![水豆豉拌黄瓜怎么做-水豆豉拌黄瓜的做法]( "水豆豉拌黄瓜怎么做-水豆豉拌黄瓜的做法")
- “水豆豉是云南凉拌菜中常用的一种调味品，原料是大豆，所以它蛋白质含量高，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素E的含量甚至高于其他食物。豆豉不仅营养价值高，而且自古就有用豆豉入药的历史。中医认为，豆豉性味苦、寒、无毒，归经入肺、胃，具有解表清热、透疹解毒的功效，可治风热...
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![豆豉拌黄瓜怎么做-豆豉拌黄瓜的做法]( "豆豉拌黄瓜怎么做-豆豉拌黄瓜的做法")
- “拌黄瓜可以说是百吃不厌的冷菜了，酸的、甜的、辣的，各种口味都可以做出很出彩儿来。新苑阳光农业有限公司出品的黄瓜有别于我们常见的黄瓜。她家的黄瓜没有刺，浑身光溜溜的，表皮又与那种小黄瓜很像。口感清脆甜爽，即使生吃也是相当赞的。家里正好有现成的自制豆豉酱，二者结合...
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![家常凉拌黄豆芽怎么做-家常凉拌黄豆芽的做法]( "家常凉拌黄豆芽怎么做-家常凉拌黄豆芽的做法")
- “豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多，黄豆芽就吃的少了，偶尔凉拌吃，加一些时令蔬菜在里面，用油泼辣...
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![凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做]( "凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做")
- “一道凉拌家常菜，清脆爽口，好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜（一根）大蒜（几片）辅料盐（2克）醋（一勺）白糖（一勺）玉米油（一勺）辣椒粉（5克）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐，醋，白糖，辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
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![家常豆豉拌黄瓜如何做简单又好吃]( "家常豆豉拌黄瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：200辅料盐：适量酱油：适量豆豉：30油：适量味精：适量蒜：3瓣具体步骤1.黄瓜洗净后去籽切成1厘米大小的小丁备用。2.蒜去皮切碎成小粒，准备一些豆豉。3.炒锅上火倒油烧热，小火放入蒜粒和豆豉炒出香味后关火。4...
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![蒜蓉豆豉拌苦瓜怎么做-蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法]( "蒜蓉豆豉拌苦瓜怎么做-蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法")
- “苦瓜，作为家庭中比较常见的一种食材，价格便宜还可用于不同的烹饪，可用于小炒、煲汤、酿肉等做法。经常食用苦瓜益处多多，它具有养颜嫩肤，清热益气、降血糖血脂之功效，除此苦瓜中还含有丰富的维生素Ｃ。对于这道菜的制作极为简单，即使是新手也没有难度，爱吃苦瓜或是容易上火的朋不...
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![黄瓜拌豆片的做法 黄瓜拌豆片🥒 黄瓜拌豆片怎么做]( "黄瓜拌豆片的做法 黄瓜拌豆片🥒 黄瓜拌豆片怎么做")
- “比干吃豆片好吧！”食材明细主料豆片（1.5片）黄瓜（1根）辅料蒜（3瓣）鸡精（可不放）醋（少许）香菜（可不放）香油（少许）水（少许）辣椒油（可不放）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌豆片的做法步骤1、豆片，黄瓜切丝。2、找个大盆好拌的开。加料：蒜末，香菜，鸡精，香油，辣椒油，醋。3、搅拌，觉得干的话，拌的时...
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![豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做]( "豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做")
- 食材明细主料大土豆（1个）辅料豆豉（1勺）大蒜（半头）蚝油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）盐（0.5勺）干辣椒（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝，放入凉水中洗去淀粉，锅中烧开水，放入土豆丝汆烫约1分钟。2、汆好水的土豆丝放入凉水中浸泡一会儿、...
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![盐水脊拌黄瓜怎么做-盐水脊拌黄瓜的做法]( "盐水脊拌黄瓜怎么做-盐水脊拌黄瓜的做法")
- “特点：追求本味，清鲜本和.滑嫩爽脆而益显其味.具备苏菜的典型特点。”食材明细主料猪精肉（适量）辅料黄瓜（适量）配料盐（适量）醋（适量）红辣椒（适量）香油（适量）白糖（适量）大蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水脊拌黄瓜的做法步骤1、猪精肉、黄瓜、大蒜、红辣椒备用。2、将猪肉切成...
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![水豆豉拌金针菇怎么做-水豆豉拌金针菇的做法]( "水豆豉拌金针菇怎么做-水豆豉拌金针菇的做法")
- “冷菜，爽口，口味独特”食材明细主料金针菇（250克）辅料老干妈水豆豉（1瓶）糖（适量）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水豆豉拌金针菇的做法步骤1、金针菇洗净，焯水，装盘2、把老干妈水豆豉倒在金针菇上，加少许味精，糖调味（水豆豉有盐，可不加盐）。成菜...
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![凉拌水果黄瓜怎么做-凉拌水果黄瓜的做法]( "凉拌水果黄瓜怎么做-凉拌水果黄瓜的做法")
- “简单快捷的凉拌水果黄瓜，酸甜可口，开胃极了！”食材明细主料水果黄瓜（两根）熟花生（适量）香菜（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌水果黄瓜的做法步骤1、备好食材：黄瓜洗净去皮备用2、熟花生备用3、黄瓜拍散切成小块装入容器中，...
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![水豆豉拌芭蕉心怎么做-水豆豉拌芭蕉心的做法]( "水豆豉拌芭蕉心怎么做-水豆豉拌芭蕉心的做法")
- “大家都知道芭蕉可以吃，但芭蕉心能做菜一定很少有人知道，靠山吃山，生活在云南西南部热带雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少数民族，用生长在山箐和沟谷中的野芭蕉幼嫩茎心制作出一道道餐桌上美味的菜肴。野芭蕉和芭蕉一样能开花结果，只是果实小，果皮内密生黑色种子，几乎没有可以...
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![豆皮拌黄瓜 豆皮拌黄瓜怎么做-豆皮拌黄瓜的做法 冷菜]( "豆皮拌黄瓜 豆皮拌黄瓜怎么做-豆皮拌黄瓜的做法 冷菜")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）黄瓜（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）酱油（适量）芝麻（适量）香油（适量）麻油（适量）橄榄油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮拌黄瓜的做法步骤1、准备好的材料。2、豆皮焯水。3、黄瓜去皮切片。4、葱蒜香菜切沫。5、黄瓜豆皮葱蒜香菜...
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![豆豉拌水芹菜怎么做-豆豉拌水芹菜的做法]( "豆豉拌水芹菜怎么做-豆豉拌水芹菜的做法")
- “水芹菜是河边箐旁常有一种野菜，其嫩茎及叶柄肉质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经、有清热解毒，养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，还可治小便淋痛、大便出血、风火牙痛、痄腮等病症。从小妈妈做水芹菜都是生拌，但我家儿子怕有虫卵，不敢...
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![豆豉拌苦瓜怎么做-豆豉拌苦瓜的做法]( "豆豉拌苦瓜怎么做-豆豉拌苦瓜的做法")
- “夏天以清淡为准，苦瓜具有清热解毒之功效，严热的夏天，来个豆豉拌苦瓜就最好不过。”食材明细主料苦瓜（1条）辅料豆豉（适量）青椒（适量）红青椒（适量）蒜头（适量）葱（适量）酱油（适量）花生油（适量）糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉拌苦瓜的做法步骤1、把材料苦瓜，阳冮豆豉都准备...
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![豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法]( "豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法")
- “烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼（1500g）洋葱（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅...
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![豆皮拌黄瓜的做法 快手菜--豆皮拌黄瓜 豆皮拌黄瓜怎么做]( "豆皮拌黄瓜的做法 快手菜--豆皮拌黄瓜 豆皮拌黄瓜怎么做")
- “夏天不想进厨房，今天做一道简单的开胃小菜，麻辣鲜香，不用开火的凉拌菜。因为我喜欢吃豆类，所以今天将就家里食材做一道豆皮拌黄瓜。”食材明细主料豆皮（1张）黄瓜（1根）辅料嫩姜（1块）蒜瓣（5个）小米辣（2个）青椒（1个）生抽（1勺）花椒粉（半勺）白糖（半勺）醋（半勺）辣椒油（1勺）香菜（2颗）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口...
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![大葱凉拌水豆豉怎么做-大葱凉拌水豆豉的做法]( "大葱凉拌水豆豉怎么做-大葱凉拌水豆豉的做法")
- 食材明细主料大葱（2-3颗）辅料水豆豉（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱凉拌水豆豉的做法步骤1、大葱切成段。2、切成丝。3、拌入水豆豉就可以了，什么都不用放了。...
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![豆豉拌冬瓜怎么做-豆豉拌冬瓜的做法]( "豆豉拌冬瓜怎么做-豆豉拌冬瓜的做法")
- 食材明细主料冬瓜（250g）辅料豆豉（1大勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉拌冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、放锅内煮熟。不要煮的太烂，约10分钟。3、捞出放白开水过凉。4、捞出沥水，放盐腌一会，腌出多余水分，时间充足放冰箱冷藏。5、再一次沥水，放豆豉拌匀即可，豆豉...
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![水豆豉拌马齿苋怎么做-水豆豉拌马齿苋的做法]( "水豆豉拌马齿苋怎么做-水豆豉拌马齿苋的做法")
- “马齿苋是我从路边挖回来种在花盆里的，这东西生命力极强，采了后会长的更旺。马齿苋既是蔬菜又是良药，具有清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血的功效，主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。平时凉拌马齿苋都是用蒜泥，今天配了一些水豆豉在里面更开胃...
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![水豆豉拌折耳根怎么做-水豆豉拌折耳根的做法]( "水豆豉拌折耳根怎么做-水豆豉拌折耳根的做法")
- “折耳根又名鱼腥草地，普洱适宜的气候利于折耳根的生长，所以集市上天天都有折耳根卖，折耳根也普洱人家餐桌上常食的一道菜，或拌、或炒，或蒸都有很独特的味道。查了一下百度鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任...
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![黄瓜拌黄豆怎么做-黄瓜拌黄豆的做法]( "黄瓜拌黄豆怎么做-黄瓜拌黄豆的做法")
- “黄豆不煲汤不打浆，与黄瓜搭配，拌一拌就上桌，夏日的小清凉，常食皮肤好人也年轻。”食材明细主料黄瓜（1根）黄豆（1碗）辅料洋葱（适量）蒜（适量）花椒油（适量）胡椒粉（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）小米椒（1个）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜拌黄豆的做法步骤1、准备食材：黄豆清洗干净，提前一天...
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![豆豉瓜皮酱拌面怎么做-豆豉瓜皮酱拌面的做法]( "豆豉瓜皮酱拌面怎么做-豆豉瓜皮酱拌面的做法")
- “西瓜皮有着与西瓜同样的营养价值及功效，现在，经常将西瓜皮也派上用场。这次，用西瓜皮与黑豆豉一起炸酱用来拌面，味道很不错。”食材明细主料黑豆豉（80g）西瓜皮（100g）面条（300g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉瓜皮酱拌面的做法步骤1...
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![水豆豉拌刺五加怎么做-水豆豉拌刺五加的做法]( "水豆豉拌刺五加怎么做-水豆豉拌刺五加的做法")
- “刺五加是普洱人常食的野菜之一，集市上天天都有村民采来新鲜的刺五加出售，刺五加可煮汤，可凉拌，可炒食。刺五加属五加科五加属多年生灌木，全株均可入药，其嫩梢食之性味甘苦清凉，还可清热解毒、祛风除湿、舒筋活血，对预防和治疗心脑血管等疾病有显著的疗效。近代医学研究证明刺五...
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![黄豆水豆豉怎么做-黄豆水豆豉的做法]( "黄豆水豆豉怎么做-黄豆水豆豉的做法")
- “这是一道典型的四川小菜，很多人都会做，不过在做的手法上因个人的喜好而稍有些不同。市场上比较少见到这个东东卖，会做的人都在家自己做。这道菜做法很简单，对气候和温度没有太严格的要求，一年四季都可以制作。”食材明细主料黄豆（2斤半）自制剁椒（2斤）辅料嫩姜（1斤）配料盐（适量）中辣（...
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味味甜
