- 食材明细主料鲜面条(3人份)雪菜(80克)猪瘦肉(50克)辅料蒜瓣(2个)姜(1小块)葱(半棵)花生油(1勺)配料生抽(半勺)盐(半茶匙)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝面的做法步骤1、备料。猪肉半解冻切丝。雪菜泡水半小时去掉一些盐分挤干。2、雪菜切小段,葱姜切丝,蒜切碎。3、热锅下...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料水发粉丝:300泡酸菜:150辅料野山椒:3颗葱:5胡椒粉:2鸡精:3具体步骤1.泡酸菜切碎。2.大葱切花,野山椒切成短节。3.锅里放油烧热,下野山椒、泡酸菜炒两分钟。4.掺入适量清水,放入胡椒粉。煮开之后继续熬煮五分钟...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个面粉:200韭菜:150辅料芝麻油:适量盐:适量鸡精:适量五香粉:适量具体步骤1.韭菜洗净2.将韭菜叶和根茎分开3.韭菜叶用刀切碎4.取面盆,放入一个鸡蛋,面粉和韭菜,再放入少许食盐。5.用筷子搅拌均匀6.韭菜茎...
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- 随着社会的发展,生活好转,很多疾病也开始困扰我们的日常。素菜,是中国菜肴和饮食文化的一个重要的组成部分,食用素菜对我们身体也有很大的益处。素菜可以提供给我们很多身体必须的维生素,与此同时多食用素菜,能够促进血液健康,促进胃肠消化功能。几道清淡的家常素菜,百吃不厌清淡...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蔬菜营养面:蔬菜汁g辅料鸡蛋面粉:纯手工g具体步骤1.蔬菜榨汁加鸡蛋和面粉搅拌,手工揉出劲道!再放面机里夹出面条形状就OK2.蔬菜汁加鸡蛋面粉手工揉出劲道放面机就可以了3.蔬菜汁加鸡蛋面粉揉出面团再放面...
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- 猪肉是市场上最多的一种食材,也是我们生活中最常见的食物。在猪肉里面,又属五花肉是最好吃的,肥瘦相间的五花肉,不会太柴,也不会太腻,不管是对味觉还是营养来说,五花肉都是平常生活中最好的选择。那么,五花肉到底炖什么能够让人百吃不厌呢,小编在这里重点介绍一下几种味道好又比较...
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- “雪菜肉丝汤面是家常主食,也是我们家从大到小都喜欢的面条吃法,简单美味又健康哟。”食材明细主料肉丝(100g)雪菜(100g)面条(300g)辅料酱油(1勺)食盐(1匙)油(1勺)香油(1匙)香葱(1只)红辣椒(1只)鸡精(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)雪菜肉丝汤面的做法步骤1、把备用菜洗干净,肉丝切丝,香葱...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:100辅料油:适量葱:适量姜:适量甜面酱:少量腐乳:少量盐:适量胡萝卜丁:适量具体步骤1.准备好葱花和姜丝2.小白菜洗净控水3.肉切小块,姜切末4.剁成肉末5.加入少量胡萝卜丁6.加入甜面酱和腐乳7.搅拌均匀8.入...
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- “雪菜+蘑菇+冬笋+肉丝+荷包蛋——完美的组合。婆婆腌制的雪菜,清爽可口,我的最爱,搭配各种食材,味道是超级棒棒哒,给婆婆点个赞~宁波食材,桐乡烧法,完美搭配,味道木佬佬好!!!”食材明细主料雪菜(适量)蘑菇(3-4朵)冬笋(半颗)肉丝(适量)辅料面(3.5块)油(少量)鸡精(少量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大白菜叶:8片猪肉末:150辅料五香粉:1盐:3酱油:5ml蒸鱼豉油:适量具体步骤1.大白菜叶洗净,切去三分之一菜帮。2.每个都切好。3.用水焯一下。4.猪肉馅加盐、酱油、五香粉拌匀。5.把肉馅放在白菜上。6.卷起。7....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:500肥肉:200辅料油:适量盐:适量大蒜:适量味精:适量具体步骤1.肥肉切片2.丝瓜去皮洗净3.丝瓜切块4.热锅放入肥肉片炒出油5.倒入丝瓜翻炒6.放少许盐腌出丝瓜本身的水分后翻炒熟透放入蒜末7.加适量味精翻...
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- “雪菜含的抗坏血酸是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,有醒脑提神,解除疲劳的作用。雪菜有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。”食材明细主料面条(50g)雪菜(20g)牛肉(30g)香菇(4朵)辅料蒜(5g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料雪里蕻:250猪肉末:250辅料味精:适量红辣椒:适量酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好所有材料2.雪里蕻洗干净切碎备用,红椒也切碎3.锅中放由,油热后放入肉末4.翻炒均匀后放入酱油调味5.接着放入切碎的雪里...
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- 百吃不厌的家常菜高达上百种,顾名思义是在家中常见的菜肴,最常见的有红烧肉,炒肥肠和红糖鸡翅等,这些都是有名又美味的家常菜。因为它们不仅制作方法简单明了,制作材料来源广泛,可轻易获得。下面是小编介绍的四种家常菜做法,大家可以参考参考。百吃不厌的家常菜做法:一、醋溜白菜...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟累了吗?来一碗大力士爱吃的百吃不厌的菠菜汤面。瞬间得到能量的清爽的菠菜汤面,不用过多的辅料,新鲜香脆的菠菜少许,面一下,葱蒜爆炒的香气瞬间就能勾起你的味蕾,喜欢吃辣的小伙伴也可以加上一点点辣椒,味道更为...
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- 平常你们吃拌面拌粉是不是用老干妈,辣椒酱之类的呀,听我的,别再那样吃啦。教你们一款自制拌面酱,用它来拌面超级开胃。不仅可以当菜吃,还可以拌面吃。这款拌面酱就是香菇牛肉菠菜。汤汁浓郁的香菇牛肉菠菜配上米饭吃好吃到不得了,当然用来拌面吃更是绝了主料牛肉:350G洋葱:1个香...
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- ““一畦春韭绿,十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能,朋友家自己种植的韭菜收割下来,于是趁着新鲜烙了盒子,挡不住的诱惑呀!”食材明细主料韭菜(适量)虾仁(适量)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料玉米油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(少许)姜末(少许)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)百吃不...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:100蒜苔:200肉丝:100辅料辣椒:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.蒜苔要切成这般的小段2.热锅入油,先放姜和辣椒3.再倒入肉片翻炒4.肉片慢慢会炒变色,最终直至炒熟5.然后倒入肉片继续翻炒6.放入青椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料厚千张:2张猪肉:50辅料油:适量味精:少许剁辣椒:少许盐:少许具体步骤1.所有食材2.千张和猪肉洗净切丝3.起油锅加热4.放入肉丝煸炒5.放入千张煸炒6.放适量的水7.放少许盐加盖大火煮开,煮5分钟8.再放少剁辣椒煸...
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- “这个豆腐,吸收了肉的滋味,口感又好,真的是百吃不厌。随自己的喜欢加点木耳、胡萝卜之类的,既丰富又营养。”食材明细主料豆腐(适量)五花肉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百吃不厌的豆腐的做法步骤1、豆腐、五花肉。2、豆腐切薄块。3、下油锅煎至两面金黄。4、盛出.......
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- “一碗有料的雪菜肉丝面,用筒骨汤做出来的味道就是鲜。不比外面卖的差哦!筒骨汤味道超级好吃好喝!喜欢的,大家一起动手操作吧!记得不要放生抽哦!那样味道就变了!”食材明细主料雪菜(适量)肉丝(适量)筒骨(一斤)面条(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料盐(1克)玉米油(10毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
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- 莲藕属莲科植物,含有丰富的维生素C和矿物质,口感脆甜,可煲汤也可做凉拌或炒成美味的菜肴,是家常菜中常用的蔬菜。剁椒藕丝是由莲藕做主要原料,再配上剁椒、鸡精、盐等调料亨煮而成的一道美食,酸辣可口,特别下饭,适合大众口味。主料莲藕:500克辅料剁椒:1汤匙盐:1小勺鸡精:1小勺葱:适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:80面条:150辅料盐:适量大葱:适量生姜:适量生菜:适量油:适量具体步骤1.生菜洗净2.准备好葱姜3.瘦肉切丝4.热锅凉油,爆香葱姜5.下入瘦肉6.炒至变色后下入少量生抽7.下入适量水8.水开后下入面条9.煮约5分钟...
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- “雪菜,宁波土话叫咸鸡,雪菜肉丝米面当然也叫咸鸡肉丝米面罗。做这个面一定要选上好的雪菜,将雪菜切的细细的,炒出味后与米面同煮,雪菜的咸酸味溶入汤汁中,连鸡精都可以不放。”食材明细主料米面(半斤)雪菜(三两)鲜猪肉(二两)辅料盐(一勺)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜肉丝米面...
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- “终于买到了雪菜,在寒冷的冬天,有什么比雪菜肉丝面更加能带来温暖的呢?雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。雪菜肉丝面含有丰富的蛋白质和多种维生素,适合各种人群食用。”食材明细主料里脊肉(50g)雪菜(100g)辅料笋丝(50g)挂面(100g)色拉油(1勺)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适...
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