小的觉得炸着吃比较好，经过试验之后发现这鱼或许不适合炸，因为鱼肉比较松软，我想下次蒸着吃应该更好。最近野生茴香已经开始发嫩芽了，家人都喜欢茴香的味道于是就摘了一把新鲜茴香回来煮成汁，浇在炸小鱼上吃起来非常香，而且这种...
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味味甜
