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关于莲藕饼的做法步骤的餐饮百科

莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做
  • 莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做

  • “以前每当莲藕上市的时候,家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的,主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米,也没有香葱(用大葱叶代替),但还是做来吃了。家乡菜中有很多都和腊肉、虾米、香菇有关。像芋头饼、莲藕饼、...
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猪肉莲藕馅饼怎么做-猪肉莲藕馅饼的做法
  • 猪肉莲藕馅饼怎么做-猪肉莲藕馅饼的做法

  • “猪肉莲藕馅饼--咸鲜口味。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)白糖(10克)水(160克)猪肉莲藕馅(300克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉莲藕馅饼的做法步骤1、面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。2、切成两块,搓成长条。3、猪肉莲藕馅。4、切成均匀大小的剂子,按扁。5...
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烤莲藕肉饼的做法 家庭美食“烤莲藕肉饼” 烤莲藕肉饼怎么做
  • 烤莲藕肉饼的做法 家庭美食“烤莲藕肉饼” 烤莲藕肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉末(适量)莲藕(适量)辅料香葱(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤莲藕肉饼的做法步骤1、准备食材:莲藕,猪肉末,香葱。2、将莲藕刨皮然后磨成泥状。(有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的)3、磨好的莲藕泥。4、将少许老抽,盐,胡椒粉,香葱粒,莲藕泥...
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香煎莲藕饼的做法 香煎蓮藕餅 香煎莲藕饼怎么做
  • 香煎莲藕饼的做法 香煎蓮藕餅 香煎莲藕饼怎么做

  • “入秋養生菜,家鄉煎藕餅👍這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富😋滿足味蕾🤩”食材明细主料蓮藕(1節(切碎粒))肉末(300g)辅料紅蘿蔔(1/3根(切碎))蔥(1根(切花))调料素蠔油(1勺)香油(1勺)糖(1小勺)老抽(半勺)甜醬油(1勺)玉米淀粉(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎莲藕饼...
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莲藕饼怎么做-莲藕饼的做法
  • 莲藕饼怎么做-莲藕饼的做法

  • 食材明细主料藕粉(一袋)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料莲子(适量)配料糖(适量)油(适量)香草(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕饼的做法步骤1、藕粉,鸡蛋和面粉拌匀成面团。2、莲子捣碎,取出莲子芯。3、面团内和入莲子,擀成长条状。4、长条状面团切成几份,擀成面饼,包入糖,用模子压出花。5、电饼...
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茄汁莲藕饼怎么做-茄汁莲藕饼的做法
  • 茄汁莲藕饼怎么做-茄汁莲藕饼的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)莲藕(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁莲藕饼的做法步骤1、主料准备好2、莲藕、姜、蒜切丁3、将莲藕、姜、蒜沫和猪肉搅拌在一起4、调入适量生抽、盐、料酒、白...
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莲藕小肉饼怎么做-莲藕小肉饼的做法
  • 莲藕小肉饼怎么做-莲藕小肉饼的做法

  • 食材明细主料藕(适量)肉馅儿(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)配料牛肉粉(适量)鸡精(适量)盐(删除)酱油(适量)十三香(删除)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕小肉饼的做法步骤1、葱洗净,切成葱花,放入肉馅里,再打一个鸡蛋。2、进行调味:放入少许的牛肉粉、酱油、盐、十三香。3、搅拌均匀。4、把...
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莲藕蒸肉饼怎么做-莲藕蒸肉饼的做法
  • 莲藕蒸肉饼怎么做-莲藕蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)莲藕(适量)玉米(适量)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕蒸肉饼的做法步骤1、食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。2、莲藕放入绞肉机中绞碎。3、把莲藕攥干水份和玉米一起放入肉馅中。4、放...
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生煎莲藕饼怎么做-生煎莲藕饼的做法
  • 生煎莲藕饼怎么做-生煎莲藕饼的做法

  • 食材明细主料鲜莲藕(1节)辅料玉米(适量)青豆(适量)配料姜末(适量)酱油(适量)葱末(适量)油盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎莲藕饼的做法步骤1、在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油;,顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟;2、把鲜莲藕去皮和节,...
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蒸莲藕肉饼怎么做-蒸莲藕肉饼的做法
  • 蒸莲藕肉饼怎么做-蒸莲藕肉饼的做法

  • “家常菜,蒸更健康。”食材明细主料莲藕(适量)猪肉末(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸莲藕肉饼的做法步骤1、准备:莲藕,猪肉末,蒜末。2、将莲藕剁碎。3、将猪肉末,莲藕,蒜末,酱油,盐,胡椒粉,生粉用筷子向一个...
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莲藕煎饼怎么做-莲藕煎饼的做法
  • 莲藕煎饼怎么做-莲藕煎饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕煎饼的做法步骤1、莲藕削皮洗净。2、擦丝。3、葱切碎,和面粉一起放入莲藕碗中,放入调料。4、多次少量加水成糊。5、电饼铛预热刷油,摊面糊。6、煎至两面金黄。...
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清蒸莲藕肉饼怎么做-清蒸莲藕肉饼的做法
  • 清蒸莲藕肉饼怎么做-清蒸莲藕肉饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(2节)肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸莲藕肉饼的做法步骤1、莲藕去皮切片。2、边角不平整的剁碎。3、碗里放入准备好的肉末,加入莲藕碎,葱花,姜末,盐,生抽,耗油,胡椒粉...
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莲藕肉饼怎么做-莲藕肉饼的做法
  • 莲藕肉饼怎么做-莲藕肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)藕(1节)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)玉米淀粉(1勺)鸡蛋(2个)姜粉(1匙)小葱(10根)菜籽油(2勺)黄豆酱油(1勺)老抽(1/3勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉馅。2、肉馅放入盆中,加入盐,黑胡椒粉,玉米淀粉,打入鸡蛋。3、搅拌均匀。4、藕去皮切末。5...
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土豆莲藕饼怎么做-土豆莲藕饼的做法
  • 土豆莲藕饼怎么做-土豆莲藕饼的做法

  • “每到荷花凋谢,我们就能吃到新鲜的莲藕了。配上土豆,即丰富了营养,又利用土豆的粘性使饼的形状和颜色更好看。”食材明细主料土豆(2个)莲藕(1节)肉馅(1两)辅料胡萝卜(1根)鸡蛋(一个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆莲藕饼的做法步骤1、肉...
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莲藕饼的做法 蓮藕餅 莲藕饼怎么做
  • 莲藕饼的做法 蓮藕餅 莲藕饼怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(1個)配料醬油(适量)糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕饼的做法步骤1、蓮藕去皮切絲,免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪拌均勻4、熱鍋放油,整理自己喜歡的大細下鍋5、2面煎成金...
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香葱莲藕煎饼怎么做-香葱莲藕煎饼的做法
  • 香葱莲藕煎饼怎么做-香葱莲藕煎饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(170克)面粉(50克)鸡蛋(2只)香葱(适量)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)清水(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱莲藕煎饼的做法步骤1、食材:莲藕(已洗净去皮)、面粉、鸡蛋、香葱2、将莲藕放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、接着,搁入面粉,打入鸡蛋。5、然后,搁入香葱,加...
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香煎莲藕饼的做法 比炸藕盒更胜一筹——香煎莲藕饼 香煎莲藕饼怎么做
  • 香煎莲藕饼的做法 比炸藕盒更胜一筹——香煎莲藕饼 香煎莲藕饼怎么做

  • “炸藕盒大家都爱吃,但香煎藕饼要更胜一筹,吃在嘴里能深切感受到藕和肉完美地结合在了一起,而且不用油炸更健康,确实值得一试。”食材明细主料莲藕(1节)肉馅(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(半个)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香...
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莲藕猪肉饼怎么做-莲藕猪肉饼的做法
  • 莲藕猪肉饼怎么做-莲藕猪肉饼的做法

  • 食材明细主料肉馅(200g)莲藕(1个)香菜(一小把)鸡蛋(1个)辅料大葱(一截)调料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡粉(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕猪肉饼的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切碎末。2、香菜洗净,切碎末。3、肉馅里剁入一截大葱,充分剁均匀,放入大碗中。4、把莲藕碎和香菜碎放...
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馅饼的做法具体步骤是什么
  • 馅饼的做法具体步骤是什么

  • 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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自制披萨饼胚的步骤
  • 自制披萨饼胚的步骤

  • 披萨大家都喜欢吃吗?披萨来自于国外,是一种国外的面食。披萨主要是用面饼夹上蔬菜水果或者肉类、芝士经过烤制之后的一种饼,跟我们中国的土家饼有点相似,但是披萨饼的话相对来说它所用的食材了更加丰富一些,制作上面的话也是更加精致一些。由于披萨饼的口感好,种类丰富口味多,因...
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莲藕丝饼怎么做-莲藕丝饼的做法
  • 莲藕丝饼怎么做-莲藕丝饼的做法

  • “莲藕饼做过几次,切丝还真没做过,早餐做饼左的最多,每次都是切三角状,这次改切方块。”食材明细主料莲藕(1个)面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)肉(50g)葱花(适量)黄油(1勺)盐(适量)白糖(1勺)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕丝饼的做法步骤1、莲藕切片洗净2、切丝撒少许盐,腌制十来分钟,腌出水,莲...
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猪肉莲藕饼怎么做-猪肉莲藕饼的做法
  • 猪肉莲藕饼怎么做-猪肉莲藕饼的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)莲藕(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉莲藕饼的做法步骤1、买回来的莲藕清洗干净。2、猪肉末用清水冲洗血一下。3、洗干净的莲藕刨皮。4、准备磨莲藕成莲藕泥的工具。(家有小孩的用这个来磨苹果给小孩...
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莲藕鸡蛋饼怎么做-莲藕鸡蛋饼的做法
  • 莲藕鸡蛋饼怎么做-莲藕鸡蛋饼的做法

  • “做藕粉剩下的藕渣,用来做饼是最好的,没有藕粒的爽脆,但多了些细嫩,绵软,牙口不好的吃起来也很轻松,加上鸡蛋,香葱的陪伴,鲜香软嫩!”食材明细主料藕(2节)鸡蛋(3只)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕鸡蛋饼的做法步骤1、准备的原料。2、莲藕处理干净。3...
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莲藕养胃饼怎么做-莲藕养胃饼的做法
  • 莲藕养胃饼怎么做-莲藕养胃饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)辅料面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕养胃饼的做法步骤1、准备一节莲藕2、用擦丝器擦成细丝3、加入干面粉4、搅拌成面糊5、平底锅刷油,放入面糊,一面煎至金黄翻面6、煎熟出锅7、莲藕养胃饼就做好啦!...
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香煎莲藕饼怎么做-香煎莲藕饼的做法
  • 香煎莲藕饼怎么做-香煎莲藕饼的做法

  • 食材明细主料肉末(看个人哦)辅料莲藕(1根)面粉(500克左右)鸡蛋(1-2个)姜末(少许)葱(少许)原味(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎莲藕饼的做法步骤1、莲藕切片煮一下捞起冷水冲洗2、莲藕放榨汁机榨碎,加入备料拌匀加入葱放少许盐3、搓成圆捏成饼的形状,倒入少许油煎4、捏成饼的形状下锅煎。...
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