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关于叉勺饼干怎么做的餐饮百科

叉勺饼干怎么做-叉勺饼干的做法
  • 叉勺饼干怎么做-叉勺饼干的做法

  • “这款造型可爱的小饼干,作为孩子的下午茶再好不过了,做法简单,和普通饼干无异,只需要弄个小模具就搞定了。烤好的叉勺饼干,可以直接吃,也可以蘸熔化的黑巧克力,味道更香浓。”食材明细主料低筋面粉(120g)杏仁粉(30g)细砂糖(65g)黄油(60g)鲜奶油(20g)辅料装饰黑巧克力(2块)奶香(口味)烘焙(工艺)...
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勺面窝怎么做-勺面窝的做法
  • 勺面窝怎么做-勺面窝的做法

  • “立冬了,武汉的早点摊子上又开始炸起了“勺面窝”,这是我儿时起非常喜欢吃的早点,“勺面窝”是地道的武汉话哦!”食材明细主料红薯(2个)面粉(若干)食用油(半锅)辅料水(少量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)勺面窝的做法步骤1、准备两个红薯,削皮待用,面粉待用。2、将红薯切成小丁,撒...
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香脆的铜勺饼如何做简单又好吃
  • 香脆的铜勺饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟铜勺饼是我家乡一道传统的小吃,味道咸香酥脆,还有花生的爽脆。我从小就很喜欢吃,特别是我妈妈做的,有时候会放一些芝麻。喜欢吃的朋友也可以放一些,有芝麻增香味道也很棒的哟。我小时候吃就总是没有节制,然后喉...
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叉烧果仁月饼怎么做-叉烧果仁月饼的做法
  • 叉烧果仁月饼怎么做-叉烧果仁月饼的做法

  • 食材明细主料叉烧肉(500g)干果仁共(500g)糕粉(150g)白糖(100g)白酒(15g)凉开水(50g)糖冬瓜(50g)果脯干(50g)花生油(40g)辅料面粉(200g)转化糖浆(150g)花生油(50g)枧水(2g)奶粉(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧果仁月饼的做法步骤1、为了做叉烧月饼,特意烤了叉烧肉。这个肉非常好吃2、称量好...
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汤勺煮蛋怎么做-汤勺煮蛋的做法
  • 汤勺煮蛋怎么做-汤勺煮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)油(适量)辅料开水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤勺煮蛋的做法步骤1、锅中加适量水,大火烧开,烧水的同时,在汤勺中加适量食用油,擦匀整好勺子,打入一个鸡蛋。2、水开后,把勺子放入锅里,不要让水进入勺子里。3、慢慢煮,煮到鸡蛋凝固定型。4、轻轻的把鸡...
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干炒叉烧豆腐干怎么做-干炒叉烧豆腐干的做法
  • 干炒叉烧豆腐干怎么做-干炒叉烧豆腐干的做法

  • 食材明细主料叉烧肉(适量)豆腐丝(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干炒叉烧豆腐干的做法步骤1、熏好的叉烧肉,2、叉烧肉切片,豆腐干切片,辣椒切丝。3、先炒豆腐丝,4、撒上盐,5、炒香,6、放进叉烧肉炒匀,7、淋上生抽,8、移锅边,放进辣椒...
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铜勺饼的做法 铜勺饼--粤北特产小吃 铜勺饼怎么做
  • 铜勺饼的做法 铜勺饼--粤北特产小吃 铜勺饼怎么做

  • “广东韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的汉族传统小吃,也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,客家又以南雄“珠玑”铜勺饼为特色品牌,铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品,是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选食品。这种小吃的名字缘制做它的工具,是一种...
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好吃的铜勺饼如何做简单又好吃
  • 好吃的铜勺饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的铜勺饼,米浆与水的比例很重要,影响口感;炸的油温直接影响脆度;喜欢吃酸菜、虾仁萝卜、黄豆等都可以加入;粤北特产小吃,每逢佳节都做来招待客人。刚在我胡家吃了一顿,不上图了,任何图片都不能描述出到底有多...
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香烤叉烧酱香干怎么做-香烤叉烧酱香干的做法
  • 香烤叉烧酱香干怎么做-香烤叉烧酱香干的做法

  • “家里有一瓶叉烧酱就要过期了。刚好去超市看见这口感比较好的香干,就买了些回来,拌些叉烧酱烤一下。小朋友的零食又有了哈。。。”食材明细主料香干(200g)辅料玉米油(1茶匙)叉烧酱(3茶匙)蜂蜜(10g)芝麻(少量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香烤叉烧酱香干的做法步骤1、备好香干和...
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叉烧肉炒豆干怎么做-叉烧肉炒豆干的做法
  • 叉烧肉炒豆干怎么做-叉烧肉炒豆干的做法

  • 食材明细主料叉烧肉(适量)红萝卜(适量)香干(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)叉烧肉炒豆干的做法步骤1、切好香干。2、叉烧肉和红萝卜切好,备用。3、下油,先把香干炒香。放点点盐。然后打出来。4、然后,下入红萝卜丝炒熟。加点点盐。5、...
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酸奶黄金勺饼干怎么做-酸奶黄金勺饼干的做法
  • 酸奶黄金勺饼干怎么做-酸奶黄金勺饼干的做法

  • ““一直对可爱的事物感兴趣,作为美食爱好者更加对可爱的美食感兴趣啦。最近喝酸奶感觉要是吸管换成饼干勺子可以一起吃掉看,是不是更可爱、更情调呢!于是说干就干了,材料也非常简单,少糖,宝宝可以当做磨牙棒呢!””食材明细主料低筋面粉(80克)糖粉(15克)黄油(40克)酸奶(40克)玉米淀粉(20...
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芒果勺子饼如何做简单又好吃
  • 芒果勺子饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:200辅料白糖:看着放吧芒果肉:两大片耐心的双手:两只具体步骤1.面粉加温水加泡打粉加糖加果肉。揉捏摔打发一宿。2.平底锅加油小火慢煎。喜欢吃蛋的可以裹上蛋液煎。外表可以再洒白糖或蜂蜜。3.最后...
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风干叉烧肉怎么做-风干叉烧肉的做法
  • 风干叉烧肉怎么做-风干叉烧肉的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(1000克)辅料精盐(适量)红糖水(适量)淀粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)风干叉烧肉的做法步骤1、猪瘦肉1000克,切成长条。调料:精盐,红糖水,淀粉,辣椒粉,酱油,味精,料酒,孜然粉。2、切好的瘦内条装碗中,倒进所有的...
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鲜肉火勺怎么做-鲜肉火勺的做法
  • 鲜肉火勺怎么做-鲜肉火勺的做法

  • 食材明细主料外脊肉馅(200g)面粉(250g)辅料黄油(110g)榨菜(一袋(平时卖1块一袋的那))配料花椒粉(一茶匙)白糖(半茶匙)油(一茶匙)生抽(俩茶匙)葱花(适量)水(75g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉火勺的做法步骤1、先和水油皮面,面150g,温水75g,黄油(我试过全用色拉油活水油皮也很好)60g,和成可...
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东北火勺怎么做-东北火勺的做法
  • 东北火勺怎么做-东北火勺的做法

  • “火勺,其实是东北人对火烧的叫法。火烧,是山东的面食,主要流行于胶东地区,如掖县(今莱州)、黄县(今龙口)、潍县(今潍坊)。火烧最早叫火食,据《续掖县志》记载:“火烧,即火食也。盖因沿街擎卖者高呼‘火食嗷’,遂沿食与嗷音按呼转变为‘火烧’,且因火烙熟而食,则烧字亦有意义。”可见,从火...
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干烧叉烧肉怎么做-干烧叉烧肉的做法
  • 干烧叉烧肉怎么做-干烧叉烧肉的做法

  • 食材明细主料叉烧肉(适量)火腿(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干烧叉烧肉的做法步骤1、叉烧肉切片,火腿切片,豆角切碎,辣椒切丁。2、先炒豆角,将豆角炒香,3、倒进叉烧肉和火腿炒匀,4、再倒进辣椒丝,觉的不够咸再放点盐入味。5、淋...
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延庆火勺怎么做-延庆火勺的做法
  • 延庆火勺怎么做-延庆火勺的做法

  • “这几天一直热衷于肉夹馍的研究和实践,试做了“羊肉串”味的鸭肉夹馍,昨天又做了个拿手的熏酱肘子,带到公司,把员工们都吃美了。看着切好的肘花突然想起二十年前去延庆在康庄火车站小铁门外吃过的“火勺”来了:站在饼炉旁边一边看着打火勺的大嫂熟练地做着火勺,一边用新出炉的...
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奶香排叉煎饼怎么做-奶香排叉煎饼的做法
  • 奶香排叉煎饼怎么做-奶香排叉煎饼的做法

  • “诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和面粉为浆,将铜罗置火上,用木棍将米浆摊平,煎得薄饼,命名为煎饼。”食材明细主料面粉(60g)玉米粉(20g)小米粉(20g)排叉(适量)牛奶(120g)辅料葱花(适量)香菜(适量)调...
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酸奶勺子饼干怎么做-酸奶勺子饼干的做法
  • 酸奶勺子饼干怎么做-酸奶勺子饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(110g)砂糖(40g)黄油(40g)纯酸奶(30g)小苏打(1/6小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶勺子饼干的做法步骤1、低筋面粉过筛;2、跟砂糖混合均匀;3、软化的黄油放进面粉中,用手搓成粗玉米粉状;4、小苏打加入酸奶中拌匀,然后再加入3中,用橡皮刀切拌均匀;5、用手抓...
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五仁叉烧月饼怎么做-五仁叉烧月饼的做法
  • 五仁叉烧月饼怎么做-五仁叉烧月饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(243g)转化糖浆(170g)玉米油(78g)吉士粉(3g)枧水(4g)辅料五仁叉烧馅(720g)调料蛋黄液(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五仁叉烧月饼的做法步骤1、碗中放入玉米油,枧水和转化糖浆,搅拌均匀。2、放入中筋面粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉。3、拌好的饼皮盖上保鲜膜静...
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蒜香叉烧肉干怎么做-蒜香叉烧肉干的做法
  • 蒜香叉烧肉干怎么做-蒜香叉烧肉干的做法

  • “周末几天,最热的就是奥运会了吧?有熬夜或者早起看现场直播吗?还记得96年美国奥运会,大学时期的哥哥为了看赛事,竟然疯狂的将自己的作息彻底调整,白天睡觉,晚上看。也是那个时候开始,我也开始跟着哥哥一起关注起来。慢慢学会了看一些简单的比赛,也爱上了着令人疯狂的奥运盛事!熬夜...
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勺子糕怎么做-勺子糕的做法
  • 勺子糕怎么做-勺子糕的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料黄豆(适量)调料葱(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)勺子糕的做法步骤1、大米黄豆。2、加入清水浸泡一晚上。3、加入破壁机中启动果蔬汁。4、米浆中加入盐葱花搅拌均匀。5、锅中热油。6、加入米浆。7、炸制两面金黄色即可。8、成品。...
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叉烧口袋饼怎么做-叉烧口袋饼的做法
  • 叉烧口袋饼怎么做-叉烧口袋饼的做法

  • “口袋饼,顾名思义,就是像口袋一样可以装东西的饼喽,即要装上美味的叉烧肉,还要装上健康的各种蔬菜,多种多样的搭配,这样让家人吃才能吃得更健康哟。”食材明细主料五花肉(400克)全麦面粉(150克)面粉(80克)辅料生菜(1颗)红萝卜(1根)黄瓜(1根)酵母粉(适量)配料叉烧酱(适量)海鲜酱(适量)姜(适量)生抽(...
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粘火勺怎么做-粘火勺的做法
  • 粘火勺怎么做-粘火勺的做法

  • “东北的冬天特别寒冷,过冬时男人们总是爱凑在一起坐在热乎乎的火炕上打着小麻将。脸上洋溢着朴实的微笑。女人们则每天都在包粘火勺烙粘火勺。赶紧烙完了每天做饭就不用那么繁锁了。隔三差五锅里做上白菜炖粉条,上面用窜子溜些粘火勺。一锅成啦,省下大量的时间也去玩了。这...
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叉烧月饼怎么做-叉烧月饼的做法
  • 叉烧月饼怎么做-叉烧月饼的做法

  • “要过中秋节了,每年这个时候都要做很多的月饼。今天做的是叉烧月饼,提前做活动叉烧肉,搭配的有果仁,是一款非常好吃的肉月饼,虽然是放了很多的肉,但因叉烧本身就是蜜汁口味,所以月饼总体还是甜味的,所以平时不喜欢咸味肉月饼的,也会喜欢这款叉烧月饼。”食材明细主料叉烧肉(370g)白...
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