![红油蛋羹怎么做-红油蛋羹的做法]( "红油蛋羹怎么做-红油蛋羹的做法")
- “鸡蛋羹有多种口味，独出心裁，加点红油怎么样？于是就有了这碗红油蛋羹。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）红油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个，磕入碗中。2、用打蛋器将其打成蛋液。3、加入2倍的凉开水，继续搅拌均匀。4、加少许盐调味，继续...
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![虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做]( "虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做")
- “还剩下些自己做的油饼，可不能浪费啊，蒸蛋吃了吧，一举两得，嘿嘿”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料干虾皮（适量）油饼碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中，加少许十三香和猪油，搅拌均匀2、倒入适量的温开水，撒入洗净的干虾皮3、再加入油饼碎...
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![懒人红糖鸡蛋羹怎么做-懒人红糖鸡蛋羹的做法]( "懒人红糖鸡蛋羹怎么做-懒人红糖鸡蛋羹的做法")
- “超级简单又好吃。”食材明细主料鸡蛋（6个）红糖（1片半）辅料水（鸡蛋的2倍）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人红糖鸡蛋羹的做法步骤1、红糖加水，煮融化，隔水放凉。2、打鸡蛋。3、鸡蛋倒入放凉的红糖水中（一定要放凉，不然鸡蛋一倒进去就熟了）。4、搅拌均匀，隔水蒸。5、水开后大火转...
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![红枣鸡蛋羹怎么做-红枣鸡蛋羹的做法]( "红枣鸡蛋羹怎么做-红枣鸡蛋羹的做法")
- “😂😂😂”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料红枣（适量）盐（适量）生姜（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红枣鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个。2、凉白开。3、红枣四颗洗净。4、打入鸡蛋。5、打散，去除浮沫。6、加人姜丝，红枣去核，加盐，食用油，拌匀。7、上锅蒸(我这是水开了盖的...
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![西红柿鸡蛋豆腐羹怎么做-西红柿鸡蛋豆腐羹的做法]( "西红柿鸡蛋豆腐羹怎么做-西红柿鸡蛋豆腐羹的做法")
- 食材明细主料西红柿（适量）豆腐（适量）金针菇（适量）鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）小葱（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤1、准备西红柿，豆腐，金针菇，葱花，一碗水淀粉。2、嫩豆腐切小块，西红柿去皮后切小块（西红柿切两刀，放...
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![做鸡蛋羹放什么油]( "做鸡蛋羹放什么油")
- 猪油、食用油。鸡蛋羹也叫做水蒸蛋，是传统美食，是由鸡蛋、食用盐、食用油、香葱、水、虾米等食材制作而成。制作鸡蛋羹使用的水不宜过多，以免影响鸡蛋羹的质地。蒸鸡蛋羹的时间不宜过长，以免鸡蛋羹出现蜂窝。蒸好的鸡蛋羹可以直接吃，也可以淋入适量的酱油一起吃。...
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![西红柿鸡蛋羹怎么做-西红柿鸡蛋羹的做法]( "西红柿鸡蛋羹怎么做-西红柿鸡蛋羹的做法")
- 食材明细主料西红柿（1只）鸡蛋（2只）辅料紫菜（5g）生抽（1匙）醋（1匙）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿鸡蛋羹的做法步骤1、西红柿洗净切碎，鸡蛋打入碗里搅拌匀。2、煮锅加入先放入西红柿煮开。3、水开后放入紫菜，生抽，醋。4、再次煮开后加入水淀粉煮开。5、最后倒入蛋液搅...
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![银鱼西红柿鸡蛋羹怎么做-银鱼西红柿鸡蛋羹的做法]( "银鱼西红柿鸡蛋羹怎么做-银鱼西红柿鸡蛋羹的做法")
- “银鱼是巢湖，太湖里面最有名的食材，非常鲜美并富含高蛋白等营养成分，加入鸡蛋西红柿，做成西红柿鸡蛋羹非常鲜美，一点腥味都没有。”食材明细主料银鱼（250g）西红柿（2个）鸡蛋（2个）辅料葱（2颗）调料植物油（4勺）盐（1勺）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银鱼西红柿鸡蛋羹的做法步骤1、准备好鸡...
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![猪油莴笋鸡蛋羹怎么做-猪油莴笋鸡蛋羹的做法]( "猪油莴笋鸡蛋羹怎么做-猪油莴笋鸡蛋羹的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）猪油（适量）莴笋杆（适量）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油莴笋鸡蛋羹的做法步骤1、材料准备好2、将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里，用筷子搅拌均匀。3、将莴笋杆去皮，切成小丁。4、将适量的水加入调匀的鸡蛋里，用筷子搅拌均匀。5...
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![油条蒸蛋羹怎么做-油条蒸蛋羹的做法]( "油条蒸蛋羹怎么做-油条蒸蛋羹的做法")
- 食材明细主料速冻油条（适量）辅料鸡蛋（适量）葱花（适量）配料盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油条蒸蛋羹的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋加适量温水跟盐。3、打成鸡蛋液，过滤一下去除蛋泡泡。4、油条锅里煎一下，切成丁，放入鸡蛋液中，加上葱花。5、鸡蛋液碗中盖上一个平盘，冷水...
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![酱油鸡蛋羹怎么做-酱油鸡蛋羹的做法]( "酱油鸡蛋羹怎么做-酱油鸡蛋羹的做法")
- “滑嫩可口的鸡蛋羹，之前失败率很高。”食材明细主料鸡蛋（2至3个）热水（适量）辅料酱油（适量）调料盐（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱油鸡蛋羹的做法步骤1、准备好主料和辅料。2、鸡蛋加盐🧂3、用筷子🥢搅打。4、准备好热水。5、加入热水后的鸡蛋羹，用筷子搅拌均匀，比例1:1.5...
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![鸡蛋羹放油吗]( "鸡蛋羹放油吗")
- 要。鸡蛋羹中一般加入芝麻油或是猪油可以增加菜肴的香味。若是喜欢口感嫩滑的只需要5-8分钟左右即可，若是想要食用老成一点的蛋羹可以蒸8-10分钟左右，蒸蛋羹的时间越长出来的蛋羹就会变得越老，表面也会越坑坑洼洼，甚至出现破裂鼓包等情况。...
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![鸡蛋红豆年糕羹怎么做-鸡蛋红豆年糕羹的做法]( "鸡蛋红豆年糕羹怎么做-鸡蛋红豆年糕羹的做法")
- 食材明细主料红豆年糕（150克）鸡蛋（2个）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤1、食材：红豆年糕、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将红豆年糕放在案板上切成小块。5、在锅中加入一些...
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![油豆腐鸡蛋羹怎么做-油豆腐鸡蛋羹的做法]( "油豆腐鸡蛋羹怎么做-油豆腐鸡蛋羹的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）油豆腐（3个）辅料温水（1碗）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、油豆腐、温水2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将鸡蛋打入大碗中，加点料酒。4、打成蛋液。5、随后，加适量的...
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![香油香葱火腿蛋羹怎么做-香油香葱火腿蛋羹的做法]( "香油香葱火腿蛋羹怎么做-香油香葱火腿蛋羹的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（二个）火腿肠（小半根）辅料香油（适量）香葱（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香油香葱火腿蛋羹的做法步骤1、火腿肠2、鸡蛋3、蛋打成蛋液，火腿肠多少随意，切点香葱4、蛋液里放盐，放进切好的火腿丁，先放一半，另一半待蛋蒸定形再放5、放进香葱6、拌匀7、调进香油8、...
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![奶油拉花红豆玫瑰羹怎么做-奶油拉花红豆玫瑰羹的做法]( "奶油拉花红豆玫瑰羹怎么做-奶油拉花红豆玫瑰羹的做法")
- “红豆有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜、化湿补脾之功效；玫瑰花有疏肝解郁、健脾降火、和血散瘀、解除疲劳等功效。二者放在一起打成糊做成羹，在味道和营养功效上都相得益彰。顺手做了个奶油拉花，虽然不完美，但也为此增加了些许乐趣。”食材明细主料干红豆（80克）玫瑰酱（两勺）纯净...
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![蒸鸡蛋羹为什么要放油]( "蒸鸡蛋羹为什么要放油")
- 为了使鸡蛋羹的口感更加美味可口，蒸鸡蛋羹时加入的油最好是猪油，因为猪油会比一般的油类更加鲜香，也可以加入其他没有味道的油类，如玉米油、色拉油、花生油、大豆油等等，但不能加入生的菜籽油，若是想要加入菜籽油则需要先将菜籽油经过加热去味冷却后再放入其中。...
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![鹌鹑蛋红枣银耳羹怎么做-鹌鹑蛋红枣银耳羹的做法]( "鹌鹑蛋红枣银耳羹怎么做-鹌鹑蛋红枣银耳羹的做法")
- “夏秋季节气候干燥，每天都吃银耳莲子羹，今天放了红枣，鹌鹑蛋，更加有营养了。”食材明细主料鹌鹑蛋（15枚）红枣（15枚）莲子（20g）银耳（10g）辅料黄白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋红枣银耳羹的做法步骤1、准备食材2、莲子，银耳洗净泡发，银耳去蒂撕小片。3、鹌鹑蛋洗干净放...
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![豉油蒸蛋羹怎么做-豉油蒸蛋羹的做法]( "豉油蒸蛋羹怎么做-豉油蒸蛋羹的做法")
- “香软滑嫩的蒸蛋羹，伴着豉油的香浓，香葱和花生碎，鲜美无比”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）花生碎（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，要均匀，久一点。2、加入纯净水，盐充分搅拌均匀。3、倒入容器，把泡沫...
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![鸡蛋羹加热水还是凉水-鸡蛋羹要放油吗]( "鸡蛋羹加热水还是凉水-鸡蛋羹要放油吗")
- 鸡蛋羹相信大家都吃过，吃起来滑滑的口感，因此受到了很多人的喜爱，关键是鸡蛋羹做起来也非常的方便。那么我们做鸡蛋羹要放油吗？平常我们蒸鸡蛋羹的时候加热水还是凉水比较好？一、鸡蛋羹要放油吗有的人蒸鸡蛋羹的时候会事先加入一些食用油，但是有的人做的时候也不会放油，其实蒸鸡...
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![鸡蛋羹要放油吗]( "鸡蛋羹要放油吗")
- 要。做鸡蛋羹需要准备两个鸡蛋、半勺的盐、少许酱油、几滴油、温水、葱花等。在做鸡蛋羹的时候要注意水不能给太多，要适量。用开水蒸要10-15分钟左右就可以了。若是冷水，则需要15-20分钟。出锅之前不要忘记要焖3分钟再出锅，焖后的鸡蛋羹口感更佳。...
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![油泼鲍鱼鸡蛋羹怎么做-油泼鲍鱼鸡蛋羹的做法]( "油泼鲍鱼鸡蛋羹怎么做-油泼鲍鱼鸡蛋羹的做法")
- “微辣，鲜香。鲍鱼口感鲜嫩，鸡蛋羹光滑细腻。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）鲍鱼（1个）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）青红椒（少许）生抽（适量）花生油（少许）花椒（几粒）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼鲍鱼鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打散，加一点盐。2、倒入适量温开水，继续打均匀。3、撇去浮沫儿...
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![酒酿红枣蛋羹怎么做-酒酿红枣蛋羹的做法]( "酒酿红枣蛋羹怎么做-酒酿红枣蛋羹的做法")
- “非常好吃的一款鸡蛋羹，而且也很滋补。”食材明细主料鸡蛋（1个）红枣（少许）辅料酒酿（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿红枣蛋羹的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋和酒酿混合。3、搅拌均匀。4、蒙上保鲜膜。5、大火蒸7，8分钟。6、关火后焖5分钟。7、打开保鲜膜。8、放上...
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![鸡蛋红枣银耳羹怎么做-鸡蛋红枣银耳羹的做法]( "鸡蛋红枣银耳羹怎么做-鸡蛋红枣银耳羹的做法")
- “鸡蛋红枣银耳羹，银耳有很好的滋阴作用，能益气润肺，增强人体免疫力，此外还有美容，润肤的功效。鸡蛋是重要的蛋白质来源，它还含有丰富的卵磷脂，能促进发育，提高记忆力。红枣其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。”食材明细主料鸡蛋（2个）银耳（适量）辅...
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![鸡蛋羹（无油） 鸡蛋羹怎么做-鸡蛋羹的做法 健康美味]( "鸡蛋羹（无油） 鸡蛋羹怎么做-鸡蛋羹的做法 健康美味")
- “以前在大学里总爱吃食堂里的鸡蛋羹，今天早上给宝贝女儿蒸的，效果不错，味道也很好。要想蒸好鸡蛋羹，窍门可不少哦。来跟我一起做吧O(∩_∩)O”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料小香葱（1根）温开水（适量）配料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、蒸锅的水烧开后，再放...
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味味甜
