![花蛤炒雷笋怎么做-花蛤炒雷笋的做法]( "花蛤炒雷笋怎么做-花蛤炒雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（375克）花蛤（300克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、花蛤（已吐完泥沙洗净）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒一下。5、接着，加入一些...
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![雷笋烧五花肉怎么做-雷笋烧五花肉的做法]( "雷笋烧五花肉怎么做-雷笋烧五花肉的做法")
- “春笋在我们这又被称为山八珍，种类也较多，这次用来炒菜的笋子是雷笋，它学名雷竹笋，又名雷公笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。这次厨影将它与五花肉香菇一起烹制，成品特别好吃下饭，关键是过程也简单，一看就能学会。”食材明细主料五花肉（适量）雷笋（1根）香菇（3个...
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![五花肉雪菜炒雷笋怎么做-五花肉雪菜炒雷笋的做法]( "五花肉雪菜炒雷笋怎么做-五花肉雪菜炒雷笋的做法")
- “【五花肉雪菜炒雷笋】简单的家常菜，好吃下饭！！！但此菜下面条、煮年糕、烧豆腐汤味道也好好哦！！！”食材明细主料雷笋（245克）熟五花肉（80克）雪菜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉雪菜炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、熟五花肉（已切丝）、雪菜（已清洗切碎）2、...
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![清炒雷笋怎么做-清炒雷笋的做法]( "清炒雷笋怎么做-清炒雷笋的做法")
- “雷笋口感脆嫩，味道鲜美，就是清炒也非常美味，这道菜口味清淡一些更好吃。”食材明细主料雷笋（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒雷笋的做法步骤1、雷笋剥壳焯水。2、切成薄片。3、锅中放稍多的油烧热，下入雷笋翻炒3分钟。4、放入...
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![香肠花生米炒雷笋怎么做-香肠花生米炒雷笋的做法]( "香肠花生米炒雷笋怎么做-香肠花生米炒雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（2株）香肠（2根）花生米（100克）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠花生米炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、香肠（已蒸熟）、花生米（已煮熟）。2、将香肠放在案板上切成片，待用。3、将雷笋剥壳洗净。4、放在案板上切成片。5、将切好的雷笋下入清水锅中...
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![莴笋片炒花蛤肉怎么做-莴笋片炒花蛤肉的做法]( "莴笋片炒花蛤肉怎么做-莴笋片炒花蛤肉的做法")
- “莴笋，我们这里叫“生菜杆”，是春天的传统菜。莴笋可炒，可拌，亦可汤。与肉搭好吃，与海鲜河鲜搭也很鲜，青脆可口，在我们家，也是非常上桌的一道蔬菜.我喜欢莴笋，最重要的另一个原因，还是莴笋外面有层皮，不用担心有农药.现在，很少有几样蔬菜不用农药了。所以，还是多吃莴笋吧.”食材明细...
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![雷笋炒花螺怎么做-雷笋炒花螺的做法]( "雷笋炒花螺怎么做-雷笋炒花螺的做法")
- 食材明细主料雷笋（165克）花螺（270克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒花螺的做法步骤1、食材：雷笋、花螺（已清洗）、香葱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。5、接着，将...
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![花蛤肉炒莴笋怎么做-花蛤肉炒莴笋的做法]( "花蛤肉炒莴笋怎么做-花蛤肉炒莴笋的做法")
- 食材明细主料花蛤（320克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花蛤肉炒莴笋的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净焯开）、莴笋（已去皮清洗切成片）2、将已焯开的花蛤挖出肉。3、烧锅倒油烧热，下入莴笋翻炒翻炒。4、接着，合入花蛤肉翻炒一下。5、然后，加适量...
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![韭菜炒雷笋怎么做-韭菜炒雷笋的做法]( "韭菜炒雷笋怎么做-韭菜炒雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（2根）韭菜（些许）辅料食用油（1匙）猪肉（些许）调料食盐（1.5g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒雷笋的做法步骤1、焯水浸泡好的雷笋。2、猪肉切片。3、韭菜洗净切段。4、热锅冷油，油热放食盐。5、放猪肉炒熟。6、放生抽和笋翻炒一下放韭菜。7、把韭菜炒断...
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![酸菜虾肉炒雷笋的做法 酸菜虾肉炒雷笋 酸菜虾肉炒雷笋怎么做]( "酸菜虾肉炒雷笋的做法 酸菜虾肉炒雷笋 酸菜虾肉炒雷笋怎么做")
- “家常菜~~~~~~酸菜虾肉炒雷笋”食材明细主料虾肉（120克）酸菜（100克）雷笋（210克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜虾肉炒雷笋的做法步骤1、食材：虾肉、酸菜（已切碎）、雷笋（已剥壳清洗）2、将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。3、随后，将切好的雷笋下入清水锅中...
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![泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法]( "泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法")
- “感谢物流业的发展，让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美，保质期又短，季节性很强，实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋（200g）五花肉（50g）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）蒜片（1瓣）水发小秋耳（5朵）酱油（适量）料酒（适量）泡椒（5个）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒五花肉炒...
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![韭菜芽炒雷笋 的做法 【宁波】韭菜芽炒雷笋 韭菜芽炒雷笋 怎么做]( "韭菜芽炒雷笋 的做法 【宁波】韭菜芽炒雷笋 韭菜芽炒雷笋 怎么做")
- “家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷笋”食材明细主料雷笋（275克）韭菜芽（165克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、韭菜芽（已清洗切开）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞...
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![梅菜梅花肉烧雷笋的做法 双梅烧雷笋（梅菜梅花肉烧雷笋） 梅菜梅花肉烧雷笋怎么做]( "梅菜梅花肉烧雷笋的做法 双梅烧雷笋（梅菜梅花肉烧雷笋） 梅菜梅花肉烧雷笋怎么做")
- 食材明细主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷笋（3根）辅料食用油（2匙）清水（适量）调料食盐（2g）生抽（25g）白糖（10g）葱姜（小许）花椒八角（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤1、焯水的雷笋切滚刀块，切葱姜。2、梅花肉切厚片。3、梅菜切一指长短。4、热锅冷油，油热放食...
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![雷笋炒花蟹怎么做-雷笋炒花蟹的做法]( "雷笋炒花蟹怎么做-雷笋炒花蟹的做法")
- 食材明细主料雷笋（315克）花蟹（275克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒花蟹的做法步骤1、食材：雷笋、花蟹（已清洗）、香葱2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已清洗好的花蟹去蟹壳蟹鳃对半剪开，待用。5、随后，将切好...
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![花蛤炒雷笋如何做简单又好吃-DIY美食]( "花蛤炒雷笋如何做简单又好吃-DIY美食")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花蛤：300雷笋：375辅料生抽：适量白糖：适量盐：适量油：适量具体步骤1.食材：雷笋、花蛤（已吐完泥沙洗净）2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块。4.烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒一下。5.接着，加...
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![五花肉荷兰豆炒雷笋怎么做-五花肉荷兰豆炒雷笋的做法]( "五花肉荷兰豆炒雷笋怎么做-五花肉荷兰豆炒雷笋的做法")
- 食材明细主料熟五花肉（95克）荷兰豆（75克）雷笋（230克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤1、食材：熟五花肉（已切片）、荷兰豆（已摘洗）、雷笋（已剥壳清洗）2、将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。3、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟...
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![栀子花雷笋炒肉片怎么做-栀子花雷笋炒肉片的做法]( "栀子花雷笋炒肉片怎么做-栀子花雷笋炒肉片的做法")
- “初夏五月，栀子花开放，花香四溢。栀子花不仅好看、好闻、还能入菜！栀子花入菜味道非常特别，有一种韧劲，嫩嫩滑滑的，有淡淡的清香，与雷笋、肉片一起炒别有风味。”食材明细主料里脊肉（适量）栀子花（适量）雷笋（适量）辅料淀粉（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...
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![毛豆炒雷笋怎么做-毛豆炒雷笋的做法]( "毛豆炒雷笋怎么做-毛豆炒雷笋的做法")
- “雷笋含有一种白色的含氮物质，构成了雷笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降，这样的食材搭配在一起，不仅是一道有营养的素菜，而且味道鲜美。”食...
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![鸭血炒雷笋怎么做-鸭血炒雷笋的做法]( "鸭血炒雷笋怎么做-鸭血炒雷笋的做法")
- 食材明细主料鸭血（185克）雷笋（1株）辅料剁辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸭血炒雷笋的做法步骤1、食材：鸭血（已切开）、雷笋、剁辣椒。2、将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开、焯上3分钟。5...
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![雷笋炒羊舌怎么做-雷笋炒羊舌的做法]( "雷笋炒羊舌怎么做-雷笋炒羊舌的做法")
- “不知道竹笋是不是可以跟羊肉一起做，不过记得大萌萌说，竹笋可以跟所有肉一起做，就用笋尖炒了羊舌头。”食材明细主料羊舌头（一块）笋尖（几块）辅料青椒（半个）红椒（小许）食用油（半汤匙）调料泡姜（小许）白糖（小许）生抽（3g）大葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒羊舌的做法步骤1、焯水...
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![雷笋炒毛豆怎么做-雷笋炒毛豆的做法]( "雷笋炒毛豆怎么做-雷笋炒毛豆的做法")
- 食材明细主料雷笋（200克）毛豆（210克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雷笋炒毛豆的做法步骤1、食材：雷笋、毛豆2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4、放在案板上切成片。5、接着，将切好的雷笋和淘洗好的毛豆下入清水锅中...
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![圆蛤柿子椒炒雷笋怎么做-圆蛤柿子椒炒雷笋的做法]( "圆蛤柿子椒炒雷笋怎么做-圆蛤柿子椒炒雷笋的做法")
- 食材明细主料柿子椒（260克）圆蛤（435克）雷笋（2株）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤1、食材：柿子椒（已去蒂去籽清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、雷笋。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。3、将柿子椒放在案板上切开。4、将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。5、放...
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![笋干菜炒花蛤怎么做-笋干菜炒花蛤的做法]( "笋干菜炒花蛤怎么做-笋干菜炒花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（410克）笋干菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜炒花蛤的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。2、笋干菜（已泡发清洗）。3、烧锅倒油烧热，下入花蛤，加点料酒翻炒一下。4、接着，合入笋干菜，加少许清水翻炒翻炒。5、然后，加点盐...
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![青蒜炒雷笋怎么做-青蒜炒雷笋的做法]( "青蒜炒雷笋怎么做-青蒜炒雷笋的做法")
- 食材明细主料青蒜（几棵）雷笋（3棵）辅料猪油（1匙）调料食盐（2g）生抽（10g）白糖（5g）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青蒜炒雷笋的做法步骤1、自己种的青蒜。2、采几棵洗净。3、切段。4、焯水过的雷笋切片。5、猪肥肉切片。6、冷水下锅焯水。7、倒掉水，放小许清水煮。8、开始出油的时候放...
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![咸菜雷笋煮圆蛤江白虾怎么做-咸菜雷笋煮圆蛤江白虾的做法]( "咸菜雷笋煮圆蛤江白虾怎么做-咸菜雷笋煮圆蛤江白虾的做法")
- 食材明细主料江白虾（175克）圆蛤（230克）雷笋（2株）咸菜（110克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸菜雷笋煮圆蛤江白虾的做法步骤1、食材：江白虾（已剪去虾须清洗）、圆蛤（已清洗）、雷笋、咸菜（已清洗切碎）。2、将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、随后...
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味味甜
