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关于波螺的餐饮百科

水煮波螺的做法 功夫菜——水煮波螺 水煮波螺怎么做
  • 水煮波螺的做法 功夫菜——水煮波螺 水煮波螺怎么做

  • “你若初次见到“肚脐波螺”,一定会为劳动渔民的想象力所折服,从上往下看,它太像人的肚脐了!其实肚脐波螺是一类学名叫做“玉螺”的海螺中的一种。海螺中被称作“波螺”的都是体形小、肉少的代名词,但肚脐波螺则不同,它们大多体形较大,肉肥鲜美,这也是它在波螺家族中最被大连人宠...
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波波蒸饺的做法 全高粱面粉----波波蒸饺 波波蒸饺怎么做
  • 波波蒸饺的做法 全高粱面粉----波波蒸饺 波波蒸饺怎么做

  • “高粱的食用功效高粱属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱米的功效与作用,养肝益胃、收敛止泻的功效很突出,尤其是患有慢性腹泻的人,更应多加食用高梁米。这次用的全高粱面粉,是比较细腻的精加工面粉,”食材明细主料高粱面粉(200克)水(160毫升)盐(2克)辅料豆角(适量)肉(适量)酱油(适量)...
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芋泥波波奶茶的做法 热饮︱芋泥波波奶茶 芋泥波波奶茶怎么做
  • 芋泥波波奶茶的做法 热饮︱芋泥波波奶茶 芋泥波波奶茶怎么做

  • “秋冬奶茶C位,必须是芋泥奶茶系列。醇厚的芋泥和温暖的奶茶相遇,暖洋洋的慵懒饱腹,秋冬季最爱,快来给你的店铺上新吧!”食材明细主料芋头丁(2平勺(捣碎挂壁))琥珀珍珠(一漏勺)奶茶原液(250ml)辅料热水(75ml)果糖(10ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋泥波波奶茶的做法步骤1、准备好...
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番茄波波鱼怎么做-番茄波波鱼的做法
  • 番茄波波鱼怎么做-番茄波波鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料海鲜菇(适量)番茄(适量)香菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄波波鱼的做法步骤1、原料。2、鱼肉切片,但是切块备用。3、热锅冷油放生姜。4、加番茄煸炒变烂加海鲜菇加番...
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香脆芝士波波怎么做-香脆芝士波波的做法
  • 香脆芝士波波怎么做-香脆芝士波波的做法

  • “一款很适合作为小零食的芝士波波,不松软,但香酥,它不是软球啊,它是象石头一样硬的,可以,一口咬下去,却又酥的不行,芝士在嘴里化开,浓郁香纯,平时用来招呼亲朋好友,看电影等,都显得非常高大尚,这样形容,你们还能坐着不动手吗?赶紧动起来吧。”食材明细主料低筋面粉(85克)黄油(50克)糖粉(35克...
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阿华田波波冰的做法 阿华田波波冰的做法 阿华田波波冰怎么做
  • 阿华田波波冰的做法 阿华田波波冰的做法 阿华田波波冰怎么做

  • 食材明细主料阿华田粉(3勺)果糖(20g)淡奶油(20g)牛奶(100g)黑糖珍珠(70g)雪顶(适量)酷乐脆(适量)辅料冰块(200g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阿华田波波冰的做法步骤1、加入2勺珍珠。2、旋转杯子挂杯装饰。3、撒上阿华田粉。4、加入200g冰块。5、加入牛奶。6、加入果糖。7、加入淡...
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芝士波波的做法 奶香十足~~芝士波波 芝士波波怎么做
  • 芝士波波的做法 奶香十足~~芝士波波 芝士波波怎么做

  • “超级简单的芝士波波球,不但简单而且还很好吃,超适合小朋友的零食,赶紧试试吧。”食材明细主料安佳有盐黄油(40克)鸡蛋(1个)白砂糖(40克)低筋面粉(100克)泡打粉(3克)芝士干酪(芝士粉)(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士波波的做法步骤1、1.黄油室温软化加入白砂糖用手动打蛋器...
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波波和珍珠有什么区别-波波的原料是什么
  • 波波和珍珠有什么区别-波波的原料是什么

  • 今年夏天有一个非常火爆的梗,芋泥波波奶茶,说到这个奶茶,相信大家都并不陌生,它非常好喝,并且价格也很实惠,伴随着这个梗迅速的火出圈的同时,带来的是芋泥波波奶茶非常高的销售量,受欢迎程度可见一斑。那关于这个芋泥波波奶茶相信大家也有很多问题要问,比如,波波的原料是什么,波波和...
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阿华田波波的做法 阿华田波波的做法 阿华田波波怎么做
  • 阿华田波波的做法 阿华田波波的做法 阿华田波波怎么做

  • 食材明细主料黑糖珍珠(2勺(约100g))阿华田麦酷酱(适量+7g)阿华田可可粉(30g)辅料鲜牛奶(60ml)芝士奶盖(加至满杯)调料坚果(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阿华田波波的做法步骤1、成品杯中加入适量的酷脆酱。2、加入一勺黑糖珍珠。3、加入30克阿华田麦酷脆。4、加入100毫升...
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波波饺怎么做-波波饺的做法
  • 波波饺怎么做-波波饺的做法

  • “女儿最爱吃的饺子馅就是韭菜馅的,为了让她多吃几个,这次特意包了几个老师教的波波饺,虽然我捏的不够均匀,但还是受到女儿的大加赞赏,小孩子对你的夸奖总会毫不吝啬,这一点我竟自叹不如。”食材明细主料面粉(500克)肉馅(250克)韭菜(500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(...
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草莓芝士波波怎么做-草莓芝士波波的做法
  • 草莓芝士波波怎么做-草莓芝士波波的做法

  • “三月的午后难得飘着小雪花,太阳照在身上却暖洋洋的,呆坐在厨房,忽然想到如果此时能闻着烘焙的美香,岂不更美……于是动手做起这款暖意的甜点。”食材明细主料低粉(100克)植物油(40克)细砂糖(30克)奶油奶酪(50克(草莓味))奶酪片(3片)奶粉(15克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)泡打粉(2克)果味(口味)烘焙(工艺)...
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波波是什么-波波和珍珠的区别有哪些
  • 波波是什么-波波和珍珠的区别有哪些

  • 奶茶里波波和珍珠很多人都分不清。奶茶里面的波波是寒天QQ球,一种以魔芋为原料,配上果葡糖浆,糖和水制成。常见的味道有原味,樱花味,黑糖味,吃起来Q弹脆爽。那么,波波和珍珠的区别?一、波波和珍珠的区别有哪些波波又名脆波波,可以直接吃,也可以作装饰辅食。珍珠和波波都广泛应用于...
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宁波螺蛳粉加盟开店哪家好
  • 宁波螺蛳粉加盟开店哪家好

  • 现在螺蛳粉店已经遍布我国的很多重要城市了,螺蛳粉已经出现很多年了,它的口感独特再加上烹饪过程的精细,也吸引了越来越多的消费者,于是很多创业者都想要自己开一家螺蛳粉店,自己创业,首先必须要选择好品牌加盟。那么宁波螺蛳粉加盟开店哪家好?我们快来看一下吧。宁波螺蛳粉加...
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芋泥波波鲜牛乳的做法 芋泥波波鲜牛乳,口感Q弹 芋泥波波鲜牛乳怎么做
  • 芋泥波波鲜牛乳的做法 芋泥波波鲜牛乳,口感Q弹 芋泥波波鲜牛乳怎么做

  • “芋泥作为一位新宠,制作完全不含糊,怪不得一出世就Hold住全场。芋泥经过人工捣烂成泥,这样入口才会更棉柔,进口鲜牛乳浆经过煮沸,具有养颜养颜功效哦~手工芋圆波波,弹性十足,口感极好,可以喝的同时还能吃!真是不能太棒了~~”食材明细主料芋头丁(2平勺(捣碎挂壁))琥珀珍珠(一漏勺)牛乳浆...
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南瓜波波茶的做法 南瓜波波茶的做法 南瓜波波茶怎么做
  • 南瓜波波茶的做法 南瓜波波茶的做法 南瓜波波茶怎么做

  • 食材明细主料南瓜泥(50g)奶粉(3勺)果糖(15g)茶水(200ml)辅料脆波波(2勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜波波茶的做法步骤1、南瓜泥制作:老南瓜蒸熟,50g南瓜加入30g果糖捣碎搅拌雪克杯中加入3勺奶粉。2、加入果糖15cc。3、加入绿茶水200ml。4、开水补满500刻度线搅拌均匀。5...
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芋圆波波和脆波波区别
  • 芋圆波波和脆波波区别

  • 口感不同。芋圆波波口感比较绵软,有弹性。脆波波吃起来口感更脆一些。芋圆波波是芋圆味的珍珠,脆波波则是寒天,是由海藻中提取的物质制作而成,外表呈圆形半透明颗粒状。芋圆波波可以用于制作珍珠奶茶、布丁奶茶、芋泥西米露、鸳鸯奶茶等美食。脆波波可以用于制作柠檬饮品等。...
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南瓜波波奶茶怎么做-南瓜波波奶茶的做法
  • 南瓜波波奶茶怎么做-南瓜波波奶茶的做法

  • “错过了秋天的第一杯奶茶也没关系,跟我一起动手制作一杯美味又健康的冬日奶茶吧。这款南瓜波波奶茶由三部分组成,底部是香甜的南瓜泥,丰富的类胡萝卜素有益视力,果胶降低胆固醇吸收,也富含矿物质和氨基酸;中间的奶茶由锡兰红茶和牛奶煮制而成,不含奶精等人造成分,更安全健康;Q弹...
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秋波送螺怎么做-秋波送螺的做法
  • 秋波送螺怎么做-秋波送螺的做法

  • 食材明细主料偏定波螺(800克)辅料盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋波送螺的做法步骤1、看到新鲜的偏定波螺就忍不住买了下来准备迎接立秋的到来噢2、偏定波螺先在盐水中浸泡20分钟吐吐啥子和杂质3、偏定波螺多清洗几遍洗净沥干水份备用4、波螺放入锅中填入适量的清...
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波点螺纹双色刀切馒头怎么做-波点螺纹双色刀切馒头的做法
  • 波点螺纹双色刀切馒头怎么做-波点螺纹双色刀切馒头的做法

  • “今天的双色刀切馒头用的馒头自发粉,比自己配料省时省事。面团经过长时间的按压搓揉,细腻平整,口感香甜;只用了一次发酵,因此比传统的二次发酵又省了很多时间。以前我很排斥自发粉,但今天这一试,我倒喜欢上它了。普通的馒头太不具挑战性了,于是我给它穿了件淡绿色的衣服——大麦...
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奶茶波波冰沙的做法 奶茶波波冰沙的做法窍门 奶茶波波冰沙怎么做
  • 奶茶波波冰沙的做法 奶茶波波冰沙的做法窍门 奶茶波波冰沙怎么做

  • “夏天是少不了需要冰爽的感觉,尤其是对味蕾的刺激。喝奶茶的时候,顾客也倾向于有冰沙的饮料,解渴又解暑,何乐不为。”食材明细主料大桶奶茶(250ml)饮爆点冰糖浆(35g)冰淇淋(1勺)辅料黑糖珍珠(1勺)冰块(加至450ml)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶茶波波冰沙的做法步骤1、先称出25...
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生巧波波奶茶的做法 生巧波波奶茶的做法 生巧波波奶茶怎么做
  • 生巧波波奶茶的做法 生巧波波奶茶的做法 生巧波波奶茶怎么做

  • 食材明细主料可可粉(20g)水晶粉(40g)珍珠(40g)奶粉(4勺)热水(250ml)茶水(300ml)果糖(45g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生巧波波奶茶的做法步骤1、水晶粉40g,可可粉20g,热水320ml,倒入锅中煮。2、加入4勺奶精。3、热水250ml。4、加入红茶300ml。5、加入果糖45g搅拌均匀。6、加入可可...
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麻薯波波的做法 风靡韩国的麻薯波波,教你轻松搞定 麻薯波波怎么做
  • 麻薯波波的做法 风靡韩国的麻薯波波,教你轻松搞定 麻薯波波怎么做

  • 食材明细主料木薯粉(100g)牛奶(70g)芝士粉(60g)车打芝士(30g)玉米油(25g)糯米粉(40g)生紫薯(20g)鸡蛋(1个)盐(1g)辅料水(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻薯波波的做法步骤1、先把紫薯切成小块,放在蒸锅上蒸熟(大约蒸10分钟),放一边待用。2、接着把25g玉米油,30g的清水和70g牛奶倒进奶锅里,...
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奥利奥波波冰怎么做-奥利奥波波冰的做法
  • 奥利奥波波冰怎么做-奥利奥波波冰的做法

  • “这一次是奥利奥波波冰,大朋友喜欢喝奶茶,小朋友喜欢吃奥利奥,即使你没有时间逛街排队买,但是可以简单的来一包奥利奥,在家就可以做了,非常讨小朋友喜欢。”食材明细主料超Q珍珠(60g)饮爆点黄金果糖(15ml)炼奶(20g)牛奶(150ml)奥利奥碎(20g)奥利奥饼干(1块)辅料冰块(160g)奥利奥碎(10g(装饰用...
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紫米波波茶 怎么做-紫米波波茶 的做法
  • 紫米波波茶 怎么做-紫米波波茶 的做法

  • “紫米口感软糯带着米香,透亮亮的米粒着实好看,中间夹着芋泥小丸子软软的带着弹劲,紫米和小丸子的Q弹碰撞,入口就心动了。再冲入椰奶奶底,整杯饮品口感层次分明,椰香味十足,是值得疯狂打卡的一款产品。一起动手做起来吧~”食材明细主料紫米(3勺)椰浆(30ml)果糖(25ml)黑珍珠(2勺)辅料红茶...
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西瓜波波的做法 自制奶茶,网红奶茶西瓜波波做法 西瓜波波怎么做
  • 西瓜波波的做法 自制奶茶,网红奶茶西瓜波波做法 西瓜波波怎么做

  • “哈哈~今天在家做了一道饮品,西瓜波波茶,步骤简单,又解渴。夏天的幸福感,一半是西瓜给的,另一半是西瓜波波茶给的。”食材明细主料茉莉绿茶汤(250ml)引爆点冰糖浆(40ml)无籽西瓜(120g)辅料冰块(260g)脆波波(50g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西瓜波波的做法步骤1、加入脆脆波2、...
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