![家常鲫鱼的做法 博雅私房菜之鱼系列---家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做]( "家常鲫鱼的做法 博雅私房菜之鱼系列---家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）辅料老姜（适量）大葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣（适量）泡椒（适量）小葱（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）食盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常鲫鱼的做法步骤1、先把鲫鱼洗净，码上少许盐在鱼背上，晾5分钟左右，并备上泡椒、大葱2、把配料：花椒...
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![鱼鲞烤肉的做法 外婆菜之鱼鲞烤肉 鱼鲞烤肉怎么做]( "鱼鲞烤肉的做法 外婆菜之鱼鲞烤肉 鱼鲞烤肉怎么做")
- “鱼鲞烤在江浙沿海一带属家常菜,一般饭店里都有,美其名曰:"外婆菜",预先做好一直炖在大锅里,吃客闻到香味必点.此菜鲜香,汤汁浓稠,肉味中带有鱼的鲜味,而鱼味中又带有肉的香味.酥烂鲜香的鱼鲞烤肉绝对是上好的下饭菜.”食材明细主料鲜猪肉（半斤）鳗鱼鲞（大半斤）辅料酱油（五...
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![鱼米之香之炒饭的做法 鱼米之香(炒饭) 鱼米之香之炒饭怎么做]( "鱼米之香之炒饭的做法 鱼米之香(炒饭) 鱼米之香之炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）鲷鱼块（适量）青椒（适量）鸡蛋黄（适量）玉米粒（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼米之香之炒饭的做法步骤1、鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用盐,胡椒粉,蛋黄1个混合拌匀,腌制15分钟待用。2、准备好...
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![鱼腥草菜式做法-草药之王]( "鱼腥草菜式做法-草药之王")
- 鱼腥草是草药之王，更为常见的名字是折耳根，揉碎之后叶子有鱼腥味，但是干燥之后的气味却很清香，新鲜的鱼腥草可以拌菜吃，可以利尿、消肿、解毒，调节血压，排除体内毒素，更是可以用来泡水，增加尿液的分泌，治疗尿路感染、尿频等症状效果十分明显。鱼腥草菜式的做法到底有哪些呢？就让小编...
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![酸菜鱼的做法 舌尖上的美味之酸菜鱼 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 舌尖上的美味之酸菜鱼 酸菜鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1条）老坛酸菜（1包）辅料大葱（1颗）小葱（3颗）生姜（1块）干辣椒（20g）花椒（20g）陈醋（10g）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）五香粉（适量）白芝麻（适量）剁椒（100g）大蒜（3颗）干淀粉（30g）鸡蛋清（1个）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、准备食材2、把草鱼去头，按鱼骨，鱼...
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![酸菜鱼的做法 四合院家香之酸菜鱼 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 四合院家香之酸菜鱼 酸菜鱼怎么做")
- 食材明细主料巴沙鱼（适量）秘制酸菜（适量）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）白酒（适量）淀粉（适量）酸菜鱼调料包（适量）花椒（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸菜鱼的做法步骤1、备料：新鲜万峰湖生态鱼剔骨、切片，酸菜放在清水里泡上一会儿，然后用力搓洗两到三次，以免酸菜太酸，然...
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![干烧鲤鱼的做法 年味菜之干烧鲤鱼 干烧鲤鱼怎么做]( "干烧鲤鱼的做法 年味菜之干烧鲤鱼 干烧鲤鱼怎么做")
- “做为我们海边长大的人，都习惯于吃海鱼，对于河鱼几乎一年吃不上几次，只有喝结婚或生日喜酒时才会有一条糖醋鲤鱼。我们当地的所有大小酒店、饭馆也没有出售河鱼的，吃惯了海鱼的鲜味，再吃河鱼只感觉到一种很怪泥腥味。今年过年，到市场上去转转，看卖的鲤鱼非常便宜，于是就买了一条...
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![红果家菜谱之美味番茄鱼-番茄鱼]( "红果家菜谱之美味番茄鱼-番茄鱼")
- “足不出户也能吃到美味的番茄鱼，酱料我首推道味源，精选上等番茄酱原料，搭配优质香料，鲜香红润，口感酸酸老少皆宜。（Dream芸）”食材明细主料草鱼（2000克）道味源番茄鱼调料（半袋）辅料植物油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味番茄鱼的做法步骤1、准备好一条...
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![酸菜鱼加盟店轻松开启创业之路]( "酸菜鱼加盟店轻松开启创业之路")
- 因此，酸菜鱼加盟店的投资创业者在市场上选择这个行业的时候，一定是要对这个行业以及这个品牌了解清楚，让加盟店在市场上的发展可以收获跟多消费者的认可，让自己的加盟店在市场上可以收获成功。因此，酸菜鱼加盟店的投资创业者在市场上创业的时候，应该要对自己选择在这个品牌有哪...
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![熏巴鱼的做法 年菜必备之一----熏巴鱼 熏巴鱼怎么做]( "熏巴鱼的做法 年菜必备之一----熏巴鱼 熏巴鱼怎么做")
- “过年分的巴鱼，因为都是冻鱼，清炖不是太鲜，所以我都是熏制，一次多做一点，过年的时候想吃微波加热随时可以吃，非常方便，省时。说时熏，其实是泡，没有熏的程序。但我们就叫熏，呵！”食材明细主料巴鱼（四条）辅料大葱（适量）大姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）桔子皮（适量）香叶（适量）桂皮（适量）醋（适量...
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![年夜菜榜单之清蒸鳜鱼美味做法]( "年夜菜榜单之清蒸鳜鱼美味做法")
- 南方人在年夜饭的时候擅长做一道清蒸鱼，因为在小年夜这一个晚上吃清蒸鱼，代表蒸蒸日上，年年有余的寓意，那么关于清蒸鱼你们每年肯定都会吃到，那你们有没有试着自己动手做一条美味又好吃的清蒸鳜鱼呢?一起来动手制作一下吧，也为你明年可以过年的时候展现一下自己的厨艺而做充分...
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![泸州八景宴菜品之金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼图解]( "泸州八景宴菜品之金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼图解")
- 今晚又做了酸菜鱼，把做法及时分享出来，因为它刷新了上次请朋友吃饭时“目前我做过最好吃的酸菜鱼”的记录，也当是方便自己日后做时查阅。自己做酸菜鱼，永远不会吃到地沟油，为了不浪费汤汁，还可以在底下垫自己喜欢的配菜。主料巴沙鱼柳：四百克酸菜：二百五十克金针菇：四百克辅料油：十...
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![炸菜蒸鱼腩的做法 一鱼两吃之炸菜蒸鱼腩 炸菜蒸鱼腩怎么做]( "炸菜蒸鱼腩的做法 一鱼两吃之炸菜蒸鱼腩 炸菜蒸鱼腩怎么做")
- “鱼片打了汤，剩下鱼腩就来个蒸，又保持鱼的鲜味又下饭。炸菜又脆、鱼又鲜又嫩，美味哦！亲们尝试一下哦！”食材明细主料草鱼腩（1块）炸菜丝（适量）辅料姜丝（适量）葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸菜蒸鱼腩的做法步骤1、鱼腩清洗干净。2、洒入少许盐，然后...
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![甲鱼下奶之甲鱼汤]( "甲鱼下奶之甲鱼汤")
- 我们都知道在孕妇怀孕的时候一定会遇到一些尴尬的事情比如说下奶该怎么办。我们都知道甲鱼是下奶的必备选择，所以在这里我想给大家介绍一些甲鱼下奶必备的甲鱼汤，一定可以缓解你在怀孕时候的尴尬了呀，而且方法简单又快捷的。一、甲鱼下奶之清炖甲鱼汤材料主料甲鱼一只(大约5...
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![酸菜鱼头汤的做法 年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤怎么做]( "酸菜鱼头汤的做法 年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤怎么做")
- “自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。”食材明细主料花鲢鱼头（半个）酸菜（适量）辅料水煮鱼调料（适量）香菜（适量）配料姜（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜鱼头...
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![蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做]( "蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料小黄花鱼（500g）姜丝（少许）蒜（2瓣）香菜（一根）干红辣椒（3个）辅料生抽（2匙）盐（适量）醋（一匙）料酒（一匙）熟豆油（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、鱼收拾干净，去头，肠肚，鳍。少量盐，十三香腌制5分钟。3、调制料汁:生抽2匙，陈醋一匙，料酒一匙，...
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![香之菜的做法 小满日食记《香之菜》 香之菜怎么做]( "香之菜的做法 小满日食记《香之菜》 香之菜怎么做")
- “自己种的香菜的味道不同凡响。”食材明细主料干豆腐丝（一斤）辅料蒜（五瓣）盐（少许）鸡精（少许）醋（少许）糖（少许）生抽（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香之菜的做法步骤1、阁楼一角，播种香菜。2、采摘入手。3、精挑细选。4、干豆腐丝，铺盘入底。5、加入辅料，撒上蒜末。6、充斥这自己...
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![鱼火锅之做鱼调料]( "鱼火锅之做鱼调料")
- 鱼火锅是川渝地区最常见的家常菜之一，有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅，听听我就流口水。如果鱼火锅之做鱼调料香辣入味，那么就更能让您一饱口福。接下来就给大家讲讲鱼火锅的具体步骤和鱼火锅之做鱼调料的精髓吧。麻辣鱼火锅之做鱼调料材料2到3斤的草鱼(其他鱼也可以的，比如白鲢等)...
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![沪菜家常之红烧鱼块图解]( "沪菜家常之红烧鱼块图解")
- 红烧鱼块是一道老百姓饭桌上的家常菜，属于上海菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，配上高汤烹饪。鱼肉营养丰富，各类人群都适合吃味道虽然也是家常味，但依然收欢迎，所谓逢烧必炸，今天也不改良了，就是按红烧的做法来做了。主料草鱼：一条辅料葱姜：适量面粉：适量详细步骤：第一步准备好食...
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![加盟易操作-鱼之恋酸菜鱼加盟有哪些流程]( "加盟易操作-鱼之恋酸菜鱼加盟有哪些流程")
- 现在随着社会经济的不断发展，人们的工作和生活压力也是越来越大，年轻人因为工作繁忙等原因而选择在外吃饭而不是在家煮饭，随着这类人群的出现，现在各式各样的餐饮店也是应运而生，每当人们看到在餐饮店前人满为患的场面时，都想着自己开一家餐饮店以此来大赚一笔。这利润空间吸引...
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![三文鱼之恋怎么做-三文鱼之恋的做法]( "三文鱼之恋怎么做-三文鱼之恋的做法")
- 食材明细主料三文鱼（200克）白萝卜（200克）红辣椒（10克）辅料涝汁（1勺）辣根（5克）原味（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）高级（难度）三文鱼之恋的做法步骤1、准备原材料白萝卜、三文鱼、红辣椒备用2、将白萝卜洗净沥干水份切成细丝3、白萝卜用盐腌制10分钟左右用清水清洗干净沥干水份备用4、处理好的...
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![鱼米之香怎么做-鱼米之香的做法]( "鱼米之香怎么做-鱼米之香的做法")
- “这道菜的名字是我自己取的，意义在于首先是鱼香味，鸡肉炒后似糯米状洁白，又包在杂粮包中食用，颇有满载而归的好兆头。”食材明细主料土豆（1个）柿子椒（1个）鸡胸肉（200克）杂粮包（8个）辅料郫县辣酱（1勺）蒜瓣（5个）葱末（适量）姜末（适量）白糖（1.5勺）醋（1勺）老抽（1勺）淀粉（1勺）调合油（2勺）鱼香（口味）炒（工艺）十分...
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![鱼羊之恋怎么做-鱼羊之恋的做法]( "鱼羊之恋怎么做-鱼羊之恋的做法")
- “当鱼爱上羊，是一种怎样的滋味呢？细细品尝一下就知道啦。”食材明细主料鲈鱼（一条）羊肉片（适量）辅料火腿丁（适量）虾仁（适量）金针茹（适量）配料姜（适量）蒜（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）香菜（适量）料酒（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼羊之恋的做法步骤1、主料：鲈鱼，羊肉片...
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![红果家菜谱之酸菜鱼怎么做-红果家菜谱之酸菜鱼的做法]( "红果家菜谱之酸菜鱼怎么做-红果家菜谱之酸菜鱼的做法")
- “今天我推荐的一款酸菜鱼做法，是的的确确的，懒人酸菜鱼做法，一包酸菜鱼调料，一条草鱼，加一些黄豆芽、宽粉，把草鱼切成大块腌制，豪放而味道超好！提起这包酸菜鱼调料，就得提起红果家的道味源酸菜鱼火锅调料，厂家坚持使用好原料和好工艺，才能做出好产品。选取了海南优质的黄灯笼辣椒及...
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![新手菜谱之香煎刀鱼图解]( "新手菜谱之香煎刀鱼图解")
- 在准备秋刀鱼烹饪的时候，很多厨师都喜欢用盐、料酒、米醋等调味料，腌制以方便入味。不过我太懒了，就给大家带来懒人煎鱼的方法，直接用盐煎，根据口味加入适当的盐，然后小火慢煎，也能制作出焦香诱人，超级美味的秋刀鱼。主料秋刀鱼：三条辅料姜：一小块玉米油：适量盐：适量柠檬：半个详细步骤...
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味味甜
