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关于腐竹香菇炖鱼怎么做的餐饮百科

腐竹香菇炖鱼怎么做-腐竹香菇炖鱼的做法
  • 腐竹香菇炖鱼怎么做-腐竹香菇炖鱼的做法

  • “天冷,最适合吃汤类,可以使全身发热暖和起来。腐竹和香菇是最好的做汤食材,爱吃鱼的,把这些食材加在鱼里,一起炖着吃,有营养又健康,汤菜都有了,吃的满房子热气腾腾,每个人脸上都红扑扑的,气氛也特别的活跃。慢长的冬季又开始了。大头鱼又称花鲢,胖头鱼,黑鲢,在新疆,也有一种俗称为“大...
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蘑菇腐竹炖粉条怎么做-蘑菇腐竹炖粉条的做法
  • 蘑菇腐竹炖粉条怎么做-蘑菇腐竹炖粉条的做法

  • 食材明细主料平菇(250克)腐竹(200克)红薯粉条(100克)辅料葱姜碎(适量)花椒(七八粒)配料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1小茶匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇腐竹炖粉条的做法步骤1、腐竹温水泡发,切小段;平菇洗净,撕小朵。2、粉条入冷水中,泡软,捞出备用。3、油锅,五成热,放花椒粒七八...
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香菇焖腐竹怎么做-香菇焖腐竹的做法
  • 香菇焖腐竹怎么做-香菇焖腐竹的做法

  • “香菇含有多种微量元素,还能防肿瘤增强免疫力,腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,都需要经常吃,对身体好处多多哦~这两种食品的搭配做出来的菜品方法简单,味道也很不错!感谢零下一度提供的方子。”食材明细主料腐竹(150g)鲜香菇(150g)辅料大葱(一小段)老姜(一小块)大蒜(三粒)小葱(适量)调...
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腐竹香菇炖猪脚怎么做-腐竹香菇炖猪脚的做法
  • 腐竹香菇炖猪脚怎么做-腐竹香菇炖猪脚的做法

  • “这是广东很有特色的一道菜大家喜欢的话可以试试哦...味道真的很不错”食材明细主料猪脚(适量)腐竹(适量)香菇(适量)花生米(适量)辅料八角(一个)桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)生姜(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹香菇炖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净放在高压锅内,放适量盐...
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腐竹香菇炖翅中怎么做-腐竹香菇炖翅中的做法
  • 腐竹香菇炖翅中怎么做-腐竹香菇炖翅中的做法

  • 食材明细主料翅中(适量)辅料水发香菇(适量)水发腐竹(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐竹香菇炖翅中的做法步骤1、原料:翅中,水发香菇,水发腐竹,葱,姜,蒜,料酒,老抽,盐2、用牙签在翅中上扎上小洞洞,好入味3、放入葱姜蒜,生抽,盐腌制30...
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腐竹焖香菇怎么做-腐竹焖香菇的做法
  • 腐竹焖香菇怎么做-腐竹焖香菇的做法

  • “腐竹焖香菇,营养丰富好味道!”食材明细主料腐竹(140克)香菇(130克)木耳(几朵)胡萝卜(60克)辅料蒜片(适量)蚝油(2匙)酱油(2匙)水淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹焖香菇的做法步骤1、腐竹加水泡2小时。2、木耳泡好。3、香菇洗净焯水,过凉备用。4、香菇切块,胡萝卜切块。5、蒜...
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香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法
  • 香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法

  • “鱼肉炖豆腐,家常菜,简单味美。”食材明细主料草鱼(400克)鲜香菇(10朵)豆腐(400克)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)白菜(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇草鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼切块,豆腐切块,香菇洗净备用。2、锅烧热下油,洒点盐,下鱼块、葱、姜煎香,再下香菇略煎,...
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腐竹香菇焖鸭怎么做-腐竹香菇焖鸭的做法
  • 腐竹香菇焖鸭怎么做-腐竹香菇焖鸭的做法

  • “突然很想吃腐竹,去市场买菜,看见鸭肉不错,试着做一下哈”食材明细主料香菇(适量)腐竹(适量)鸭肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)醋(适量)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹香菇焖鸭的做法步骤1、先把腐竹和香菇泡水发开,我是中午就开始泡2、鸭肉切块,用料酒...
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豆腐香菇炖鱼怎么做-豆腐香菇炖鱼的做法
  • 豆腐香菇炖鱼怎么做-豆腐香菇炖鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)辅料葱(适量)香菇(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐香菇炖鱼的做法步骤1、鱼处理干净,放盐,生抽腌制一会,香菇切块在开水里烫一下,烫的时候放点盐可以使香菇更干净,然后清洗干净,把香菇水份捏干待用2、切好葱姜蒜待用3、锅里放...
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鱼香腐竹怎么做-鱼香腐竹的做法
  • 鱼香腐竹怎么做-鱼香腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(40克)辅料红椒(70克)青椒(65克)黑木耳(5克)淀粉(适量)蒜蓉辣椒酱(2勺)生抽(1勺)香醋(2勺)白糖(1勺)清水(3勺)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼香腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发切段)、青椒(已清洗清水切丝)、红椒(已清洗切丝)、黑木耳(已泡发清洗切丝)。2、在碗中加适量...
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鸡肉焖腐竹香菇的做法 蒸功夫·鸡肉焖腐竹香菇 鸡肉焖腐竹香菇怎么做
  • 鸡肉焖腐竹香菇的做法 蒸功夫·鸡肉焖腐竹香菇 鸡肉焖腐竹香菇怎么做

  • “鸡肉和腐竹都是富含蛋白质的营养食材,香菇含有的微量元素能提高身体免疫力,三样食材皆味美、高营养,放在一起烹煮,更是备受家人欢迎。”食材明细主料鸡肉(半只鸡)辅料香菇(10-12颗)泡发腐竹(100g)姜(1块)蒜头(6瓣)腌肉调味料生抽(2匙)老抽(0.5匙)黄豆酱(2匙)胡椒粉(1勺尖)冰糖(30g)盐(1勺)鸡粉(1勺...
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韭香肉末炖腐竹 怎么做-韭香肉末炖腐竹 的做法
  • 韭香肉末炖腐竹 怎么做-韭香肉末炖腐竹 的做法

  • 食材明细主料腐竹(120g)肉末(80g)韭菜(1小把)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(1勺)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭香肉末炖腐竹的做法步骤1、腐竹。2、用温水泡软。3、放入砂锅,倒入适量的清水,炆火慢炖。4、准备韭菜、猪肉、蒜末。5、将食材切碎。6、起锅...
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腐竹炒香菇怎么做-腐竹炒香菇的做法
  • 腐竹炒香菇怎么做-腐竹炒香菇的做法

  • “这是我整理2019跨年之菜品的第六道菜。”食材明细主料泡发腐竹(100克)香菇(4朵)胡萝卜(1个)青线椒(2个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱段(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹炒香菇的做法步骤1、准备食材:泡发腐竹,香菇,胡萝卜,青线椒。2、胡萝...
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香菇腐竹怎么做-香菇腐竹的做法
  • 香菇腐竹怎么做-香菇腐竹的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)腐竹(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇腐竹的做法步骤1、腐竹提前用温水泡发,清洗食材备用2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、加入香菇翻炒4、加入腐竹翻炒5、加入清水盐少许酱油盖锅闷煮6、加入蒜苗翻炒断生即可。...
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香菇烧腐竹怎么做-香菇烧腐竹的做法
  • 香菇烧腐竹怎么做-香菇烧腐竹的做法

  • “腐竹,是一种百搭的食材,香菇的加入不仅是口感上的互补,更是味觉上的相互成就,吸满了汤汁的腐竹,只需轻咬一口,齿尖脆嫩弹压,满口鲜香。”食材明细主料干腐竹(100g)香菇(4朵)蚝油(15g)生抽(10ml)老抽(5ml)盐(3g)色拉油(10ml)辅料小青菜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧腐竹的做法...
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香菇腐竹汤面怎么做-香菇腐竹汤面的做法
  • 香菇腐竹汤面怎么做-香菇腐竹汤面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)腐竹(30克)新鲜香菇(30克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇腐竹汤面的做法步骤1、食材:面条、腐竹(已泡发切段)、新鲜香菇(已洗净切片)2、烧锅倒油烧热,下入腐竹和香菇翻炒一下。3、接着,合入面条,加适量的清水。4、翻动一下煮开。5、然...
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咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做-咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法
  • 咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做-咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法

  • 食材明细主料咸鱼(1条)腐竹(50克)冻豆腐(15块)辅料姜(1块)酱油(1勺)醋(1勺)蒜苗(1棵)食用油(3汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净切块2、冻豆腐和腐竹洗净,腐竹不用泡3、油烧热下咸鱼煎一下爆香蒜苗和姜,下调料搅匀,加水放冻豆腐炖五分钟4、下腐竹...
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香菇竹荪炖鸡汤怎么做-香菇竹荪炖鸡汤的做法
  • 香菇竹荪炖鸡汤怎么做-香菇竹荪炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)竹荪(适量)红枣(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤1、干香菇清洗泡发。2、土鸡剁成小块(一只土鸡剁好分成几次吃),冷水下锅焯水,洗去浮末。3、砂锅添水,放入鸡块、香菇、姜、料酒烧...
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香菇腐竹结怎么做-香菇腐竹结的做法
  • 香菇腐竹结怎么做-香菇腐竹结的做法

  • “腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料。”食材明细主料香菇(100克)酱油(15毫升)盐(2克)香叶(1片)辅料腐竹结(200克)油(20毫升)大料(1个)水量(50毫升)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇腐竹结的做法步骤1、干豆节温水泡发,2小时后...
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腐竹香菇炒饭怎么做-腐竹香菇炒饭的做法
  • 腐竹香菇炒饭怎么做-腐竹香菇炒饭的做法

  • 食材明细主料香米(看有几个人吃)香菇(5粒)腐竹(2条)辅料香葱(4根)猪肉(5两)配料盐(半小匙)酱油(半小匙)鸡精(小量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹香菇炒饭的做法步骤1、洗好配料,先用电饭煲煮饭。2、1.葱切成一小粒。2.猪肉剁成肉末。3.香菇切成条状。4.腐竹切成一小节。3、...
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好吃的香菇腐竹炖鱼腩如何做简单又好吃
  • 好吃的香菇腐竹炖鱼腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟很多人都在外面的餐馆里吃过香菇腐竹炖鱼腩,都觉得很好吃是不是?好吃到都不相信自己能做出来?那现在就马上来试试吧!按照我的步骤,你不再没有自信地怀疑自己了,等你满心欢喜地做出来后,你的成果是不会辜...
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待客香菇腐竹炖鱼腩如何做简单又好吃
  • 待客香菇腐竹炖鱼腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香菇腐竹的味道融入鱼腩里,,用简单的材料,做出不简单的菜式,香菇腐竹炖鱼腩的精华已经融进汤内,汤汁醇厚自然不俗,十分简单的家常下酒菜,鱼腩肉质细嫩紧致经过高温鲜香倍增,味无穷齿颊留香,风味独特,用香菇腐竹来凸...
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腐竹香菇焖鸡怎么做-腐竹香菇焖鸡的做法
  • 腐竹香菇焖鸡怎么做-腐竹香菇焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1/4只)腐竹(60克)香菇(30克)辅料姜(适量)葱(适量)薯粉(少许)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹香菇焖鸡的做法步骤1、香菇、腐竹用水泡开,鸡肉解冻。2、鸡肉用盐、酱油、薯粉、油、姜丝抓均,腌几分钟。3、下油锅爆香香菇4、放入鸡肉翻炒。5、放...
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腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉怎么做-腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉的做法
  • 腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉怎么做-腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉的做法

  • “五花肉是猪腹部肋间的肉,结构上属肥瘦相间,口感佳。营养以脂肪为主,蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高,吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要适量,不宜天天吃、也不宜一次吃过多。五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益的。”食材明细主料五花肉(200g)腐...
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香菇炒腐竹怎么做-香菇炒腐竹的做法
  • 香菇炒腐竹怎么做-香菇炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(200g)辅料干香菇(100g)芹菜(50g)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒腐竹的做法步骤1、这腐竹应该是吃素的好菜吧,今天就来给老妈露一手吧2、先把腐竹洗净泡软3、干香菇洗净泡发4、芹菜洗净切小段5、锅热油6、先把香菇下锅炒香7、...
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