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关于超长拉丝的餐饮百科

山姆牛肉卷的做法 山姆牛肉卷,薄脆饼皮,超长拉丝,鲜嫩多汁牛肉,好吃到爆! 山姆牛肉卷怎么做
三养火鸡超辣拉面的做法 韩国三养火鸡超辣拉面 三养火鸡超辣拉面怎么做
  • 三养火鸡超辣拉面的做法 韩国三养火鸡超辣拉面 三养火鸡超辣拉面怎么做

  • “韩国超辣的火鸡面~喜欢吃辣的朋友们可以试试~辣的程度也根据你放辣酱包的多少~有点偏甜辣~夏天来一碗火鸡面真的很爽喔^_^”食材明细主料火鸡面(一包)辅料水(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三养火鸡超辣拉面的做法步骤1、这是在网上买的火鸡面~2、里面有一包干料就是芝...
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拉丝五彩沙拉怎么做-拉丝五彩沙拉的做法
  • 拉丝五彩沙拉怎么做-拉丝五彩沙拉的做法

  • “拉丝沙拉,帮我网住你!生活处处有惊喜,秋葵拉丝的美感,让沙拉上了一个level😁😁……”食材明细主料熟玉米(一个)红萝卜(半根)秋葵(适量)瓜子仁(适量)辅料千岛酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拉丝五彩沙拉的做法步骤1、所用食材准备就绪。2、秋葵开水下锅焯水。3、捞出过凉备...
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超拉丝的红糖麻薯吐司怎么做-超拉丝的红糖麻薯吐司的做法
  • 超拉丝的红糖麻薯吐司怎么做-超拉丝的红糖麻薯吐司的做法

  • “双重拉丝面包吃过没?这个吐司本身就很柔软,又混合了红糖麻薯,多重口感,真的很棒!里面多放了一个鸡蛋,爆发力真的很强,长得超高!就是整形有点繁琐”食材明细主料高筋面粉(270g)鸡蛋(180g(2个加水或牛奶一共))酵母(3g)糖(30g)盐(3g)黄油(30g)奶粉(10g)麻薯红糖(30g)开水(120g)玉米淀粉(20g)糯米粉(70g)黄...
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鸡丝拉皮怎么做-鸡丝拉皮的做法
  • 鸡丝拉皮怎么做-鸡丝拉皮的做法

  • “前两天做的鸡腿没吃完,今天从冰箱里就地取材,放了胡萝卜和黄瓜,加点蒜末,简单一拌,爽口美味!”食材明细主料鸡腿肉(适量)黄瓜(一根)胡萝卜(少许)辅料蒜末(适量)盐(适量)香油(适量)东古一品鲜(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝拉皮的做法步骤1、这是提前做好的鸡腿肉,这...
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用木薯淀粉勾芡能拉很长的丝吗
  • 用木薯淀粉勾芡能拉很长的丝吗

  • 能。木薯淀粉的粘性比较强,勾芡时可以拉丝。勾芡时没有木薯淀粉,也可以用玉米淀粉、土豆淀粉代替。木薯淀粉是由热带植物的块茎提取而成,粘性足。木薯淀粉的用途广泛,可以用于制作水晶钵仔糕、虾仁水晶饺子、酸奶爆浆大麻花、牛奶麻薯等美食。...
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肉丝拉皮怎么做-肉丝拉皮的做法
  • 肉丝拉皮怎么做-肉丝拉皮的做法

  • 食材明细主料拉皮(1包)里脊肉(1块)胡萝卜(适量)香菜(适量)小葱(适量)辅料蒜(3个)香肠(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝拉皮的做法步骤1、拉皮洗净切条焯水后沥水。2、胡萝卜去皮洗净切成丝,香肠切成丝。3、香菜摘洗干净切成段,小葱洗净切成段,蒜剁成末...
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这长筒的拉丝有没有诱惑到你呀?图解-奶酪沙拉披萨
  • 这长筒的拉丝有没有诱惑到你呀?图解-奶酪沙拉披萨

  • 突然想吃披萨了,今天做一个大披萨解解馋。关于披萨上面的馅儿料,根据自己的喜好放就可以了,我比较喜欢吃肉,所以用的牛肉来炒馅儿,并且在上面也放了好几片牛肉,再撒上厚厚的芝士,烤箱出炉以后,哇塞!那个长长的拉丝看得人口水直流。主料饼皮的材料:高筋面粉:180克低筋面粉:120克酵母:2...
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拔丝菜的做法 丝能拉出超长的拔丝菜 拔丝菜怎么做
  • 拔丝菜的做法 丝能拉出超长的拔丝菜 拔丝菜怎么做

  • “我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜,做了三次终于成功了,而且丝能拉出很长很长,我这么小都会做,相信人人都能拉出很长的丝!”食材明细主料地瓜或土豆或其它喜欢吃的(适量)辅料白砂糖(适量)原味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝菜的做法步骤1、首先把地瓜或土豆放入油锅中炸2、在另...
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超简单的迷你小披萨图解-成功拉丝了
  • 超简单的迷你小披萨图解-成功拉丝了

  • 本次所做的迷你披萨非常适合女孩子在家DIY哦,不需要繁琐的涂油披萨底,也不需要大烤箱,更适合小胃口的你~拉丝的一瞬间整个人都好开心呀~只需要用到面包,蔬菜玉米粒,番茄酱和马苏里拉奶酪碎,一切动手来做一做吧~主料面包片:2片什锦蔬菜粒:若干马苏里拉奶酪:若干辅料番茄酱:四勺详细...
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拉丝牛扎饼的做法 可拉丝的牛扎饼 拉丝牛扎饼怎么做
  • 拉丝牛扎饼的做法 可拉丝的牛扎饼 拉丝牛扎饼怎么做

  • “秋冬必备小零食”食材明细主料葱香饼干(20对)全脂奶粉(45g)棉花糖(150g)辅料黄油(60g)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拉丝牛扎饼的做法步骤1、葱香饼干一盒2、牛扎糖150g3、全脂奶粉45g(奶粉的量会影响牛扎的硬度,喜欢硬的多加,软的少加,这个量是软硬适中的)4、黄油60g5、黄油放...
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自制沙拉酱(超简单超美味)-沙拉酱
  • 自制沙拉酱(超简单超美味)-沙拉酱

  • “沙拉酱是一种百搭的酱,不论是在面包蛋糕还是在各式烹饪中常可见它的身影,但外面的沙拉酱为了延缓保质期加入了各种添加剂,自家做的不但新鲜而且绿色健康,操作起来也非常简单,为了家人的健康,动下手吧!”食材明细主料蛋黄(1个)大豆油(150毫升)辅料糖(20克)醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小...
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拉面怎么拉才能又细又长
  • 拉面怎么拉才能又细又长

  • 兰州拉面大家都吃过没有,相信有很多人都是拉面的粉丝吧,拉面不仅味道好吃,做法也是十分讲究,但是我们一般在家里是很难拉出又细又长的拉面的,其实是因为外面买的拉面里面添加了东西的缘故,今天我们就来研究一下怎么在家里拉出又细又长的拉面吧。一、拉面怎么拉才能又细又长1、...
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拉丝土豆饼的做法 美味拉丝土豆饼 拉丝土豆饼怎么做
  • 拉丝土豆饼的做法 美味拉丝土豆饼 拉丝土豆饼怎么做

  • 食材明细主料小土豆(3个)胡萝卜(半根)辅料小圆葱(半个)面粉(半碗)马苏里拉强拉丝芝士(适量)配料盐(适量)白胡椒(两勺)鸡粉(一勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拉丝土豆饼的做法步骤1、把土豆、胡萝卜、圆葱削皮2、用磨蓉器把土豆、胡萝卜磨成蓉。3、把圆葱切成小丁。放入白胡椒粉。喜...
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超软拉丝肥妹面包怎么做-超软拉丝肥妹面包的做法
  • 超软拉丝肥妹面包怎么做-超软拉丝肥妹面包的做法

  • “东菱DL-C03厨师机试用,面团15分钟揉出膜!做面包之前,请狠狠地把食谱看几遍,一定要看透所有步骤啊~食谱里详细说了发酵的方法,技巧~小檬经验分享贴!肥妹面包~~好萌哈哈哈!超软拉丝,味道很棒!”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(135g)鸡蛋(一只)黄油(30g)辅料盐(3g)细砂糖(40g)酵母(3g)甜味(口味)烘...
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超级拉丝的中种面包怎么做-超级拉丝的中种面包的做法
  • 超级拉丝的中种面包怎么做-超级拉丝的中种面包的做法

  • “这款面包采用的是中种发酵面团制作的,因为家里没有淡奶油了,所以没加淡奶油,全部由牛奶代替液体,这个面包的含水量很大,发酵时几乎不成形,但是做好的面包真是柔软劲道得很,虽然不是中种北海道面包,但是口感一级棒,手撕的感觉像是一层层地揭弹好的棉花,切片后组织也非常细腻均匀,保...
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芝麻沙拉拌长豆怎么做-芝麻沙拉拌长豆的做法
  • 芝麻沙拉拌长豆怎么做-芝麻沙拉拌长豆的做法

  • “没有过多的调料,这种长豆做法一样美味”食材明细主料长豆(200g)芝麻沙拉酱(30g)辅料水(500g)冰水(500g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻沙拉拌长豆的做法步骤1、长豆角,掐头去尾2、把长豆角,清洗干净,备用3、锅中加水,大火烧煮4、水开后,把长豆角放入5、长豆变色,断生后,捞出6、...
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拉丝青团怎么做-拉丝青团的做法
  • 拉丝青团怎么做-拉丝青团的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)马苏里拉奶酪(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)黑芝麻粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拉丝青团的做法步骤1、艾叶洗净。2、材料如下。3、玉米衣洗净。4、艾叶煮5分钟。5、捞出放入糯米粉揉均匀。6、揉成偏硬些的艾叶团。7、分成小剂子放入奶酪。8...
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拉丝蛋糕的做法 #自制零食#拉丝蛋糕 拉丝蛋糕怎么做
  • 拉丝蛋糕的做法 #自制零食#拉丝蛋糕 拉丝蛋糕怎么做

  • “蛋糕因为加入了肉松,所以在掰开的时候,会看见蛋糕里面拉出一丝一丝的,可不要以为是蛋糕变质了,它就是加入进去的肉松,嚼一口也能吃到肉松在嘴里脆脆香香的感觉,原来这蛋糕能成为网红都是有原因的啊。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(35克)玉米油(25克)牛奶(30克)细砂糖(30克)辅料海苔...
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自制拉丝纳豆-拉丝纳豆
  • 自制拉丝纳豆-拉丝纳豆

  • 食材明细主料黄豆(110g)辅料白糖(30g)纳豆粉(1g)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制拉丝纳豆的做法步骤1、110g黄豆洗净,用清水浸泡8小时以上。2、沥干水分,加30g白糖在上面铺开(千万不要搅拌),上锅蒸两小时。3、蒸熟后将豆子和汁水充分搅拌均匀。4、待冷却到38度后,倒入1g纳豆...
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超下饭鸡丝拉皮如何做简单又好吃
  • 超下饭鸡丝拉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:1/4副凉粉皮:3张小黄瓜:1条葱:1支芝麻酱:1大匙酱油:2大匙黑醋:1小匙香油:2大匙糖:1小匙盐:1/4小匙蒜末:1小匙姜末:1/4小匙辅料具体步骤1.鸡胸肉放入沸水中煮熟,放凉剥丝;凉粉皮切丝,以冷开水沖过,备用。2.小黄瓜洗...
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拉丝南瓜饼的做法 会拉丝的南瓜饼 拉丝南瓜饼怎么做
  • 拉丝南瓜饼的做法 会拉丝的南瓜饼 拉丝南瓜饼怎么做

  • “咸味,软糯适中的拉丝南瓜饼,不油腻,不含糖,爱吃怕肥的美美不妨试试,放心的吃吃吃。”食材明细主料糯米粉(150克)普通面粉(50克)熟南瓜泥(150)盐(1小勺)辅料马苏里拉芝士(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拉丝南瓜饼的做法步骤1、将糯米粉和面粉、盐、南瓜泥,全部混和揉成光滑南瓜...
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黄瓜丝 6 鸡丝拉皮 怎么做-鸡丝拉皮 的做法 鸡丝拉皮 ★
  • 黄瓜丝 6 鸡丝拉皮 怎么做-鸡丝拉皮 的做法 鸡丝拉皮 ★

  • “想搭配出最有深度的麻酱组合?最具香气深度与层次的"豆腐乳",才是芝麻酱最match的好朋友。”食材明细主料鸡胸肉(1个)小黄瓜(2根)宽粉(1把)辅料豆腐乳(2方块)芝麻酱(2大匙)酱油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)热水(1大匙)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丝拉皮的做法步骤1、小黄瓜...
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拉丝面包的做法 ACA面包机做拉丝面包 拉丝面包怎么做
  • 拉丝面包的做法 ACA面包机做拉丝面包 拉丝面包怎么做

  • “刚入手一个面包机,本意是和面,但既然买来了,不把面包做好光和面就有点本末倒置了,所以潜心钻研了数天,听取烘培达人的意见结合自己的实际,竟然一次成功,做出外脆里软还能拉丝的面包,欣喜之余把方子推荐大家,希望对大家有帮助。”食材明细主料高筋面粉(400克)干酵母粉(4克)糖(40克)鸡蛋...
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超简单土豆沙拉怎么做-超简单土豆沙拉的做法
  • 超简单土豆沙拉怎么做-超简单土豆沙拉的做法

  • “夏天到了,胃口就不好,总是不爱吃米饭,儿子也一样吃很少的米饭,本人是非常爱吃土豆的,总是变着花样做土豆吃,如焖土豆,土豆丝等,天气热时还好,天气热了就不太适合,现在我想到的是口味清淡的,凉凉的土豆沙拉,谁知道这一弄,家里的两位男士超爱吃,我也是大爱,现在一有空就做来吃!而且超易做...
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