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关于自制红豆年糕怎么做好吃的餐饮百科

【自制红豆年糕】:年味十足年年高-红豆年糕
  • 【自制红豆年糕】:年味十足年年高-红豆年糕

  • “年糕,因为与“年高”谐音,所以有年年高的意思,寄托了希望一年更比一年高的美好愿景。据说最早的时候,年糕是每逢春节,人们用来用来祭神及供奉祖先的物品。后来慢慢变成了一种节日食品。现在嘛,倒也没那么多讲究,一年四季,想吃就吃了。年糕的做法有很多,但究其本质,都不外乎是先将...
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红豆年糕怎么做-红豆年糕的做法
  • 红豆年糕怎么做-红豆年糕的做法

  • “红豆年糕,一道非常软糯香甜的点心,做法非常简单,拌一拌上锅蒸一蒸就可以。年糕里加了红豆和红糖,这样年糕更加营养又美味。”食材明细主料红豆(80克)糯米粉(100克)牛奶(100克)辅料红糖(50克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆年糕的做法步骤1、准备食材。2、红豆清洗干净,提前用...
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自制红豆年糕汤如何做简单又好吃
  • 自制红豆年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆:适量年糕:适量辅料糖:适量水:适量具体步骤1.把红小豆洗干净,浸泡三个小时以上2.年糕条切成小块,喜欢吃大块的朋友可以不切3.把泡好的红小豆放到砂锅里,泡红小豆的水不要,再往砂锅里加清水,这里的清水要多...
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自制红豆糕-红豆糕
  • 自制红豆糕-红豆糕

  • “夏季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类!所以我买了好多红豆在家里!这次做点红豆糕也可以当红豆沙用”食材明细主料红豆(400g)白糖(200g)辅料水(80...
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红豆年糕汤怎么做-红豆年糕汤的做法
  • 红豆年糕汤怎么做-红豆年糕汤的做法

  • “冷冷的冬天,最近都在下雨,最近买了年糕,最近买了新的锅子,然后就用新锅子做了暖暖的红豆年糕汤,年糕里都是红豆的味道。不觉得燥热的亲,可以加2片姜,一则更暖和,二则增加风味,三则内寒的亲吃了可以补身体。”食材明细主料红豆(100g)辅料年糕(50g)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
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自制年糕自制如何做简单又好吃
  • 自制年糕自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:100米粉:200辅料油:适量具体步骤1.米粉和糯米粉混合均匀。2.加温水和成团。3.揪下一小块。4.用手搓成小条状,大小随自己喜欢。5.蒸锅加水,抹油。6.放入年糕。7.上汽后,再蒸10分钟。蒸的时间根据年糕...
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自制海南红糖年糕如何做简单又好吃
  • 自制海南红糖年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时在中国,不论是南方还是北方,各地都有着过年吃年糕的习俗,用来寓意为接下来的一年做粮食的屯储,来年还是风调雨顺能填饱肚子。但有的时候制作了太多年糕吃不过来,这时候我们的海南红糖年糕就派上用场了。这道海...
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自制红枣红豆年糕如何做简单又好吃
  • 自制红枣红豆年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红枣红豆年糕其实大家并不陌生的糕点,这是我小时候很常见的小吃,它的人气在我们小时候的人气还是很高的,也是小孩子很喜欢吃的糕点,味道自然不用说,那是相当好吃的,咬一口很香甜,吃上一口就不能停下来,让人回味无...
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自己做的红豆年糕如何做简单又好吃
  • 自己做的红豆年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:300红豆:半杯辅料红糖:1杯半水:1杯具体步骤1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2.将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。3.6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子...
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年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做
  • 年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做

  • “春节,自己做一盘又糯又甜的年糕,吃得放心,又很简单,一家人享用,乐也融融!”食材明细主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)辅料色拉油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水,煮开,至糖完全融化。2、2.糖水趁热慢慢倒入糯米粉中,边倒边搅拌。...
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自制红豆年糕如何做简单又好吃
  • 自制红豆年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆馅儿:500糯米:500牛奶:300ml辅料油:适量具体步骤1.前一天晚上把糯米淘洗干净、浸泡。2.做年糕时,把糯米沥干3.把糯米倒入面包桶,加上牛奶。当然也可以加水。加牛奶更香。4.把面包桶安装进面包机5.选择...
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自制红小豆年糕汤如何做简单又好吃
  • 自制红小豆年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料红小豆:250盐:5糖:150年糕:适量辅料具体步骤1.小豆洗好,水盖过小豆,中火煮开水沥掉,去涩味!活着小豆泡水1-2小时一样去涩味!时间充裕建议选后者做法!2.重新加入5杯水,我用的矿物质水,最好不用自来水!煮开转小火,加...
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红豆红枣年糕怎么做-红豆红枣年糕的做法
  • 红豆红枣年糕怎么做-红豆红枣年糕的做法

  • “年糕最能代表年味儿,寓意美好,预祝大家年年高,加了红枣红豆,预祝新的一年开门红~”食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)红枣(几颗)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆红枣年糕的做法步骤1、糯米和红豆用清水浸泡半天。2、红枣洗净去核切碎备用。3、将泡好的红豆和糯...
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自制年糕怎么做-自制年糕的做法
  • 自制年糕怎么做-自制年糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)辅料温水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油,趁热将年糕揉开,会有些烫手。5、揉成长条,整形。6、切片~7、可汤...
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红豆烤年糕怎么做-红豆烤年糕的做法
  • 红豆烤年糕怎么做-红豆烤年糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)糯米粉(125克)椰奶(160ml)牛奶(50ml)红豆(适量)辅料糖(30ml)玉米油(30ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆烤年糕的做法步骤1、烤箱预热160度。将所有材料放入一个大碗中。2、搅拌均匀。3、将烤碗内部抹上油,倒入一半的面糊。放入烤箱烤10分钟,至表皮变硬。4、...
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自制红糖年糕如何做简单又好吃
  • 自制红糖年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:250红糖:200粘米粉:100辅料油:少量具体步骤1.红糖融化成红糖水放凉待用2.混和面粉加入红糖水搓成面糕3.在碟子表面加少少油放止粘贴,加入面糕。4.入锅大火蒸二十分钟,我用的是平碟,如果是蒸糕用的大...
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自制南瓜红枣蜜年糕如何做简单又好吃
  • 自制南瓜红枣蜜年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:130年糕:100辅料红枣:适量蜜桂花:适量具体步骤1.年糕切成小块放在锅里大火煮。2.南瓜去皮切成薄片。3.煮到牛糕变软。4.加入南瓜。5.加入红枣片。6.煮至南瓜熟透年糕变软,红枣涨开,汤汁快尽时,加入蜜桂...
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自制脆皮椰香红豆年糕如何做简单又好吃
  • 自制脆皮椰香红豆年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3只糯米粉:400辅料蜜红豆:适量白砂糖:120椰浆:80ml牛奶:260ml玉米油:180ml泡打粉:1小勺具体步骤1.糯米粉加泡打粉过筛后加入白糖,牛奶,椰浆,玉米油,鸡蛋用打蛋器打匀,本来用的手动打蛋器,打了几下发现较费劲赶紧改...
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自制红豆薏米年糕如何做简单又好吃
  • 自制红豆薏米年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料红豆,薏米,年糕:100辅料具体步骤1.红豆和薏米加入冰糖煮透。2.红豆和薏米混合勺入锅中加水煮沸,待用。3.年糕切片,用沸水烫过,滤水,加入锅中。4.煮片刻,自行控制甜度。...
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自制年糕-年糕
  • 自制年糕-年糕

  • “网上找了很多,有光用糯米粉的,还有糯米粉和粘米粉(大米粉)配着用的,配料配比都不一样,于是就着家里现有的材料做了,很好做。”食材明细主料糯米粉(350g)粘米粉(350g)辅料水(385g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法步骤1、糯米粉和粘米粉袋入盆内混合均匀。2、慢慢地加...
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自制红豆糕如何做简单又好吃
  • 自制红豆糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟红豆糕是我们大家都吃过的糕点,不仅口感细腻而且营养健康,大家都喜欢吃也爱吃,今天我们就来说说红豆糕的制作过程,大家可以自己先去准备一些需要用到的材料然后跟着小编的步骤一起来自己动手制作完成自己喜欢吃...
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自制豆腐年糕如何做简单又好吃
  • 自制豆腐年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料年糕:3根咸菜:适量鸡蛋:2个豆腐:一盒猪肉:150辅料盐、味精:适量具体步骤1.准备以上食材2.炒好鸡蛋3.起油锅,爆肉丝4.放入咸菜继续翻炒5.放豆腐和年糕,加水6.煮开后放上炒好的鸡蛋,小煮一会,关火7.完成...
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自制土豆年糕如何做简单又好吃
  • 自制土豆年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:22分钟    烹饪时间:11分钟主料土豆:适量淀粉:适量辅料盐:适量具体步骤1.把土豆削皮,削好后放入高压锅再加入水(水和土豆平)然后煮熟2.把煮熟的土豆捣烂(土豆煮熟后锅里的水可以倒但别倒完要不会很硬的),最好和你吃的土豆泥一样烂,捣好后加入...
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红豆汤年糕怎么做-红豆汤年糕的做法
  • 红豆汤年糕怎么做-红豆汤年糕的做法

  • 食材明细主料红豆(200g)年糕(50g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆汤年糕的做法步骤1、红豆用冷水泡四个小时2、放入电砂锅中,倒入适量水,盖上锅盖选择五谷粥开始煮3、出锅前半小时放入年糕,片刻后加入冰糖4、出锅就可以吃啦~...
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自制土豆炒年糕如何做简单又好吃
  • 自制土豆炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个年糕条:1盒辅料大蒜:适量芹菜:适量盐:适量生抽:适量辣椒:1根具体步骤1.年糕条掰开2.土豆切丝泡水备用3.备蒜末,辣椒丝,芹菜等辅料4.平底锅烧热放油,然后爆香蒜末辣椒5.加入土豆丝翻炒6.土豆快熟了加入...
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