当前位置:味味甜 >

关于特色糯米饭的家常做法的餐饮百科

特色糯米饭怎么做-特色糯米饭的做法
  • 特色糯米饭怎么做-特色糯米饭的做法

  • “这是一款很有特色的贵州小吃,小时候我几乎一个星期有5天都吃这个,真的是很怀恋的口味,现在离开家乡多年,只能自己做做回忆下当年了。口味确实不错,也不是很复杂,有兴趣的朋友可以试试。”食材明细主料糯米饭(2杯)香肠(2根)海带(1片)炸花生米(50克)香葱(2根)酱油(少许)辅料粘米(半杯)鸡蛋(2个...
  • 29114
农家特色煮米皮怎么做-农家特色煮米皮的做法
  • 农家特色煮米皮怎么做-农家特色煮米皮的做法

  • 食材明细主料湿米皮(适量)辅料鸡蛋(一个)盐(适量)味精(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家特色煮米皮的做法步骤1、锅中入油,烧热2、鸡蛋打散,倒入锅中,炒好后直接加水煮沸3、下入米皮,煮一会儿,时间不宜过长,这是我煮出来的成品小窍门米皮的主料是用大米磨成浆在锅中蒸...
  • 21371
特色糯米糍怎么做-特色糯米糍的做法
  • 特色糯米糍怎么做-特色糯米糍的做法

  • “糯米糍是小时候的味道!想不到儿子和女儿也非常喜欢吃,经常会买!不过还是自己做的健康,还可以自己随便添加喜爱的馅料,真心不错!一起学起来吧!”食材明细主料糯米粉(150g)玉米淀粉(60g)牛奶(100g)椰浆(100g)椰蓉(50g)黄油(15g)紫薯(1个)芒果(半个)猕猴桃(1个)辅料白糖(60g)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗...
  • 23915
双色糯米蒸饭怎么做-双色糯米蒸饭的做法
  • 双色糯米蒸饭怎么做-双色糯米蒸饭的做法

  • “双色糯米蒸饭颜色美观、口感软糯、配以橘子汁调味浇汁、玫瑰花酱点缀,好吃又好看,口味亦不同。”食材明细主料云南紫糯米(适量)大黄米(适量)辅料橘子榨汁(1个ml)玫瑰花酱(适量)调料白糖(适量)淀粉水(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)双色糯米蒸饭的做法步骤1、等量两种米洗净...
  • 19532
肉丁糯米饭的做法 农家风味----肉丁糯米饭 肉丁糯米饭怎么做
  • 肉丁糯米饭的做法 农家风味----肉丁糯米饭 肉丁糯米饭怎么做

  • “做糯米丸子还剩下些糯米和肉末想了想就做点了这道肉丁糯米饭一顿饭就这样一起就解决了!!”食材明细主料四川腊肉(适量)糯米(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁糯米饭的做法步骤1、将提前泡发好的糯米(一般泡8小时以上)准备好。2、...
  • 12768
金黄糯米饭的做法 云南特色:金黄色的糯米饭 金黄糯米饭怎么做
  • 金黄糯米饭的做法 云南特色:金黄色的糯米饭 金黄糯米饭怎么做

  • “可能是我们云南边陲特有的一种花,我们这边很喜欢吃,经常用糯米粉里包上甜甜的花生仁、白糖、红糖、陈皮做的馅,外面再裹上这种金黄色的糯米,一起蒸熟,太好吃咯”食材明细主料糯米(适量)辅料染饭花(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金黄糯米饭的做法步骤1、染饭花的样子,有...
  • 7192
家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法
  • 家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法

  • “用馄饨皮包烧麦,是最省事的家庭烧麦做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。可能不少人觉得糯米消化,其实刚刚好相反,热热的糯米有助于消化。”食材明细主料糯米(250克)肉(3...
  • 30843
彩色糯米饭怎么做-彩色糯米饭的做法
  • 彩色糯米饭怎么做-彩色糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料染色植物(数棵)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)彩色糯米饭的做法步骤1、把染色植物水洗干净!不然问小开开这个植物叫什么名字,因为我也不知道,哈哈哈2、把洗好的植物放到锅里煮水!一定要多煮一会,最好是吧叶子煮烂一点,这样煮出来的水颜色会特别的艳丽一...
  • 29486
糯米饭的做法 台式糯米饭 糯米饭怎么做
  • 糯米饭的做法 台式糯米饭 糯米饭怎么做

  • “好久都没上传菜谱了,就因为做了几次失败的东东,拍了片片又没有人家的漂亮,所以就没了那股劲,好沮丧,什么心情都没有。今天就做了这个最简单的糯米饭啦,希望大家不嫌弃。。。”食材明细主料糯米(300克)里脊肉(1/2杯)香菇(2朵)辅料虾米(20克)姜末(1茶匙)麻油(2汤匙)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
  • 30068
如何做简单又好吃-特色菠萝糯米饭
  • 如何做简单又好吃-特色菠萝糯米饭

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道特色菠萝糯米饭是我们经常会在外面去旅游景点吃的菜,非常的特色,味道酸酸甜甜的,很开胃也很馨香的,外面的菠萝的形状也很可爱,小孩子也会很喜欢的呢,而且里面的米饭呢是糯米做的,很有嚼劲,口感非常的好,制作方...
  • 16765
萝卜糯米糍粑的做法 【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃 萝卜糯米糍粑怎么做
  • 萝卜糯米糍粑的做法 【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃 萝卜糯米糍粑怎么做

  • “今天买了两只大白萝卜和肉肉,念起柜子还有三包糯米粉和粘米粉,想做个萝卜陷的糯米糍。回来不停的洗洗切切,一上午悄悄的过去了。现在,已经喝了猪肚汤,吃了糍粑忙着上来冒泡了。哈哈哈。。。。。。。”食材明细主料水磨糯米粉(800克)水磨粘米粉(200克)清水(一大碗)猪油(10克)辅料白萝...
  • 19859
客家糯米饭怎么做-客家糯米饭的做法
  • 客家糯米饭怎么做-客家糯米饭的做法

  • “客家糯米饭和糯米封鸡,过去宴席必有的一道菜,味道超赞。”食材明细主料糯米(200克)辅料干鱿鱼(30克)瑶柱(20克)姬松茸(30克)瘦肉碎(40克)油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(少许)红葱头(少许)干虾(4只)贵州灯笼椒(3只)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)客家糯米饭的做法步骤1、糯米用电饭煲煲熟备用...
  • 17190
香肠彩色糯米饭怎么做-香肠彩色糯米饭的做法
  • 香肠彩色糯米饭怎么做-香肠彩色糯米饭的做法

  • “今天是农历四月初八,是壮族地区祭祀牛神的传统节日---牛王节。当日,农家给牛放假一天,各家各户把牛栏修整一新,村老们对全村的牛评头品足,并告诫各家要爱护耕牛。家家蒸制五色糯米饭,用枇杷叶包裹喂牛,有的地方还在堂屋摆上酒肉瓜果供品,由家长牵一头老牛绕着供品行走,边走边唱,...
  • 9409
五色果味糯米饭怎么做-五色果味糯米饭的做法
  • 五色果味糯米饭怎么做-五色果味糯米饭的做法

  • “儿时每年清明节的时候,家里总会蒸上一锅五色糯米饭,米饭用紫番藤、黄花、枫叶、栀子分别着色,蒸好后不仅五色斑斓,味道也是清新甜糯。五色糯米饭,寓意着五谷丰登和生活幸福美满。长大后离家远了,凑不齐五色糯米饭的原材料,用食用色素是绝对不行的,正好手头有几盒冻干果干,天然的...
  • 17619
天然五色糯米饭的做法 解密壮族天然五色糯米饭做法 天然五色糯米饭怎么做
  • 天然五色糯米饭的做法 解密壮族天然五色糯米饭做法 天然五色糯米饭怎么做

  • “五色糯米饭是广西壮族人的传统食品,用纯天然的植物染料做出,绿色的枫叶,竟然能染出黑色,各位都没想到吧!不起眼的绿色植物——红蓝草,竟然能染出鲜艳的红色和紫色,神奇吧!黄姜,不止是调味品,用作染料做出的黄色糯米饭气味清香,色彩明亮!”食材明细主料糯米(5斤)红蓝草(1把)枫叶(1把)黄姜(8...
  • 10835
糯米饭的做法 【广东】糯米饭 糯米饭怎么做
  • 糯米饭的做法 【广东】糯米饭 糯米饭怎么做

  • “在广东做的糯米饭里腊肠和虾米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好来选择。在我的记忆中,小时候吃的糯米饭里除了腊肠和虾米是必备的,还有广东腊肉、鱿鱼干、香菇、炒香的花生碎、香菜……记忆中的味道好香啊,但也满嘴的油腻。现在想吃糯米饭又不想那么油腻,就自己在配...
  • 22458
彩虹糯米饭的做法 壮族五色糯米饭的升级版—彩虹🌈糯米饭 彩虹糯米饭怎么做
  • 彩虹糯米饭的做法 壮族五色糯米饭的升级版—彩虹🌈糯米饭 彩虹糯米饭怎么做

  • “五色糯米饭是广西壮族地区的传统风味小吃,每年农历三月三或清明时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。”食材明细主料糯米(5斤)辅料枫叶(一大把)红蓝草(一把)蓝蓝草(一把)黄香花(一把)橙红木(20根)惹娘花(20g)蓝雀花(20g)其...
  • 15532
糯米饭 糯米饭怎么做-糯米饭的做法 早餐
  • 糯米饭 糯米饭怎么做-糯米饭的做法 早餐

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料香菇(适量)猪肉(适量)油条(一根)配料酱油(适量)老酒(适量)味精(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米饭的做法步骤1、先把糯米洗净,放在水里浸2个小时左右。然后放高压锅里蒸,叫一会关火就可以了。要放蒸笼里蒸的话,可以放水里多浸一会可以蒸熟就可...
  • 18839
五色糯米饭的做法 色彩的诱惑——五色糯米饭 五色糯米饭怎么做
  • 五色糯米饭的做法 色彩的诱惑——五色糯米饭 五色糯米饭怎么做

  • “五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃,是壮家用来招待客人的传统食品。这一习俗沿袭久远,清代《武缘县图经》...
  • 30631
东北特色玉米饭怎么做-东北特色玉米饭的做法
  • 东北特色玉米饭怎么做-东北特色玉米饭的做法

  • “东北人爱吃米饭,很少吃面食,但顿顿白米饭确实有些单调!正好前几天买了几穗速冻粘玉米(没办法,哈尔滨这里这个季节只有速冻玉米了!),晚上做一顿东北农村常见的玉米饭吧!好吃又营养!其实玉米饭做法非常简单,和正常焖饭的方法差不多  材料:五常稻花香大米(这个真的好好说一下,老家的大...
  • 12968
五色糯米饭怎么做-五色糯米饭的做法
  • 五色糯米饭怎么做-五色糯米饭的做法

  • “又是一年三月三,广西壮族人民的节日。四天小假期,广西人的福利,真好!😊😊五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,...
  • 12334
五色糯米饭的来历是什么-五色糯米饭是哪五色
  • 五色糯米饭的来历是什么-五色糯米饭是哪五色

  • 每个民族和地区都有着自己当地的特色食物,糯米相信大家都不陌生,最常见的就是用来包粽子,那么五色糯米饭你知道是什么吗?五色糯米饭的来历又是什么呢?一、五色糯米饭是哪五色五色糯米饭一般是指黑、红、黄、白、紫这5种颜色,是壮族和布依族等许多民族的传统美食。五色糯米饭...
  • 29292
三色果脯糯米饭怎么做-三色果脯糯米饭的做法
  • 三色果脯糯米饭怎么做-三色果脯糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(180克)金桔(适量)菠萝片(适量)猕猴桃片(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三色果脯糯米饭的做法步骤1、食材:糯米(已提前浸泡)。2、金桔。3、菠萝片。4、猕猴桃片。5、取一些金桔切碎,待用。6、取一些菠萝片切碎,待用。7、再取一些猕猴桃片切碎,待用...
  • 23993
五色糯米饭的做法 五色糯米饭! 五色糯米饭怎么做
  • 五色糯米饭的做法 五色糯米饭! 五色糯米饭怎么做

  • “五色饭是广西特色之一,清明和三月三必备美食。三月三即将来临,正是物色饭之季。”食材明细主料糯米(5000克)辅料红兰(10棵)黄花(10棵)枫叶(30棵)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五色糯米饭的做法步骤1、红兰切段洗净备用。2、黄花煮开两分钟留着备用。3、红兰同样煮开十分钟留...
  • 23424
三色糯米饭的做法 【三色糯米饭】 三色糯米饭怎么做
  • 三色糯米饭的做法 【三色糯米饭】 三色糯米饭怎么做

  • “昨天晚上用九阳沸腾压力煲做了晚饭。记得小时候,家里有段时间用老式的压力锅做饭。因为大人要上班,没有太多时间做饭,就下层炖菜,上层放一小盆饭,就这样菜饭一锅出了!味道不是太记得了。好像后来也不常用了,都觉得压力锅做出来的东西,快是快,但味道不够香!直到自己结婚后,有了孩子...
  • 26134
专题