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关于青酱面的餐饮百科

意大利人的青酱面的做法 Pesto alla Genovese – 意大利人的青酱面 意大利人的青酱面怎么做
意大利青酱面怎么做-意大利青酱面的做法
  • 意大利青酱面怎么做-意大利青酱面的做法

  • 食材明细主料罗勒(60克)松仁(30克)橄榄油(40克)盐(1勺)辅料大蒜(5瓣)帕玛森干酪(20克)虾(10只)意大利面(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利青酱面的做法步骤1、罗勒2、松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水分。大蒜备好。3、将松仁、罗勒、大蒜、帕玛森干酪、...
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海鲜酱青菜面筋怎么做-海鲜酱青菜面筋的做法
  • 海鲜酱青菜面筋怎么做-海鲜酱青菜面筋的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)面筋(1根)调料海鲜酱(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜酱青菜面筋的做法步骤1、食材:青菜。2、面筋。3、海鲜酱。4、将面筋撕成块,用开水泡一下。5、将青菜洗净捞出,放在案板上切开。6、起锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。7、接着,合入面...
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青酱奶酪面包怎么做-青酱奶酪面包的做法
  • 青酱奶酪面包怎么做-青酱奶酪面包的做法

  • “还以为近期一段时间的烘焙已然结束,却在还没来得及收拾烤箱的时候被塞了一罐青酱,并被叮嘱,已启封需及时使用。猛然之间,便想到孟老师似乎有一道青酱奶酪面包还从未尝试过。找出孟老师的面包书,果然查到那一款青酱奶酪面包。虽然不是使用成品青酱,但应该也可以用成品青酱来模...
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茄丁青椒肉酱面怎么做-茄丁青椒肉酱面的做法
  • 茄丁青椒肉酱面怎么做-茄丁青椒肉酱面的做法

  • “面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,也是北方家庭最家常的主食。”食材明细主料面条(适量)辅料茄子(1个)肉末(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(少许)八角(少许)红椒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻...
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茄子青豆酱肉面怎么做-茄子青豆酱肉面的做法
  • 茄子青豆酱肉面怎么做-茄子青豆酱肉面的做法

  • 食材明细主料五花肉(50克)圆茄子(1个)青豆(100克)西红柿(1个)手擀面(300克)辅料小葱(连根)老抽(少许)蒜(半头)糖(适量)盐(适量)白酒(少许)姜(适量)淀粉(少许)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)五香粉(少许)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子青豆酱肉面的做法步骤1、五花肉切片、丁、条您随意,我...
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海鲜酱面筋青菜的做法 【宁波】海鲜酱面筋青菜 海鲜酱面筋青菜怎么做
  • 海鲜酱面筋青菜的做法 【宁波】海鲜酱面筋青菜 海鲜酱面筋青菜怎么做

  • “【海鲜酱面筋青菜】是一道简单的家常菜,味道不错。。。”食材明细主料青菜(250克)面筋(115克)辅料海鲜酱(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜酱面筋青菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、面筋(已撕开用开水浸泡)2、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。3、接着,...
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杂酱青汁面的做法 如何做杂酱青汁面 杂酱青汁面怎么做
  • 杂酱青汁面的做法 如何做杂酱青汁面 杂酱青汁面怎么做

  • “每天都会为吃什么而烦恼?每天都考虑吃什么既美味又健康?不妨来试试清汁杂酱面,色香味俱全,美味的一餐就这么轻松的告成!”食材明细主料面粉(400g)大麦若叶青汁(6g)火腿(适量)青瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料老干妈(适量)酱香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂酱青汁面的做法步骤1、将青汁倒入...
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青酱意大利面怎么做-青酱意大利面的做法
  • 青酱意大利面怎么做-青酱意大利面的做法

  • “一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷菜沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬一起打,所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九...
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青酱海鲜意面怎么做-青酱海鲜意面的做法
  • 青酱海鲜意面怎么做-青酱海鲜意面的做法

  • “食疗不代表只能一味追求药材入菜等传统搭配,但是作为现代吃货自然要学会更多新花样,适当添加时令之物同样能对身体起到调节作用。例如西方传入的主食意面,搭配罗勒青酱自然是传统的好滋味。但也可以根据个人喜好做出相应的创新调整,试用菠菜来代替罗勒,口味更为清新不腻口,还...
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自制青酱意面的做法 自制青酱意面(附青酱制作方法) 自制青酱意面怎么做
  • 自制青酱意面的做法 自制青酱意面(附青酱制作方法) 自制青酱意面怎么做

  • “儿子非常喜欢吃意面,但却独爱青酱风味,青酱是用新鲜的罗勒叶加松子、大蒜、柠檬、帕玛森奶酪、橄榄油一起搅拌打碎做成的意大利面酱,成品会有浓郁的罗勒清香,松子和奶酪的元素也让整个酱充满了纯厚浓郁的味道。之前在超市进口柜台买过一瓶现成青酱,总感觉和餐厅吃过的青酱有...
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花样做】肉末青椒炸酱面 肉末青椒炸酱面怎么做-肉末青椒炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】肉末青椒炸酱面 肉末青椒炸酱面怎么做-肉末青椒炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(200克)熟肉末(适量)辅料青椒末(适量)黄瓜丝(适量)葱末(适量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒炸酱面的做法步骤1、将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。2、热锅放油烧热,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均匀。3、放入青椒末翻炒...
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意式青酱海鲜面怎么做-意式青酱海鲜面的做法
  • 意式青酱海鲜面怎么做-意式青酱海鲜面的做法

  • “这次去意大利旅行,一路上吃了好多意面,披萨,提拉米苏之类之类的意大利美食,深深赞叹意大利的意面的千变万化,种类繁多,常常是一桌人一人点一样,每道意面口味都不同,但是都一样的美味!尤其是意大利的海鲜意面,更是用料十足,香味四溢。于是从意大利走的时候特地去商店里寻觅了一番,终...
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三文鱼配青酱意面的做法 脆皮三文鱼配青酱意面 三文鱼配青酱意面怎么做
  • 三文鱼配青酱意面的做法 脆皮三文鱼配青酱意面 三文鱼配青酱意面怎么做

  • “青酱的香气加上三文鱼肉,享受食物的过程是一天中最美妙的时刻......”食材明细主料三文鱼(适量)辅料白芝麻(适量)黑芝麻(适量)帕马森干酪(适量)橄榄油(适量)意大利面(适量)青酱(适量)配料黑胡椒(适量)盐(适量)芥末酱(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三文鱼配青酱意面的做法步骤1、三...
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青汁手工炸酱面怎么做-青汁手工炸酱面的做法
  • 青汁手工炸酱面怎么做-青汁手工炸酱面的做法

  • “今天主推的是这款面,至于炸酱小伙伴们请继续关注哦……”食材明细主料面粉(适量)青汁(适量)辅料水(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青汁手工炸酱面的做法步骤1、将面粉和青汁一起倒入面盆里2、然后加水和面(和面三点面光,手光,盆光)3、接下来擀面4、然后切面5、然后打散6、...
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虾仁青酱意面怎么做-虾仁青酱意面的做法
  • 虾仁青酱意面怎么做-虾仁青酱意面的做法

  • “冰箱里有冷冻的罗勒叶,因为长势好的时候来不及吃,就把它冻了!特意买了1斤松仁,今天想做青酱意面!”食材明细主料虾仁(80克)意面(200克)辅料罗勒叶(80克)松仁(15克)橄榄油(适量)盐(少许)芝士粉(少许)蒜瓣(2个)黑胡椒碎(少许)料酒(1小勺)香草(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁青酱意面的做法步骤1...
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青酱烟管意面的做法 春来青绿本无疑——青酱烟管意面 青酱烟管意面怎么做
  • 青酱烟管意面的做法 春来青绿本无疑——青酱烟管意面 青酱烟管意面怎么做

  • “(绝不是咖喱味!我保证!O(∩_∩)O)红酱意面大家见的很多了,白酱(白汁)之前也介绍过两款,今天告诉你另外一款著名的意面配方——青酱。话说,这可能是最简单的意面酱汁了。曾经有个笑话说,意大利三色国旗的由来,便是源自红酱白酱和青酱。虽说是玩笑,不过也可以看出青酱在意式美食中的...
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青酱意面的做法 青酱&青酱意面 青酱意面怎么做
  • 青酱意面的做法 青酱&青酱意面 青酱意面怎么做

  • “【青酱&青酱意面】挡不住的浓郁诱惑意式青酱,不夸张的说,我馋了好几年了。因为罗勒,刚开始不知道是什么东东。后来在老家发现了一种香草,极似罗勒。后经多方求证,证明就是罗勒的一种,(白花罗勒)于是开始种植。种也种了好几年了,总是收成不好,偶尔一片两片叶子还是可以的,多了生怕...
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海鲜青酱拌面怎么做-海鲜青酱拌面的做法
  • 海鲜青酱拌面怎么做-海鲜青酱拌面的做法

  • “去菜场买了点小海鲜,阳台上的罗勒长势不错就用它做了点青酱,今天中午就做了海鲜青酱拌面!”食材明细主料扇贝(4个)文蛤(20个)海虾(4个)意大利面(150克)松仁(15克)橄榄油(适量)盐(少许)芝士粉(少许)辅料黄油(15克)米醋(2勺)生粉(适量)砂糖(2小勺)料酒(1勺)姜片(2片)新鲜罗勒叶(30克)黑胡椒碎(少许)蒜瓣(2个)其...
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青酱意面怎么做-青酱意面的做法
  • 青酱意面怎么做-青酱意面的做法

  • 食材明细主料意大利面(一小把)橄榄油(适量)罗勒酱(一勺)芝士粉(少许)辅料盐(少许)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青酱意面的做法步骤1、准备好调料。2、小锅煮水,放入盐和橄榄油。3、下入意大利面。4、煮7-8分钟。5、盛出放入凉水中。6、捞出来,倒入橄榄油搅拌均匀。7、平底不粘锅...
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菠菜松子青酱意面的做法 营养美观又美味的意式青酱面——菠菜松子青酱意面 菠菜松子青酱意面怎么做
青酱虾仁沙拉面怎么做-青酱虾仁沙拉面的做法
  • 青酱虾仁沙拉面怎么做-青酱虾仁沙拉面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)虾仁(适量)松仁(适量)辅料新鲜罗勒(70g)松仁(70g)大蒜(2瓣)特级初榨橄榄油(100ml)海盐(1/2小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青酱虾仁沙拉面的做法步骤1、罗勒洗净,控干水分,最好用厨房纸或消毒茶巾擦拭干净;2、所有松仁入炒锅,小火慢慢焙熟至金黄酥脆;3、罗勒、松...
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青豆炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】--【青豆炸酱面】 青豆炸酱面怎么做
  • 青豆炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】--【青豆炸酱面】 青豆炸酱面怎么做

  • “昨天看着提交的还是十几篇的炸酱面,今天已经有三十多篇了,大家好积极,美食家里又是热闹非凡,活力无限啊!球球已经很久没有参加类似的活动了,这次怎么也要做上一个来凑热闹吧,呵呵,希望大家也会喜欢我做的炸酱面哦!说到这个炸酱面啊,我可真是费劲心思了,特意去超市找的,走了一家没有...
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青红沙拉酱意面怎么做-青红沙拉酱意面的做法
  • 青红沙拉酱意面怎么做-青红沙拉酱意面的做法

  • “清爽解腻,拌上沙拉酱汁,酸甜可口。适量的辣椒,微微散发出辣味,让胃口变得更好”食材明细主料青瓜(1根)胡萝卜(1根)意面(70g)辅料沙拉酱(适量)盐(适量)橄榄油(适量)红辣椒(1根)黑胡椒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青红沙拉酱意面的做法步骤1、青瓜切薄片,泡在水里面。2、胡萝卜切薄...
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Pasta】青酱意面 青酱意面怎么做-青酱意面的做法 【Pesto
  • Pasta】青酱意面 青酱意面怎么做-青酱意面的做法 【Pesto

  • 食材明细主料意大利面(100g)新鲜罗勒(100g)帕玛森干酪(30g)蒜香橄榄油(100ml)辅料大蒜(2瓣)松仁(10g)柠檬(1个)配料盐(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青酱意面的做法步骤1、将新鲜罗勒洗净,放入容器中2、大蒜去皮切片3、让松仁用小火炒制一下,然后放入容器4、加入柠檬皮...
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