- 食材明细主料大葱(适量)辅料豆皮(一张)配料酱油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒豆皮的做法步骤1、准备好一把大葱(注意不是很粗的那种大葱哦!),一张豆腐皮。2、把大葱切成一寸长短大小3、把豆腐皮切成长一寸,宽度一厘米。(可自由制定)4、最后把大葱放在油锅里爆炒...
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- “虾皮拌大葱,从小一直吃到现在,大葱一定要用章丘大葱,葱白长,有丝丝甜味,山东人一般用来卷煎饼或单饼吃,做下粥小菜都是非常不错。”食材明细主料葱白(一根)虾皮(20克)辅料酱油(少许)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌大葱的做法步骤1、这是章丘大葱,葱白非常长,不辣,带甜味;2、取...
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- 食材明细主料豆丹(一碗)大葱(一根)辅料姜(适量)葱(适量)红椒(适量)蒜(适量)配料杭椒(3个)料酒(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大葱炒豆丹的做法步骤1、准备好原料。2、把葱、杭椒切成滚刀块,红椒切成菱形块。3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4、锅坐火上,烧热,加入葱...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)虾皮(适量)大葱(适量)辅料花生油(2勺)盐(少许)十三香(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮大葱炒鸡蛋的做法步骤1、成品。2、准备好鸡蛋.虾皮。3、大葱切好。4、虾皮清洗干净。5、所有食材放入一个碗内,加入盐.13香。6、拌匀。7、锅内放油烧热。8、到入鸡...
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- 食材明细主料豆腐干(90克)大葱(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒豆腐干的做法步骤1、食材:豆腐干、大葱(已清洗)2、将已清洗好的大葱和豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒一下。4、接着,合入切好的豆腐干翻炒一下。5、然后,...
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- 食材明细主料豆腐(2块)辅料大葱(2根)姜片(3-4片)大蒜(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)普通(难度)大葱炒煎豆腐的做法步骤1、大葱切好备用,2、豆腐煎至金黄捞出备用3、我用菜油煎的很香哦!4、然后放油炒姜蒜片炒香然后加入大葱炒片刻倒入豆腐翻炒最后起锅前加入少许盐即可。...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:13分钟主料干豆腐皮:多张黄瓜:适量小葱:适量香菜:适量米饭:适量辅料豆瓣酱:适量黄豆酱:适量老干妈酱:适量具体步骤1.干豆腐皮,南方的菜市场不是常见到有卖哦。买回来铺开就好了。黄瓜小葱香菜要洗干净切好,放在各个盘子里...
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- 食材明细主料豆皮(适量)辅料白菜(适量)蒜末(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒大白菜的做法步骤1、豆皮备用2、白菜清洗3、锅中热油炒香蒜末姜片4、加入白菜翻炒5、加入豆皮翻炒6、加入少许清水,加入盐调味即可7、成品。...
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- 食材明细主料剩的红烧肉(适量)豆皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)圆葱(一点)西芹(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉豆皮炒圆葱的做法步骤1、豆皮洗净改刀滚刀块。2、辅料改刀备用。3、所有食材备用。4、锅中热油加入圆葱西芹翻炒。5、断...
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- “葱炒土豆,虽是素菜,但葱香味土豆味道还是不错的。”食材明细主料土豆(3个)大葱(2颗)辅料油(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱炒土豆片的做法步骤1、土豆洗净、去皮、切片。土豆是黄色的肉。切大葱。2、锅烧热放油,炒香大葱。3、锅中...
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- “虾酱是常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。虾酱的食用方法很多,既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可用于做出许多独特的美味小菜,如鸡蛋蒸虾酱、辣椒蒸虾酱等,今天做的是虾酱炒豆腐,如果再来一个玉米饼子就好了。”食材明细主料豆腐(460g)辅料虾酱...
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- 食材明细主料大葱(125克)大豆蛋白(45克)辅料豆豉(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱炒大豆蛋白的做法步骤1、食材:大葱、大豆蛋白(已泡软)、豆豉2、将大葱请清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入适量的豆豉炝锅。5、接着,下入...
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- 食材明细主料内脂豆腐(适量)大葱(适量)辅料蒜(适量)配料蒜香烧烤酱((酷克蒜香烧烤酱)适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱炒豆腐的做法步骤1、原料图,大葱掐头去尾,洗净备用。2、豆腐、大葱切片,蒜切片但忘了用。3、平底锅下油煎豆腐,要有耐心,功夫活啊。4...
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- 食材明细主料豆豉(适量)大葱(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉大葱炒辣椒的做法步骤1、辣椒洗净。2、拍扁切碎。3、大葱切碎。4、豆豉洗净。5、锅子烧热放入豆豉。6、放入辣椒。7、放入葱片翻炒均匀。8、调味即可。9、开动啦。...
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- “薄豆腐皮也叫千张配洋葱和蒜苗营养又美味😍😍😍”食材明细主料豆腐皮(一张)洋葱(一个)蒜苗(2根)小葱(二根)辅料酱油(一匙)料酒(一匙)蚝油(半匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮儿炒洋葱的做法步骤1、豆腐皮切粗丝开水烫一下,消毒。2、洋葱去皮,切薄片3、蒜苗切断4、热锅...
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- “干豆皮是一种豆制干品,在市场超市都有卖,干豆皮是大豆制品,它跟千张不同,因为是干品,它既有豆的香味,又比较Q,配上蒜末香葱炒制之后,夹一口咬下去干香干香的,非常好吃。”食材明细主料干豆皮(适量)香葱(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)盐(少许)生抽(1汤匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱...
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- “豆皮营养:首先,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。其次,豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。 ”食材明细主料干豆皮(适量)辅料猪肉(少...
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- 食材明细主料豆腐(200克)大葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)面酱(适量)剁椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块。2、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。3、姜、蒜切碎,葱切段备用。4、炒锅上火,倒入食用油...
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- “健康营养,清淡可口。”食材明细主料洋葱(一个)豆腐皮(半张)辅料黑木耳(三朵)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒豆腐皮的做法步骤1、洋葱剥外皮洗净,切丝,备用。2、豆腐皮切丝,备用。3、泡发好的黑木耳,淘洗干净,控水,切丝,备用。4、锅烧热放少许油...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:一块大葱:一根辅料盐:少许味精:少许油:适量具体步骤1.先把豆腐切成一厘米左右小块,大葱切成葱花。2.锅内上油,油温不要在热,放入豆腐,火用温火。3.等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候,放入葱、盐、味精!4.这时...
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- 食材明细主料凤爪(185克)大葱(85克)大豆蛋白(25克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱大豆蛋白炒凤爪的做法步骤1、食材:凤爪(已焯熟)、大葱(已清洗切开)、大豆蛋白(已泡软)2、将已焯熟的凤爪放在案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白和剁好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸭皮故名思议鸭子的皮肤,很多人对一些动物的皮肤都不是很好口,甚至有些人在食用的时候还要特意去除皮层才肯食用。然而鸭皮现在也被很多有名的老字号餐馆给作为一道珍品而上周。葱香豆芽炒鸭皮就是其中的一...
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- “春天来到了,大家要多吃点具有杀菌的菜,提高身体免疫能力。今来个简单的大葱炒豆干吧,吃口挺香的。”食材明细主料大葱(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒豆干的做法步骤1、大葱去掉老皮,洗净,豆干也洗净。2、大葱切斜段,豆干切条。3、锅...
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- 食材明细主料土豆(395克)大葱(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、大葱(已清洗切开)2、将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆翻炒翻炒。4、接着,合入切好的大葱翻炒翻炒...
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- “去年11月,家住市郊的同事来上班时,给我连土带泥地带来了两大丛野葱。大部分葱根被我整理后种入花盆了。其余的当时我做了个野葱虾皮炒豆干,并写了日志。今年4月,花盆中的野葱收割了一大把,我又做了野葱虾皮炒豆干,不再写日志,可想补上一篇菜谱。让希望这味的亲们分享一下我内...
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