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关于荀瓜锅贴怎么做好吃的餐饮百科

荀瓜锅贴的做法 [荀瓜锅贴】 荀瓜锅贴怎么做
  • 荀瓜锅贴的做法 [荀瓜锅贴】 荀瓜锅贴怎么做

  • 食材明细主料荀瓜(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)水(适量)配料花生油(适量)芝麻油(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荀瓜锅贴的做法步骤1、准备好荀瓜和鸡蛋2、面粉加水用筷子拌成棉絮状3、用手合成光滑的面团,醒20分钟4、荀瓜洗净切开去瓤5、...
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羊肉冬瓜锅贴的做法 京味小吃:羊肉冬瓜锅贴 羊肉冬瓜锅贴怎么做
  • 羊肉冬瓜锅贴的做法 京味小吃:羊肉冬瓜锅贴 羊肉冬瓜锅贴怎么做

  • “相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才...
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虾仁倭瓜馅锅贴怎么做-虾仁倭瓜馅锅贴的做法
  • 虾仁倭瓜馅锅贴怎么做-虾仁倭瓜馅锅贴的做法

  • “虾仁倭瓜是经典搭配,这种馅料最适合煎锅贴。是妈妈最爱的一款锅贴。这款锅贴,馅料鲜美,锅贴底部脆脆的,食之非常享受。我用倭瓜汁和面,锅贴皮呈淡淡的金黄色,营养也更丰富。”食材明细主料虾仁(300g)倭瓜(600g)小麦粉(450g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量...
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黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做-黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法
  • 黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做-黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法

  • “清爽的味道。”食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(1个)面粉(适量)温热胡萝卜汁(适量)辅料胡萝卜(1块)熟咸鸭蛋清碎(少许)玉米淀粉(2勺)水(12勺)调料盐(适量)花椒粉(少许)鸡精(少许)油(适量)香油(少许)葱花(少许)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、备好食材,黄瓜胡萝卜切小块,胡萝...
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锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做
  • 锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做

  • “上海锅贴上海传统小吃,锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。该小食香脆,淞沪风味,营养丰富。”食材明细主料面粉(1000克)肉糜(400克)辅料料酒(三茶匙)盐(二分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)水(适量)...
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锅贴丝瓜如何做简单又好吃
  • 锅贴丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料丝瓜:两根辅料植物油:适量葱末:适量盐:适量淀粉:适量调味料:适量具体步骤1.丝瓜去皮,洗净,切去尾,直剖为二,再切成半圆薄片。2.炒锅加少许油,放入丝瓜炒至半熟,盛出拌入盐,葱末,晾凉后在加入淀粉拌匀。(注意:不需要加水...
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家常荀瓜青椒如何做简单又好吃
  • 家常荀瓜青椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟荀瓜青椒,很清淡的一道家常快手菜。这道菜本身没什么特别的,只是简单的将荀瓜和青椒放一起炒制,荀瓜做菜其实不是特别的完美,最好的烹饪方法是用来煲汤,不管是从营养成分的释放还是口感风味上来说都是极好的选...
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黄瓜馅锅贴怎么做-黄瓜馅锅贴的做法
  • 黄瓜馅锅贴怎么做-黄瓜馅锅贴的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)黄瓜(适量)猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜馅锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。3、猪肉馅加葱姜末,酱油,香油搅拌均匀,调好肉馅。4、鸡蛋炒散备用...
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素炒荀瓜怎么做-素炒荀瓜的做法
  • 素炒荀瓜怎么做-素炒荀瓜的做法

  • “荀瓜又名西葫芦,含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。”食材明细主料荀瓜(1个)辅料红螺丝椒(1个)蒜(2瓣)调料米醋(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒荀瓜的做法步骤1、荀瓜中间切开切片备用,红椒切丝、蒜瓣切片备用。2、起锅烧油先...
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碧嫩荀瓜青椒如何做简单又好吃
  • 碧嫩荀瓜青椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟荀瓜青椒作为一道家常的青菜制作起来非常省时而且省力,青菜食材一定要洗干净,方便下刀。第二步用花椒,姜,红辣椒爆香后就可以进行食材的烹炒了,放入切好的荀瓜,盐,老抽,醋,蚝油,可以不按照顺序的放到菜上面,而青椒的...
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爆炒荀瓜如何做简单又好吃
  • 爆炒荀瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟荀瓜这个名字大家可能不熟悉,它还有一个被大家所熟悉的名字,叫西胡瓜又名西葫芦。因为它的清香口感而深受大家的喜爱。不管是烤着吃还是炒着吃,味道都是非常好的。那么今天就来教大家一道爆炒荀瓜,在充斥着烧...
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美味荀瓜肉片如何做简单又好吃
  • 美味荀瓜肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟每次看到荀瓜我都想买着吃,因为我觉得生吃荀瓜味道很是不错,而且我觉得朝着吃的荀瓜总有一丝丝奇怪的感觉,但是这道荀瓜肉片的味道却很是不错,而且这道荀瓜肉片做起来也很简单,而且这道菜里加入了黑木耳,所以整...
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黄瓜锅贴怎么做-黄瓜锅贴的做法
  • 黄瓜锅贴怎么做-黄瓜锅贴的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)豆腐皮(一张)水发木耳(二两)面粉(半斤)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)香油(适量)胡麻油(适量)辣面(1茶匙)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜锅贴的做法步骤1、开水和面(尽量用筷子,小心烫手)!和好后揉团醒发十分钟!(中途揉两次)2、食材洗干净备用3、木耳,豆腐...
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倭瓜锅贴怎么做-倭瓜锅贴的做法
  • 倭瓜锅贴怎么做-倭瓜锅贴的做法

  • “倭瓜做锅贴,香香酥酥的感觉”食材明细主料倭瓜(1斤)辅料鸡蛋(3个)虾皮(1把)蚝油(2勺)香油(50克)盐(半勺)生抽(半勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)倭瓜锅贴的做法步骤1、倭瓜擦丝2、鸡蛋打散3、小火炸虾皮至金黄4、加鸡蛋炒入5、加倭瓜丝和调味料6、光滑面团7、平锅小火炕8、出锅...
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羊肉冬瓜锅贴怎么做-羊肉冬瓜锅贴的做法
  • 羊肉冬瓜锅贴怎么做-羊肉冬瓜锅贴的做法

  • “锅贴,一种类似于煎烙的小食,以猪肉馅料较为常见,形状一般与饺子相同,只是在烹饪的技法上略有改变。不要小看锅贴,无论从用料还是煎烙的过程来看,都十分讲究。相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。...
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西瓜皮锅贴怎么做-西瓜皮锅贴的做法
  • 西瓜皮锅贴怎么做-西瓜皮锅贴的做法

  • “中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。炎热的夏天,西瓜是必吃的水果,吃完了瓜瓤,再用西瓜皮做几道菜,那味道,清清爽爽的,绝对可以成为餐桌上的主角。”食材明细主料西瓜皮(适量)发酵面团(适量)五花肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)老抽(适...
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好吃的荀瓜肉片如何做简单又好吃
  • 好吃的荀瓜肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟告诉大家一个好消息,今天这道菜可厉害了。不仅好吃,还具有一定的药物效果。小伙伴们肯定迫不及待想知道,那就不跟大家绕弯了,他就是荀瓜肉片。荀瓜也是属于瓜的一类,吃起来爽口香甜,下饭,是我们经常吃的一道家常...
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锅贴南瓜饺怎么做-锅贴南瓜饺的做法
  • 锅贴南瓜饺怎么做-锅贴南瓜饺的做法

  • 食材明细主料老南瓜(1个)辅料大葱(1根)面粉(10勺)调料糖(2勺)盐(1匙)清油(5勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锅贴南瓜饺的做法步骤1、南瓜切丝。2、大葱切细条。3、南瓜丝里放糖,盐,熟清油。4、完全搅拌均匀。5、面粉冷水揉面致光滑,醒面半小时。6、醒好面揉成小剂子,赶成薄薄的圆形...
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角瓜虾仁锅贴怎么做-角瓜虾仁锅贴的做法
  • 角瓜虾仁锅贴怎么做-角瓜虾仁锅贴的做法

  • “吃锅贴并没有辣么难,跟着我一起来吧😊”食材明细主料角瓜(适量)虾仁(适量)胡萝卜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)饺子皮(适量)调料料酒(适量)盐味精(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)铁板(工艺)半小时(耗时)简单(难度)角瓜虾仁锅贴的做法步骤1、角瓜擦丝放盐杀水~炒鸡蛋少许盐~胡萝卜焯水切碎~粉丝焯水切碎~蛎...
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家常凉拌荀瓜如何做简单又好吃
  • 家常凉拌荀瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟荀瓜,也叫西葫芦,番瓜。这道凉拌荀瓜,挂杆绵软,还可以适当加一点花椒面来提香,最后还可以放一点干红辣椒,我觉得这个其实是必不可少的,干红辣椒油泼过之后让整道菜的味道得到了升华,颜色也比较多彩。这道菜不论是...
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佛手瓜三鲜锅贴怎么做-佛手瓜三鲜锅贴的做法
  • 佛手瓜三鲜锅贴怎么做-佛手瓜三鲜锅贴的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)佛手瓜(适量)红萝卜(适量)饺子粉(适量)辅料姜末(适量)料酒(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤1、饺子面粉中加入适量的水;2、将它和成稍硬的面团,盖上保鲜膜饧上二十分钟;3、肉馅中放入适量的姜末、胡椒...
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南瓜锅贴怎么做-南瓜锅贴的做法
  • 南瓜锅贴怎么做-南瓜锅贴的做法

  • “南瓜锅贴是新疆锡伯族的传统美食,锡伯族爱吃南瓜,就把南瓜做成锅贴,又和传统的锅贴做法有区别,馅是素的,加的调味品很少,形状和新疆维吾尔族的薄皮包子很像,但做法却不一样,是先蒸熟后,再把锅贴底部煎的金黄金黄的,吃起来有浓浓的南瓜汁留于唇齿之间,爽滑而不油腻,上软下酥,味道鲜美...
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爽口的凉拌荀瓜如何做简单又好吃
  • 爽口的凉拌荀瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏天到啦!爽口冷菜可是餐桌上必不可少的一种菜品。荀瓜富含丰富的维生素矿物质,可以促进人体纤维素的吸收,对健康有很大的帮助和好处!不仅如此,这道冷菜吃起来清爽可口,用辣椒,陈醋,白糖等配料一起凉拌品尝,十分清...
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好吃的爆炒荀瓜如何做简单又好吃
  • 好吃的爆炒荀瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟春天到了,春芽开始抽出茂密的枝丫。荀瓜,又快到了上市的时节了,爆炒荀瓜不仅能满足我们日常营养需求,也能满足我对食物口感的追求。营养好味道,做法也相当简单,家庭可日常做哦,喜欢的朋友可以试试哦!喜欢的朋友可...
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瓠瓜鲜肉锅贴怎么做-瓠瓜鲜肉锅贴的做法
  • 瓠瓜鲜肉锅贴怎么做-瓠瓜鲜肉锅贴的做法

  • “中秋节去公公婆婆家,婆婆给了一个自己种的无公害瓠瓜,瓠瓜具有“甜”的特质,并以虾米来增鲜提味,非常适合入馅做成各种面食。今天就用它做了一道瓠瓜鲜肉锅贴。用油煎后的锅贴,皮脆馅香,大家都说很好吃。”食材明细主料瓠瓜(适量)前腿肉馅(适量)海米(适量)面粉(400克)滚水(50克)冷水(220...
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